Sunteți pe pagina 1din 1

Ciorbă de fasole păstăi (galbene sau verzi indiferent)

Reteta este făcută în modul meu,fiecare o poate face urmând pasii termomix după gusturile
preferate.
📌INGREDIENTE:
✔1/2 kg de fasole păstăi (galbenă sau verde)
✔1 ceapa
✔1 ardei
✔2 roşii
✔1 morcov
✔40 ml ulei(eu folosesc de măsline dar este bun şi cel de floarea soarelui)
✔1lingura rasă de sare
✔1bucată,piept de pui(optional)
✔1 mână de fidea(optional)
✔1 kg apă (cantitatea apei va fi în funcția ingredientelor)
✔Leustean
✔Patrunjel
✔Cimbru
✔1 ou
✔Suc de lămâi
➖MOD DE PREPARARE
Se pune în bol rosiile curățate de piele tăiate în patru împreunā cu ardeiul taiat în bucați 5
Sec/Vit 5.
Se adaugă ceapa tăiată în patru,morcovul tãiat rondele şi uleiul 6 Sec/Vit 5 apoi se călesc 4
min/C°100/ Vit 1.
Adaug fasolea,bugățiile de piept de pui,sarea si apa 30 Min/C°100/Vit lingurã/sens invers.
Ultimele 6 minute se pune fideaua,leusteanul,pătrunjelul şi cimbrul prin orificiul capacului fără a
se opri
La terminare se pune sucul de lamâie si oul bătut.
Poftă bună!