Portafolio

TALLER DE
DISEÑO
APLICADO AL
ENVASE

°
 Unidad I

1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4

Color en envase Identidad Tipografía en el Imágenes

(Marca, logotipo envase (ilustración o
y slogan) (grabada, foto)
impresa, en
etiqueta)
 1.2.5 1.2.7 1.3.1 1.3.2

Mascotas Envase como Requisitos Idioma

objeto semiótica básicos
(Normativas)
 1.3.3 1.3.4 1.3.5 1.3.6

Datos legales Instrutivos o Código de Contenido

(Fabricación, formas de uso barras (Contenido
distribución) neto)
 1.3.7 1.3.8 1.3.9 1.3.10

Ingredientes Información Información Importados y de

Nutrimental Calórica exportación
1.3.11 1.3.12 1.3.13

Fechas de Reclamos Simbología

caducidad (Preventivo, (envase y
Informativo y embalaje)
Promocional)
 Unidad II

2.1.4.
2.1.1 2.1.2 2.1.3 1

Papel Cartón Vidrio Plástico

2.1.4
2.1.5 2.1.6 2.1.4
.2

Doy-Pack Metal Termoformados Combinados

2.1.5 2.1.6 2.1.7

Doy-Pack Metal Vidrio

1.2.1 Color en el
envase
 1
2 3 5 6

Simbología del 7
color: A los Por su formas:
Por su sabor: Por su Olor:
colores se les Una misma Por su
En diversos Especias/Pimienta
asocia forma con Aspecto:
teste, se han Perfume
generalmente diferentes Sólido y
determinado Fragancias en
con estados de
ánimo,
colores no
produce el
ciertas general
compacto Por su aspecto
Líquidos psicológico: 8
relaciones Malos olores Alimentos
alimentos, mismo Liquido
entre colores y
sabores y hasta sentimiento. cremoso Deseos de salud
sabores. Instinto sexual
olores. Polvo
Necesidad de
El color es uno de los instrumentos descanso
Por su legibilidad: El color es una forma de
más importantes para hacer del mejorar la legibilidad de palabras, marcas o
envase un instrumento de logotipos, pero mal aplicado puede resultar
incluso contraproducente.
comunicación eficaz
 Identidad
1.2.2 (Marca,
logotipo y
slogan)
 Sirve para identificar en el
mercado los productos o
servicios, diferenciándolos de
1 los productos y servicios con
los cuales compite.

2
Marca: Señal hecha en una persona,
animal o cosa.

3
Logotipo: Símbolo o dibujo que distingue
una marca o nombre de una empresa o de
un producto.

Slogan: Frase publicitaria breve y

expresiva
 Tipografía
1.2.3
en el envase
(grabada,
impresa, en
etiqueta)
 Tipografías en el
producto

1 2 3 4 5

La elección Una fuente El estilo de El kerning, ese El número

adecuada de ideal para el fuente que uses espacio máximo
la tipografía empaque de dependerá del aplicado entre deberían ser
un producto tipo producto letra y letra, es tres tipografías
debe ser que ofrezcas y algo que no distintas.
fácil de leer. del target al que puedes pasar
quieras llegar. por alto.
 Imágenes
(ilustración
1.2.4
o foto) en la
composición
visual
 1 2

Ilustraciones: Estampa, grabado o Fotografías: Imágenes de personas u

dibujo que acompaña al texto de un
libro, periódico, revista y/o cualquier
medio impreso. La técnica de impresión
puede ser óleo, acuarela, serigrafía,
offset, etc.
objetos que se plasman en una
superficie por medio de la técnica del
paso de luz.

Una ilustración es exactamente lo contrario a una

fotografía. Una fotografía recure a procesos
mecánicos para despersonalizar la imagen.
1.2.5 Mascotas
Es un personaje, que ayuda
al envase a tener una mayor
presencia en el mercado,
dando mayor intensidad a la
empresa, ya que ayuda a
identificarse con el público
consumidor
1.2.7 SEMIÓTICA EN
EL ENVASE
 El envase como objeto semiótico
1 2 3 5 6
7
La metáfora La metonimia La sinécdoque Antitesis Paradoja
Elispsis
8
Ironía Litote

Hipérbole
15 Alegoría
9
Hipérbole Inversión Perífrasis Prosopopeya

|14 13 12 11 10
1.3.1 Requisitos
básicos
(Normativas)
 Normas de etiquetado

1 2 3 5 6
7
Nombre del Contenido Neto Fecha de Información de la Condiciones
producto caducidad empresa de
conversación
Código de
barra 8
País de
fabricación
1.3.2 Idioma
 Redactada la etiqueta original no
sea aceptable para el
consumidor a que se destina, en
vez de poner una nueva etiqueta
podrá emplearse
una etiqueta complementaria, que
contenga la información obligatoria
en el idioma
requerido.
 Datos
1.3.3 legales
(Fabricación,
distribución)
 Para efectos de la aplicación de las normas oficiales
mexicanas de información comercial, se entenderá por:

Fabricante a la persona física o Responsable de la fabricación a la

moral responsable de la fabricación persona física o moral responsable de
de un producto ya sea que lo haya que un producto sujeto al cumplimiento
elaborado totalmente o hay ordenado de las normas oficiales mexicanas de
su elaboración total o parcial. producto o de información comercial.
1.3.4 Instrutivos o
formas de uso
 Formas de uso
Nota
dirigida País de origen y
Datos datos
1 del
envase Uso 5
Denominación propuesto
2 comercial
4
3
1.3.5 Código de
barras
El código de barras no contiene información, sólo
identifica el producto.

Cómo funciona: El código es leído por un

scanner o lector, las barras y espacios son
traducidos primero a un lenguaje binario (unos y
ceros) y después traducidos a números, los
cuales lee el scanner decodificado los números y
presentando el precio en la pantalla de la caja
registradora, e imprimiéndose éste en el ticket del
cliente.
 Contenido
1.3.6 (Contenido
Neto)
 Esta sentencia indica la cantidad del alimento
contenido en el envase o empaque.

1 2 3 4

El contenido neto del Para productos Para productos Para productos

producto debe líquidos, en semilíquidos o semilíquidos o
expresarse en el unidades de semisólidos, en semisólidos, en
sistema métrico o del volumen: litros (L), unidades de unidades de
sistema centilitros (cl), masa o de masa o de
internacional, mililitros (ml), volumen. volumen.
anteponiéndose las centímetros cúbicos
expresión “Net wt”. (cm³).
1.3.7 Ingredientes
 Se indicará en términos
descriptivos adecuados, cerca
del nombre del alimento,
la característica esencial del
alimento, pero no el estado o
afección a que está
destinado.
1.3.8 Información
Nutrimental
 Declaración de propiedades nutrimentales, cualquier texto o
representación que afirme, sugiera o implique que el producto
pre envasado tiene propiedades nutrimentales

No constituye declaración de propiedades nutrimentales:

a) La mención de sustancias en la b) La mención de algún nutrimento o

lista de ingredientes ni la componente cuando la adición del
denominación o marca comercial del mismo sea obligatoria.
producto pre envasado.

Las declaraciones nutricionales deberán estar en armonía

con la política nacional de nutrición y apoyar tal política.
Sólo se permitirán las declaraciones nutricionales que
apoyen la política nacional de nutrición
1.3.9 Información
Calórica
 Etiquetado nutrimental

Nutrimentos y Energía a declarar

1

Valores de referencia por

2 4 Distribución de las leyendas
nutrimento y energía

La información nutricional
complementaria tiene por objeto
3 facilitar la comprensión
del consumidor del valor nutritivo de
su alimento y ayudarle a interpretar la
declaración
Declaración de leyendas
sobre el nutriente.
 Importados
1.3.10
y de
exportación
 Una mercancía de procedencia:

Propiedad de
quienes la
proporcionaron y
debe devolverse
una vez logrado
el propósito para
el que se Al extranjero
enviaron Nacional
exportada
1.3.11 Color en el
envase
 Diferencias entre los La “fecha de caducidad” figura en
los alimentos microbiológicamente
distintos tipos de muy perecederos (una pequeña
minoría, como las carnes picadas o
envase las verduras preparadas) y en ningún
caso deben consumirse pasado el
momento.
Congelados: para conservar un
producto con fecha de caducidad Envases al vacío: logran
podemos recurrir al congelado, que los alimentos conserven
aunque perderá algunas cualidades, su frescura hasta cinco
sobre todo la textura. veces más, ya que reducen
la presión parcial de oxígeno
y limitan el crecimiento de
Productos enlatados y conservas: bacterias aeróbicas.
son los que aguantan mejor el paso
del tiempo y suelen tener una fecha
de dos años de consumo preferente
desde su conservación.
 Reclamo
1.3.12 (Preventivo,
Informativo y
Promocional)
 Son datos importantes contenidos en la
etiqueta del producto los cuales tienen
como función informar sobre las
ventajas y características del producto,
facilitando al comprador una información
relativa de los productos. Con carácter
general, se distinguen entre reclamos
informativos, preventivos y
promocionales.
1.3.13 Simbología
(envase y
embalaje)
 Todo envase debe ir marcado con la simbología
adecuada para indicar las especificaciones del
producto que contiene.
1 3
El símbolo original del
reciclaje fue creado en 1970 2 Punto verde: acredita que el
producto cumple con la
por el estadounidense Gary
Anderson para un concurso normativa vigente en materia de
en el que se celebraba el Utiliza una escala del 1 al 7. El uno es gestión de residuos
Día Mundial de la Tierra. para aquellos productos elaborados con
polietileno tereftalato (PET) y que son
los más fáciles de reciclar.
2.1.1 papel
2.1.2 cartón
2.1.3 vidrio
2.1.4.1 plástico
2.1.4.2 doyPack
2.1.5 Metal
2.1.6 Termoformado
2.1.7 COMBINADO