Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
carbonilici
COMPUŞI CARBONILICI sunt:
♦Aldehide - grupa carbonil se leagă de un radical organic şi un atom de H
♦Cetone - grupa carbonil se leagă de doi radicali organici identici sau diferiţi
A) OXIDAREA ALCANILOR
Prezinta interes industrial si oxidarea cu aer, a cicloalcanilor pentru prepararea
cetonelor ciclice („ciclanone”) in prezenta catalitica a unor saruri organice de
cobalt sau mangan [naftenati sau stearati, CH3-(CH2)16-COO-]:
B) OXIDAREA ALCHENELOR
Acidul acetic este cunoscut sub numele de oțet și se obține prin fermentarea
vinului numit și oțet de vin sau oțetirea vinului.
Acidul acetic de uz alimentar se obține numai prin acest proces de fermentație
a vinului.
Acidul acetic se poate fabrica industrial din materii prime obținute prin
sinteză chimică, dar este toxic pentru organism.
Acidul acetic se utilizează pentru obținerea medicamentelor (aspirină), a
mătăsii acetat a unor esteri, materiale plastice și adezivi (poliacetat de vinil) și a
unor coloranți.
Acidul formic se utilizează în tăbăcărie prin decalcificarea pieilor și în
industria textilă.
Acidul benzoic se găsește în unele rășini vegetale (smină). Este folosit în
medicină ca expectorant și antiseptic, în alimentație sub formă de sare pentru
conservarea alimentelor (benzoat de sodiu) și la fabricarea unor coloranți.
Acidul ortoftalic se folosește în industria coloranților la obținerea
plastifianților și a rășinilor pentru lacuri.
Acidul tereftalic se folosește ca materie primă pentru obținerea
polietilentereftalatului (PET) și pentru obținerea de fibre sintetice și ambalaje.
Acidul oxalic se folosește în vopsitoria textilă și în industria organică de
sinteză, în chimia analitică pentru identificarea ionilor de calciu.
Acidul citric se găsește în fructe (zmeură, coacăze, citrice, sfeclă,
leguminoase) și este utilizat în industria alimentară și în cosmetică.
OBTINEREA COMPUSILOR CARBOXILICI
Metode de obținere
1. Alcanii cu număr mare de atomi de carbon conduc la obținerea de acizi
grași acid gras
2. Oxidarea energică a alchenelor se face cu K2Cr2O7 sau KMnO4 în
mediu de H2SO4, fiind o reacție de oxidare degradativă
3. Oxidarea arenelor cu catenă laterală conduce la obținerea acizilor
aromatici
4. Oxidarea alcoolilor în prezența KMnO4
5. Oxidarea fermentativă a etanolului conduce la obținerea oțetului etanol
acid acetic (otet)
6. Hidroliza derivaților trihalogenați geminali
7. Oxidarea aldehidelor se poate face cu oxigenul din aer, cu KMnO4 în
H2SO4, K2Cr2O7 la temperaturi mari, cu reactiv Felling și reactiv Tollens
8. Hidroliza esterilor
9. Hidroliza clorurilor acide
10. Hidroliza amidelor
11. Hidroliza nitrililor
12. Hidroliza anhidridelor