Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
- 100 g făină
- 100 g zahăr
- 200 g nucă de cocos
- 2 ouă
- 1 linguriță. praf de copt
Mod de preparare:
2. Fursecuri cu mere
Ingrediente:
- 120 g zahăr
- 1 plic de vanilină
- 4 ouă
- 200 g margarină
- 500 g făină
- 1 plic de praf de copt
- 3 mere
Preparare:
1. Măcinați ouăle cu zahăr și vanilie, adăugați margarină topită, amestecați, apoi făinați
amestecată cu praful de copt și frământați aluatul cu o lingură.
2. Curățați merele și tăiați-le în cuburi mici, adăugați la aluat.
3. Întindeți diapozitive mici cu o lingură pe foi acoperite cu hârtie de copt și coaceți într-
un cuptor preîncălzit la 200 ° C până se rumenesc, literalmente, timp de 10-15 minute.
3. Biscuiti cu susan
Ingrediente:
- 70 g faina
- 60 g unt
- 120 g zahar
- 1 ou
- 1/2 lingurita. extract de vanilie sau 1 pungă de zahăr vanilat
- 1 linguriță. suc de lămâie proaspăt stors
- 160 g semințe de susan
- 1/2 linguriță. praf de copt
- 1/2 linguriță.
Preparare sare :
4. Biscuiți cu ciocolată
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ingrediente:
- 100 g de unt
- 1 pahar de zahăr
- 2 ouă
- 1 pahar de fulgi de ovăz
- 1 pahar de făină
- nuci, fructe confiate, fructe uscate
Preparare:
1. Mai întâi, puneți untul împreună cu zahărul într-un vas convenabil și frământați cu o
furculiță.
Se amestecă apoi cu un mixer până se obține o masă omogenă.
2. Adăugați ouă și amestecați.
Se toarnă un pahar de fulgi de ovăz.
3. Se amestecă și se adaugă umplutura după gust: nuci, caise uscate, stafide sau fructe
confiate, sau toate împreună. Un total de aproximativ 2 căni de umplutură.
Se amestecă și se adaugă făină.
4. Din masa rezultată facem bile, cufundăm în făină și modelăm în fursecuri.
Se pune pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei de măsline.
5. Coacem la 200 de grade timp de 15 minute.
6. Prăjituri cu lapte
Ingrediente:
- 400 g făină
- 200 g zahăr
- 100 g unt
- 1 ou
- 80 ml lapte
- 1/2 linguriță. praf de copt
Mod de preparare:
7. Biscuiți cu banane
Ingrediente:
Mod de preparare:
8. Biscuiți „Madeleine”
Ingrediente:
- 120 g făină
- 2 ouă
- 80 g zahăr
- 90 g unt
- 1 lingură. l. suc de lămâie
Mod de preparare:
Ingrediente:
- 4 linguri. l. lapte
- 5 linguri. l. cafea instant
- 200 g unt
- 200 ml smântână (30%)
- 250 g zahăr
- 3 linguri. l. cacao
- 650 g făină
Preparare:
Ingrediente:
- 2 gălbenușuri
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 230 g făină
- 80 g zahăr glazur
- 120 g unt
- 3/4 linguriță. coaja de lămâie
Mod de preparare:
Bateți untul înmuiat cu zahăr, adăugați oul, laptele și praful de copt. (Adăugați zahăr vanilat după gust.)
Adăugați făină și frământați rapid într-un aluat moale.
Rulați un strat gros de 6-7 mm. Stoarceți biscuiții cu o matriță pentru brioșe. Transferați biscuiții formați pe o foaie de copt
și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 - 200 de grade timp de 15 minute.
Deasupra, biscuiții se vor rumeni puțin, ceea ce înseamnă că sunt gata. Principalul lucru este să nu supraexpui altfel, vor
fi duri.
PIE PIE "3 OCHELI". DELICIOS UIMITOR! REZULTATUL VA SUPERI TOATE AȘTEPTĂRILE DUMNEAVOASTRĂ!
Această plăcintă uimitor de delicioasă și fragedă de mere cu griș este un preparat din bucătăria bulgară. Dacă v-ați gândit
brusc: „Cum este, coaceți un tort din griș!”, Trebuie să vă asigur că un astfel de tort cu siguranță nu vă va dezamăgi. În
primul rând, rețeta culinară în sine este neobișnuit de simplă și nu necesită abilități culinare speciale. În al doilea rând,
este pregătit nu doar rapid, ci foarte repede. Și, în sfârșit, așa cum am spus, este uimitor de gustos. Rezultatul vă va
depăși toate așteptările!
Ingrediente:
1. gris - 1 cană
2. făină - 1 cană
3. zahăr - 1 cană
4. praf de copt - 1,5 lingurițe
5. mere - 5 bucăți de mărime medie
6. suc de lămâie - 3-5 linguri. linguri
7. Turnarea laptelui - 1 pahar
1. Pregătirea acestui tort este destul de neobișnuită, dar rezultatul va fi minunat. Mai întâi, amestecați toate produsele
uscate: gri, făină, zahăr, praf de copt. Puteți adăuga și un vârf de sare, dar consider că nu este necesar aici.
2. Merele trebuie rase pe o răzătoare grosieră - fac asta întotdeauna cu un robot de bucătărie. Imediat, fără ezitare,
presară merele rase cu suc de lămâie - altfel se vor întuneca rapid.
3. Luăm un vas de copt, îl ungem cu margarină sau unt, turnăm uniform un pahar din aluatul nostru uscat, aplicăm un
strat de mere, apoi din nou amestecul uscat și merele. Am trei straturi pe forma mea.
4. Înainte de a introduce plăcinta în cuptor, umpleți-o uniform cu un pahar de lapte foarte fierbinte - direct în clocot -,
străpungeți cu atenție plăcinta cu un cuțit sau o furculiță, astfel încât laptele să ajungă în stratul inferior.
5. Acest tort se coace aproximativ 50 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Plăcinta nu este tradițională,
dar gustul este delicat, cu o aromă plăcută de mere. După răcire, își păstrează forma perfect, nu se sfărâmă.
Peste mere punem scortisoara iar in lapte putin unt