Ingredients

400 g Varză

1 bucată Ou

100 g Făină

180 ml Apă fiartă

2 linguri Sos de soia

250 g Piept de pui afumat

1/2 legătură Ceapă verde

1 linguriță Sare

1/2 linguriță Piper negru măcinat

2 linguri Ulei rafinat

50 g Smântână
Instructions
1. Tăiați varza pai și o puneți într-un bol mare. Adăugați ceapa tocată, asezonați cu sare și
piper după gust.
2. Într-un bol separat amestecați făina cu apa, oul și sosul de soia. Amestecați, astfel veți
obține un aluat lichid care îl veți turna în bolul cu varză și ceapă și amestecați bine.

3. Puneți tigaia să se înfierbânte cu o lingură de ulei, apoi adăugați jumatate din amestecul
de varză cu aluat. Urmează carne tăiată felii și finisați cu a doua jumătate de amestec de varză.
Puneți capacul și lăsați să se pregătească la foc mic timp de 15 minute. Aveti grija să nu o
 ardeți!!!

4. După 15 minute, puneți o farfurie pe tigaie și o răsturnați. Aveți grijă cu tigaia fierbinte!
Ungeți iarăși tigaia cu puțin ulei și puneți pizza japoneză cu partea nerumenită în tigaie,acoperiți
 cu capacul și lăsați pentru 15 minute la foc mic.

5. Decorați pizza japoneză cu smântână, sos de soia și savurați cu plăcere!

6.