TEMA 1 Y EVAU

1.- En relación con la base físico-química de la vida:

a) Asocie el número asignado a las siguientes propiedades del agua:
(1) calor de vaporización y calor específico altos,
(2)capilaridad,
(3) la densidad del hielo es menor que la del agua líquida,
(4) altos puntos de fusión y de ebullición,

Con las características identificadas con letras a continuación. No es necesario que

copie la tabla (1 punto).

A. Se mantiene líquida entre 0º y 100º C

B. Papel termo-regulador en los seres vivos
C. Facilita el transporte de agua y nutrientes en los organismos
D. Facilita la supervivencia de organismos acuáticos en ambientes polares

b) Ponga un ejemplo de cada una de las siguientes biomoléculas: glúcido con función
de combustible metabólico, lípido con función de reserva energética, ARN con función
estructural, proteína con función de defensa (1 punto).

2.- Con relación a la molécula de agua:

a) Describa la estructura de la molécula de agua. Explique su carácter dipolar y el tipo
de interacciones que se establecen como consecuencia de su polaridad (1 punto).

b) Relacione dos propiedades físico-químicas de la molécula de agua con dos funciones

biológicas que se deriven de ellas(1 punto).

3.- En relación con las membranas celulares:

a) Describa el funcionamiento de la bomba de sodio / potasio. Explique por qué
necesita energía para su funcionamiento(1 punto).
b) ¿Qué ocurriría si introducimos una célula vegetal en una solución hipertónica? ¿Y en
una hipotónica? ¿Qué fenómeno se observa en cada caso? (1 punto).

4.- Con relación a la molécula de agua:

a) Describa la estructura de la molécula de agua. Explique su carácter dipolar y el tipo
de interacciones que se establecen como consecuencia de su polaridad (1 punto).
b) Relacione dos propiedades físico-químicas de la molécula de agua con dos funciones
biológicas que se deriven de ellas
(1 punto).
5.- En relación con la base fisicoquímica de la vida:
a) Indique una función en los seres vivos de las sales minerales disueltas fosfato y
carbonato y cite un ejemplo de función biológica de dos sales minerales sólidas (0,75
puntos).
b) En la gráfica de la derecha se reflejan las variaciones de volumen que ha sufrido una
célula cuando se añaden dos soluciones, A y B, de forma sucesiva al medio donde se
encuentra. Explique razonadamente el cambio de volumen de la célula, indicando el
nombre que recibe este fenómeno y cómo se denomina al medio en relación con este
proceso,antes de añadir las soluciones y después de añadir la solución A y la solución B
(1,25 puntos).

6.- Con relación a las células vegetales:

a) Señale cuatro componentes químicos de la pared primaria (1 punto).
b) ¿Qué ocurriría si introducimos una célula vegetal en una solución hipertónica? ¿Y en
una hipotónica? (1 punto).

7.- Con relación a la membrana plasmática:

a) Señale la composición química de la membrana plasmática de una célula animal (0,5
puntos).
b) Indique cuatro funciones de las proteínas de membrana (1 punto).
c) ¿Qué ocurriría si introducimos una célula animal en una solución hipertónica? ¿Y en
una hipotónica? (0,5 puntos).

8.- En referencia al agua:

a) Describa la estructura de la molécula de agua y razone su acción disolvente (1
punto).
b) Defina calor específico. Razonando las respuestas, indique cómo es el calor
específico del agua e indique su importancia biológica (1 punto).
9.- En relación con las propiedades físico-químicas del agua:
a) Indique cuál es la causa de la polaridad de las moléculas de agua, y qué tipo de
establecen entre sí dichas moléculas a causa de la polaridad (0,5 puntos).
b) Cite dos funciones del agua relacionadas con su poder disolvente (0,5 puntos).
c) Si se observa en unas células que el pH tiene un valor por debajo de 7 ¿qué tipo de
sustancias se estarán acumulando en su interior? De forma muy resumida, explique
qué consecuencias puede tener para las células esta situación, e indique qué tipo de
disoluciones utilizan las mismas para amortiguar cambios bruscos de pH (1punto).

10.- (2 puntos) En relación a la base molecular y fisicoquímica de la vida:

a) Indique dos formas en que se pueden encontrar las sales minerales en los seres
vivos y ponga un ejemplo de cada caso (0,5 puntos).
b) Indique una función biológica en los seres vivos de los siguientes bioelementos:
potasio, calcio, hierro y cobalto (1 punto).
c) Indique una función biológica de dos tipos de sales minerales sólidas (0,5 puntos).