Meniu

Menu

bodegalamahala.ro
VINERI - SÂMBĂTĂ ....... 10:00 > 2:00
DUMINICĂ - JOI ........... 10:00 > 0:00

Str. Covaci 8
 CIORBĂ (cu smântână şi ardei)
ROMANIAN SOUP (with sour cream and a chilli)
Ciorbă de burtă Tripe soup 15 lei
(300 ml zeamă, 75 g burtă) (300 ml broth, 75g tripe)

Ciorbă de cartofi cu afumătură 15 lei

Potato and smoked ham soup
MÂNCARE GĂTITĂ / MAIN COURSES
Sarmale in foi de varză (350 g) 21 lei
Stuffed cabbage leaves
(varză murată 180 g , amestec carne de porc,
vită şi orez 150 g, ceapă 15g, bulion 5ml)
(minced pork and beef 150g, rice, pickled cabbage 180g and onion 15g)

Pomana porcului (450 g) 24 lei

Traditional romanian fried pork
(carne de porc 250 g, mămăligă 150 g, telemea de oaie 50 g, ou)
(fried cubed pork 250g, polenta 150g, goats cheese 50g, egg)

Pui haiducesc la ceaun (650 g) 24 lei

“Highwayman Chicken”
(jumătate de pui 400 g, mămăligă 150 gr, mujdei de usturoi 100 g)
(half a chicken, deep fried 400g, polenta 150g, garlic sauce 100 g)

Ficăţei de pui la tigaie (250 g) 15 lei

Fried chicken livers
(mujdei de usturoi, vin) (served with wine and garlic sauce)

Ciolan cu fasole sau varză (500 g) 22 lei

Smoked pork hock with bean spread or cabbage
(fasole sau varza 275 g, ciolan afumat 225 g ) (beans or cabbage 275g, smoked hock 225g )

Chifteluţe (200 g) 15 lei

Romanian Meat balls
(carne de porc şi vită, ou, mărar, cartofi, usturoi, ceapă)
(Pork and beef minced 200g, egg, dill, potatoes, garlic and onion)
 PLATOURI 2-4 PERSOANE (după apetit)
2-4 PERSON PLATTERS
Platou Mahala Rece (850 g) 50 lei
Mahala cold platter
(şunculiţă ţărănească 100 g, slăninuţă afumată 100 g, telemea de oaie 100 g,
zacuscă 150 g, jumări 100 g, fasole batută 150 g, ceapa roşie 50 g, ardei gras 50 g, roşii 50 g)
(Country ham 100g, smoked pork fat 100g ewes cheese 100g, red pepper spread 150g, pork rind 100g, crushed beans 150g,
red onion 50g, peppers 50g, tomato 50g)

Platou Mahala Cald (1260 g) 65 lei

Mahala hot platter
(6 mici 360 g, cârnaţi pleşcoi 200 g, cârnaţi medievali 200 g,
cartofi prajiţi 250 g, salată de murături 200 g, muştar 50 g)
(6 ground meat rolls 360g, mutton sausages 200g, traditional pork sausages 200g, fries 250g, pickles 200g, mustard 50g )

Platou Mahala Carnati (1100 g) 70 lei

Mahala sausage platter
(cârnaţi oltenesti 150g, cârnaţi pleşcoi 150 g, cârnaţi dobrogeni
de oaie vită 150 g, cârnaţi patricieni semi-afumați 150g, cartofi
prajiţi 250 g, salată de murături 200 g, muştar 50 g)
(traditional pork sausages 150g , Plescoi traditional mutton sausages 150 g, traditional sheep and beef
saussage from Dobrogea county 150 g, Patrician sausage 150g, fries 250 g, pickles 200 g, mustard 50g)

PEŞTE / FISH
Icre de crap (220 g) 20 lei
Pike caviar spread
(salată de icre de crap 100 g, pâine toast 90g, ceapă 30g)
(pike caviar spread 100g, toast 90g, onion 30g)

Păstrăv la grătar (200 - 300 g) 22 lei

Grilled trout
 GRĂTAR / THE GRILL
Mici (60 g, cu muştar) 4 lei
“Mici” Ground meat rolls
Cârnaţi de Pleşcoi (200 g, cu muştar) 18 lei
Pleşcoi sausages with mustard
Ceafă de porc (250 g) 19 lei
Pork shoulder

Muşchiuleţ de porc (250 g) 22 lei

Pork fillet

Friptură de vită (vrăbioară) (250 g) 35 lei

Roasted sirloin steak
Pastramă de oaie (200 g) 35 lei
Smoked cured lamb
Muşchiuleţ de oaie (250 g) 35 lei
Mutton
Cotlet de berbecuţ (200 g) 35 lei
Lamb cutlets
Oferta : 10 mititei la preţ de 8 (600 g) 32 lei
Offer: 10 “Mici” for the price of 8
 PLĂCINTE / PIES
Cu carne (200 g) 12 lei
With meat
(vită 80g, porc 50g, foi plăcintă 40g, ceapă, ciuperci 20g, verdeaţă, unt)
(beef 80g, pork 50g, flaky pastry 40g, onion, mushrooms 20g, herbs and butter )

Cu brânză (200 g) 15 lei

With cheese
(smântână 50g, griş, telemea oaie 50g,
foi plăcintă 40g, brânză proaspătă 50g)
(sour cream 50g, semolina, ewes cheese 50g, flaky pastry 40g, fresh white cheese 50g )

MENIU DE POST / MENU FOR FASTING

Iahnie de fasole (300 g) 12 lei
Bean spread
(ceapă 10g, fasole 250g, ardei gras 20g, morcov, mărar, dafin)
(onion 10g, beans 250g, peppers 20g, carrot, dill and bayleaf)

Zacuscă (250 g) 12 lei

Red pepper spread
(ardei capia, vinete, ciuperci, ceapă, dafin)
(red peppers, aubergine, mushroom, onion and bayleaf)

SALATE / SALADS
Murături asortate (200 g) 7 lei
Pickle salad
Salată de varză (200 g) 7 lei
Cabbage salad
(varză albă, mărar, morcov, ulei) (white cabbage, dill, carrot, oil)

Salată de vară (200 g) 9 lei

Summer salad
(roşii 100g, castraveţi 50g, ardei gras 30g, ceapă albă 20g)
(tomato 100g, cucumber 50g, peppers 30g, onion 20g)
 GARNITURI / SIDE DISHES
Cartofi prăjiţi (250 g) Fries 7 lei
Mămăligă (150 g) Polenta 6 lei
Chiflă (40 g) Bread roll 2 lei
Mujdei de usturoi (100 g) Garlic sauce 3 lei
Ketchup (100 g) 3 lei
Maioneză (100 g) Mayo 3 lei
DESERT / DESSERTS
Papanaşi (600 g) 25 lei
“Papanaşi” deep fried cheese doughnuts
(făină 250g, brânză proaspătă 200g,
smântână 100g, ouă, dulceaţă 100g)
(flour 250g, fresh white cheese 200g, sour cream 100g, jam 100g )

Plăcintă cu mere (200 g) 12 lei

Apple pie
(mere 150g, foi placintă 50g, scorţişoară)
(apples 150g, flaky pastry 50g, cinnamon)

Preparatele din meniu pot contine alergeni:

fructe de mare, peste, soia, oua, drojdie, arahide, alune de padure, gluten,
sare, cereale, lactoza.
Pentru informatii detaliate adresati-va ospatarului.

Dishes prepared in our kitchen may contain allergens such as:

seafood, fish, soybeans, eggs, yeast, nuts, gluten, salt, cereal and lactose.
For more information please ask your waiter.
 BERE PROASPĂTĂ LA BUTOI / DRAFT BEERS
Timişoreana nepasteurizată 500 ml 8 lei
Timişoreana unpasturised

Ursus Retro 500 ml 9 lei

BERE LA STICLĂ / BOTTLED BEERS
Timişoreana nepasteurizată 500 ml 9 lei
Timişoreana unpasturised
Ursus Retro 500 ml 10 lei
Ursus fara alcool 500 ml 9 lei
Ursus alcohol free

BĂUTURI CALDE / HOT DRINKS

Cafea la ibric (150 ml) 7 lei
Coffee from the stove

Ceai - diverse sortimente (250 ml) 7 lei

Assorted teas

SUCURI / SOFT DRINKS

Cola Cola / Fanta / Sprite (250 ml ) 7 lei
Fuztea lămâie / piersici (250 ml) 8 lei
Fuztea lemon/peach
Cappy portocale / piersici (250 ml) 9 lei
Cappy orange/peach
Suc proaspăt de portocale (250 ml) 10 lei
Fresh orange juice

Limonadă (650 ml) Fresh lemonade 12 lei

Apă plată/minerală (750 ml) 9 lei
Still water Fizzy water
Sifon (1,25 L) Soda syphon 9 lei
 VINURI VĂRSATE / HOUSE WINE LIST
Alb (Tămâioasă) / Rose / Roşu (Fetească neagră)
White (Tămâioasă) / Rose / Red (Fetească neagră)
Pahar 200 ml Glass 7 lei
Carafă 500 ml Carafe 17,5 lei
Carafă 1 L Carafe 35 lei

SPIRTOASE / SPIRITS
Russian Standard 50 ml 15 lei
Votcă tonic 250 ml 19 lei
Havana 50 ml 15 lei
Atlantico Private Cask 50 ml 30 lei
Beefeater 50 ml 15 lei
Gin tonic 250 ml 18 lei
Johnnie Walker red 50 ml 15 lei
Jack Daniel’s 50 ml 20 lei
Glenfidich 50 ml 25 lei
Jidvei 50 ml 15 lei
Brâncoveanu V.S.O.P. 50 ml 15 lei
Brâncoveanu X.O. 50 ml 20 lei
SPECIALITĂŢI ROMÂNEŞTI
Fernet Senator 50 ml 10 lei
Aperitiv Mamaia 50 ml 10 lei
Vişinată Bran 50 ml 15 lei
Afinată Bran 50 ml 15 lei
Rachiu Bran 50 ml 20 lei
Ţuică Zetea 50 ml 20 lei
Lichior Zetea 50 ml 20 lei
Palincă Bihor de zmeură 50 ml 15 lei
Palincă Bihor de prune 50 ml 15 lei
Palincă Bran mere 50 ml 15 lei
 0,75L

JAR ROSU DAGON CLAN 60 lei

Jar 2014 de la crama Dagon Clan este un cupaj roșu din Fetească Neagră și Pinot Noir ce a fost notat cu 90 de
puncte de către Decanter. Jar este un vin corpolent ce a fost ținut la maturat în butoaie de stejar, ceea ce îi oferă
arome complexe și un gust prelung. Aromele întâlnite în gust și miros sunt de fructe roșii, precum afine, coacăze,
mure și prune bine coapte, cu ușoare arome de flori de bujor și nuci și condimente piperate în gustul de final.
Poate fi servit alături de preparate din carne roșie, vânat, preparate tradiționale și brânzeturi.

ISSA PINOT NOIR BARIC 80 lei

Vinificat în stil classic (Burgundia) și de culoare roşu rubiniu deschis, strălucitor și tipic transparent. Dezvoltă arome
delicate de afine coapte, vişine, violete, cafea, tabac, condimente fine și o tușă fină de stejar. Gustativ surprinde
prin rotunjimea sa, astringenţa plăcută, taninurile fine ce transmit un potential de învechire, alcool bine integrat,
foarte bine echilibrat și impresionând prin persistenţa şi postgustul îndelungat.

JIDVEI MYSTERIUM ROSE SYRAH 75 lei

Un vin cu o delicata culoare de rodie roz, cu un buchet complex in care se disting nuante de cirese negre, rodie si
caramel englezesc. Gustul debuteaza cu un atac foarte fructat , urmat de o aciditate perfecta, iar la final
descoperim arome de fructe rosii.

HAR ROSE DAGON CLAN 60 lei

Dagon Clan Rose 2016 este un cupaj complex de Cabernet Sauvignon și Shiraz. Acesta are o culoare roz somon
pal și, deși este un vin rose tânăr, nu este neapărat și un vin fresh, ci mai de grabă un rose corpolent cu arome
complexe de fructe roșii, precum căpșuni, fragi, cireșe, pepene roșu sau rodie. Recomandăm să fie servit răcit
bine, alături de preparate din pește, fructe de mare, carne albă, mâncare asiatică și brânzeturi proaspete.

MENESTREL MERLOT ROSU 75 lei

Vin roşu, sec,corpolent, foarte lung, cu accente de gem de prune, ciocolată, cafea, piper şi lemn exotic.Acesta este
un vin sec, nefiltrat, strugurii provenind dintr-o singură zonă. Fermentarea a fost de 5 săptămâni cu scoaterea
sâmburilor după prima săptămână. Maturat 16-18 luni. Are accente de vişine zaharisite şi vanilie de la butoiul de
stejar.

PURCARI MERLOT ROSU 60 lei

Chateau Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est. Amplasat în
microzona Purcari, în vecinătatea râului Nistru si a Mării Negre, Chateau-ul este recunoscut prin vinurile sale
excepţionale, care au adunat pe parcursul secolelor distincţii de aur şi onoruri regale. Merlot de Purcari obţinut din
struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională. Maturat în barrique de stejar francez. Cu o
culoare roşu-rubiniu, se remarcă prin aromele fine de micşunea şi saftian. Gustul catifelat, complet, cu nuanţe de
stejar, mure şi fragi este accentuat printr-un postgust de durată.
 0,75L

SATYR ALB 40 lei

Satyr este un cupaj alb demisec, ce prezintă o plăcută combinație de arome, cu nuanțe de flori de
iasomie, flori de salcâm, măr proaspăt cules și fructe galbene aromate.

CLAR ALB DAGON CLAN 60 lei

Struguri din soiul Fetească Albă dintr-o vie veche de 40 de ani împreună cu un complement de
Sauvignon Blanc au fost culeși de mână în dimineața zilei de 6 Septembrie. După o presare lejeră,
mustul a fermentat parțial în butoaie noi de stejar românesc. Clar 2015 are o strălucire
aurie-smarald, cu parfum caracteristic de soc și flori de câmp. Textura este mătăsoasă iar gustul
complex de fructe albe, miere și ierburi stăruie mult după degustare.

ISSA CHARDONNAY 60 lei

Chardonnay-ul vinificat in stil clasic, prezinta o excelenta tipicitate de soi, cu o culoare

galben-verzuie stralucitoare si cu arome dominante de fructe albe (para, mar) continuata prin note
intense, placute, de citrice si altele, mai temperate, minerale. Gustul este rotund si echilibrat, cu o
tenta fina de unt topit si cu o buna aciditate. Finalul este placut, usor condimentat.

ISSA RIESLING DE RIN 75 lei

La primul nas aroma este intensă, persistentă, de aluat proaspăt, miez de pâine și miez de nucă.
La al doilea nas aroma virează spre nuanțe florale: flori de viță de vie,bujori de câmp și
lăcrămioare.Echilibrat, fin, catifelat, specific terroirelui; Corpolență și densitate bună pentru un vin
tânăr; Aciditate excelentă, ceea ce conferă vinului vioiciune și prospețime; Nuanțe gustative
dominante de mere verzi și caise în pârgă; Final mediu spre lung, plăcut și neagresiv.

JIDVEI MYSTERIUM MUSCAT SAUVIGNON BLANC 75 lei

Acest vin alb produs în ediţie limitată deţine toate calităţile necesare pentru a fi îndrăgit de la prima
degustare. Sortimentul etalează un buchet distinct, complex şi echilibrat, aşa cum îi stă bine unui
vin exclusivist. Vinul este învechit pentru scurt timp pe drojdii fine, în cisterne de inox. Buchetul
etalează note bogate de flori de tei şi flori de salcâm, completate cu accente blânde de fructe
tropicale. Seducător şi elegant, dominat de aroma de piersică dulce, zemoasă şi tonuri florale
delicate.
ISSA SAUVIGNON BLANC 75 lei

Sauvignon-ul Blanc, vinificat în stilul Lumii Noi, aduce în pahar o plăcută vioiciune. Cu o culoare
plăcută, galben pal, strălucitoare, dezvăluie arome proaspete, dominate de citrice și flori de soc,
continuate de note de ardei gras. Gustul surprinde plăcut printr-o bună aciditate, aflată în perfect
echilibru cu alcoolul. Structura de ansamblu este armonioasă, fiind completată de notele ușoare de
mineralitate, cu tentă vagă de dulce (deși e sec), prezente în post-gustul mediu spre lung.

PURCARI CHARDONNAY 60 lei

Chateau Purcari reprezintă unul dintre cele mai valoroase şi renumite domenii ale Europei de Est.
Amplasat în microzona Purcari, în vecinătatea râului Nistru si a Mării Negre, Chateau-ul este
recunoscut prin vinurile sale excepţionale, care au adunat pe parcursul secolelor distincţii de aur şi
onoruri regale. Chardonnay de Purcari obţinut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin
metoda tradiţională. Maturat în barrique de stejar francez. Are o culoare aurie deschisă, cu nuanţe
de chihlimbar. Aroma intensă este dominată de flori şi fructe exotice. Gustul plin, opulent, este
complex, cu note de migdal şi vanilie, fiind urmat de un postgust prelung dominat, armonios.
ŢIGĂRI / CIGARETTES

www.yourfreedom.ro
WINSTON XStyle (blue-6mg, silver-4mg)
WINSTON Plus red-10 mg
WINSTON XSpression-6mg
WINSTON XSpression Super Line-5mg
WINSTON Nova blue longs-8 mg
WINSTON Super Line (blue-5 mg, silver-3 mg)
WINSTON (classic longs-10 mg, blue longs-6 mg, blue-6 mg, silver-4 mg)

www.yoursociety.ro
SOBRANIE Redefined (black-6 mg, blue-5 mg, chrome-4mg, white-1 mg)
SOBRANIE Super S (black-6 mg, pink-3 mg, white-1 mg)
SOBRANIE Collection (blacks-6 mg, golds-3 mg)
SOBRANIE Evolve (black–6 mg, chrome–4 mg)
SOBRANIE KS (black-7 mg, gold-3 mg)

CAMEL Yellow-10 mg)

NEW LOGIC COMPACT

Dispozitiv Logic Compact (slate grey, steel blue, rose gold) 9 5 lei
Pachet cu 2 capsule (tobacco, menthol, berry mint, cherry) 2 8 lei
Taxa de timbru verde pentru pachet de capsule Logic Compact în valoare de 0,05 lei

Taxa de timbru verde pentru Logic Compact (dispozitiv) in valoare de 0,05 lei
 0732 166 606

rezervari@bodegalamahala.ro

www.bodegalamahala.ro

www.facebook.com/bodegalamahala

Str. Covaci 8

@bodegalamahala

Organizăm la cerere proţap pentru evenimente

private, vă rugăm să ne contactaţi pentru
detalii sau alte dorinţe culinare.