Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Paste Cu Pui Si Sos Alb
Paste Cu Pui Si Sos Alb
Ingrediente:
Smantana pt gatit (smantana aia lichida la cutie de carton) - 300 ml
Piept de pui – 300 g piept de pui
Parmezan – 80 g (sau cat vrei tu)
Ulei – 3 linguri
Usturoi – 2 catei
Patrunjel – 1 legatura
Sare
Piper
Pregatire:
1. Intr-o oala se pune apa la fiert cu o lingurita de sare. Cand apa incepe sa fiarba se pun
pastele. (scrie pe ambalaj cate minute trebuiesc lasate)
2. Pieptul de pui se taie bucatele, usturoiul se sa pe razatoare, patrunjelul se toaca marunt.
3. Intr-o tigaie se pune uleiul (FOC MEDIU), dupa ce s-a incins se adauga pieptul de pui si
se amesteca pana se face tot alb.
4. Se adauga usturoi, sare si piper dupa gust, amestecam si lasam sa se gateasca.
5. Adauga smantana, amesteca bine si las-o putin sa fiarba (5 minute). Ai grija sa nu se arda
(sa nu fie focul prea iute)
6. Adauga parmezanul si amesteca pana se mai ingroasa putin compozitia, apoi adauga
patrunjelul si se mai amesteca 1 minut.
7. Pastele de scurg de apa si se adauga peste ele puiul cu sos.
ENJOY! 😊