Planul de afaceri

A. Prezentarea firmei
1. Denumirea firmei: Patiseria S.C. “Sweet Moments” S.R.L.
2. Forma juridică: S.R.L.
3. Adresă: str. Rozelor, nr. 2, Focșani, Vrancea, telefon 0743687951, fax:
0237254164, e-mail: SweetMoments@gmail.com
4. Număr de înmatriculare la Oficiul Registrului Comerțului:
J23/2121/30.01.2020
5. Cod fiscal: R21543224
6. Valoarea capitalului social: 10.000 €
7. Natura capitalului social: privat
8. Asociați: Neacșu Ioana-Alina, Neacșu Miruna-Elena, Dobrin Cristina,
Bărbosu Răzvan
9. Cont bancar: RO36BTRL131007593840000 (lei)
10. Tipul principal de activitate: Cod CAEN 1027 – Fabricarea biscuiților și
pișcoturilor
B. Descrierea afacerii
Firma Patiseria S.C. “Sweet Moments” S.R.L. s-a înființat în 30.01.2020,
obiectul principal de activitate al societății îl reprezintă ”oferirea de servicii de
cea mai bună calitate în domeniul patiseriilor astfel încât să ajungă lider pe
piață”.
Compania noastră, o echipa alcătuită din tineri promițători, deși abia la
început, are speranțe mari în reușita proiectului. Suntem o echipă cu multe idei
și mult entuziasm și speram ca patiseria noastră să ofere produse și servicii de
calitate la prețuri medii, reușind să-și creeze astfel o clientelă stabilă care va
recomanda patiseria și altor clienți.
 Misiunea firmei Patiseria S.C. “Sweet Moments” S.R.L. implică
producerea de produse de patiserie proaspete care se adresează tuturor
persoanelor. Dorim sa devenim un nume de renume pe piața produselor de
panificație din România.
În urma studiilor efectuate, am ajuns la concluzia că înființarea unei
patiserii prezintă reale șanse de reușită. Momentan pe piața din România cererea
pentru produse de patiserie este de 23 de ori mai mare decât oferta pentru acest
produs.

Viziunea firmei este:

- de a oferi clienților produse de calitate;
- de a avea relații cu clienții bazate pe încredere, parteneriat;
- de a avea un mediu profesional, motivant pentru membrii companiei;
-de a avea cel mai bun management al lanțului în care activăm, un
management bazat pe operațiuni etice și susținute;
- de a dezvolta continuu compania pentru a răspunde cerințelor de produse de
patiserie din județul Vrancea și nu numai.
Produsele oferite de noi constau în gama diversificată de produse de
panificație pe care le oferim consumatorilor de toate vârstele.
Obiective
 Unul din obiectivele companiei noastre este de a obține o poziție
avantajoasă pe piață în raport cu celelalte patiserii din localitate;
 Să furnizăm produse de cea mai bună calitate pentru a crește gradul de
vânzare al produselor în proporție de 40% pe an;
 Asigurarea unui personal specializat pentru realizarea unor servicii de
calitate;
 Să acumulăm profit suficient pentru a finanța dezvoltarea companiei,
creșterea profitului cu 30% pe an;
  Să vedem schimbările de pe piața produselor de panificație ca pe o
oportunitate de dezvoltare;
 Sa câștigăm fidelitatea clienților prin ascultarea acestora pentru a înțelege
cu adevărat necesitățile, iar apoi să le furnizăm serviciile dorite.
 Unul din obiectivele pe termen lung este crearea unui lanț de patiserii
Sweet Moments în Vrancea, iar pe termen mediu și scurt sunt: crearea unei
afaceri profitabile, recuperarea investițiilor făcute într-un orizont de timp de
maxim 5 ani.

Strategii de piață
Implicarea directă a angajaților în strategia companiei nu poate fi decât
benefică.
Ne propunem următoarele strategii:
- motivarea angajaților;
- creșterea productivității;
- creșterea nivelului de satisfacție al clienților;
- ridicarea gradului de loialitate al angajaților;
- ridicarea gradului de fidelitate al clienților.

C. Planul managerial
D. Planul operațional
E. Planul de marketing
F. Planul financiar