LAS BACTERIAS: MORFOLOGIA Y FIOSIOLOGÍA

o Las bacterias son organismos unicelulares Procariontes ,

cromosoma único y carecen de membrana nuclear.

o Tienen variadas formas y pueden dividirse en :

 Bacilos :bastón.
 Cocos: esférico.
 Espirilos: helicodales.
 Vibriones: coma.
o Presentan diversos mecanismos de nutrición:

 Por absorción de nutrientes

 Autótrofos : fotosíntesis o quimiosíntesis

o Todas se reproducen asexualmente y con un tamaño

de entre 0,5 y 5 μm.
o Las bacterias juegan un papel fundamental en la
naturaleza y en el ser humano: la presencia de una
flora bacteriana normal es indispensable, aunque
algunos son patógenos.

o Tienen un papel importante en la industria y permiten

desarrollar importantes progresos en la investigación,
concretamente en fisiología celular y en genética.
 Morfología bacteriana

o Muchos de los elementos de la estructura bacteriana están

involucrados en su interacción con el huésped .

o Como huésped entenderemos a un organismo sobre el

que actúa, siendo responsables de su capacidad para
producir enfermedades.
o Algunas estructuras bacterianas participan en la
adherencia a los tejidos del huésped en:

 Evasión de la respuesta inflamatoria de diferente magnitud.

 Permiten el diagnóstico microbiológico en el laboratorio (en

algunos componentes).

 Constituyen el sitio blanco de antibióticos y vacunas.

o Estos microorganismos poseen solo una molécula de
ADN circular, que no está asociado a proteínas, por
lo que se dice que su ADN es circular y desnudo.

o Algunas especies tiene ADN extracromosomial,

constituidos por los plasmidios y episomas, que les
confieren ciertas características específicas, como la
resistencia a los antibióticos.
o Las bacterias son los organismos más abundantes.
• No poseen citoesqueleto, ni organelos celulares,
mitocondrias cloroplastos, retículo endoplásmico o aparato
de Golgi.
o Poseen una pared celular delgada y rígida.
o La composición química de la pared celular de las bacterias
diferente a las las células vegetales y hongos.
Estructuras que las componen

1. Cápsula bacteriana.

o Capa gelatinosa de un grosor

o que oscila entre 100 y 400 Angostron.

Aparece en casi todos los grupos
bacterianos patógenos.

o Esta cubierta es rica en glúcidos de gran

tamaño, generalmente polímeros de
glucosa, ácido urónico, ácido
glucurónico, acetil glucosamina y D-
glutámico.

o Presenta también moléculas proteicas.

 Función.

o Regulación de los procesos de intercambio de agua,

iones y sustancias nutritivas.
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o Servir como un almacén externo de recursos
nutritivos.
o Defensa frente a anticuerpos, bacteriófagos y células
fagocíticas.

o Protege a la bacteria de desecaciones del medio, ya que

esta envoltura contiene gran cantidad de agua y formación
de colonias de bacterias.
2. Pared bacteriana. Envoltura rígida y fuerte que da
forma a las células bacterianas. Su anchura oscila entre
los 50 y los 100 Ǻ.

o Con dos tipos de pared: bacterias Gram positivo y el

Gram negativo. Nombres derivan de la técnica
desarrollada por el bacteriólogo francés Christian
Gram.
 Función.

o Mantiene la forma de la bacteria frente las variaciones de

presión osmótica.

o Actúa como una membrana semipermeable, regulando el

paso de iones.

o Resistente a los antibióticos, ya que éstos actúan sobre las

enzimas que regulan la formación de la pared.
3. Membrana plasmática. Es una envoltura que rodea al
citoplasma bacteriano. Está constituida por una membrana
de tipo unitario de 75 Ǻ de espesor.

o Es igual que la que aparece en las células eucariontes,

variando sólo algunas de las moléculas que la componen.

• Una particularidad que presentan las bacterias es la existencia

de unos repliegues internos que reciben el nombre de
mesosomas.
 Función. Es la misma que en la célula eucariótica, es decir,
limitan la bacteria y regulan el paso de sustancias nutritivas.

• Los mesosomas incrementan la superficie de la membrana

plasmática, sirven para sujetar el cromosoma bacteriano y
además poseen una gran cantidad enzimas.
4. Ribosomas. Son partículas globulares de unos 200 a 250 Ǻ
de diámetro y aparecen libres en el citoplasma bacteriano.

 Función .

o Actúan en la síntesis de proteínas al igual que en las células

eucariontes, pero siempre están libres en el citoplasma.
5. Inclusiones. Gránulos de reserva de diversos tipos de
sustancias que la bacteria sintetiza en épocas de abundancia
de alimentos, o bien son residuos de su metabolismo.

 Función . Las inclusiones sirven como elementos de reserva

nutritiva.
6. Vesículas gaseosas. Son estructuras rígidas de cuerpo
cilíndrico y extremos cónicos, que contienen gas.

o Se hallan constituidos por moléculas proteicas, los que les

confiere una gran rigidez.

 Función. Permiten la flotabilidad de las bacterias que la

poseen.
7. ADN bacteriano. Constituido por una sola molécula circular
de tipo bicatenario muy plegada y que suele estar unida a los
mesosomas.

o La región del citoplasma bacteriano en el que se encuentra el

ADN recibe el nombre de nucleoide.

o Doble hélice circular generalmente con superenrrollamientos y

asociada en parte a los mesosomas.

 Función. Mantiene y conserva la información genética y dirige

el funcionamiento de la bacteria.
8. Flagelos. Son prolongaciones a que aparecen en un número
que varía entre 1 y 100.

o Dependiendo de la situación de los flagelos, las bacterias

pueden ser: monótricas, lofótricas, anfítricas y
perítricas.
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o Son mucho mas sencillos que los flagelos de una célula

eucariótica.
 Reproducción bacteriana

o Se reproducen por simple división o división binaria y en

este proceso, ellas se duplican su ADN y luego reparten
equitativamente entre las células hijas, junto con los
diferentes componentes celulares.

o Los tiempos de reproducción son variables: en condiciones

óptimas, menos de una hora pero en otros casos (lepra y
tuberculosis) mayor tiempo.
o Su forma de reproducción en por simple división o
división binaria en las que las células duplican su ADN y
luego lo reparten equitativamente entre las células hijas, junto
con los diferentes componentes celulares.

o Es posible observar una curva de crecimiento , que se

obtiene al registrar cada cierto tiempo la variación del
número de individuos.
• Las etapas son:

a. Fase de adaptación: las bacterias se están adaptando a las

condiciones ambientales para iniciar su crecimiento, lo que
requiere de la síntesis de nuevas enzimas y proteínas
específicas.

b. Fase exponencial: las bacterias se dividen ilimitadamente,

las condiciones ambientales son óptimas y no existe ningún
tipo de limitación para su desarrollo.
c. Fase de declinación o muerte: la mortalidad de la
población aumenta sostenidamente, lo que determina su
extinción.
 Fisiología bacteriana

o Las bacterias, al igual que cualquier ser vivo, desarrollan

funciones de:

 Nutrición

 Relación.

 Reproducción
o Existen entre las bacterias tres mecanismos de transferencia
de material genético o intercambio genético :

 Conjugación

 Transducción

 Transformación
a. Conjugación.

o Consiste en la transferencia de ciertos genes, desde una

bacteria a otra, a través de un puente proteíco llamado pili.
Como resultado de esta conjugación, la bacteria receptora
posee genes que antes no tenía.

o En la conjugación el ADN que se inserta en la célula receptora

puede provenir tanto del plásmido como del cromosoma de la
célula donante.
 b. Transducción.

o Es necesario un agente transmisor, que

generalmente es un virus, el cual transporta
fragmentos de ADN procedentes de la última
bacteria parasitada.

o Esta es una herramienta que usualmente

utilizan los biólogos moleculares para
introducir en forma controlada un gen
27 extraño en el genoma de una célula
receptora.
c. Transformación.

o Es un proceso por el cual una bacteria

introduce fragmentos de ADN libres
provenientes de otras bacterias destruidas
en el medio ambiente. La inserción del
nuevo fragmento de ADN, provoca un
cambio genético en la célula receptora.