Caso practico u3

1. ¿Qué problemas identificas?

-Lorenzo no realizó un estudio de mercado del número de clientes que podría tener, y
tener una opción adecuada para atenderlos a todos cuando la cantidad de clientes
aumentara.

-Tener sólo una caja de pago.

-El espacio reducido.

-No poseer la logística adecuada para la sustitución de productos en los estantes.

2. ¿Cuáles de esos problemas están relacionados con el suministro o la logística?

Al tener un mayor volumen de clientes, la sustitución de productos debe ser inmediata, y

deben tener un sistema que avise la necesidad de reemplazar los productos que se vayan
comprando.

3. ¿Qué líneas de actuación propondrías para la solución de estos problemas?

-Aumentar el número de cajas en el local.

-Poseer un sistema que avise la necesidad de reemplazo de productos, y que el personal se

encargue de ello.

-Soluciones mayores: afiliarse con otros inversionistas para crear o una sucursal más
grande o abrir pequeñas sucursales en toda la región.

4. ¿Establecerías alguna alianza para mejorar el servicio? ¿Con qué tipo de empresa?

Por supuesto, las grandes empresas no nacen solas, las ideas que pueden contribuir en la
mejora del servicio siempre son bienvenidas, y obviamente debe ser una empresa que se
relacione con el área, en distribución de alimentos y otros productos.

5. Elabora un replanteamiento del proyecto específico para la mejora del actual local.

El primer proyecto estaba bien, pero Lorenzo obvio algunos factores a corto, que ahora hay
que realizar:

-Posible mercado y número de clientes.

-Aviso de necesidad de Abastecimiento.

-Personal adecuado.

- Número de cajas.

Y más importante, estudio de una posible ampliación en un futuro, tanto del local original
como abrir otras sucursales, pero esto debe realizarse en función a una estudio de mercado
en la zona, porque factores como el lugar puedes perjudicar o mejorar el negocio .

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