Transformări ale apei.

Evaporarea
Matematică și explorarea mediului, clasa I

Și tu poți fi un mic magician.

În lecția de azi vei învăța să faci o vrajă. Imaginează-ți ce uimiți vor fi
prietenii tăi când le vei arăta că poți face ca apa dintr-o farfurie să dispară.
Cum vei proceda?
Când vin prietenii la tine, ia o farfurioară sau o tăviță și pune în ea puțină
apă (două-trei linguri de apă).

Așază farfuria pe caloriferul încălzit. Nu uita să spui cuvântul magic:

Abracadabra! Apoi puteți să vă jucați sau să desfășurați alte activități.
Înainte de plecarea musafirilor îi vei chema și le vei arăta farfuria de pe
calorifer. Cât de mirați vor fi prietenii tăi când vor observa că apa a dispărut!

Dar ce s-a întâmplat de fapt?

Apa din farfurie nu a dispărut, ci s-a transformat în vapori de apă.
Fenomenul de trecere a apei din stare lichidă în stare de vapori se
numește evaporare. Evaporarea se produce la suprafața lichidului, când
particule foarte mici de apă, invizibile, se desprind și se răspândesc în aer.

Evaporarea o poți observa când pui rufe la uscat. Întindem rufele umede,
îmbibate cu apă și după un timp le strângem uscate fiindcă apa din țesătură s-a
evaporat.

(imagine: www.emag.ro)
Așezăm rufele la uscat lângă calorifer sau la soare deoarece la
temperaturi ridicate fenomenul de evaporare este mai intens. Rufele se usucă
mai repede și dacă le întindem afară când bate vântul, fiindcă mișcarea aerului
ajută la evaporarea apei.
Fenomenul de evaporare este des întâlnit în natură. Apa din frunzele
plantelor, de la suprafața solului, din lacuri, mări și oceane se evaporă în
atmosferă.

(imaginea: www.waterusgs.gov)
Ce crezi că se întâmplă cu toată apa care se evaporă?

(imaginea neprelucrată: www.googlegalxyscience.com)

Ai descoperit? În natură, vaporii de apă se ridică și transformă în nori.

Spune și alte situații în care ai observat fenomenul de evaporare.

Iată câteva răspunsuri posibile:
o uscarea paharelor spălate care au fost puse în suporul de vase;
o folosirea uscătorului de păr;
o dispariția transpirației de pe corp în timpul verii;
o uscarea trotuarului după ce a plouat;
o apa din solul grădinii se evaporă, de aceea e nevoie să udăm
plantele.