Sunteți pe pagina 1din 2

Hot like fire 🔥 dar asta doar daca pui ardei iute in farfuria proprie sau exagerezi putin

cu usturoiul pentru
ca altfel aceasta CIORBA RADAUTEANA nu e hot, e fix perfecta! ❤

Am facut-o in weekend si au mamcat din ea 5 persoane in 2 zile consecutive, deci se poate gati cu
Thermomix si pentru multe persoane si inca foare bine! 😍

INGREDIENTE:

- 100 g morcovi

- 100 g ceapa

- 100 g radacinoase albe( telina, patrunjel, pastarnac)

- 1 ardei gras rosu

- 500 g piept de pui/ curcan

- 2 linguri concentrat pasta de legume

- 2 linguri vegeta(facuta in casa)

- o lingurita piper

- 5 linguri smantana

- 5 catei usturoi

- un galbenus

- 2 kg apa

- 30 g ulei floarea soarelui/ masline

- 1/2 leg patrunjel/ 3 cuburi

PREPARARE:

1. Puneti ceapa taiata in 4 in bol si restul legumelor curatate si taiate in bucati de 3 cm si tocati 5 sec/ vit
5. Curatati peretii bolului cu spatula si repetati operatiunea.

2. Adaugati uleiul si sotati 3 min/ 100°C/ vit 2

3. Puneti in bol carnea taiata in cubulete cat de mici va place, vegeta, concentratul de legume, piperul,
completati cu apa pana la insemnul 2L al bolului si gatiti 25 min/ 100°C/ sens antiorar/ vit 1

4. Dati usturoiul prin presa si amestecati cu smantana si galbenusul de ou, iar cand ciorba este fiarta
puneti 2-3 polonice peste smantana, omogenizati si puneti in bol dupa care amestecati 5 sec/ vit 3/ sens
antiorar
5. Mutati ciorba intr-o oala si adaugati restul de apa si patrunjelul tocat

Va doresc pofta buna si nu uitati sa dati 👍/❤/share daca v-a placut postarea si sa ne spuneti cum faceti
voi aceasta reteta sau ce experiente ati avut cu ea! 😘

Aceasta reteta este una personala si nu a fost testata oficial Vorwerk