Sunteți pe pagina 1din 3

PH-ul Solutiilor Apoase

 pH-ul unei solutii este egal cu puterea cu sens schimbat a concentratiei


molare a solutiei in ioni de hidroniu.
 Exista o scara a pH-ului cu valori cuprinse intre 0 si 14.
 Valoarea pH-ului ajuta la diferentierea intre acizi si baze si cuantifica puterea
acestora.Cele care au pH-ul mai mare decat 7 sunt solutii bazice, iar cele care
au pH-ul mai mic de 7 sunt solutii acide.Si cele neuter avand valoare pH-ului
egal cu 7.
Exemple de valori pH

 Morcovi: 5,2

 Cartofi: 5 – 5,8

 Struguri: 5,4 – 6,5

 Sfecla: 7 – 7,8

Tipuri de substante PH
Suc de lamaie 2,4
Cola 2,5
Otet 2,9
Bere 4,5
Cafea 5,0
Ceai 5,5
Lapte 6,5
Apa pura 7,9
Factorii ce modifica PH-ul solutiilor apoase

1.Efectele diluatiei(raportul dintre o cantitate de solutie si cantitatea de solvent


din acea solutie) Prin diluarea solutiei tampon se modifica atat concentratia
componentelor ei cat sit aria ionica,ambele efecte avand drept urmare o variatie a
pH-ului.Un prim effect al dilutiei este datorat solventului amfiprotic(apa) care
actioneaza, fie ca un acid slab, fie ca o baza slaba, deplasand echilibrele in sensul
neutralizarii.

2.Efectul de sare
Sarurile neuter produc o micsorare a coeficientilor de activitate,efectul fiind
contrar celui provocat de diluare.Astfel, prin adaos de saruri neutre, pH-ul
solutiilor tampon baza slaba-sare se mareste, pe cand cel al solutiilor de acid slab-
sare este micsorat.

3.Efectele variatiei temperaturii

Efectul variatiilor de temperature asupra paH-ului(sarii) unei solutii tampon se pot


gasi prin derivarea in raport cu temperatura a legii actiunii maselor,
corespunzatoare cazului concret considerat.

4.Efectul presiunii

Echilibrele in solutie sunt mult mai putin influentate de variatiile presiunii decat de
variatiile temperaturii.In consecinta, modificarea paH-ului solutiilor
tampon,cauzata de schimbarile presiunii barometrice poate fi neglijata.Totusi cand
variatiile sunt foarte mari, de ordinul a sute de atmosphere, modificarile paH-ului
sunt sesizabile datorita variatiilor de volum rezultate din fenomenul de
electrostrictiune al dezolvantului.