4 oua 4 linguri de zahar 200 gr unt 50 gr cacao o cana visine din compot (sau visine conservate) 4 tablete de ciocolata 1 fiola esenta rom nuci taiate, stafide, etc
Ouale se freaca cu zaharul la bain marie. Cand se ingroasa se lasa un pic la racit, amestecand din cand in cand.
Separat, untul la temperatura camerei se freaca cu cele 50 gr cacao. Se adauga
visinele, ciocolata taiata marunt, esenta de rom, stafidele si nucile. Tot amestecul se pune peste restul compozitiei.
Intr-o forma de chec se pune folie alimentara si se toarna compozitia. Se acopera cu
folia si se baga la congelator peste noapte. Cu aproximativ 30 min inainte de consum se scoate din congelator (ca sa se poata taia bine).
