ALUMNO: MONTERO BERECHE ALVARO ROBERTO

ANTRACNOSIS EN BANANO

I. INTRODUCCIÓN

El banano es un cultivo muy importante en el valle del chira, que se encuentra en el

norte de la región de Piura. Esta Región viene exportando frutos de banano orgánico
desde el año 2002, y uno de los problemas que se presentan durante la poscosecha es la
enfermedad conocía como antracnosis la cual ataca al fruto de banano (Villagrán, 2002).

La antracnosis es una de las principales enfermedades poscosecha del banano e influye

significativamente en la calidad de la fruta mercadeable (Salazar, et al., 2012). Esta
enfermedad provoca la aparición de zonas irregulares muertas en los márgenes de las
hojas así como entre, o a través, de sus nerviaciones acompañadas de necrosidades a
nivel de ramillas, yemas y brotes de últimos años. Se trata de un afección fúngica
provocada por un limitado grupo de hongos sobre un amplio abanico de especies de
frondosas que ha adquirido gran importancia en nuestro país debido a los problemas que
viene ocasionando de un tiempo a esta parte (Villagrán, 2002). La antracnosis es más
severa si el fruto sufre heridas o lesiones como resultado de un mal manejo de la fruta
(Salazar, et al., 2012).

II. AGENTE CAUSAL

La antracnosis es causada por el hongo colletotrichum musae, que sobrevive en hojas

muertas o en descomposición y también en las frutas (Villagrán, 2002). Las esporas se
pueden propagar a través del viento, agua y los insectos, pero también las transportan
las aves y las ratas que se alimentan de los bananos. Entran en la fruta a través de
pequeñas heridas en la cascara y luego germinan e inician el desarrollo de los síntomas.
Las condiciones ambientales favorables para la infección son temperaturas elevadas,
humedad alta y lluvias frecuentes. Los síntomas pueden desarrollarse durante la
maduración de las frutas en los racimos en los arboles o después de la cosecha, durante
el almacenamiento. Esta es la principal enfermedad que afecta la calidad de las frutas
del banano durante el transporte y almacenamiento (Salazar, et al., 2012).

III. SINTOMATOLOGÍA

Los síntomas visuales se inician con la aparición de pequeños puntos necróticos sobre la

superficie de las hojas que van aumentando su área siguiendo en algunos casos la
nerviación de la hoja hasta unirse unos con otros provocando la muerte total del
miembro foliar afectado (Villagrán, 2002).

(Villagrán, 2002) argumenta que en los estadios iniciales provocan un ennegrecimiento

de la hoja similar a los efectos de una helada terminando con la muerte de la misma o su
deformación permanente retorciéndose sobre sí misma. Cuando el ataque es bastante
generalizado, se produce una defoliación parcial o total del individuo acompañada de
una segunda brotación si el fenómeno ha ocurrido al principio de la estación vegetativa.
Parecen resultar más afectadas las zonas inferiores del individuo (Villagrán, 2002).

Aparte de los daños en el sistema foliar, se han descrito daños a otros niveles como
pueden ser:

- Muerte de ramillas de últimos años: Antes de la aparición de la hoja, asoman

pequeños cuerpos de fructificación oscuros a través de la corteza provocando la
necrosis de ramillas jóvenes así como el desarrollo de chancros en ramillas de
más edad.
- Es común el desarrollo de ramas retorcidas o en zig-zag por sucesivos ataques
en el extremo de las mismas así como la aparición en dichos extremos de las
llamadas «escobas de bruja» en forma de un conjunto de ramillas con origen en
el mismo nivel de ramificación.
- Muerte de yemas de brotación: Este problema ocurre de forma simultánea al
anterior y provoca la pérdida de las yemas una vez que los chancros van
alcanzando su posición de forma progresiva.
- Muerte de nuevos brotes y hojas: De forma inesperada, las nuevas brotaciones
del año afectadas mueren y detienen por tanto su desarrollo.
- En un estado más avanzado, se produce la muerte de hojas nuevas y maduras a
partir de esporas generadas en los chancros de ramas más desarrolladas.

IV. CONTROL DE LA ENFERMEDAD

(Villagrán, 2002) recomienda las siguientes medidas para contrarrestar esta enfermedad:

- Favorecer la circulación del aire parece beneficiar al árbol por la mayor rapidez
con que se secan las hojas tras un aporte en forma de lluvia inhibiendo la
germinación de las esporas
- Retirar los materiales donde descansa el hongo durante el invierno parece ser otra
opción aconsejable en ejemplares ornamentales y viveros, en tanto en cuanto se
disminuye la cantidad de esporas disponibles al comienzo de primavera. De esta
manera, pueden barrerse las hojas caídas durante el último otoño y retirar las ramillas
jóvenes afectadas durante el invierno quemando o destruyendo completamente estos
restos posteriormente. 

- La propagación por medios mecánicos relacionados con las herramientas de

poda ha sido bien constatada por lo que resulta imprescindible una exhaustiva
desinfección de las mismas previa a su utilización.
- Para casos concretos como ejemplares recién plantados o repetidamente
defoliados por la enfermedad así como en viveros, puede recurrirse a la
aplicación de productos fitosanitarios de tipo foliar durante la primavera
aprovechando la apertura de las yemas del año.
- Como en tantos casos de infecciones y enfermedades, una buena práctica
siempre consiste en mantener los individuos en buenas condiciones fitosanitarias
para que sean capaces de hacer frente al problema con las mejores garantías. 

V. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

- https://plantix.net/es/library/plant-diseases/100078/anthracnose-of-banana
- https://www.interempresas.net/Horticola/Articulos/68001-Antracnosis-del-
Platano-(Platanus-sp-).html
- AKED  S.,  KHAN  H.,  MAGAN  N.  2001.  Control  of  the anthracnose 
pathogen  of  banana  (Colletotrichum musae) using antioxidants alone and in
combination with thiabendazole or imazalil. Plant  Pathology. 50:601–608.
[ Links ]
- ALVINDIA D., NATSUAKI K. 2008. Evaluation of fungal epiphytes   isolated  
from   banana   fruit   surfaces for  biocontrol of banana crown rot disease.  Crop
Protection (27):81200-1207.         [ Links ]
- https://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0377-
94242012000100004