SOCIETE AGRICOLE DE PRODUCTION, DEVELOPPEMENT & CONSULTING

FICHE TECHNIQUE PRODUCTION ANIMALE

ENGRAISSEMENT MOUTON
RACE Bergerie Nombre Conduite Alimentation
Rembi Céréales broyées
01 200 Stabulation
Oulad Djellal Fourrage
Introduction
La production des agneaux de boucherie
occupe une place de choix dans l’activité
élevage ovin en Algérie. L’engraissement des
agneaux est généralement pratiqué par les
éleveurs naisseurs-engraisseurs ou par les
engraisseurs afin de valoriser leurs produits et
améliorer leurs revenus.
C’est une activité relativement facile à
entreprendre puisqu’elle ne nécessite qu’un
petit investissement et une faible technicité.
Néanmoins, pour réussir l’engraissement
certaines conditions doivent être respectées et
un minimum de connaissances en élevage est
nécessaire.
Approvisionnement et races :
Trois race principales se distinguent pour leurs
aptitude à un engraissement rentable et
efficient : Ouled Djellal, Rembi et Bayda de El
Bayadh.
L’approvisionnement n’est pas compliqué. Il
suffit de visiter les marché de bestiaux aux
hautx plateaux, ou par contacts directs avec des
éleveurs connus et identifiés.

Bergerie :
 Une bergerie adaptée à l’engraissement permet de cerner au mieux les conditions
d’hygiène et protection du cheptel contre les aléas climatiques.

Sarl AGRIWEST ALGERIE - Ferme HAMITOUCHE Laaziz, commune Ain El Kihel, Aguerchiche, AGHLAL-
Wilaya d’Ain Témouchent - Tel : 07 93 40 14 34 – www.agriwest-algerie.dz - Email : temcom@live.fr
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 Longueur : 30 ml
 Largeur : 6 ml
 Surface par agneau : 0.72 m² avec les couloirs, 0.63 m² hors couloir
 Fond stabilisé (terre battue – béton)
 Alimentation manuelle ou automatisée, Fourrage à volonté en râtelier, Abreuvoirs
automatiques.
Prix d’Achat - cycle de production : 
 Le prix d’achat varie en fonction de la période de l’année… En général de 20 000 à 25 000 DA
pour un antenais.
 Le cycle d’engraissement, et en général de 03 mois. Charges : 5000 DA / Tête
– Vente : > 40 000 DA
Habib BEKKA

Gérant

Sarl AGRIWEST ALGERIE - Ferme HAMITOUCHE Laaziz, commune Ain El Kihel, Aguerchiche, AGHLAL-
Wilaya d’Ain Témouchent - Tel : 07 93 40 14 34 – www.agriwest-algerie.dz - Email : temcom@live.fr