Deseori în laboratorul de chimie este nevoie de mărunţirea, măcinarea sau pulverizarea
materialului brut de analizat, sau a unei substanţe aglomerate, pentru a obţine dimensiunile dorite la luarea probelor de laborator.
Pentru mărunţire sunt cunoscute metode, ca de exemplu: concasarea,
fărâmiţarea, măcinarea, flotaţia etc.,
În laborator pentru mărunţirea unei cantităţi mici de substanţă se
foloseşte mojarul din porţelan sau din sticlă, iar pentru materialele mai dure mojarul din agat.
Pentru substanţele explozive se folosesc mojare speciale, cu pistil de cauciuc
Se iau porţiuni mici de material, de mai multe ori. Mărunţirea materialului nu se face prin lovire (apare pericolul spargerii pistilului sau mojarului), ci prin frecarea pistilului de pereţii mojarului prin mişcări circulare, operaţia numindu-se mojarare.
Obs. În cazul substanţelor necunoscute mojararea se face cu multă precauţie, efectuându-se
încercări pe cantităţi mici.
Pentru sortarea substanţelor se folosesc site rotunde, cu ochiuri din sârmă, iar pentru materialele foarte fine, site cu ţesătură de mătase. Cernerea se execută printr-o mişcare de du- te-vino sau prin scuturarea sitei.
