Preparación

Plato de Arroz Con Pollo

Deshuesar la
pechuga y picar la verter a la olla del agua Verter tres pocillos de Tapar la olla y
Alistar tabla de picar,
pechuga en cinco pocillos de agua y arroz en el colador y dejar a fuego
cuchillo, sacar la cebolla
cuadritos. colocar a hervir. lavar con solo agua. minimo.
y el pimenton, maiz
tierno, arveja
desgranada, pasta de
ajo, sal, una mechuga,
tajir, aceite, olla para el Agregar el pollo Pendiente de
arroz, olla para el agua, picado a la olla y que el agua
colador. sofreir junto con los El aguas que
alcance su Pendiente de
otros ingrediente sale del
punto de mantener el
colador tiene
ebullicón arroz a fuego
que ser
lento
transparente

Pendiente de
Picar la cebolla en no quemar los
cuadritos (Dos ingredientes
cebollas)
Agregar el pollo Verter el arroz a la
picado a la olla y mezcla de ingrediente
sofreir junto con los en la olla y sofreir e ir
Picar el pimenton en otros ingrediente revolviendo.
cuadritos (Dos
pimentones) Poner la olla del arroz a
fuego lento con cinco
cucharadas de aceite.

Agregar el agua a
Sofreir a fuego lento la
la olla del arroz y
cebolla y el pimenton
picado en la olla del arroz, dejar secar el arroz.
agregar tajir, sal y curcuma
al gusto.

agregar la arveja y el
maiz a la olla y sofreir.