UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI

FACULTAD DE CIENCIA ZOOTECNICA

NIVEL: - 8vo Semestre
PARALELO: - “A”
Carrera
Ingeniería Zootécnia
ESTUDIANTE
Guerrero Cedeño Rosanna Elizabeth
MATERIA
Producción Avícola 1
TEMA
Investigación de las enfermedades: Coccidiosis,
Aspergillosis, Aflatoxicosis
PROFESOR
Ing. Freddy Alain Mendoza Rivadeneira
AÑO
Mayo 2020 – Octubre 2020
 Coccidiosis

La coccidiosis es una enfermedad parasitaria, que se encuentra en el

tracto digestivo de los animales. Dichos parásitos pueden ser de
varios géneros, aunque los que afectan a las aves son del género
Eimeria. Los parásitos que producen la coccidiosis también se les
conoce como coccidios.

Antecedentes de la enfermedad
Hay varios tipos de coccidios que afectan a las aves y que originan diferentes infecciones
según la especie.
1. Eimeria tenella
2. Eimeria necatrix
3. Eimeria brunetti
4. Eimeria maxima
5. Eimeria acervulina
6. Eimeria mivati
7. Eimeria mitis
8. Eimeria praecox
9. Eimeria hagani

Agente causal
La Coccidiosis Aviar, es un padecimiento causado por protozoarios de la familia
apicomplexa, género Eimeria

Ciclo de Vida de la Coccidia

Tiene dos fases: una fase exógena y otra endógena.
La fase exógena se lleva a cabo fuera del La fase endógena, la cual ocurre
cuerpo, en el ambiente y se le denomina internamente, el parasito lleva a cabo un
esporulación de oocistos. proceso de multiplicación en parte por
división asexual (esquizogonia) y en parte
mediante formas sexuales (gametogonia)
dentro de las células del intestino.
 Periodo de incubación

Agente causal

Transmisión
La Coccidiosis se transmite por contacto directo o
indirecto con los excrementos de otras aves infectadas.

 Directo: Por vía oral a través del contacto

con heces.
 Indirecto: A través de yacijas y otros
materiales contaminados.

Síntomas
 Disminución de la tasa de crecimiento.
 Porcentaje grande de aves visiblemente
enfermas.
 Diarrea, sangre en heces.
  Plumas erizadas
 Mortalidad elevada.
 Los animales muestran un menor consumo de alimento y agua.
 Pérdida de peso.
 Disminución en la producción de huevos.

Medidas de prevención

La prevención vacunal se lleva a cabo con vacunas vivas que contienen ooquistes
patógenos u ooquistes precoces.

Son importantes para la prevención de la enfermedad las condiciones de producción -como

el tipo de suelo y el tipo de yacija- y los factores ambientales -como la ventilación, la
temperatura y la humedad.

Tratamientos

Los tratamientos y la profilaxis medicamentosa se llevan a cabo con fármacos

coccidiostatos pertenecientes a dos grupos: los ionóforos y los químicos.

Se emplean individualmente o en combinación y siguiendo programas de rotación rápida o

lenta.

Medidas de Bioseguridad para prevenir enfermedades

HIGIENE

 Limpieza desinfección
 Control de roedores y aves silvestres
 Alimentación

MEDICAMENTOS

 En alimentación anticoccidiana, dosis diaria recomendada

Aspergillosis

La Aspergillosis es una enfermedad respiratoria crónica aguda o

crónica. En algunas circunstancias, se observan lesiones
peritoneales, viscerales o lesiones sistémicas. Está causada
por Aspergillus fumigatus. Se observa disnea, respiración forzada, tensa y pesada. Algunas
veces, ocurren estertores y cianosis.

Antecedentes de la enfermedad

1800, se descubrieron en aves silvestres.

1842, Rayer y Montagne A. Candidus en saco aéreo del pinzón

real.

Agente causal
La aspergilosis aviar es principalmente una
enfermedad respiratoria que afecta a todo tipo de
aves y que está causada mayoritariamente
por Aspergillus fumigatus. 

Síntomas

Aunque la aspergilosis puede afectar a cualquier zona del organismo, las esporas de hongos
invaden con más frecuencia la tráquea, los sacos aéreos, y los pulmones. Los signos de la
aspergilosis dependerán del número de esporas que entren en el cuerpo y de los órganos
afectados.

Los signos de enfermedad respiratoria pueden incluir embolado, resistencia a moverse o

volar, falta de apetito, pérdida o cambio en la voz, signos de refuerzo respiratorio (boca
abierta para respirar, balanceo de cola persistente).

El Aspergillus puede entrar por las vías respiratorias, pasar al torrente sanguíneo y viajar a
cualquier órgano, como el hígado, el riñón, o sistema nervioso.
La aspergilosis generalmente no se diagnostica hasta que la enfermedad está bastante
avanzada y pueden ocurrir muchos cambios internos antes de que se observen signos
externos de esta enfermedad.

Lesiones

 En las formas más comunes de la enfermedad, suelen encontrarse pequeños

abscesos amarillos en los pulmones junto con exudado amarillo-caseoso en los
sacos aéreos.
 En algunos especímenes, los sacos aéreos contienen
lesiones en forma de placas, de aspecto similar a discos,
de superficie cóncava formados por anillos concéntricos
de tejido necrótico.
 En las aves infectadas, las bolsas de aire y los pulmones
se muestran de color blanco o manchas amarillas y
lesiones.
 Las aves infectadas toman el aire con dificultad y respiran
acelerado.
 El aumento de las tasas de mortalidad de 5 a 50 % puede
ocurrir dentro de los 21 días después de la colocación de las aves enfermas en el
gallinero.
 Pollitos de un día con signos de aspergilosis son infectadas por las esporas de las
especies de Aspergillus, entre los cuales Aspergillus fumigatus es el más común.

Medidas de prevención
Si ha encontrado Aspergillus en la incubadora se recomienda lo siguiente:

 Limpie y desinfecte la incubadora cuidadosamente con un fungicida eficaz,

incluyendo los conductos de ventilación. Si es necesario, solicite a su proveedor que
le sugiera cual es la solución más eficaz.
 Aplique el fungicida con un intervalo regular porque las esporas de las especies de
Aspergillus son altamente resistentes a fungicidas. Las esporas supervivientes se
 convertirán en una espora madura, productora de moho, es por esto que el fungicida
debe aplicarse antes de llegar a esta etapa de desarrollo.
 Rastree y elimine la fuente de las esporas de Aspergillus, la principal fuente se
encuentra generalmente en la granja de reproductoras en los nidos (cajas de
madera), cama, cajas de cartón y paredes de madera o techos.

Tratamientos
Se puede intentar con:
 Thiabendazol
 Nistatina
 Anfotericina en H2O y alimento

Medidas de Bioseguridad para prevenir enfermedades

 Aplicar el fungicida en un intervalo regular porque las esporas de las especies de

Aspergillus son altamente resistentes a los fungicidas.
 Cualquier espora superviviente se convertirá en una madura que producen esporas
del molde, con lo que el fungicida se debe aplicar antes de esta etapa de desarrollo.
 Localizar y eliminar la fuente de las esporas de Aspergillus, la fuente principal, en
la que se suele encontrar en las granjas reproductoras, son las cajas nido (de
madera), basura, cajas de cartón y paredes de madera no tratada y techos.

Aflatoxicosis

Antecedentes de la enfermedad
Agente causal
Sintomas
Medidas de prevencion ( explicar las medidas de control )
Tratamientos ( detallar )
Medidas de Bioseguridad para prevenir enfermedades
Bibliografía

MERCK & CO. (1995). Manual Merck de Veterinaria . Rahway, N. J., EEUU.

BUXADÉ, P. (1987). La gallina ponedora . Ed. Mundiprensa. Madrid.

DORN, P. (1987). Manual de patología aviar . Ed. Acribia. Zaragoza.

ZARZUELO, E. (1982). Vademécum de la patología infecciosa de las aves domésticas . Ed. Aedos,
Barcelona.

LLEONART, F. ROCA, E. CALLÍS, M. GURRI, A. PONTES, M. (1991). Higiene y patología aviares . Real
escuela de avicultura.

Del Cacho, E. (2013). Coccidiosis: La enfermedad, consecuencias y tratamiento. 50º

Congreso Científico de Avicultura. Simposio WPSA-AECA (España).

Long, P.L. & Reid W.M. (1982). A guide for the diagnosis of coccidiosis in
chickens. Research Report 404. The University of Georgia College of Agriculture
Experiment Stations (USA).