Tarea #5 Canasta Basica y Vital

UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
NOMBRE: Julieth Hernández

CURSO: Macroeconomía
Canasta básica vs
FECHA: 2020/09/30 Canasta Vital
Consultar los productos que constituyen la canasta básica y los que constituyen la
canasta vital. ¿Por qué existen dos tipos de canastas? ¿Para qué sirve cada uno?
INTRODUCCIÓN
El modelo de canastas según la Procuraduría Federal del Consumidor “Es el conjunto de

bienes y servicios indispensables para que una persona o familia pueda cubrir sus
necesidades básicas a partir de su ingreso”. Es decir, la Canasta Básica Familiar y la
Canasta Vital Familiar, designan un estimado de cuánto dinero deberá disponer una familia
para cubrir sus necesidades básicas mensualmente, pudiendo así tener una vida digna y
sana, tanto física como mentalmente.
DESARROLLO
La historia de este modelo nace en el siglo XX a manos del inglés Seebohm Rowntree,
mediante sus estudios de la cantidad calórica y proteica necesaria para el correcto
funcionamiento del cuerpo humano, con los años se une a este concepto el factor
económico, utilizando esta medida para estimar los gastos de una persona en satisfacer sus
necesidades. En la actualidad el concepto cambia un poco y radica en qué necesita y cuánto
debe gastar cada persona en desarrollar sus capacidades como ser humano.
Historia en el Ecuador: La canasta básica familiar fue creada en 1992 con el criterio de
capacidad de compra familiar conformada por 5 miembros, y en el 2007 se constituye la
canasta vital familiar. El objetivo planteado en el Ecuador es la capacidad de medir el poder
adquisitivo de las familias, en el proceso de desarrollo se realizaron encuestas de ingresos y
gastos con la finalidad de definir los bienes y servicios principales más consumidos.
La institución encargada de hacer pública esta información es el Instituto Nacional de

Patrimonio Cultural (INPC) y lo realiza los primeros martes y los días 24 de cada mes con
el objetivo de conocer el aumento o descenso de precios

generales para la toma de decisiones.
¿Por qué existen dos tipos de canastas en el Ecuador?
El INEC en su cuenta de Twitter manifiesta que la

diferencia de las canastas analíticas es el número de
artículos y la calidad de ellos dispuestos para cada una. La
Canasta Básica Familiar cuenta con 75 productos de mediana y alta calidad, mientras que la
Canasta Familiar Vital cuenta con 73 artículos, pero estos son de menor calidad y en menor
proporción en comparación con la Canasta Básica. El objetivo de formar una segunda
canasta es concentrar los gastos en complementar el mínimo alimentario en las familias y
así satisfacer las necesidades alimenticias de un hogar, reduciendo así su costo y
encontrándose a la disponibilidad de un mayor número de personas.
Bienes y servicios incluidos en la canasta básica:
1 Alimentos y Bebidas
1.1 Cereales y derivados

1.2 Carne y Preparaciones
1.3 Pescado y Mariscos
1.4 Grasas y aceites
1.5 Leche, productos lácteos y huevos
1.6 Verduras frescas
1.7 Tubérculos y derivados
1.8 Leguminosas y derivados
1.9 Frutas frescas
1.10 Azúcar, sal y condimentos
1.11 Café, bebidas y gaseosas
1.12 Otros productos alimenticios
1.13 Alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar
2 Vivienda
2.1 Alquiler
2.2
Alumbrado y combustible
2.3 Lavado y mantenimiento
2.4 Otros artefactos del hogar
3 Indumentaria
3.1 Telas, hechuras y accesorios
3.2 Ropa confeccionada hombre
3.3 Ropa confeccionada mujer
3.4 Servicio de limpieza
4 Misceláneos
4.1 Cuidado de la salud
4.2 Cuidado y artículos personales
4.3 Recreo, material de lectura
4.4 Tabaco
4.5 Educación
4.6 Transporte
Las canastas analíticas están formadas por aproximadamente 75 productos de los 359 que
forman parte de la Canasta de artículos que incluyen bienes y servicios, del IPC. La canasta
se enfoca en un hogar con cuatro miembros que cuenten con 1.60 perceptores de la
remuneración básica del país.
A febrero del 2019 según el informe ejecutivo de canastas analíticas del INEC la canasta
familiar básica tiene un costo de $717.79 y la canasta familiar vital tiene un costo de
$500.85. Los 1.60 perceptores de la remuneración básica establecidos en la canasta
recibirían un estimado de $735.47 existiendo un excedente para el usuario de $17.69 según
la canasta básica y de $234.62 según la canasta vital. [ CITATION INE19 \l 3082 ].
Dado el siguiente informe con base en el salario mínimo de 2019 estimado en $394.00
como remuneración básica y en $459.67 incluyendo las bonificaciones mensuales por
décimo tercero y cuarto. Da como resultado total de $735.47 de ingresos por la
participación de 1.60 perceptores de remuneración básica unificada.
[ CITATION INE19 \l 3082 ]
En contraste con agosto del 2020 la canasta básica familiar tiene un costo de $711.33,
mientras que la canasta familiar vital alcanza el costo de $502.32. El ingreso por 1.60
perceptores de la remuneración básica asciende a $746.67 superando el excedente del año
pasado, actualmente con $34.34 a la canasta básica y con $244.35 a la canasta vital.
[ CITATION INE20 \l 3082 ]
¿Qué productos constituyen la canasta básica y vital en el Ecuador?
Basados en informes disponibles en el Instituto Nacional de Estadística y Censos para

agosto del 2020 estos son los productos incluidos en la Canasta Vital Nacional y su costo
para consumo mensual en la ciudad de Quito y Santo Domingo [ CITATION INE201 \l 3082 ]
1) Quito
No. Grupos y Subgrupos de Consumo Costo Actual

Orden en Dólares
1 TOTAL 502,66
2 ALIMENTOS Y BEBIDAS 216,95

3 Cereales y derivados 44,63
4 Carne y preparaciones 38,21
5 Pescados y mariscos 9,53
6 Grasas y aceites comestibles 8,64
7 Leche, productos lácteos y huevos 24,93
8 Verduras frescas 12,71
9 Tubérculos y derivados 11,74
10 Leguminosas y derivados 5,70
11 Frutas frescas 14,87
12 Azúcar, sal y condimentos 7,21
13 Café, té y bebidas gaseosas 6,59
14 Otros productos alimenticios 1,61
15 Alim. y beb. consumidas fuera del hogar 30,55
16 VIVIENDA 105,66
17 ALQUILER 72,30
18 Alumbrado y combustible 15,18
19 Lavado y mantenimiento 16,59
20 Otros artefactos del hogar 1,58
21 INDUMENTARIA 47,49
22 Telas, hechuras y accesorios 2,66
23 Ropa confeccionada hombre 22,03
24 Ropa confeccionada mujer 20,01
25 Servicio de limpieza 2,79
26 MISCELANEOS 132,57
27 Cuidado de la salud 25,19
28 Cuidado y artículos personales 17,08
29 Recreo, material de lectura 19,76
30 Tabaco 12,81
31 Educación 27,14
32 Transporte 30,59
2) Santo Domingo
No. Costo Actual

Grupos y Subgrupos de Consumo
Orden en Dólares
1 TOTAL 456,50


16 VIVIENDA 101,01
17 ALQUILER 63,51
30 Tabaco 12,76
31 Educación 18,22
32 Transporte 36,71
[ CITA
TION
INE20
1 \l
3082 ]
Las comparaciones entre estas dos ciudades señalan una diferencia de $46.16, pues Quito
está posicionado como una de las ciudades con mayor costo y Santo Domingo como la
ciudad con menor costo de vida.
Basados en informes disponibles en el Instituto Nacional de Estadística y Censos para

agosto del 2020 estos son los productos incluidos en la Canasta Básica Familiar y su
costo para consumo mensual en la ciudad de Quito y Santo Domingo.
Quito
No. Costo Actual

Orden en Dólares
1 TOTAL 723,62

16 VIVIENDA 193,05
17 ALQUILER 162,42
30 Tabaco 32,95
31 Educación 22,15
32 Transporte 29,06
Santo Domingo
No. Costo Actual

Orden en Dólares
1 TOTAL 649,39

16 VIVIENDA 164,47
17 ALQUILER 130,73
30 Tabaco 32,82
31 Educación 17,88
32 Transporte 34,88
Dada las comparaciones de la Canasta Básica Familiar en el Ecuador entre las ciudades de
Quito y Santo Domingo existe una diferencia de costos de $74.13 siendo Santo Domingo la
ciudad menos costosa.
Análisis de la canasta y la inflación
El cálculo del costo de la canasta es importante para el análisis de la relación entre las
remuneraciones y la inflación.
Tomando en cuenta y según el índice de precios mensual por regiones y sus variaciones al
año 2013, se entiende que la región Sierra cuenta con valores inferiores a los de la región
Costa y que las ciudades con mayor inflación son Guayaquil y Machala, mientras que
Cuenca y Quito muestran deflación. [ CITATION Kat14 \l 3082 ]
CONCLUSIÓN
Se concluye que la Canasta Básica Familiar y la Canasta Vital Familiar, definidas por el
INEC, son parte fundamental en el análisis e indicadores económicos de un país, y dan una
visión clara de las necesidades básicas que necesitan cubrir las familias ecuatorianas.
Además, es fundamento de diversos cálculos como la inflación y deflación del país.
BIBLIOGRAFÍA
INEC. (Febrero de 2019). Ecuador en Cifras. Obtenido de

https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-
inec/Inflacion/canastas/Canastas_2019/Febrero-
2019/1.%20Informe_Ejecutivo_Canastas_Analiticas_feb_2019.pdf
INEC. (Agosto de 2020). Ecuador en cifras. Obtenido de

https://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-
inec/Inflacion/canastas/Canastas_2020/Agosto-
2020/1.%20Informe_Ejecutivo_Canastas_Analiticas_ago_2020.pdf
INEC. (Agosto de 2020). INEC. Obtenido de https://www.ecuadorencifras.gob.ec/canasta/
Suquillo, K. (2014). Calameo.
Andes, D. (10 de Noviembre de 2019). Pichincha Comunicaciones. Obtenido de

http://www.pichinchacomunicaciones.com.ec/en-los-10-ultimos-anos-el-costo-de-
la-canasta-basica-aumento-17347/

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FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

NOMBRE: Julieth Hernández

El modelo de canastas según la Procuraduría Federal del Consumidor “Es el conjunto de

La institución encargada de hacer pública esta información es el Instituto Nacional de

el objetivo de conocer el aumento o descenso de precios

¿Por qué existen dos tipos de canastas en el Ecuador?

El INEC en su cuenta de Twitter manifiesta que la

Bienes y servicios incluidos en la canasta básica:

1.1 Cereales y derivados

[ CITATION INE19 \l 3082 ]

¿Qué productos constituyen la canasta básica y vital en el Ecuador?

Basados en informes disponibles en el Instituto Nacional de Estadística y Censos para

No. Grupos y Subgrupos de Consumo Costo Actual

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS 216,95

No. Costo Actual

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS 191,97

6 Grasas y aceites comestibles 7,82

Basados en informes disponibles en el Instituto Nacional de Estadística y Censos para

No. Costo Actual

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS 236,54

No. Costo Actual

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS 206,40

Análisis de la canasta y la inflación

INEC. (Febrero de 2019). Ecuador en Cifras. Obtenido de

INEC. (Agosto de 2020). Ecuador en cifras. Obtenido de

INEC. (Agosto de 2020). INEC. Obtenido de https://www.ecuadorencifras.gob.ec/canasta/

Suquillo, K. (2014). Calameo.

Andes, D. (10 de Noviembre de 2019). Pichincha Comunicaciones. Obtenido de

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