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SÍLABO
TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA (100000I83N)
2020 - Ciclo 1 Marzo

1. DATOS GENERALES

1.1.Carrera: INGENIERÍA AERONÁUTICA

INGENIERÍA AUTOMOTRIZ
INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA
INGENIERÍA MARÍTIMA CON MENCIÓN - MÁQUINA
INGENIERÍA MECÁNICA

1.2. Créditos: 3

1.3. Modalidad: Presencial

1.4. Horas semanales: 4

2. FUNDAMENTACIÓN

Desarrollar en el alumno la comprensión de los mecanismos de la transferencia de calor y la aplicación correcta de las ecuaciones
que la gobiernan en casos reales, para que pueda ser utilizada como herramienta de análisis de procesos, sistemas, máquinas y
dispositivos que involucren interacciones de transferencia de energía.

3. SUMILLA

El curso aborda los mecanismos de transferencia de calor por conducción, convección libre, forzada y con cambio de fase.
Transporte de calor y resistencia hidráulica en canales. Radiación. Transferencia de masa. Flujo de masa. Difusión molecular.
Intercambio de masa e Intercambio de calor y masa

4. LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE

Al finalizar el curso, el estudiante aplica los mecanismos de transferencia de calor y masa para resolver problemas de ingeniería.

5. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad de aprendizaje 1: Transferencia de calor por conducción.

Unidad de aprendizaje 2: Transferencia de calor por convección.
Unidad de aprendizaje 3: Transferencia de calor por radiación y mecanismos combinados.
Unidad de aprendizaje 4: Transferencia de calor y masa

6. SISTEMA DE EVALUACIÓN

El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

(10%)PC1 + (10%)PC2 + (20%)PC3 + (6%)LC1 + (7%)LC2 + (7%)LC3 + (40%)EXFI

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Donde:

Tipo Descripción Semana Observación

PC1 PRACTICA CALIFICADA 1 6 Práctica calificada grupal de máximo 4 estudiantes.

PC2 PRACTICA CALIFICADA 2 11 Práctica calificada individual.

PC3 PRACTICA CALIFICADA 3 14 Práctica calificada individual.

LC1 LABORATORIO CALIFICADO 1 5 Conducción unidimensional de calor.

LC2 LABORATORIO CALIFICADO 2 10 Convección libre.

LC3 LABORATORIO CALIFICADO 3 16 Intercambiadores de calor.

EXFI EXAMEN FINAL INDIVIDUAL 17 Examen final individual.

Indicaciones sobre Fórmulas de Evaluación:

1. Sólo se podrá rezagar el Examen Final.

2. El examen rezagado incluye el contenido de todo el curso.
3. No se elimina ninguna práctica calificada.
4. La nota mínima aprobatoria es 12 (doce).
5. Las prácticas calificadas evalúan conocimientos de clases (20 puntos).
6. En el caso de que un alumno no rinda una práctica calificada y por lo tanto, obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que
se obtenga en el examen final o de rezagado. En caso de que el alumno tenga más de una práctica calificada no rendida, solo
se reemplaza la práctica calificada de mayor peso. No es necesario que el alumno realice trámite alguno para que este
remplazo se realice.

7. FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliografía Base:

HOLMAN, J.P. (1998) Transferencia de calor, Thomson Editores

KREITH, F., M. S. BOHN (2001) Principios de Transferencia de Calor, McGraw-Hill Interamericana

Bibliografía Complementaria:

WELTY, JAMES R. (2000) Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa , McGraw-Hill/Interamericana de

España
CENGEL, YUNUS A. (2007) Transferencia de calor y masa, Limusa