PRÁCTICA N*7

ESTRUCTURA Y DIVERSIDAD CELULAR

YEIKOT STEVEN ESCOBAR AGUILAR 121004512- MAYER ZARAY LINARES TUNJANO

121004516- NORBEY SANTIAGO CORTES ANAYA 121004508 - GERMÁN ANDRÉS
AGUIRRE MARTÍNEZ 121004500- KARLA SIRENE ALFONSO MOJICA 121004501

OBJETIVOS

● Observar e identificar los diferentes tipos de célula en cuanto a tamaño y forma.

● Identificar algunos de los componentes estructurales en las células.
● Identificar las características morfológicas y estructurales propias de células animales y
vegetales.

CONSULTA PREVIA

1. Elabore una tabla en la que compare la estructura de las células animales y vegetales, citando cual
es la función de cada uno de los organelos.

CÉLULA ANIMAL CELULA VEGETAL

ORGÁNULOS

Membrana Separa la célula de su entorno y regula Separa la célula de su

plasmática el transporte celular. entorno y regula el
transporte celular.

Mitocondria Oxida combustible para generar ATP. Oxida combustible para

generar ATP.

(RER) Síntesis de proteínas. Síntesis de proteínas.

(REL) Síntesis de lípidos; metabolismo de Síntesis de lípidos;

fármacos. metabolismo de fármacos.

Envoltura Segrega la cromatina Segrega La cromatina (ADN-

nuclear (AND+PROTEÍNA) del citoplasma. PROTEÍNA) del citoplasma.
Nucléolo Síntesis de ARN ribosómico Síntesis de ARN ribosómico

Núcleo Contiene los genes ( la cromatina) Contiene los genes ( la

cromatina)

Complejo de Procesa, empaqueta y distribuye otros Procesa, empaqueta y

Golgi orgánulos para su exportación. distribuye otros orgánulos
para su exportación.

Vesícula de Transporta lípidos y proteínas entre el _______________________

transporte RE, el aparato de Golgi y la membrana
plasmática.

Citoesqueleto Soporte estructural de las células; Soporte estructural de las

facilita movimiento de orgánulos. células; facilita movimiento
de orgánulos.

Peroxisoma Oxida ácidos grasos -------------------------------------

Ribosomas Síntesis de proteínas Síntesis de proteínas

Glioxisoma _______________________________ Contiene las enzimas del

ciclo glioxilato

Plasmodesmos _______________________________ Permiten el paso entre dos

células vegetales.

Vacuola Degrada y recicla

--------------------------------------------------- macromoléculas y almacena
metabolitos.

Tilacoides Sintetizan ATP con

----------------------------------------------------- aprovechamiento de energía
lumínica

Gránulos de Almacén temporal de

almidón ---------------------------------------------------- glúcidos, productor de la
fotosíntesis

Cloroplastos _______________________________ Almacena la energía solar,

produce ATP y glúcidos.

Pared celular Confiere forma y rigidez;

----------------------------------------------------- protege a la célula del
hinchamiento osmótico.

MATERIALES

● Elodea
 ● Papa
● Uvas o ciruelas pasas
● Agua de charca
● Papel milimetrado
● Papel celofán
● Azúcar
● Almidón
● Muestra de agua de
● charca
● Elodea
● Tomate
● Cebolla cabezona
● Papa
● Zebrina
● Muestra saliva
● Laminas porta-objetos
● Laminas cubre-objetos
● Cuchillas
● Pinzas pequeñas de
● disección
● Palillos de dientes
● Guantes de cirugía
● Algodón

REACTIVOS

● Solución Ringer
● Solución de lugol
● Azul de metileno
● Rojo neutro
● Colorante de Wright
● Verde de metilo
● Alcohol 70%

FICHA DE SEGURIDAD

Solución Ringer
 ● Irritación ocular

Solución de lugol

● No es una sustancia o mezcla peligrosa de acuerdo con el Reglamento

Azul de metileno

● Toxicidad aguda

Rojo neutro

● No es una sustancia o mezcla peligrosa de acuerdo con el Reglamento

Colorante de Wright
 ● Líquido inflamable, Categoría
● Toxicidad aguda
● Toxicidad específica en determinados órganos

Verde de metilo

● Corrosión cutáneas
● Toxicidad acuática crónica
● Carcinogenicidad
Alcohol 70%

● Líquido inflamable
● Irritación ocular

METODOLOGÍA
 INTRODUCCIÓN

Para estudiar la estructura y función de los seres vivos tal y como se encuentra en la naturaleza, lo
primero que se ve es desconcierto debido a su complejidad y riqueza, se cree que existen actualmente
millones de especies que el ser humano no ha descubierto. Sin embargo, cuando estudiamos los
diferentes niveles de organización, encontramos características comunes entre seres vivos diferentes,
Pese a su diversidad comparten cuatro componentes fundamentales: la membrana plasmática, que
limita a ésta del exterior; el citoplasma, fluido viscoso al interior; el material genético, que es el DNA y
los ribosomas, que llevan a cabo la síntesis proteica. (Bio. 04 2016). Para sobrevivir, las células deben
obtener energía y nutrientes de su entorno, sintetizar proteínas y otras moléculas necesarias para
crecer y repararse, y eliminar los desechos. Muchas células deben interactuar con otras. Para
asegurar la continuidad de la vida, las células también deben reproducirse. Estas actividades se logran
en partes especializadas de las células, como se verá más adelante (SENASICA).

Según su estructura las células pueden clasificarse en células procariotas y eucariotas; las células
procariotas no poseen membrana nuclear, por lo que el material genético se encuentra disperso en
ellas (en sus citoplasmas) y las células eucariotas son las que tienen núcleo definido (poseen núcleo
verdadero) gracias a una membrana nuclear, al contrario que las procariotas que carecen de dicha
membrana. Por ello durante las prácticas de laboratorio sesiones uno de los principales objetos de
estudio es reconocer el tamaño de las células, su forma, las estructuras que la componen y así
determinar de qué tipo celular se puede tratar basándose en sus características morfológicas y
estructurales.

Resultados
Diámetro campo visual
 4x 10x 40
2 2
Diametro 4000 um 1500 um 450um2
Area = r² 12566 um2 70685 um2 636um2
Epidermis de Cebolla

Aumento 4x aumento 10x aumento 40x

El tamaño celular sería igual a el área del campo visual sobre el número de células observadas, pero
ya que su tamaño no vario por que se cambie de objetico si no que se ve aumentado, se trabajó con la
observación a 40x pues permitía un conteo mas certero.
Tamaño celular: 636um / 6 = 106um

Hoja de Elodea

Aumento 4x aumento 10x aumento 40x

Tamaño celular : no se alcanzo a identificar a cierta cierta cuantas celulas se lograban observaban
pero tras revisar bibliograficamente su tamaño celular es de

Tomate
 aumento 4x aumento 10x aumento 40x

Tamaño celular: 636 um /3 =212 um

Papa
Aumento 4x aumento 10x aumento 40x

Dimensiones de la celula: 100um

Células Sanguíneas

Aumento 10x aumento 40x aumento 100x

 Tamaño células: Leucocitos 8-20um y de 8 a 20 um de diámetro

Establezca diferencias entre células animales y vegetales

CÉLULA TIPO PLASTIDIO VACUOLA MEMBRANA PARED NÚCLEO

CELULAR CELULAR
SANGRE no se presenta no se presenta si se evidencia no se presenta si se evidencia
E. BUCAL no se presenta
PAPA Leucoplastos si se evidencia si se evidencia si se evidencia si se evidencia
ZEBRINA Cloroplastos si se evidencia si se evidencia si se evidencia si se evidencia
TOMATE Cromoplastos si se evidencia si se evidencia si se evidencia si se evidencia
ELODEA Cloroplastos si se evidencia si se evidencia si se evidencia si se evidencia
CEBOLLA Leucoplastos si se evidencia si se evidencia si se evidencia si se evidencia

Establezca la función que desempeñan los plastidios presentes en las siguientes células.

CÉLULA TIPO PLASTIDIO FUNCION

ZEBRINA Cloroplasto llevar pigmento verde llamado clorofila
PAPA Leucoplasto o están especializados en el almacenamiento de almidón, aceites y
amiloplastos proteínas respectivamente
TOMATE Cromoplasto pigmentos colorantes como el pigmento rojo (lecopeno)
amarillo(xantofila) anaranjado (caroteno)
ELODEA Cloroplasto llevar pigmento verde llamado clorofila
CEBOLLA Leucoplasto sirven como centro de almacenado de ciertos materiales de
citoplasma

1. En el montaje que usted realizó de Elodea, observó los cloroplastos en movimiento. ¿En
qué dirección se mueven estos?

hacen un movimiento de ciclosis, la cual su función es facilitar el intercambio de sustancias, estos se

mueven en todas direcciones dependiendo el estado de la célula y de diferentes estímulos como la luz
relacionándose así con la distribución ya que esto influye a que los cloroplastos se mueven hacia la
periferia durante la fotosíntesis.

¿Cree usted que estos cloroplastos sean llevados por una corriente o están moviéndose por sí
mismos?

están moviéndose por sí mismos pero se mueven dependiendo el estado de la célula y los estímulos
que hay en el exterior

Discusión de resultados

Observado en el microscopio cada una de las muestras trabajadas durante la sesión se pudo
evidenciar cada una de las diferencias estructurales que se presentan entre las células vegetales, esto
en correspondencia a los orgánulos que las componen como por ejemplo en el caso de los plásticos
de la elodea y la zebrina que son iguales (cloroplastos) se podría asumir que esto se debe a que la
elodea y la zebrina tienen una superficie más amplia en contacto directo con el sol y esta abundancia
de cloroplastos contribuye de manera directa a su respiración celular y proceso de fotosíntesis;
mientras la cebolla y la papa presentan cloroplastos, que ayudan a almacenar almidones o en algunas
ocasiones aminoácidos y proteínas, ya que se encuentran bajo tierra. Mientras en las células
sanguíneas se observaron estructuras que también ayudan a la respiración celular pero que poseen
estructuras diferentes ya sean globulares o tubulares o laminares. Evidenciando de esta manera la
gran variabilidad estructural y funcional que hay a nivel celular entre uno y otro reino como lo son el
animal y vegetal, por ejemplo los glóbulos rojos son unos discos bicóncavos, esto es con forma de esfera
hueca, que se componen de hemoglobina. La hemoglobina es una sustancia rica en hierro cuya función es
transportar el oxígeno desde los pulmones hasta el resto de células del cuerpo. Su tamaño, forma y
flexibilidad les permiten introducirse en espacios pequeños (Labate, et al 2001).

CONCLUSIONES

● se ha llevado a cabo el reconocimiento de las estructuras de las células, las cuales tienen
diferentes estructuras las cuales dependen del ambiente en el cual estas se desarrollan. sin
embargo al agruparse los organismos, sistemas y sus tejidos estos llevan a cabo una gran
función.
 ● con la tinción que se realizó a distintos organismos se pudo proceder a facilitar las
observaciones reconociendo las diferentes partes de las células que encontramos en cada una
de las diferentes pruebas realizadas.

REFERENCIAS
 http://sinavef.senasica.gob.mx/CNRF/AreaDiagnostico/DocumentosReferencia/Document
os/ManualesGuias/Guias/Guia%20Introductoria%20Conceptos%20Fudamentales%20Biol
%20Celular%20V.1%20PUB.pdf

 https://www.biologiasur.org/index.php/147-apuntes-de-biologia/teoria-celular/345-2-2-
celula-procariota-y-eucariota-diversidad-celular

 Labate, Hugo; Briuolo, Paula; Botto, Juan L. Ciencias Naturales. Química 8. AZ editora
SA, 3erciclo EGB. 2001