Limba – organ al gustului

January 12, 2013

Limba este organul musculos asezat in cavitatea bucala. Aceasta

are rol gustativ,  de masticatie, glutitie, dar si in vorbire. Este
acoperita de mucoasa linguala ce prezinta papile gustative cu
muguri gustativi, cei ce au celule receptoare cu cili, unde se gasesc
nervii gustativi ce transmit impulsul nervos in aria gustativa din lobul
parietal, dand senzatie de gust.

Stimulii ce dau aceasta senzatie sunt substantele chimice din

alimente. Conditiile pentru a simti gust sunt ca substantele chimice
sa aiba o anumita concentratie, temperatura de 15-30 grade C si sa
se dizolve in saliva.