Micro entorno y Macro entorno de

Starbucks.
Micro Entorno.
Como ya sabemos el micro entorno está compuesto por las fuerzas cercanas a cualquier
compañía que influyen en su capacidad para encontrar y satisfacer clientes, por ejemplo: en
la Cadena de cafeterías Starbucks podríamos tomar en cuenta los siguientes puntos como
parte de su micro entorno:
En primer lugar tenemos la Empresa en si, que se encarga de de dar el mercado para los
clientes interesados en el producto o la experiencia que da para que esta misma sea
conocida y atraiga más clientes, esto a final de cuenta se vuelve una bola de nieve en
ambos aspectos dependiendo de su rendimiento y aceptación por la gente que ha consumido
el producto. (En fin, si el producto es bueno se conoce y gana popularidad y si es malo, se conoce
y gana popularidad aunque mala, sigue siendo popularidad)

Después seguirían los diversos departamentos que conforman el punto número 1: Recursos
Humanos, Mercadotecnia, Producción y Informática.
 Empecemos con Recursos Humanos, este departamento afecta a la empresa por el
hecho de que es su labor entrevistar, designar un área y contratar a las personas para
las actividades centradas en el personal (En pocas palabras capital humano).
 Mercadotecnia es el área que hace los estudios del mercado o publicidad que esto
ayuda que tengamos clientes nuevos y satisfechos, recordemos que el éxito de
cualquier negocio es el producto de satisfacer las necesidades o deseos de sus
clientes, en el aspecto que ofrezca la empresa.
 En producción entra el producto en si, sin este departamento no tenemos producto
para ofrecer, aparte que en este mismo departamento se revisa la maquinaria con la
que se hace el producto, los pasos con los ingredientes para hacer el producto y
finalmente pero no por esto menos importante el control de calidad.
 E Informática son los generadores de los diferentes software que usa la empresa al
momento de llevar sus actividades diarias como seria el inventario y el cobro de
caja, aparte de encontrar fallas o mejoras posibles en las diferentes áreas de la
misma empresa para ofrecer un mejor servicio.

En segundo lugar entramos con los proveedores, nuestro principal poder de

negociación cuando nos toca determinar precios, formas de enviar mercancía, calidades
y demás variables que afectan al proceso de relación, en este caso nos encontramos con
3; Bienes, recursos y servicios.
  El proveedor de bien es el que nos lleva el producto en cuestión que vamos a
vender o complementos, en este caso Starbucks es una empresa internacional,
por lo cual en México los proveedores de bienes mas comunes serian; Metca
(Azucar), LALA (Leche,) y Chantillly (Crema). No es todo lo que podemos
conseguir de este grupo, por lo que hemos visto de la parte interior de la
empresa y como su diseño interno esta constituido, también tienen de muebles,
cajas registradoras, televisiones, etc.
 En caso de los proveedores de recursos, nos estamos refiriendo a los bancos;
Banamex, Santander, Bancomer y Cajas prestamistas, ellos dan los recursos
económicos en el caso de que la empresa tenga deudas por pagar con diferentes
proveedores o incluso para realizar compras de infraestructura.
 Finalmente tenemos a los proveedores de servicios, como: CFE, TELMEX,
SKY (En el caso de México), no hace falta explicar que sin energía eléctrica no
podemos hacer labor de ninguna forma, al igual si hablamos de el agua para
tener estaciones completamente higiénicas y optimas para servir alimentos
también entra en este caso la experiencia de los locales de la empresa en el cual
las compañía de cable e internet se hace de vital importancia.
Llegamos a el corazón de toda empresa: los clientes,, se dividen en 2 tipos; internos y
externos.
 Todos los departamentos que anteriormente damos a conocer en el punto 1 se
convierten automáticamente en clientes internos del departamento de Recursos
Humanos, Mercadotecnia es cliente de Producción, todos estos departamentos
deben funcionar en conjunto para el buen funcionamiento de la empresa
 Los clientes externos son las personas a las cuales compran el producto. (En el
caso de Starbucks , el objetivo principal son hombres y mujeres de 25 a 40
años,, los adultos jóvenes de entre 18 y 24 años y adolecentes entre los 13 a 17
años.)
La competencia siempre es sana y en el caso de Starbucks afortunadamente hay pocos que
le pueden llegar a la altura para poder medir su grado de intensidad de la rivalidad que se
mantiene con ellos en el ámbito comercial. (La competencia mas común de Starbucks en
Monterrey es Krispy Kreme e internacional Dunkin Donuts)
Aparte de estos cabe mencionar 2 últimos puntos que afectan en el entorno micro es el
publico de la empresa e intermediarios de marketing,
En el caso de los públicos de la empresa, se dividen en 3; Financieros, medios de
comunicación y acción ciudadana.
son los que a la empresa recurre para la obtención de fondos, como accionistas y
corporaciones, para mencionar algunos son: Jeffery Hansberry, Howard Schultz, Mellody
Hobsoon, a demás de Vanguard Group inc.
De igual manera; aquí entran los medios de comunicación ya que estos abren un nuevo
mercado en respecto a edades mas variadas y de cualquier estado social (acebook, Twitter,
Instaram, Youtube, entre otras)
Y sin olvidar mencionar las Fundaciones que crean las empresas para ayudar a crear y a
divulgar una imagen buena de la empresa: en estos caso tienen la fundación “Starbucks
Foundation”,esta fundación se alió Ethos Water para proveer de agua a comunidades que
sufren de escases de este recurso, también entran aquí las acciones que hacen hacia otros
países, como su donación en el 24 de septiembre de 2018, en el cual donaron 2 millones de
semillas para reconstruir la empresa cafetera en el país de Republica Dominicana.
Finalmente entramos con los intermedarios de marketing, estas empresas nos permiten
seguir con toda la cadena de valor, hasta llegar al consumidor final, por poner ejemplos,
entran en esta categoría los distribuidores mayorismas y minoristas, las empresas
encargadas de la logística, etc.

Macro Entorno.
El macro entorno a diferencia del micro entorno, es un poco mas sencillo en cuanto a sus
definiciones ya que representa a todas las fuerzas externas que no están en poder de la
empresa pero a final de cuenta afectan a la empresa.
Los factores del macro entorno en el caso de Starbucks son: Demográfico, Económico,
Tecnológico, Político, Cultural y Ambiental.
 Demográfico Muestra los cambios en la estructura por edades de la población, los
cambios de las familias, incluso en algunos casos contados los cambios geográficos
de la población, la diversidad étnica y racial del mundo y los estudios de
burocratización de la población.
 Económico: Muestra los cambios en el ingreso real y en las situaciones que
conllevan los gastos de los consumidores
 Tecnológico: este es el punto mas importante a destacar sobre esta empresa en
concreto, ya que es una empresa con un público joven y adultos jóvenes, por lo cual
hacen mucho uso de los recursos tecnológicos tanto en la mercadotecnia como en el
trabajo por las diferentes maquinarias que tienen, a final de cuenta todas estas
facilidades ayudan a que la experiencia del cliente sea satisfactoria y si se generan
nuevas tecnologías, se pueden implementar para que el cliente tenga la misma
experiencia.
 Politico: Aquí hacen función las diferentes normas dependiendo de cada país que
regulan las empresas, su aplicación y su crecimiento.
 Cultural: Muestra las tendencias a largo plazo que lleva en camino a una sociedad,
en este caso: entra los que será la vida no religiosa, relaciones informales, sin
compromiso, etc. Cabe destacar que esto también nos ayuda a conocer los valores
de cada país y sus creencias.
  Ambiental: Aquí entra lo que seria la futura escases de materia prima, aumento del
uso de servicios, su huella de carbono y como entra el gobierno en la
administración de los recursos naturales del país, entra por el hecho de que el
mismo país es el que ofrece lo antes mencionado y si no tenemos a disposición lo
siguiente por diversas razones que causen que el producto no tenga la
disponibilidad que tenia antes esto puede causar que los costos del producto base
aumente y con esto la perdida de clientes.
Referencias APA

 Armas, A. (2018, 15 septiembre). Una historia de éxito: la fundación de Starbucks. NotiPress.

https://notipress.mx/negocios/una-historia-de-exito-la-fundacion-de-starbucks-1519

 Delgado, A. (2019, 3 abril). La historia de Starbucks. Emprendedores.es.

https://www.emprendedores.es/casos-de-exito/starbucks/

 Entorno de los Negocios Internacionales. (2019, 16 julio). encolombia.com.

https://encolombia.com/economia/internacional/entornodelosnegocios/

Todos sembramos café.

Primeramente tenemos que saber sobre que trata el programa “Todos sembramos café; el
objetivo de este programa es apoyar a sembradores de plantas de café para poder de esta
manera aumentar su producción y por lo tanto generar mas empleos en las zonas donde
serán plantadas, en el año 2014, 60 productores de café recibieron 3 mil plantas de café
cada uno.
Esto causo que en el año 2015 por el desarrollo del programa se establecieron como
objetivos dar 360 mil plantas de café a 120 productores en total.
Ya que tenemos en consideración el objetivo del programa, el análisis de sus micro y macro
entornos nos resultara mas simple a la hora de explicarlos.
En el caso de micro, se tomaron en cuenta el entorno de los proveedores debido a que la
empresa misma se abastece de café chiapaneco desde 2002 y el aumento de producción de
esta planta en este estado de la republica hara que no solo sea mas fácil el poder
reabastecerse de este producto no solo para Starbucks sino para cualquier cafetera que
desee conseguir café por medio de ese proveedor.
Tambien entro en acción el entorno de los públicos de la empresa por medio de la
tecnología ya que este programa se dio a conocer aparte de en los mismos locales de las
cafeterías, en sus redes sociales tanto como en su pagina web oficial el cual tiene un
documento que nos demuestra los objetivos de este programa y cual es su función y como
esta fundación podría ser apoyada aparte de que en el caso de la acción ciudadana ya que
esto genero muchos empleos para el estado chiapaneco, y genero una muy buena imagen de
la compañía no solo en ese estado sino que de forma internacional.
Al igual con estos, entraron también los clientes externos de la empresa ya que el terreno
donde se sembraría el café es relativamente cercano de su primer proveedor por lo cual al
momento de tener la interacción con el cliente en persona tenían como protocolo hacer
mención del programa únicamente con lonas, flyes para que se diera a conocer en general y
que supieran cual iba a ser su función.
Tomando en cuenta de lo que hemos estado hablando en un entorno micro, yo habría
añadido el departamento de producción en este particular caso en las entidades donde se dio
su función (Chiapas), enviar a trabajadores a ver como se realiza el proceso puede dar mas
detalles y influenciar la manera de contar la experiencia en un entorno mas intra-personal
con el cliente.

Dejando de lado el lado microentorno, tomaron en muy a cuenta el lugar asignado para
hacer el programa, debido a la población cultural que hay ahí indígena que vive a base del
campo, ya que fueron repartidos a 120 productores de café estos beneficiados pudieron dar
empleo a 11 700 familias que viven en esa parte del estado de Chiapas.
Beneficiando totalmente a la economía de esa parte del estado y generando que las familias
obtuvieran mas ingresos para sustentar mas su vida.
Finalmente entramos con lo ambiental, que es el hace posible que este programa funcione,
tanto como encontrar el suelo para poder plantar en una gran cantidad de espacio (120
hectáreas) es realmente impresionante.
Estas plantas no solo harán una decoración en la tierra, benefician al ecosistema están
porque están en las condiciones aptas para su crecimiento y se sabe que esto no afecta en
mala manera.
Y aparte que sean 3 tipos de plantas sembradas en un suelo fértil hace que la tierra al
momento de que sus hojas o retoños queden en la tierra esto beneficia a la tierra y le aporta
mas nutrientes al suelo para que siga siendo fértil

One tree for every bag

A partir de la fundación del programa “Todos sembramos café”, 1 año después inspirado
por el anterior mencionado, en el año 2015 nació “One tree for every bag”, su idea es
simple, por cada bolsa de café que sea comprada, 1 árbol de café será plantado en zonas
que hayan sido afectadas por la roya, el objetivo final es lograr sembrar 1 millon de plantas
de café entre los países de Mexico, El salvador o Guatemala.
Gracias a la buena imagen que obtuvo la empresa debido a que con el programa pasado mas
de 120 hectareas se pudieron ver beneficadas, no solo por el café en si sino que Starbucks
también ya que estas áreas donde se esta plantando el café es la zona de sus proveedores de
bienes. Ya que están dando mas producto al cultivo por lo cual es para ellos mas fácil tener
el contacto para hacer la compra del café a la misma gente que recibió las plantas.
También se apoyaron con la clientela externa ya que cuando se da a conocer el programa, al
momento que sabes que si compras una bolsa y con eso puedes ayudar a que haya mas
plantas en el país independientemente de a quien le pertenezcan te hacen querer comprar
una, Starbucks se beneficia de esto ya que el producto proviene del área donde se plantaran
los futuros arboles, así que compras café, y un árbol en todo ese vasto cultivo fue plantado
por ti, brillante.
El como se dio a conocer fue una combinación de 2 microentornos; la empresa y los
públicos de la empresa, ya que la noticia fue dada a conocer por medio de su pagina web
oficial, y también en las tiendas proveedoras de servicio hacia los clientes, pancartas,
videos de youtube como anuncio, incluso en algunos locales tenían dibujados en los
ventanales el nombre del programa.
También tomaron en cuenta la competencia para poder hacer este programa ya que da una
buena imagen de la compañía ante los demás negocios, esto tomando en cuenta la opinión
de la gente les ayuda en sus gastos ya que si por alguna razón tienen que decidir entre estas
2, algunos clientes decidirían ir por Starbucks solo por lo que han visto de la empresa.
En lo personal creo que todos los aspectos manejados en manera micro están manejados en
una manera muy buena, la única modificación que haría sería poder hacer algún donativo
mediante una pagina web, pero que sea de la fundación de Starbucks, solo he encontrado de
su empresa compañera del programa; Conservation International.
Tambien usar algún sistema logístico para hacer cuenta de todas las bolsas que se han
comprado alrededor de la republica para tener acceso a un conteo global el cual se pueda
mostrar en alguna pantalla de la caja al momento de comprar.
En el aspecto macroentorno, vuelven a entrar los mismos de su anterior programa con la
única diferencia que en el entorno demográfico ahora se esta extendiendo a 3 paises mas de
sus cultivos anteriores.
El macroentorno económico nos hace tomar a consideración la cantidad de personas
beneficiadas por este programa, ya que a gran medida “one tree for every bag” esta
destinado a plantar entre 600 mil hasta 1 millón de plantas de café.
También por la parte cultural, hace aparición al momento que la gente que esta siendo
contratada por la empresa cultivadora, da las mismas oportunidades a cualquier tipo de
gente que vaya a querer trabajr, sin importar raza, sexo, físico, etc. Solo con que tengan un
buen estado de salud para poder aguantar el trabajo.
Gracias a las tecnologías de cultivo modernas al alcance de la empresa, les otorga la
facilidad de conseguir tantos arboles de café en un tiempo relativamente corto, y los
métodos de transporte hacen posible el traslado de estas plantas a los campos para su
proceso de plantación.
Las pantallas que comparten comerciales en las plazas locales, supermercados, incluso las
mismas cafeterías pudieron haber sido también un método de comunicación involuntario
por el simple hecho de estar en la televisión, también su logotipo es mostrado en varias
pancartas a lo largo de las ciudades donde se este cerca uno.
Finalmente entramos al macroentorno ambiental el cual como es una fundación dedicada a
la reproducción de una planta en un espacio fértil, es beneficiosa tando como para el estado
como para el mismo país donde es plantada.

Referencias APA

Armas, A. (2018, 15 septiembre). Una historia de éxito: la fundación de Starbucks. NotiPress.

https://notipress.mx/negocios/una-historia-de-exito-la-fundacion-de-starbucks-1519

Delgado, A. (2019, 3 abril). La historia de Starbucks. Emprendedores.es.

https://www.emprendedores.es/casos-de-exito/starbucks/

Entorno de los Negocios Internacionales. (2019, 16 julio). encolombia.com.

https://encolombia.com/economia/internacional/entornodelosnegocios/