27/09/2020 10 receitas de pato incríveis para experimentar esse tipo de carne

        
10 receitas de
pato incríveis para VEJA TAMBÉM

experimentar esse
tipo de carne 10 receitas de
frango
Escrito por desfiado
Ana Flávia Massêo     cremoso que
Em 28.06.19 vão deixar
    você
salivando
Apesar de ainda não ser muito popular, a carne
de pato vem ganhando seu espaço na culinária
brasileira. Mesmo tendo um aspecto
avermelhado, ela é considerada branca e o seu
12 receitas de
sabor é um pouco mais forte que o do frango, por
frango
exemplo. Para experimentar esse ingrediente, gratinado
veja a seguir receitas de pato que vão abrir seu com
apetite. casquinha
crocante e
CONTINUA APÓS O ANÚNCIO muito sabor
Transforme
visitas à loja
em cliques.

Saiba Mais

1. Filé de pato com

croutons
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13 receitas de
frango
agridoce para
DIGAMARIA
DIGAMARIA preparar uma
carne muito
Se você está em busca de uma entrada ou um suculenta
acompanhamento mais sofisticado para servir
seus convidados, aqui você encontra isso! Esse
passo a passo te ensina uma receita muito
saborosa de croutons gigantes com filé de pato
ao molho de soja e mel.
15 receitas de
filé de frango
2. Confit de pato assado empanado
suculentas e
crocantes
Pato Con tado (Receita rápi…
rápi…

Para quem não conhece, confit é um termo em

francês que significa “preservar”. Na culinária,
isso quer dizer que a carne é salgada e
lentamente cozida na sua gordura para poder ser
armazenada na geladeira por um longo tempo.
Gostou da ideia? Então aprenda a fazer isso com
as coxas de pato assistindo ao vídeo acima.

3. Pato com laranja

Canard à l'Orange | A Maravil…
Maravil…

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Um molho saboroso sempre cai bem com carnes.

Aqui, para trazer mais sabor e suculência ao
prato, o ingrediente escolhido é a laranja.
Utilizada tanto no tempero da carne quanto no
molho, essa fruta cítrica casa muito bem com o
sabor do pato e deixa o resultado ainda mais
incrível.

4. Pato no tucupi

FRANCINHA
FRANCINHA

Você já conhece o tucupi? Ele nada mais é do

que o sumo extraído da raiz de mandioca brava
quando descascada, ralada e espremida. Depois
de passar por um processo que elimina seu
veneno, esse molho é muito utilizado na cozinha
para trazer mais sabor ao prato. Utilizando a
carne desfiada, essa receita de pato no tucupi é
uma explosão de sabores na hora de comer.

5. Pato assado com laranja

Pato Recheado com Farofa

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Procurando uma receita de pato para fazer na

churrasqueira e chamar os amigos para comer?
Nesse vídeo você aprende a fazer um pato
inteiro recheado com farinha de milho, manga,
abacaxi, cheiro verde e uva passa. Depois de
levar à brasa, basta acrescentar mel, gengibre
ralado e suco de laranja para dar o toque final a
esse prato.

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6. Pato frito ao molho de

laranja na panela
Pato com Laranja

Em apenas dois minutos esse passo a passo te

mostra como fazer uma receita de pato frito
deliciosa ao molho de laranja. Um dos segredos
aqui é empanar a carne em pão ralado para fazer
uma casquinha crocante em torno do pato. E,
fora isso, o molho agridoce vem para trazer a
suculência necessária ao prato.

7. Pato com arroz

COMO FAZER ARROZ DE PA…
PA…

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O que não falta no cardápio do brasileiro é o

arroz, mas já pensou em inovar nessa receita
utilizando pato? Além dessa carne, você vai
precisar de cebola, bacon, cenoura, linguiça
defumada, orégano, pimenta-do-reino, azeite,
pimentão e cheiro verde para preparar um arroz
diferente de todos que você já comeu.

8. Pato ao molho de vinho

RECEITA DE PATO ASSADO |…
|…

Apesar de não ser muito comum nas ceias, o

pato também é uma opção deliciosa para ser
feito em datas comemorativas. Fugindo do
tradicional, com esse vídeo você aprende a fazer
um pato assado acompanhado de batatas
crocantes e um molho de uvas com vinho do
porto. Além de muito saboroso, esse prato vai
surpreender todo mundo na hora de servir.

9. Magret de pato
RECEITA DE MAGRET DE PA…
PA…

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Famoso na culinária francesa, o magret de pato é

uma carne que tem bastante gordura em cima e
a parte vermelha embaixo. Se não bastasse
mostrar como preparar esse corte delicioso, esse
passo a passo também te ensina a fazer purê de
couve-flor e cogumelos com amora para servir
junto com a carne deixando o resultado ainda
mais delicioso.

10. Pato ao molho de mel

Bercy Village + MAGRET DE …

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Já deu para perceber que a carne de pato dá

muito certo com sabores agridoce. Para reforçar
isso, essa receita traz um magret de pato incrível
ao molho de mel. E, cheio de dicas imperdíveis,
uma sugestão nesse vídeo é servir a carne com
batatas ou com os legumes que você preferir.

Como você pôde perceber acima, a carne de

pato não é tão difícil de preparar, além de ter um
sabor incrível para você investir em uma refeição
diferente e bem apresentada. E, agora que você
já tem o protagonista do prato, que tal aprender
novos acompanhamentos? Confira aqui receitas
de arroz cremoso e receitas de purê de
abóbora que vão te inspirar na hora de montar o
cardápio.

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