COLEGIO ALBORÁN FEBRERO 2011

MARTES 01 MIÉRCOLES 02 JUEVES 03 VIERNES 04

Tallarines Boloñesa Judias blancas Crema de calabacín Arroz caldoso/Paella mixta
Lomo de cerdo empanado Atún encebollado y rosada a la Filete pollo plancha c/pimientos Salmón a la plancha
Ensalada de atún y tomate plancha fritos. Ensalada de lechuga verduras salteadas
Naranja Verduras salteadas.Yogur Manzana Piña natural
CENA:Crema de verduras,torti- CENA:Sopa de letras,nuggets CENA:Ensalada de tomate y CENA:Judias verdes,salchi-
lla de queso.Fruta/yogur de pollo c/ensalada.Fruta queso fresco,croquetas.Fruta chas,Fruta/leche

LUNES 07 MARTES 08 MIÉRCOLES 09 JUEVES 10 VIERNES 11

Sopa de picadillo Lentejas estofadas Lasaña
Huevos fritos con pisto Filetes lomo plancha Rosada frita Sopa de marisco Paella
Ensalada de lechuga,tomate y Verduras salteadas.Pera Tomate aliñado y queso fresco Albóndigas de pollo y ternera Calamares a la romana
CENA:Merluza al horno con Mandarina Ensalada mixta Ensalada.Manzana
atún.Kiwi
Naranja CENA:Hamburguesa con pata- Advertencia respecto al menú:
CENA:Panaché de patat. y zanahorias salteadas, CENA:Caldo,tortilla de espina-
CENA:Crema de verduras,cro- tas fritas y tomete aliñado.Fruta A diario se les ofrece a los niños dis-
verduras,empanadiilas de atún ensalada.Fruta/ yogur cas.Fruta/vaso de leche
quetas caseras.Fruta/yogur tintos tipos de pan: Blanco, integral,
de máiz y de semillas.
Opcionalmente, todos los días se les
LUNES 14 MARTES 15 MIÉRCOLES 16 JUEVES 17 VIERNES 18 pone a su disposición verduras fres-
Sopa de letras cas.
Crema de verduras Filete de ternera con champiño- Puchero de garbanzos Arroz milanesa Lentejas con arroz En cuanto a la fruta, se les ofrece tam
Tortilla de patatas/francesa nes.Ens.lechuga y atún.Kiwi Salmón con verduras salteadas Croquetas caseras c/ ensalada Lenguado al horno cn patatas/ bién variedad para elegir entre cuatro
c/berengenas rebozadas.Ensa- CENA:Ensalada de nueces y Manzana de tomate. Piña natural boquerones.Ensalada opciones según la temporada.
lada mixta.Platano CENA:Sopa de arroz y verdu- CENA:Ensalada de pasta,em- CENA:Pizza casera y ensalada
queso fresco.Dorada al horno.
CENA:Arroz con verduras,fileti- ras,salchichas con ensalada. panada de atún. Fruta /yogur de tomate y queso fresco. Fruta
Fruta/Yogur / leche
tos rusos. Fruta /leche Fruta/ leche SUGERENCIAS
Los objetivos nutricionales durante la
LUNES 21 MARTES 22 MIÉRCOLES 23 JUEVES 24 VIERNES 25 etapa escolar fundamentalmente
Arroz con tomate Paella mixta son,además de conseguir un crec-
Huevos fritos con salchichas Sopa de espárragos Garbanzos con espinacas Espaguetis carbonara Boquerones y puntillitas fritas imiento adecuado,evitar el déficit de
Ensalada mediterranea.Manda- Hamburguesa con patatas fritas Bacalao con tomate Pollo al ajillo.Ensalada de to- c/ensalada de pimientos.Pera nutrientes
rina Ensalada mixta.Plátano Ensalada.Piña natural mate y queso fresco.Kiwi CENA:Crema de verduras,re-
específicos(ferropenia,caries....) y pre-
CENA:Sopa de pasta,filete pollo CENA:Menestra de CENA::Ensalada de pasta,torti- CENA:Guisantes con jamón y venir problemas de salud del adulto
vuelto de que están influenciados por la dieta
plancha c/berengenas y cebolla verduras,croquetas de pescado. lla de queso.Fruta/Yogur lenguado a la
Fruta/leche champiñones.Fruta/yogur como la obesidad,la hipertensión,
rebozada. Fruta plancha.Fruta/leche
hipercolesterolemia...
Las reglas de oro para seguir una dieta
LUNES 28 equilibrada son:comer una gran var-
iedad de alimentos pero no en gran
Sopa de arroz y verduras cantidad,comer despacio y masticar
bien,mantener un peso estable es
Tortilla de patatas c/pimientos
signo de equilibrio nutritivo,debe evi-
fritos tarse el exceso de grasas de origen an-
Ensalada variada. Naranja imal,limitar el consumo de azucares,el
CENA:Ensalada de pollo,salchi- agua es la bebida fisiológica por exce-
chas.Fruta lencia...

SERVICIO DE ATENCIÓN NUTRICIONAL PARA FAMILIAS Almudena Fernández de Castro / almudena.fernandezdecastro@colegioalboran.es

COLEGIO ALBORÁN
CALIBRACIÓN MES DE FEBRERO 2011
Día 1º Plato 2º Plato Pan Postre Calorías Proteínas Lípidos Hidratos
Carbono

M-01/02/11 Tallarines boloñesa Lomo de cerdo empanado y ensalada Integral Naranja 721 33 37 72
X-02/02/11 Judías blancas Atún encebollado,Rosada plancha,verdur. Blanco Yogur 669 40 26 70
J-03/02/11 Crema de calabacín Filete de pollo plancha c/pimientos Integral Manzana 680 25 36 53
V-04/02/11 Arroz caldoso Salmón a la plancha y ensalada Blanco Piña natural 650 26,6 27 68

L-07/02/11 Sopa de picadillo Huevos fritos con pisto y ensalada Integral Kiwi 670 19 24,9 54,87
M-08/02/11 Lentejas estofadas Filete lomo plancha y verduras salteadas Blanco Pera 698 36 38 73
X-09/02/11 Lasaña Rosada frita con tomate aliñado Integral Mandarina 650 25 27 70
J-10/02/11 Sopa de marisco Albóndigas de pollo y ternera, ensalada Blanco Naranja 712 23 28 64
V-11/02/11 Paella Calamares a la romana y ensalada Integral Manzana 710 21 30,2 65

L-14/02/11 Crema de verduras Tortilla de patatas/francesa con Blanco Plátano 704 16 32,3 55
berenjenas rebozadas
M-15/02/11 Sopa de letras Filete de ternera c/champiñones, ensalad. Integral Kiwi 698 23,8 23 68
X-16/02/11 Puchero de garbanzos Salmón, verduras salteadas Blanco Manzana 720 30 33 74
J-17/02/11 Arroz milanesa Croquetas caseras c/ensalada mixta Integral Piña natural 678 18,5 32 72,4
V-18/02/11 Lentejas con arroz Lenguado al horno y boquerones Blanco Mandarina 708 27 35 69

L-21/02/11 Arroz con tomate Huevos fritos con salchichas, ensalada Integral Mandarina 678 22 34 70
M-22/02/11 Sopa de espárragos Hamburguesa c/patat. Fritas, ensalada Blanco Plátano 700 20 37,9 71
X-23/02/11 Garbanzos con espinacas Bacalao con tomate y ensalada Integral Piña natural 720 38 33 76,2
J-24/02/11 Espaguetis carbonara Pollo al ajillo, ensalada de tomate y queso Blanco Kiwi 710 29 30 69
V-25/02/11 Paella mixta Boquerones y puntillitas fritas,ens. Pimien Integral Pera 692 28 31 65

L-28/02/11 Sopa de arroz y verduras Tortilla de patatas con pimientos fritos Blanco Naranja 701 17 32 59

Dicha calibración está hecha con un gramaje indicado para escolares de 7 a 18 años, esto indica que a los niños de 3 a 7 años las cantidades que se les sirve son inferiores
por lo tanto los datos indicados también serán inferiores