Pizza cu blat pufos

Ingrediente:
Pentru aluat

 Faina – 500 g
 Ulei -50 ml
 Apa – 300 ml
 Sare – 1 lingurita
 Zahar – 1 lingurita
 Drojdie uscata – 6 g
Pentru topping

 Carne: Salam/Sunca/Bacon/Carnati (Alegi ce vrei)

 Legume: Porumb/Ceapa/Ciuperci/Ardei/Rosii (Alegi ce vrei)
 Cascaval
Pegatire:
1. Apa CALDUTA se amesteca cu drojdia si zaharul, se lasa 5 minute sa creasca drojdia. Se
adauga apoi uleiul si sarea.
2. Intr-un bol mare punem faina peste care turnam compozitia.
3. Aluatul se framanata pana nu se mai lipeste de degete
! Chiar daca pare ca nu se schimba nimic daca amesteci, nu te intrista, amesteca mai mult, o sa
fie bine intr-un final. 😊

Incearca sa aduci colturile in mijloc si sa apesi cu podul palmei/pumnul, si repeti pana nu se mai
lipeste.
3. Dupa ce aluatul este ok, se unge tot bolul cu putin ulei, punem coca inauntru, o ungem si
pe ea cu putin ulei, apoi acoperim cu folie alimentara si il lasam la loc cald pentru 40-45
min.
4. Cand coca a crescut suficient, se presara faina pe masa de lucru, se scoate coca, se
presara si ea cu faina si se intinde cu ajutorul STICLEI DE BACARDI invelite in folie
alimentara.
HAVE FUN!