PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD COVID-19 VERSIÓN: 001

Fecha JUNIO 2020

PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

PROTOCOLO DE
BIOSEGURIDAD COVID-19
PARA
ATENCIÓN AL PÚBLICO

ROSE MARY ECHEVARRIA SERNAQUÉ

CYBER CAFÉ R&M
 ÍNDICE
1. OBJETIVO ................................................................................................................................... 4
2. ALCANCE ....................................................................................................................................
4
3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES .......................................................................................................
4
4. LISTA DE ACRÓNIMOS ................................................................................................................
6
5. MARCO NORMATIVO .................................................................................................................
6
6. RESPONSABILIDADES .................................................................................................................
6
6.1. Empleador..........................................................................................................................
6
6.2. Colaborador ....................................................................................................................... 7
7. ASPECTOS GENERALES ..............................................................................................................
7
8. MEDIDAS PREVENTIVAS DE BIOSEGURIDAD Y OPERATIVIDAD …………..…………….......................
8
8.1. EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP) ......................................................................
8
8.2. INSTALACIONES Y SERVICIOS ............................................................................................. 8
8.1.1. Limpieza y Desinfección ........................................................................................ 8
8.1.2. Disposición de residuos sólidos ............................................................................ 9
8.1.3. Equipos Sanitarios ................................................................................................ 9
8.3. Medidas para Mantener el distanciamiento social………………........................................... 9
8.4. Medidas para Clientes ......................................................................................................
10
8.5. Medidas para el Propietario..............................................................................................
10
8.5.1.Consideraciones antes del inicio de las Actividades……..........................................
10
8.5.2.Consideraciones durante el desarrollo de las Actividades ......................................
11
8.5.3.Consideraciones al finalizar las Actividades ...........................................................
11
8.6. Artículos de Venta ............................................................................................................
11
 8.7. Sensibilización ..................................................................................................................
12
8.8. Procesos Operativos ........................................................................................................
12
8.8.1. Compra de Clientes .............................................................................................
12
8.8.2. Almacenamiento de Productos ...........................................................................
12
8.8.3. Servicio de Impresiones – scaneos – Tipeos ....................................................... 13
ANEXOS ...................................................................................................................................... 15
ANEXO 01 FICHA DE SINTOMATOLOGÍA COVID-19 PARA REGRESO AL TRABAJO – DECLARACION
JURADA …....................................................................................................................................
16
ANEXO 02 INSTRUCTIVO LAVADO Y DESINFECCIÓN DE MANOS ................................................
18
ANEXO 03 INSTRUCTIVO DE USO CORRECTO DE MASCARILLA ..................................................
20
ANEXO 04 INSTRUCTIVO DE LAVADO Y DESINFECCIÓN EN ALCOHOL GEL .................................
22
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

1. OBJETIVO

Establecer los procedimientos de medidas sanitarias, preventivas y de mitigación

que eviten la propagación del CoV-2 que afectaría la salud del colaborador y los
clientes.

2. ALCANCE

Garantizar que el protocolo de bioseguridad de servicio al cliente es aplicado en el

establecimiento, proveedores, clientes y público en general.

3. TÉRMINOS Y DEFINICIONES

• Empleador: toda persona natural o jurídica, privada o pública, que emplea a

uno o varios trabajadores.
• Colaborador: Persona que desempeña la actividad atención al Público
• Cliente/ Consumidor: Usuario final que recibe los productos afines.
• Distanciamiento Social: Mantener no menor de dos (02) metros de
distancia con el público.
• Establecimiento: Lugar de trabajo que se dedica a la venta de productos
destinados al consumo final inmediato para cualquier modalidad de servicio.
• Bioseguridad: También llamado seguridad sanitaria. Es el conjunto de
medidas preventivas que tienen como objetivo, proteger la salud y seguridad
de las personas con el fin de prevenir contagios del virus COVID-19.
• Equipo de Protección Personal (EPP): Son dispositivos, materiales de uso
personal destinados a cada trabajador para protegerse del riesgo de
contagio COVID-19 que amenazan su seguridad y salud.
• Exposición: Presencia de personas portadoras de Coronavirus COVID-19
que implica un determinado riesgo para el trabajador.
• Factores de Riesgo: Características del paciente asociadas a mayor riesgo
de complicaciones por COVID-19.
• Salud: Es un derecho fundamental que supone un estado de bienestar
físico, mental y social.
• Proveedor: Las personas naturales o jurídicas, de derecho público o
privado, que de manera habitual fabrican, elaboran, manipulan,
acondicionan, mezclan, envasan, almacenan, preparan, suministran
productos o prestan servicios de cualquier naturaleza a los consumidores.
• Limpieza: Eliminación de suciedad e impurezas de las superficies utilizando
agua, legía. Alcohol.

4
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

• Mascarilla Comunitaria: Equipo de barrera, que cubre boca o nariz, para

reducir la transmisión de enfermedades.
• Persona en condición de vulnerabilidad: Persona mayor de 60 años, así
como aquellos que padezcan alguno de los siguientes factores de riesgo:
hipertensión arterial, diabetes, enfermedades cardiovasculares, enfermedad
pulmonar crónica, cáncer, otros estados de inmunodepresión, considerados
en el grupo de riesgo por edad.
• Caso sospechoso: De acuerdo a alerta epidemiológica vigente.
• Centro de aislamiento temporal: Lugar distinto a su domicilio donde una
persona restringe el desplazamiento por un periodo de 14 días a partir de la
fecha de inicio de síntomas.
• Signos de alarma: Características clínicas del paciente que indican que
requiere atención médica inmediata.
• Seguimiento Clínico: Actividades dirigidas a conocer la evolución clínica
del caso e identificar precozmente signos de alarma, identificar la aparición
de signos y síntomas respiratorios en otros miembros de la familia e
identificar personas con factores de riesgo para el desarrollo de
complicaciones por COVID-19.
• Riesgo: Probabilidad de que ocurra un efecto nocivo para la salud y la
gravedad de dicho efecto, como consecuencia de un peligro, ocasionado por
el contacto con superficies vivas (manipulación) o inertes contaminadas.
• Puestos de Trabajo con Riesgo de Exposición a Sars- COV-2 (COVID):
Son aquellos puestos con diferente nivel de riesgo, que dependen del tipo
de actividad que realiza.
• Riesgo Bajo de Exposición: Los trabajos con un riesgo de exposición bajo
son aquellos que no requieren contacto con personas que se conoce o se
sospecha que estas infectadas con COVID-19
• Riesgo Mediano de Exposición: Los trabajos con riesgo medio de
exposición incluyen aquellos que requieren un contacto frecuente y/o
cercano con personas que podrían estar infectadas con COVID-19, pero que
no son pacientes que se conoce o se sospecha que portan el COVID-19.
• Riesgo Alto de Exposición: Trabajo con riesgo potencial de exposición a
fuentes conocidas o sospechosas de COVID-19
• Riesgo Muy Alto de Exposición: Trabajos con contacto directo con casos
de COVID-19
• Solución Desinfectante: Las soluciones desinfectantes son sustancias que
actúan sobre los microorganismos inactivándolos y ofreciendo la posibilidad
de mejorar con más seguridad los equipos y materiales durante la
manipulación.

5
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

4. LISTA DE ACRÓNIMOS

• EPP: Equipo de Protección Personal

• MINSA: Ministerio de Salud

5. MARCO NORMATIVO

• Ley N°26842, Ley General de la Salud y sus modificatorias

• Ley N°29571, Código de protección y defensa del consumidor, y su
modificatoria.
• Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y sus modificatorias. 
D.L. N° 1278, Ley de Gestión Integral de Residuos Sólidos.
• D.S. N° 022-2001-SA que aprueba “Reglamento Sanitario para las actividades
de Saneamiento Ambiental en Viviendas y Establecimientos Comerciales,
Industriales y de Servicios”
• D.S N° 080-2020-PCM que aprueba la “Reanudación de actividades
económicas en forma gradual y progresiva dentro del marco de la declaratoria
de Emergencia Sanitaria Nacional por las graves circunstancias que afectan
la vida de la Nación a consecuencia del COVID-19”
• RR.M. N°239-2020- MINSA que aprueba el Documento técnico:
“Lineamientos para la vigilancia de los trabajadores con riesgo de exposición
a COVID-19”
• R.D. N° 003-2020-MINSA que aprueba la “Guía para la limpieza y
desinfección de manos y superficies.
• R.M. N° 039-2020-MINSA que aprueba el Documento Técnico: “Plan Nacional
de Preparación y Respuesta frente al riesgo de introducción del Coronavirus
2019-nCoV”
• R.M, N° 040-2020-MINSA que aprueba el “Protocolo para la Atención de
Personas con sospecha o infección confirmada por Coronavirus (2019-nCoV)
• R.M. N° 193-2020- MINSA que aprueba el Documento Técnico: “Prevención,
Diagnóstico y Tratamiento de personas afectadas por COVID-19 en el Perú”.

6. RESPONSABILIDADES

Se asigna responsabilidades de acuerdo a la estructura organizacional.

6.1. Empleador

• Asegura los recursos para la aplicación del presente Protocolo.

6
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

• Responsable legal ante las autoridades pertinentes.

• En caso de encontrar un caso confirmado o sospechoso de contagio
COVID-19 este deberá cerrar el establecimiento y deberá hacer la
desinfección correspondiente de todo el establecimiento.
• Realiza el seguimiento y cumplimiento del presente protocolo.
• Mantiene la documentación para demostrar el cumplimiento del presente
Protocolo.
• Participa de manera obligatoria en la capacitación en tema de
Coronavirus (Sars Cov-2).
• Utiliza obligatoriamente los EPP correspondientes de manera responsable
para asegurar la salud del mismo y el público en general.
• Cumple con el control preventivo de sintomatología de COVID-19.

6.2. Colaborador

• Ejecuta y cumple responsablemente todas las medidas preventivas de

bioseguridad del presente protocolo para prevenir el contagio de COVID-
19.
• Participa de manera obligatoria en la capacitación en tema de
Coronavirus (Sars Cov-2).
• Utiliza obligatoriamente los EPP correspondientes de manera responsable
para asegurar la salud del mismo y el público en general.
• Mantener el orden dentro y fuera del establecimiento.
• Cumple con el control preventivo de sintomatología de COVID-19
definidos por el empleador.

7. ASPECTOS GENERALES

Cyber Café R&M dedicado brindar servicio de Internet, impresiones, tipeos,

scaneos entre otros servicios relacionados a la computación y art. de oficina,
papelería la cual se da entre el propietario y el cliente manteniendo una distancia
de uno y medio (1.5) metro y medio con el fin de evitar el contagio de COVID-19
entre clientes, entre empleador – cliente y satisfacer de manera efectiva las
necesidades de los clientes, en el cual se encuentren satisfechos y con la
confianza del servicio brindado por la entidad con seguridad y calidad.

7
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

8. MEDIDAS PREVENTIVAS DE BIOSEGURIDAD Y OPERATIVIDAD

Cyber Café R&M implementa las medidas preventivas de bioseguridad y

operatividad establecidas en el presente protocolo de acuerdo a las condiciones
particulares del establecimiento.

8.1. EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL (EPP)

El propietario asegura la disponibilidad de los equipos de protección personal

(EPP) que se especifican en el presente documento. Para ello el documento
dotará para la implementación de equipo de protección respiratoria Mascarilla
quirúrgica y guantes descartables debido a que las actividades ejercidas en el
establecimiento se encuentran dentro del grupo de riesgo Mediano a
exposición.
Las mascarillas serán utilizadas durante toda la jornada laboral, y el
empleador dotará de un mínimo de 3 mascarillas y 5 pares de guates
semanales.
• Es obligatorio el uso de guantes y mascarilla en el trayecto que va desde
su domicilio hasta las instalaciones del establecimiento, y viceversa; así
como todo el tiempo que salga del establecimiento.
• Usar la mascarilla durante todo el tiempo de permanencia dentro del
establecimiento.
• En caso de encontrarse en malas condiciones el equipo de protección
respiratorio (Mascarilla) realizar el cambio de esta inmediatamente.
• Desechar los guantes, y de ser el caso las mascarillas.

8.2. INSTALACIONES Y SERVICIOS

8.2.1. Limpieza y Desinfección

• En el establecimiento el proceso de limpieza y desinfección del área

de atención se realizará de manera regular, por lo menos dos veces
al día.
• Se limpiarán las zonas sensibles por contacto identificadas con
productos habituales de limpieza, como una solución de Hipoclorito
de sodio al 0,1% = 20ml de hipoclorito de sodio (lejía al 5%, es decir
cloro 50 g/L) en 980 ml de agua, por ejemplo: zonas sensibles por
contacto como Teclados, mouse, sillas, monitores, CPU, Auriculares,
ventanas, entrada principal, Interruptores de luz, manijas de puertas,

8
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

muebles y todos aquellos elementos con los cuales las personas

tienen contacto constante y directo.
• Utilizaran alcohol etílico para desinfectar superficies o elementos
delicados como las bandejas de entrega de documentos, hojas,
dinero, memoria USB, teléfonos entre otros.
• Se higienizará el puesto de trabajo a la finalización de la jornada tanto
del área del establecimiento como de las máquinas de internet.
• Se desinfectará el servicio higiénico después de cada uso.
• Se dispondrá de tacho de basura para el desecho de residuos
sólidos.

8.2.2. Disposición de residuos sólidos

• Se utilizará recipiente de color blanco para los residuos de plásticos,

los cuales deben ser manipulados con EPP adecuados (mascarillas y
guantes).
• Utilizar recipiente de color azul para los residuos papel y cartón,
deben ser manipulados con EPP adecuado (mascarillas y guantes).

8.2.3. Equipos Sanitarios

• El establecimiento cuenta con un dispensador de alcohol en gel para

la desinfección manos a la entrada del establecimiento.
• Se utilizará bandeja para la desinfección de calzado de los clientes.
• En el servicio higiénico se cuenta con una botella de jabón líquido y
papel toalla, para manos en lugar visible.

8.3. Medidas para Mantener el distanciamiento social

• No se realiza el ingreso de los clientes al establecimiento, se podrá

ordenar a los clientes en una fila de espera respetando el 1.5 metros de
distancia entre las personas en la zona exterior de acceso al
establecimiento.
• Se cuenta con señalizaciones en el exterior del establecimiento que indica
mantener la distancia 1.5 metros previo al ingreso.
• El aforo del establecimiento se reduce totalmente solo con uso del
personal que atiende.
• Con respecto al uso de cabina no se está dando acceso a ella hasta
encontrar vacuna con la finalidad de salvaguardar las restricciones
sanitarias y de distanciamiento social.

9
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

10
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

8.4. Medidas para Clientes

• Para la atención, los clientes deberán usar obligatoriamente y adecuado

el equipo de protección respiratoria (mascarilla) que les cubra la nariz y
boca, en cualquier de las modalidades aprobadas por las autoridades.
• En caso de no usar adecuadamente las mascarillas, el empleador
restringirá la atención.
• El cliente deberá desinfectarse las manos utilizando los dispositivos tipo
dispensadores de alcohol que la entidad pondrá a disposición como
medida de prevención que le permitirá realizar sus operaciones con
tranquilidad.
• Los clientes deben mantener puesta la mascarilla, durante toda la
atención que se dé.
• Los clientes deben seguir en todo momento las indicaciones del
empleador respecto a la fila de espera o zona de atención y/o servicio al
servicio que requiera.
• Deberá respetar la barrera física del establecimiento entre el trabajador y
el cliente.

 Medios de pago del Cliente

• Deberá colocar el dinero en una bandeja establecida como depósito y

retorno de dinero.
• Se desinfectará el dinero con alcohol al recibir y al dar vuelto
• Retirarse y proceder con la desinfección de manos

8.5. Medidas para el Propietario

 No debe asistir al establecimiento a brindar servicios si presenta algún

síntoma de enfermedad. Para lo cual deberá permanecer en su domicilio.
 Previo al reinicio de las actividades debe llenar el empleador la ficha
sintomatológica COVID-19 para el regreso al trabajo (Anexo N°1 de la
R.M. N° 239-2020-MINSA) el cual tiene carácter de declaración jurada.

8.5.1. Consideraciones antes del inicio de las Actividades

• Usar sus equipos de protección personal (EPP) de forma correcta y en

todo momento; los cuales consisten en mascarillas y guantes.
• Realizar la desinfección del calzado al ingreso del establecimiento.
• Lavado y desinfección de manos según el instructivo (Anexo N°3).
11
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

• Mantener el establecimiento limpio y desinfectado diariamente.

• Verificar que los elementos de desinfección se encuentren en buen
estado y con cantidad adecuada para poder laboral durante el día.

8.5.2. Consideraciones durante el desarrollo de las Actividades

• Deben mantener la distancia social no menor de 1.5 metros con los

clientes.
• No tener ningún contacto físico (al saludar, despedirse, entre otros).
• Utilizan el alcohol en gel que tienen en sus lugares de trabajo para
limpiar y desinfectar sus manos de forma frecuente al tener contacto
con cualquier producto o dinero.
• No deberá tocarse la cara, nariz y ojos con las manos, sin habérselas
lavado y/o desinfectado previamente.
• Desinfectar todo artículo recibido como memoria USB, Cable, bandeja
de depósito de dinero, entre otros.
• Al estornudar siempre debe cubrirse con el antebrazo y encaso sea
necesario, cambie el equipo de protección respiratoria.
• Ventila el área del establecimiento.

8.5.3. Consideraciones al finalizar las Actividades

• Desinfecta el establecimiento como las cabinas de internet, monitores,

CPU, mouse, sillas, entre otros.
• Desinfectar el dispensador de alcohol en gel y todos los elementos
utilizados en la jornada laboral.
• Guarda los elementos de desinfección en el lugar establecido y
rotulados.
• Realizar el lavado y desinfección de manos y colocarse los equipos de
protección personal (EPP) necesarios para el retorno en casa.
• Si es confirmado o sospechoso de haber sido contagiado por el
COVID-19 este deberá cerrar su establecimiento para prevenir
contagios y guardar cuarentena por 14 días.

8.6. Artículos de Venta

• Los productos a la venta serán limpiados y desinfectados con alcohol

etílico de manea regular.

12
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

• Las impresiones, documentos, serán recepcionadas y retornadas

mediante una bandeja la cual será desinfectada con alcohol cada que se
use.
• Cada producto al entregar al cliente debe ser desinfectado con alcohol
etílico al 70%.

8.7. Sensibilización

• Informar al cliente mediante señalizaciones y de manera presencial sobre el

uso obligatorio de EPP y desinfección de calzado.
• El empleador es capacitado en tema de COVID-19 y Protocolo de
Bioseguridad.

8.8. Procesos Operativos

8.8.1. Compra de Clientes

a. Antes de la actividad
• Desinfectarse las manos
• Contar con EPP adecuados
• Debe llevar dispensadores pórtatiles para desinfección.

b. Durante la Actividad
• Verificar que el proveedor cumpla las medidas de bioseguridad
durante el servicio.
• Mantener una distancia de al menos 1.5 metros
• Realizar la desinfección de las manos cada vez que sea
necesario
• Evitar tocarse la boca, nariz y ojos.
• Cuando haga uso de un dispositivo móvil, entre otros no debe
manipular la mascarilla

c. Después de la Actividad
• Colocar y desinfectar externamente las bolsas en la zona
habilitada para dicha operación.
• Lavarse y desinfectarse las manos antes y después de realizar
las compras.
• Lavarse y desinfectarse las manos después de haber utilizado el
servicio de internet no menor a 25 segundos.
• Desinfectar el Dinero recibido por el empleador.

13
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

8.8.2. Almacenamiento de Productos

a. Antes de la actividad
• Lavarse y desinfectarse las manos
• Usar EPP (mascarilla, guantes)
• Asegurar que las áreas y productos se encuentren limpios y
desinfectados
• Disponer de soluciones desinfectantes
• Establecer un punto para desechar residuos.

b. Durante la Actividad
• Utilizar adecuadamente los EPP
• Evitar tocarse la boca, nariz y ojos.
• Realizar la desinfección de las manos cada vez que tenga
contacto con los productos.

c. Después de la Actividad
• Desinfectar las superficies que entraron en contacto con
nuestras manos en las áreas y equipos de almacenamiento
• Lavarse y desinfectarse las manos al término de la operación.

8.8.3. Servicio de Impresiones – scaneos – Tipeos

d. Antes de la actividad
• Lavarse y Desinfectarse las Manos
• Verificar que el área de trabajo esté limpio y desinfectado.
• Disponer de soluciones desinfectantes al alcance.
• Usar EPP adecuados (mascarilla y guantes)

e. Durante la Actividad
• Desinfectar materiales, memoria usb, bandeja de entrega, entre
otros utilizados en las operaciones, cada vez que sea necesario.

• Utilizar soluciones desinfectantes en las operaciones

dependiendo del tipo de producto a entregar al cliente.

• Realizar la desinfección de manos y superficies inertes cada vez

que sea necesario (Bandeja de entrega de documentos, dinero,
entre otros)

14
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

• Evitar tocarse la boca, nariz y ojos.

f. Después de la Actividad
• Desinfectar las superficies que entraron en contacto con
nuestras manos en las áreas, materiales y equipos del área.
• Lavarse y desinfectarse las manos al término de la operación.

15
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

ANEXOS

16
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

ANEXO 01
FICHA DE
SINTOMATOLOGÍA
COVID-19 PARA
REGRESO AL TRABAJO
– DECLARACION
JURADA

17
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

Ficha de sintomatología COVID-19 Para Regreso al Trabajo Declaración Jurada

He recibido explicación del objetivo de esta evaluación y me comprometo a responder con la verdad.
Empresa o entidad pública: _________________________________ RUC: ________________ Apellidos y
nombres: __________________ Área de trabajo: ___________________
DNI: _________________ Dirección: ________________________________________
Numero celular/fijo: _____________ / _____________

En los últimos 14 días calendario ha tenido alguno de los síntomas siguientes:

SI NO

1. Sensación de alza térmica o fiebre

2. Tos, estornudos o dificultad para respirar
3. Expectoración o flema amarilla o verdosa
4. Contacto con persona(s) con un caso confirmado de COVID-19
5. Está tomando alguna medicación (detallar cuál o cuáles)
DETALLAR

Todos los datos expresados en esta ficha constituyen declaración jurada de mi parte.
Ha sido informado que de omitir información puedo perjudicar la salud de mis compañeros y la mía propia, lo
Cual de construir una falta grave a la salud pública, asumo sus consecuencias.

Fecha: / /
FIRMA

18
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

ANEXO 02
INSTRUCTIVO LAVADO
Y DESINFECCIÓN DE
MANOS

19
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

INSTRUCTIVO LAVADO Y DESINFECCIÓN DE MANOS

Objetivo:

• Definir el estándar obligatorio para la limpieza y desinfección de las manos buscando

minimizar la posible exposición y propagación ante el virus COVID-19

Alcance:

• A la persona involucrada en la venta de productos a clientes y público en general.

Descripción:
Lavarse las manos Frecuentemente con agua y Jabón por al menos 25 segundos,
especialmente después de ir al baño, tener contacto con dinero, antes y después de comer,
toser o estornudar, caso contrario usar alcohol en gel al 60%.

Pasos:

Humedezca
sus
manos con Aplique jabón
abundante agua. sobre sus manos

Frote sus manos con Empuña las manos y

la palma frota los dedos de
arriba hacia abajo.

Frota los dedos rotándolos Enjuague las manos

uno por uno. Asimismo, con abundante agua y
frota la yema de los seca bien tus manos.
dedos contra la palma. Utiliza la toalla para
cerrar el grifo.

20
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

ANEXO 03
INSTRUCTIVO DE USO
CORRECTO DE
MASCARILLA

21
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

INSTRUCTIVO DE USO CORRECTO DE MASCARILLA

Objetivo:

• Describir instrucciones para el uso correcto de las mascarillas.

Alcance:

• Este procedimiento tiene como alcance al trabajador, visitas y clientes.

Descripción:

Antes de ponerse
Revisar la mascarilla si
la mascarilla
seencuentra en buenas
lavarse y/o
condiciones. Si la
desinfectarse las
mascarilla parece estar
manos.
dañada NO LA USE,
reemplácela con una
nueva. Ajuste a la
medida de sunariz

Nada debe
interponerse entre Si utilizas anteojos,
su cara y la retíralos antes de
mascarilla, ponerte la mascarilla
incluyendo el y ajuste la mascarilla
cabello, joyas,ropa, en tu cara
entreotros.

22
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

ANEXO 04
INSTRUCTIVO DE
LAVADO Y
DESINFECCIÓN EN
ALCOHOL GEL

23
 PROTOCOLO DE
VERSIÓN: 001
BIOSEGURIDAD COVID-19 Fecha JUNIO 2020
PARA ATENCIÓN AL PÚBLICO

INSTRUCTIVO DE LAVADO Y DESINFECCIÓN EN ALCOHOL GEL

Objetivo:

• Describir instrucciones para el desinfectado correcto de manos con alcohol

gel
Alcance:

• Este procedimiento tiene como alcance al trabajador, visitas y clientes.

Descripción:

24