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Mic dejun Caru’ cu bere Specialități


Breakfast Caru’ cu bere Specialties
Mic Dejun Gurmand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 Specialitatea Casei 1.6 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93,50
Gourmet Breakfast House Speciality 1.6 kg
Omletă (3 ouă, cârnați Babic, ceapă verde, smântână lichidă), brânză telemea, roșie, ciuperci, pătrunjel Ciolan românesc de porc servit cu varză acră călită, mămăliguță, hrean și ardei iute
Omelette (3 eggs, Babic sausages, spring onion, cream), Romanian „Telemea” cheese, tomato, mushrooms, parsley Solicitați ospătarului cu/fără os
Porție pentru două persoane
Mic Dejun Ușor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00
Very slowly roasted pork knuckle with braised sour cabbage, polenta, horseradish and a chili pepper
Easy Going Breakfast
Please let your server know if you would like your knuckle served off the bone
Pâine de casă, somon afumat, 2 ouă poșate, brânză telemea, guacamole cu usturoi, roșie, ceapă roșie
For two hungry people
Homemade bread, smoked salmon, 2 poached eggs, Romanian „Telemea” cheese, guacamole with garlic, tomato,
red onion Mâncarea Ducelui 350 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,50
Duke's Dish 350 g / 250 g
Mic Dejun Pofticios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu cartofi țărănești cu cimbru și usturoi
2 ouă poșate, ardei capia copt, cartofi pai, ceapă soté cu ciuperci și suc de roșii, roșii cherry, brânză telemea
Slowly roasted pork ribs with rustic potatoes with thyme and garlic flavour
Eager Breakfast
2 poached eggs, roasted bell pepper, french fries, sauteed onion with mushrooms and tomato juice, cherry Mâncare tradițională din Bucovina 780 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,90
tomatoes, Romanian „Telemea” cheese Traditional Dish from Bucovina 780 g
Carne la garniţă ca altădată cu cârnaţi afumaţi, toate servite cu mămăliguţă şi varză murată
Băutură la alegere: Espresso / Cappuccino / Cafe Latte / Ceai cald românesc / Lapte dulce... o dimineață pe cinste!
Confit pork like in the old days and smoked sausages with polenta and braised cabbage
Choose your drink: Espresso / Cappuccino / Cafe Latte / Hot Romanian tea / Milk... have a wonderful morning!
Mâncarea Marelui Logofăt 1 kg / 140 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288,00
Oferta este valabilă între orele 8:00 și 12:00.
Great Chancellor's Dish 1 kg / 140 g / 250 g
The offer is available between 8 AM and 12 PM.
Friptură Black Angus Tomahawk servită cu mix de salată și cartofi țărănești. Porție pentru două persoane
Black Angus Tomahawk beef steak, served with mixed salad and rustic potatoes. Dish for 2 people
Meniuri de prânz - 18,9 Wagyu steak burger cu brânză Cheddar, însoțit de cartofi proaspeți prăjiți 240 g / 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,00
Wagyu steak Burger with Cheddar cheese, served with hand cut chips 240 g / 150 g
Lunch menus - 18,9 RON
De luni până vineri, între orele 10:00 şi 18:00, la Caru’ cu bere îţi poţi face meniul după poftă și gust, iar cu 6 lei în plus
îi adaugi și un desert delicios. Ciorbe, supe, creme
From Monday to Friday, between 10 AM and 6 PM, at Caru’ cu bere you can design your own lunch menu. Add dessert
for just 6 RON extra.
Soups, creams
Ciorbă de fasole cu carne de porc afumată servită în pită 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Ciorbe, supe și gustări Bean soup with smoked pork served in a bread bowl 350 g
Soups and Startes Supă de găină cu tăiței de casă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90
Fasole făcăluită 250 g Hen soup with homemade noodles 350 g
Romanian bean casserole with onion 250 g Ciorbă de văcuţă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Zacuscă pregătită în casă 200 g Beef soup 350 g
Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 g
Ciorbă de burtă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Supă de găină cu tăiței de casă 350 g
Soured tripe soup 350 g
Hen soup with homemade noodles 350 g
Supă cremă de legume servită cu crutoane de casă 350 g Supă cremă de legume servită cu crutoane de casă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
Cream of vegetable with homemade croutons 350 g Cream of vegetable with homemade croutons 350 g
Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână, alături de ou ochi prăjit în tigaie 550 g
Polenta with grated Romanian Cheese, sour cream and a fried egg 550 g
Gustări
Fel principal
Main course
Starters
Gustarea lui Moș Ghiță (platou cald) 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,50
Ceafă de porc la grătar 200 g Fâșii din piept de pui pane, bulete de cașcaval, ciuperci la grătar și chifteluțe / porție pentru două persoane
Grilled pork neck 200 g Our „Moș Ghiță” hot platter 400g
Mititei 3 buc 240 g Slices of chicken breast coated with breadcrumbs, fried cheese balls, grilled mushrooms, meatballs / for 2 people
Classic Romanian skinless sausages “Mici” 3 pieces 240 g
Ciocănele de pui la cuptor 300 g Mizilic românesc 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,00
Oven baked chicken tight 300 g Romanian cold meat platter with accompaniments 500 g
Tocăniță țărănească 250 g Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță /
Rustic stew 250 g porție pentru două persoane
Cod pane în fulgi de porumb 240 g Babic and ”Pleșcoi” sausages, Romanian ”Cașcaval” cheese, spring onion, Romanian Telemea cheese, liverwurst,
Cornflakes fried cod 240 g Kalamata olives, tomato and pork fat / for 2 people
Cașcaval pane cu pesmet proaspăt 180 g Platou țărănesc 550 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,50
Grilled cheese in breadcrumbs 180 g Ceafă de porc afumată, mușchi de porc afumat, cârnat din topor, slănină usturoiată, pastă de jumări, ceapă roșie,
roșie, castravete / porție pentru două persoane
Garnituri Peasant’s platter 550g
Garnishes Smoked pork collar neck, smoked pork fillet, hatchet pork sausages, pork fat with garlic flavour, cream of pork
scraps, red onion, tomatoes, cucumber / for 2 people
Cartofi țărănești aromați cu cimbru și usturoi 250 g
Rustic potatoes with thyme and garlic flavor 250 g Platou brânzeturi românești 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,00
Cartofi proaspăt prăjiți 200 g Romanian cheese platter 500 g
Hand cut chips 200 g Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii / porție pentru
Orez cu legume 250 g două persoane
Rice with vegetables 250 g „Burduf” mature cheese, goat cheese, sheeps cheese, curd, fresh cucumbers, spring onion and tomato / for 2 people
Platou vegetarian 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00
Salate Zacuscă pregătită în casă 100 g, fasole făcăluită 100 g, salată de vinete proaspete cu roșie și ceapă 100 g, ardei copți
Salads la jar 200 g / porție pentru două persoane
Vegetarian platter 500 g
Salată de varză albă 200 g
Smokey eggplant "Zakusca" dip 100 g, Romanian bean casserole with onion 100 g, fresh eggplant dip with tomatoes
White cabbage salad 200 g
and onion 100 g, roasted bell peppers salad 200 g / for 2 people
Salată de varză murată 200 g
Sauerkraut salad 200 g Zacuscă pregătită în casă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90
Salată de roșii și castraveți 200 g Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 g
Tomato and cucumber salad 200 g
Salată de vinete proaspete servită cu garnitură de ceapă albă și roșii 280 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,70
Desert Fresh eggplant dip with tomatoes and onion 280 g
Fasole făcăluită 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Desert Romanian bean casserole with onion 250 g
Adaugă și desert pentru doar 6 lei
Icre de crap cu ceapă și baghetă rustică 100 g/ 150 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Also add dessert for just 6 RON extra
Carp roe salad with onion and rustic baguette 100 g/ 150 g
Plăcintă cu brânză (oaie, capră și vacă) 200 g
Chifteluțe 200 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
Cheese pie (sheep cheese, goat and cow) 200 g
Meatballs 200 g
Tortul casei-tortul copilariei 220 g
Childhood cake 220 g Cașcaval pane cu pesmet proaspăt 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50
Tort de biscuiți 200 g (de post) Fried pressed cheese coated with breadcrumbs 180 g
Biscuits cake 220 g (vegan)
Bulete de cașcaval pregătite în casă 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
Tort cu mere 180 g
Homemade fried cheese balls 150 g
Apple cake 180 g
Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână alături de ou ochi prăjit în tigaie 550 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Polenta with grated Romanian "Telemea" cheese, sourcream and a fried egg 550 g

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezervari@carucubere.ro, www.carucubere.ro
Salate speciale Peşte proaspăt
Special salads Fresh Fish
Salată “Caru’ cu bere” cu muşchi de viţel 260 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,00 Păstrăv la grătar 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00*
Mix de salată, mușchi de vițel la grătar, castraveți, roșii cherry, parmezan, dressing Vinaigrette Ospătarul vă poate spune gramajul zilei
Caru’ cu bere salad: Mixed salad, grilled veal fillet, cucumber, cherry tomatoes, parmesan, Vinaigrette dressing 260 g Grilled trout 100 g
Ask the waiter day’s weight
Salată Caesar cu pui 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90
Salata Romaine, piept de pui la grătar, bacon crocant, parmezan, crutoane cu usturoi, dressing Caesar Dorada la grătar 100 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,30*
Caesar’s Salad: Romaine salad, grilled chicken breast, crispy bacon, parmesan, garlic croutons, Caesar dressing 300 g Ospătarul vă poate spune gramajul zilei
Grilled sea bream 100 g
Salată grecească 490 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50
Ask the waiter day’s weight
Brânză, roşii, castraveţi verzi, ardei gras sau capia, ceapă roşie, măsline Kalamata, oregano, dressing
Greek salad: Cheese, tomato, cucumber, bell pepper or red pepper, red onion, Kalamata olives, oregano, Somon rondele la grătar 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,90
and dressing 490 g Grilled salmon cutlet 250 g
Salată cu ton 290 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 Saramură romanească de crap servită cu mămăliguță 200 g/300 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,90
Mix de salată, ton, ardei gras sau capia, ceapă roșie, porumb, măsline Kalamata, ou fiert, dressing de lămâie Romanian carp in brine, polenta on the side 200 g/300 g
Tuna salad: Mixed leaves, tuna, bell or red pepper, red onion, sweetcorn, Kalamata olives, boiled egg and fresh lemon
Crap românesc prăjit în tigaie servit cu mămăliguță și mujdei 200 g/300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,50
dressing 290 g
Pan fried Romanian carp with polenta and garlic paste 200 g/300 g
Salată cu somon afumat şi brânză 205 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,50
*prețul afisat este pentru 100 g
Mix de salată, somon afumat, brânză, ceapă roșie, roșii cherry, dressing
the price is for 100 g
Smoked salmon and cheese salad: Mixed leaves, smoked salmon, cheese, red onion, cherry tomatoes, dressing 205 g
Salată vegetariană 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
Mix de salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras sau capia, măsline verzi, dressing Vinaigrette Garnituri
Vegetarian salad: Dressed mixed leaves, tomato, cucumber, red onion, bell or red pepper, green olives, and
Vinaigrette dressing 250 g Side dishes
Cartofi țărănești aromați cu cimbru și usturoi 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

Bucate la grătar Rustic potatoes with thyme and garlic flavour 250 g
Piure de cartofi cu verdețuri 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Grilled dishes Mashed potato with greens 250 g
Gramajul afişat este brut / The products are in gross weight Cartofi proaspăt prăjiţi* 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Hand cut chips 200 g
Antricot de vită la grătar servit cu cartofi proaspăt prăjiți – proveniență Uruguay 250 g/ 200 g . . . . . . . . . . . . . . 88,50
Grilled Uruguay veal ribeye with hand cut chips 250 g/ 200 g Legume la grătar 140 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
Grilled seasonal vegetables 140 g
T-bone vită maturat 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78,00
Matured beef T-Bone 350 g Varză acră călită 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Braised sour cabbage 250 g
Mușchi de vițel Olanda servit pe piatră însoțit de cartofi țărănești și mix de salată 220 g / 200 g / 40 g . . . . . . 89,50
Holland veal fillet with rustic potatoes and mixed salad served on a hot stone 220 g / 200 g / 40 g Orez cu legume 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,00
Rice with vegetables 250 g
Cotlete de miel tânăr la grătar cu mămăliguţă 290 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57,90
Grilled lamb chops with polenta 290 g / 300 g Iahnie de fasole 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Romanian bean casserole 350 g
Mititei “Caru’ cu bere” / bucată 80 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90
Classic Romanian skinless sausages "Mici" / each 80g Mămăliguţă 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
Polenta 300 g
Platou “Caru’ cu bere” 660 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,90
Piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de curcan împreună cu cartofi țărănești / *Din cartofi naturali, necongelați, curățați și tăiați manual
porție pentru două persoane From natural, fresh hand cut potatoes
“Caru’ cu bere” mixed grill platter 660 g / 250 g
Chicken breast, pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven rustic potatoes / for
2 people Salate
Pulpe de pui dezosate la grătar 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 Salads
Grilled boneless chicken legs 300 g
Salată de ardei copţi la jar 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Piept de pui la grătar 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50 Roasted bell peppers salad 200 g
Grilled chicken breast 200 g
Salată de varză albă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
Ceafă de porc la grătar 200 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50 White cabbage salad 200g
Grilled pork neck 200 g
Salată de murături asortate 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Boston steak servit cu cartofi proaspeți prăjiți 450 g/ 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,50 Selection of Romanian pickles 200 g
Boston steak with hand cut chips 450 g/ 200 g
Mix de salată cu dressing 50 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50
Cârnaţi vienezi cu caşcaval (Kasekrainer) 190 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,50 Mixed salad with dressing 50 g
Kransky sausages filled with cheese (Our favourite) 190g
Salată asortată 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Cârnaţi Pleşcoi reţetă tradiţională (picanţi) 130 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,50 Mixed salad 200g
Dry-cured Romanian „Plescoi” sausages (spicy) 130g
Salată de roşii cu brânză telemea rasă 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50
Cârnaţi de oaie la grătar 190 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50 Tomato and grated Romanian "Telemea" cheese salad 220 g
Lamb sausages 190
Salată de ceapă roşie 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50
Cârnaţi bine afumaţi 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90 Red onion salad 200 g
Smoked sausages 200 g
Platou cu cârnaţi la grătar servit cu varză acră călită 510 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67,90
Cârnați de oaie, cârnați de Pleșcoi, cârnați vienezi cu cașcaval / porție pentru 2 persoane
Deserturi făcute în casă
Grilled sausage showcase 510 g / 250 g
Grilled sausage showcase: Lamb, Plescoi and Cheese Kransky with braised sour cabbage / for 2 people
Homemade desserts
Pavlova - cremă mascarpone cu bezea și fructe 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00
Mascarpone cream with meringue and fruits 160 g
Mâncăruri pregătite în casă Tortul casei-tortul copilăriei 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Homemade dishes Childhood cake 220 g
Tort Joffre cu vișine 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50
Capriciul boierului: Ciolan de miel confiat servit cu piure de cartofi cu verdețuri 250 g /250 g . . . . . . . . . . . . . . 66,50
Joffre cake with sour cherries 220 g
Boyar’s wish: Confit lamb knuckle with mashed potatoes with greens 250 g /250 g
Tortul Chef-ului – Cui nu-i plac surprizele dulci? Cereți detalii ospătarului 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Pastramă fragedă de berbecuț trasă la tigaie, stropită cu vin și servită cu mămăliguță 250 g / 300 g . . . . . . . . . 46,50
Chef’s cake – Who doesn’t like sweet surprises? Ask your waiter about the dessert of the day 220 g
Pan fried tender lamb pastrami, sprinkled with wine, polenta on the side 250 g / 300 g
Tiramisu făcut în casă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00
Tocaniță de mistreț cu mămăliguță si varză murată 250 g / 300 g /50 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,00
Homemade tiramisu 200 g
Wild boar stew with polenta and sauerkraut 250 g / 300g/50 g
Plăcintă cu brânză (oaie, capră și vacă) 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
Tochitură moldovenească servită cu mămăliguţă şi brânză rasă 250 g / 300 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,90
Cheese pie (sheep cheese, goat and cow) 200 g
Moldavian stew with polenta and grated cheese 250 g / 300 g
Ștrudel cu mere și înghețată de vanilie 210 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Tigaie ţărănească din piept de pui, file de porc, ceafă de porc, muşchiuleţ de văcuţă şi legume 240 g . . . . . . . . 39,00
Apple strudel with vanilla ice cream 210 g
Rustic pan fried chicken breast, pork fillet, pork neck, beef fillet and vegetables 240 g
Tort de biscuiți 200 g (de post) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Pulpe de raţă, pregătite la cuptor 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53,50
Biscuits cake 220 g (vegan)
Oven roast duck legs 250 g
Tort cu mere 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00
Sniţel din piept de pui cu pesmet proaspăt 195 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,90
Apple cake 180 g
Chicken breast schnitzel 195 g
Papanaşi delicioşi cu brânză dulce, smântână şi dulceaţă 420 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50
Sărmăluţe în foi de varză servite cu mămăliguţă, smântână şi ardei iute 775 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00
Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam 420 g
Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, sour cream and a chili pepper on the side 775 g
Profiterol 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,50
Chifteluțe marinate în sos de roșii cu piure de cartofi cu verdețuri 270 g/ 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90
Profiterolls 220 g
Marinated meatballs in tomato sauce with mashed potatoes and greens 270 g/ 250 g
Înghețată făcută-n casă 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Varză acră călită servită cu cârnaţi bine afumaţi la grătar 410 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90
Homemade ice cream 160 g
Braised cabbage with grilled smoked sausages 410 g
Iahnie de fasole cu ciolan afumat 550 g. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,90
Romanian bean casserole with pork shank, off the bone 550 g Pâine făcută în casă
Iahnie de fasole servită cu cârnaţi bine afumaţi la grătar 510 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,90 Homemade bread
Bean ragout served with smoked grilled sausages 510 g
Pâine de casă “Caru’ cu bere” 200 g / 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 / 9,50
Tocăniţă de hribi servită cu mămăliguţă 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,50 Reţetă tradiţională (porţie pentru 1 pers / 2 pers)
Boletus mushroom stew with polenta 300 g Homemade "On the day" bread 200 g / 400 g
Bagheta rustică 150 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
Rustic baguette 150 g
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Băuturi
Drinks
Băuturi tradiţionale româneşti - 40 ml Stalinskaya Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gin Gordon’s London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10,30
14,70
Traditional Romanian drinks - 40 ml Gin Gordon’s Pink . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Gin Tanqueray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
Pălincă de prune Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Gin Hendricks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00
Bran plum palinka Wembley London Dry Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Pălincă de gutui Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 Rom Zacapa 23 yo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,50
Bran quince palinka Rom Captain Morgan White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,30
Rom Captain Morgan Spiced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Pălincă de caise Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 Tequila Jose Cuervo Silver / Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,20
Bran apricots palinka Whisky J&B Rare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Whisky Johnnie Walker Blender’s Batch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Pălincă de pere Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00
Whisky Johnnie Walker Red Label. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Bran pear palinka
Whisky Johnnie Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,90
Ţuică Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 Whisky Johnnie Walker Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,00
Bran plum spirit Whisky Glenfiddich 12 yo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00
Whisky Cardhu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00
Vişinată Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Irish Bushmills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,70
Bran sour cherry spirit Whiskey Bourbon & Tennesse Jack Daniel’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50
Vişinată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 Whiskey Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00
Saber Elyzia sour cherry spirit
Lichior
Afinată Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
Bran blueberry spirit
Liqueur - 40 ml
Bailey’s Irish Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Afinată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 Sheridan’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Saber Elyzia blueberry spirit
Caisată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 Long drinks
Saber Elyzia apricot spirit Campari Orange/ Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,00
Gin Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50
Caisată Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50
(Gin Gordon's, Tonic water)
Bran apricot spirit
Rum & Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00
Samaro lichior nuci verzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 (Captain Morgan, Pepsi Cola)
Şliboviţă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 Whiskey & Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,00
Suman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 J & B Rare, Pepsi Cola
Aperol Spritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00
Bere la halbă {Draught} (Aperol & Prosecco, sparkling water)
Draught Beer Cocktail
Berea casei 300 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30 Mojito 170 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Berea casei 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80 Rom Captain Morgan White, lime, mentă, apă minerală, zahăr brun
Berea casei 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50 Captain Morgan White rum, lime, mint, sparkling water, brown sugar
Ursus Premium 400 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 Hugo 280 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50
Ursus Premium 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50 Prosecco, sirop de soc, apă minerală, mentă, lime
Ursus Nefiltrată (nepasteurizată proaspătă) 400ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 Prosecco, elderflower syrup, sparkling water, mint, lime
Ursus Nefiltrată (nepasteurizată proaspătă) 1000 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,20
Timișoreana nepasteurizată 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80
Timișoreana nepasteurizată 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50
Șampanie / Vin spumant
Ursus Retro nepasteurizată 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 Champagne
Ursus Retro nepasteurizată 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 Te simți bine? La Caru’ cu bere poţi sărbători regeşte! Rhein - Vinul spumant al Casei Regale a României din 1920
Peroni Nastro Azzurro 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
Peroni Nastro Azzurro 1000 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 Terra Serena – Prosecco Extra Dry DOC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110,00
Pilsner Urquell 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 Rhein Extra: Brut Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128,00
Pilsner Urquell 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,90 Rhein Extra: rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128,00
Jidvei Extra Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00
Bere la sticlă Champagne Lanson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 429,00
Zzpelin alb / rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00
Bottled Beer
Nepasteurizată / Unpasteurized
Vinuri Roşii / Red Wines
Ursus Retro 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 Cupaje / Blendings
Azuga 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90 Smerenie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270,00
Cuvée Uberland, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219,00
Lager Cuvée Grandiflora, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .285,00
Ursus Premium 500 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 Drăgaică Roșie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,00
Peroni Nastro Azzurro 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 Tarla 101, Dealu Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,00
Grolsch Swing top 450 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 Tribun, Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63,00
Pilsner Urquell 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 Cabernet & Merlot, Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107,00
Efes Pilsener 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 Bon Viveur, Licorna Winehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,00
Vinohora Rară Neagră & Malbec, Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,00
Fără alcool / No alcohol Negru de Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,00
Ursus Premium 500 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90
Ursus Cooler Lemon 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 Soiuri "pure" românești / Pure - Romanian Varieties
Cidru / Cider Premium, Negru de Drăgășani, Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,00
Negru de Drăgășani; Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173,00
Kingswood Apple Cider 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 Băbească Neagră “Panciu Rizerva’, Casa Panciu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,00
Specialități de bere / Specialty beer Fetească neagră soi „pur” românesc
Ursus Cooler 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50 Moșia de la Tohani, Special Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82,00
Ursus Black 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 Serafim, Licorna Winehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91,00
Grolsch Weizen 500 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 Floare de Lună, The Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96,00
St. Stefanus 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50 Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00
Asahi Super Dry 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00
Alune Felix / Felix peanuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 Artisan, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106,00
Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112,00
Aperitive - 40 ml Apogeum, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299,00
Appetizers - 40 ml Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146,00
Regno, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,00
Cinzano Bianco / Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40 Selene, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172,00
Campari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 Bacanta, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131,00
Aperol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00
Cabernet Sauvignon
Băuturi alcoolice - 40 ml Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00
Alcoholic drinks - 40 ml La Cetate, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106,00
Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,00
Vodka Smirnoff red. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96,00
Vodka Absolut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezervari@carucubere.ro, www.carucubere.ro
Premium, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00 Camus VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50
Hyperion, The Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,00 Camus VSOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,90
Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
Merlot Jagermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
Fernet Branca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Principele Radu, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,00
Prince Matei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232,00
Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00
Vinars - 40 ml
Jad 28 Ani X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,00
Altele / Others Jidvei Vinars VSOP. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
Syrah Reserve, Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,00 Brâncoveanu X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90
Rară Neagră de Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103,00 Bardar X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Anima Syrah, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178,00
1000 de Chipuri Pinot Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98,00 Băuturi fără alcool
Vinuri Rosé Non-Alcoholic Drinks
Rosé Wines Fresh de portocale filtrat 330 ml / 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50/28,00
Squeezed orange juice 330 ml / 500 ml
Serafim, Licorna Winehouse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,00 Fresh de mere 330 ml / 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50/25,50
Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00 Fresh apple juice 330 ml / 500 ml
Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00
Cuvée Dolette, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109,00 Fresh de grapefruit 330 ml / 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00/28,50
Tarla 101, Crișana, Transilvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00 Fresh grapefruit juice 330 ml / 500 ml
Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00 Limonadă cu miere, mentă și apă plată / minerală 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00
Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,00 Homemade lemonade with honey, mint and still / sparkling watter 500 ml
Epicentrum, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00
Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00 Limonadă cu sirop de soc 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50
Mysterium, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00 Elderflower lemonade 400 ml
Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00 Limonadă de cătină 400 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50
Colina Piatra Albă, The Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126,00 Sea buckthorn lemonade 400 ml
Premium, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104,00
Regno, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86,00 Citronadă cu miere și apă plată/minerală 500 ml. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50
Homemade citronade with honey and still / sparkling water 500 ml
Vinuri albe / White Wines Pepsi Cola / Light / Twist 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00

Cupaje / Blendings Mirinda, 7 UP, Evervess (apă tonică) 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90

Solo Quinta, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210,00 Mountain Dew 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50


Rusalcă Albă, Oprișor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121,00 Prigat portocale / pere / căpșună - banane / kiwi / piersici 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
Tarla 101, Lechința Transilvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101,00
Mysterium, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00 Lipton ceai verde / lămâie / piersici 200 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90
Artisan White, Aurelia Vișinescu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100,00
Apă plată / minerală Borsec 750 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
Premium Fumé, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00
Borsec sparkling / still water 750 ml
Alb de Ceptura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,00
Vinohora Fetească Albă & Chardonnay, Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,00 Apă plată / minerală Borsec 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
Borsec sparkling / still water 330 ml
Soiuri "pure" românești / Pure Romanian varieties Apă plată / minerală Bucovina 750 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
Maria, Fetească Albă, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132,00 Bucovina sparkling / still water 750 ml
Domenii Tămâioasă Românească, Cotnari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,00
Selecție Frâncușă, Cotnari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,00 Apă plată / minerală Bucovina 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
Crâmpoșie Selecționată, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113,00 Bucovina sparkling / still water 330 ml
Tectonic Șarbă, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103,00 Red Bull energizant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00
Fetească Regală, Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104,00 Energizer Red Bull
Fetească Regală, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131,00
Sole Fetească Regală, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00 Rockstar energizant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Aligote, V.V. Sarica Excellence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,00 Energizer Rockstar

Sauvignon Blanc
Liliac. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142,00
Cafea / Ciocolată Caldă / Ceai
Ana, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135,00 Coffee/ Hot Chocolate / Tea
Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00 Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Nec Plus Ultra, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67,00 Espresso dublu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00 Espresso fără cofeină / decaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,00 Cafea Americană / American coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Regno,Recaș. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,00 Cafe Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Issa, Crama La Salina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00 Cappuccino cu spumă de lapte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
1000 de Chipuri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98,00 Cappuccino with milk foam
Fumée, V.V. Sarica Niculițel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,00 Cappuccino cu spumă de lapte fără cofeină . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00 Cappuccino with milk foam decaf
Ice Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,20
Chardonnay Irish Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Latte Machiatto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160,00 English Frappe cu J&B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50
Chateau Valvis, Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185,00 Sweet Frappe cu înghețată de vanilie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50
Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00 Ciocolată Caldă Julius Meinl. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,00 Arome: Moro Ciok și Bianca Bahia
Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00 Julius Meinl hot chocolate
Issa, Crama La Salina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,00 Flavors: Moro Ciok and Bianca Bahia

Riesling Ceai Julius Meinl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50


Darjeeling Monteviot, Early Grey, Wild Cherry, Chinese Jasmine, Peppermint, Chamomile
Caloian Rhein, Oprișor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00
Ceai românesc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50
Tezaur, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00 Romanian Tea
Mușețel, tei, sunătoare, busuioc, mentă, salvie și liniște de vară (amestec de plante)
Altele / Others Chamomile, linden tea, St John’s wort tea, basil tea, mint, sage and summer serenity (mixed herbs)
Grigorescu, Dry Muscat, Jidvei. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,00
Rhea Viognier, The Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00 Ţigări / Cigarettes
Muscat Ottonel Rizerva, Panciu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83,00
Țigările sunt la prețul zilei.
Vinuri desert DUNHILL
Dessert wines VOGUE
KENT
Ice Wine, Purcari 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,00
PALL MALL
Nectar de Transilvania, Liliac, 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,00

Vinuri la pahar HAI LA MAGAZINUL CU AMINTIRI!


Wines by the glass – 150 ml De mâncat, aţi mâncat, de băut, aţi băut, de veselit,
v-aţi veselit, dar ce v-oţi face voi când o să ajungeţi
Fetească Neagră Artisan, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 pe la casele voastre şi vi s-o face dor de Caru’ cu bere?
Drăgaica Roșie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30,00 Pentru că dorul ăsta să nu fie prea năpraznic, poftim
Fetească Neagră Bacanta, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00 la magazinul Carului cu bere, de unde puteţi lua
Rosé, Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 suveniruri de “nu ne uita”.
Rosé, Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 Caru’ cu bere
Rosé Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00
Sauvignon Blanc, Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 COME TO OUR SOUVENIR SHOP!
Fetească Regală, Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 You have eaten, you have drunk, you have enjoyed
Chardonnay, Sole, Recaș. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 yourselves, but what are you going to do when
you get back home and you miss Caru’ cu bere?
Vinul casei In order to make this easier to endure, take a visit to
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House wine which won’t let you forget us.
Caru’ cu bere
Alb, roșu, rosé / White, red, rosé
Pahar / Glass 150 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Carafă / Mug 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,50

Băuturi digestive - 40 ml Plătește în siguranță cu Mastercard.


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Digestive drinks - 40 ml
Schwartzhog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00