Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
2 AS341 Rom
2 AS341 Rom
M. T. Coffey 2
Referinte
1. Advanced Science Manual Efectivele de animale, Universitatea din
Illinois la Urbana, Serviciu de sampanie Cooperative Extension.
2. Porcine Tehnologie, Servicii de ştiinţă Farm, Buletinul Extension 536,
ianuarie, 1975 (Rev'd), Serviciul Cooperative Extension, Universitatea de
Stat Michigan.
Componenţa nutrienților
Există mai multe categorii de grâu cultivate în Statele
Unite. Acestea includ iarna moale alb, roşu iarnă grea, greu de primăvară
şi de iarnă roşu moale roşu. Singurul tip de grâu cultivat în sud-est este de
iarna moale roşu.
Compoziţia comparative de grâu moale de iarnă roşie şi de porumb,
precum şi alte ingrediente comune hrana pentru animale, este prezentată
în tabelul 1. Grâu este mai mare decât porumb în proteină brută, dar, mai
important, este mai mare în lizină. Lizina este un acid important aminoacizi
esenţiali care formează blocurile de proteine.Proteine de porumb, grâu sau
alte cereale este deficitar, în unele din aceste aminoacizi esenţiali şi trebuie
să fie fortificate cu un supliment de proteine, cum ar fi o masă de
soia. Lizina este important mai ales pentru că este prima limitarea amino
acid intr-o dieta masă cereale-soia. Acest lucru înseamnă că, dacă un
regim alimentar este formulat pentru a furniza cantitatea corectă de lizină,
apoi, în general, nivelurile de altor acizi aminoacizi esenţiali vor fi
adecvate. Prin urmare, conţinutul de lizină este un element important atunci
când se compară boabele de cereale.
Grâu conţine mai puţin de grăsime decât de porumb, dar este
echivalent cu porumb în conţinutul energetic (energie
metabolizabilă). conţinutul de fosfor de grâu este uşor mai mare decât cel
de obicei găsite în porumb, de cercetare şi a sugerat că fosfor în grâu ar
putea fi disponibile mai multe (digerabile) la porci.
Prelucrarea grâului
Prelucrarea grâu pentru utilizarea eficientă în dietele porcine este
foarte important. Cele mai bune rezultate în cadrul studiilor universitare de
alimentare s-au obţinut atunci când grâul a fost grosolan sol uşor sau
zdrobite (uşor laminate). Hammer dimensiunea ecranului moara de 5 / 16
la 1 / 4 inch şi, probabil, redus cu ciocane rpm moara ar trebui să ofere un
grind acceptabil. Cu toate acestea, de grâu ar trebui să fie motiv astfel că
nu există miezului întreg. grâu măcinate fin, nu este de dorit, deoarece
absoarbe cu uşurinţă umezeala din aer şi salivă porc proprii, care poate
duce la alterarea hranei pentru animale şi a reduce consumul de
hrană. Această absorbţie de umiditate şi alterarea hranei pentru animale
ulterioară este o problemă special în zonele calde, umede, cum ar fi
Florida. În plus, hrana pentru animale cu grâu ar putea fin măcinate pod şi
nu fluxul de bine în auto-alimentatoare. Aceste probleme pot apărea în
continuare, chiar cu grâu măcinată mai mare in dieta. În aceste condiţii,
grâu de amestecare cu porumb la sol este recomandabil. Este un bob de
porumb mai bine să se amestece cu grâu decât sorg ca amestecuri de
grâu şi sorg boabe act similar cu grâu singur.
Grâu de greutate de testare mică (greutate redusă pe obroc) este
de obicei reduse sau "andocat" atunci când sunt vândute pentru consumul
uman şi, în cazul în care greutatea test este prea mic, nu poate fi vândute
pentru consumul uman, la orice preţ. Acest test greutate scăzută este, de
obicei, ca urmare a retractat şi zbârcite miez de germinare sau daune în
nucleele. În cele mai multe cazuri, acest grâu pot fi incluse în dietele
porcine fără a afecta performanţele. De fapt, care sunt boabe de grâu
retractat şi zbârcite sunt de obicei mai mare în proteină brută şi lizina miez
de grâu decât normal.Cu toate acestea, excepţia cazului în care pot fi
analizate pentru conţinutul lizină, se sugerează că acest grâu să fie utilizate
în porcine diete mai mult ca grâul de test mai mare greutate. Grâu de
greutate redusă de testare ar trebui să fie achiziţionate şi utilizate în dieta
în funcţie de greutate, mai degrabă decât pe bază de volum.
grâu Sprout-deteriorate a rasarit in cap înainte de recoltare şi de obicei, are
o greutate de testare scăzut. Testele au arătat că Hrănirea rasada
prejudiciu a avut practic nici un efect asupra valorii hrănirea grâu moale
iarna alb pentru porcine în creştere-finisare.Prin urmare, grâu rasada-
deteriorate pot fi folosite eficient în porcine diete la fel ca grâul
nedeteriorate, cu condiţia ca cereale este uscat şi fără mucegai. Dacă
există dubii cu privire la acceptabilitatea rasada grâu deteriorat, acesta ar
trebui să fie hrănite la test-un mic grup de porci înainte de a cumpăra
cantităţi mari. grâu Sprout-deteriorate pot fi amestecate cu grâu sau
porumb intact în cazul în care există probleme de acceptabilitate. Fiţi
conştienţi de faptul că a plouat pe grâu înainte de recoltare nu poate
conduce decât la germinare, ci, de asemenea, la mucegai creştere. Unele
dintre aceste mucegaiuri poate produce micotoxine, care duce la
performanţele de porc redus. Una dintre aceste micotoxine, deoxinivalenol
(DON), este de interes special, la porci. Porcii sunt foarte sensibile la
efectele negative ale acestei micotoxine.
Grâu contaminate cu diverse materiale străine, cum ar fi secară,
seminţe de muştar, usturoi sălbatic şi / sau ceapa sălbatice pot fi hrănite la
porcine cu puţine probleme.Grâu cu contaminare extreme, în special cu
usturoi sălbatic şi / sau ceapa, pot fi consumate la porc şi poate reduce
consumul de hrană. Contaminate grâu poate fi amestecat cu "curat"
(necontaminata) grâu sau porumb, dacă există probleme de
acceptabilitate.
Rezumatul
1. Grâu pot fi folosite ca sursă de cereale parţială sau exclusivă în
diete pentru toate categoriile de porcine.
2. Dietele care conţin grâu ar trebui să fie echilibrat pentru lizina în
loc de proteină brută.Grâu, soia diete masă va fi mai mare în conţinut de
proteine brute decât dietele comparabile făină de porumb, soia.
3. Grâu conţine lizină mai mult de porumb, astfel acei producători
care se amestecă dietele lor folosind un program de soia masă-premix
poate salva 50 lb de făină de soia pe tona de dieta mixte.
4. Acei producători care se amestecă dietele lor proprii, utilizând un
sistem complet supliment proteino-vitamino-minerale ar trebui să
înlocuiască porumb cu o jumătate de kilogram de grâu pe bază de lire
sterline.
5. Grâu ar trebui să fie grosolan sol sau laminate utilizării în dietele
porcine.
6. Grâu este în valoare de până la 5% mai mult decât porumb pe
baza unei greutăţi egale pentru cei care pot profita de conţinut de grâu de
lizină mai mare.
R.O. Myer 2
Ovăzul nu sunt cereale furajere major pentru diete porcine, dar ele
pot fi utilizate în mod eficient, cu unele limitări. Ovăz este foarte gustos
pentru toate clasele şi vârstele de porcine, şi sunt mai mari în proteine şi
lizină decât porumb.
Conţinutul de Lizina este importantă, deoarece porcină, cum ar fi
cele mai simple-digerabile de stomac (non-rumegătoare) animale, nu au
nevoie de proteine în sine, dar necesită în loc niveluri specifice ale
anumitor compuşi care alcătuiesc proteinele. Acesti compusi se numesc
aminoacizi. Unele dintre aceste aminoacizi, denumite "aminoacizi
esentiali," trebuie să fie prezente în dieta pentru porci să crească şi să
funcţioneze bine. Un acizi câteva aminoacizi esenţiali şi tind să fie limitarea
în dietele tipice porcine. Unul dintre aminoacizi esenţiali, lizina, este de
obicei cel mai acid-limitarea (sau primul-limitare) amino. Acest termen
înseamnă că, dacă un regim alimentar este formulat pentru a furniza
cantitatea corectă de lizină, apoi, în general, niveluri ale altor aminoacizi
esentiali vor fi adecvate. Prin urmare, conţinutul de lizină este un element
important atunci când se compară boabe.
Ovăz sunt bogate in fibre (10-15%) şi sunt prea voluminoase pentru
a constitui o mare parte din dieta pentru majoritatea claselor de porcine, în
special pentru tineri, în creştere porci. Valoarea energetică medie de ovăz
este dat ca 80% din valoarea energetică de porumb. Valoarea de
alimentare pot varia considerabil în funcţie de suma hrănite, şi pe greutate
de calitate şi de testare a ovăz. Ovăz lor au cea mai mare valoare de
înlocuire atunci când hrănite la niveluri scăzute în dietă. ovăz grele de bună
calitate pot fi folosite in dieta, la niveluri mai mari decât ovăz lumina.
De cercetare de la Florida de Nord de cercetare şi Centrul Educaţia în
Marianna a arătat că ovăz pot fi alimentate la 25% din dieta, fără a afecta
performanţa de porcine în creştere-finisare. La 50% din dieta, ovăz afectate
negativ eficienţa hranei pentru animale. Includerea de ovăz la rezultatele
nivel mai ridicat de eficienţă în hrana pentru animale măsurabil săraci,
deoarece scade critic conţinutul energetic al dietei.
R.O. Myer şi D. R. Barnett 2
Triticale este un bob dezvoltat de trecere de grâu dur cu secară în
scopul de a combina de cereale de calitate, productivitate, rezistenţă la boli
şi de grâu cu vigoarea, rezistenţa, şi cu conţinut ridicat de lizina de
secară. Triticale este mai mare în proteine şi aminoacizi esenţiali decât
porumb, cu un conţinut de lizină 50% mai mare (tabelul 1).
conţinut Lizina este importantă, deoarece porcină, cum ar fi cele mai
simple-digerabile de stomac (nonruminant) animale, nu au nevoie de
proteine în sine, dar necesită în loc niveluri specifice ale anumitor compuşi
care alcătuiesc proteinele. Acesti compusi se numesc aminoacizi. Unele
dintre aceste aminoacizi, denumite "aminoacizi esentiali," trebuie să fie
prezente în dieta pentru porci să crească şi să funcţioneze bine. Un acizi
câteva aminoacizi esenţiali şi tind să fie limitarea în dietele tipice
porcine. Unul dintre aminoacizi esenţiali, lizina, este de obicei cel mai acid-
limitarea (sau primul-limitare) amino. Acest termen înseamnă că, dacă un
regim alimentar este formulat pentru a furniza cantitatea corectă de lizină,
apoi, în general, niveluri ale altor acizi amiodaronă esenţiale vor fi
adecvate. Prin urmare, conţinutul de lizină este un element important atunci
când se compară boabe.
Deşi aspectul ar putea sugera triticale să fie ridicat în fibre,
conţinutul său de celuloză brută este de fapt similară cu cea de grâu sau
de porumb. (Concentraţii Fosfor, grăsime brută, energie şi sunt similare cu
cele de grâu.) Kernel Triticale sunt de obicei mai mari decât boabe de grâu,
dar nu la fel de dens. Greutatea test de triticale este de 48 lb / BU,
comparat cu 60 lb / bu pentru grâu.
Rezultatele experimentelor indică faptul că hrănirea porcilor hraniti
cu alimente pe bază de triticale avut o rată de eficienţă câştig şi furaje
similare cu cele de porci hrăniţi diete pe baza de porumb. Aceasta
cercetare, de asemenea, indica faptul ca triticale poate înlocui în mod
satisfăcător parte din făină de soia (până la 100 lb soymeal de 44% pe tona
de dieta mixte) şi toate de porumb în mod adecvat diete fortificate făină de
porumb, soia pentru porcine.
Consideraţii speciale
Care trebuie să fie exercitată în stocarea triticale. Deoarece este
foarte hrănitoare, insecte-cereale depozitate multiplica rapid în ea; trebuie
luate măsuri pentru a proteja cereale care urmează să fie stocate pe o
perioadă lungă de timp. De asemenea, dietele bazate pe triticale poate
provoca auto-alimentatoare pentru "guma-up" un pic, în cazul în care
ajustarea corectă şi verificarea frecvente pot fi necesare. Problema poate fi
minimalizata prin triticale amestecare cu porumb sau sorg cereale (cu toate
acestea, amestecarea triticale cu grâu nu va ajuta la această problemă).
Rezumatul
1. Triticale a fost găsit a fi un bob gustoasă şi poate fi folosit fie ca
sursa de cereale parţială sau exclusivă în diete pentru toate categoriile de
porcine.
2. Dietele care conţin triticale ar trebui să fie echilibrat pentru a
satisface lizină, mai degrabă decât cerinţele de proteină brută. (Triticale-
soia diete masă sunt mai mari decât în proteine brute diete comparabile
făină de porumb, soia.)
3. Triticale are un conţinut mai mare lizină decât porumbul, astfel
încât producătorii care se amestecă dietele lor folosind un program de soia
masă-premix poate salva 100 de făină de soia lb (44%) pe tona de dieta
mixte.
4. Producătorii care se amestecă dietele lor proprii, utilizând un
sistem complet supliment proteino-vitamino-minerale trebuie să se
gândească de triticale doar ca un înlocuitor pentru
porumb, şi nu ca o înlocuire parţială pentru supliment complet.
5. Triticale ar trebui să fie la sol (mediu la grosier) sau laminate
utilizării în dietele porcine.
6. Triticale este în valoare de 4-8% mai mult decât preţul de
porumb pe bază de egalitate cu greutate pentru acei producători care pot
profita de conţinut triticale lui lizină mai mare. În caz contrar, triticale este în
valoare de acelaşi preţ ca şi de porumb.
1
TIPURI DE DIETE PENTRU SUINE
Starter diete
Starter diete sunt concepute pentru a fi primul uscat feed-uri că o
consumă recent înţărcaţi de porc. Diete conţin în mod normal produse
uscate din lapte (lactoză, zer, zer deproteinizat, lapte degresat), proteine
produse de origine animală (făină de peşte, uscate de sânge, plasmă
deshidratată), o sursă de grăsimi (unsoare alegere alb), un antibiotic, un
acidifiant dieta, vitamina şi premixuri minerale, porumb şi făină de soia.Cele
mai multe ferme utilizaţi un program de faza de alimentare cu timpul
grădiniţă (înţărcare până la porci se cântăreşte 50 de lire sterline), precum
şi numărul de faze (diete) utilizat depinde de vârsta şi greutatea porcilor
înţărcaţi. Pentru porcii înţărcaţi timpuriu (<21 de zile de la vârsta; greutate
8-12 kg), o dieta timpurie înţărcare este recomandat care ar conţine lizină
1.65% din totalul de 2 (aproximativ 23% proteine brute). Acest tip de dieta
ar fi alimentat pentru o perioadă limitată de timp şi doar 2-3 kg de aceasta
dieta pe porc este recomandată. După aceasta, un starter-o dieta este
alimentat (1,50% lizină total; aproximativ 21% proteine brute) până la porcii
se cântăreşte aproximativ 15 de lire sterline. Starter-un regim alimentar
conţine în mod normal, produs mai putine proteine animale şi nici zer
deproteinizat. consumul normal de Starter-o dieta este de 5-6 kg per
porc. A Starter-2 dieta creşă (1,35% lizină total; aproximativ 21% proteine
brute) urmează Starter-1 până la dieta porcilor cântăresc aproximativ 25 de
lire sterline. Dieta final starter este Starter-3 care conţine lizină 1,25% total
(aproximativ 20% proteine brute) şi acest lucru este alimentat până la porci
cântăresc aproximativ 50 de lire sterline şi sunt acum 7-8 săptămâni de
vârstă. Dieta precoce-intarcare pot fi, de asemenea, hrăniţi ca o dieta la
fluaj pentru porci tineri încă de scroafe care alăptează. Pentru porci
înţărcaţi la 3 la 4 săptămâni de vârstă, dieta timpurie-intarcare ar putea fi
sărit şi porcii ar putea începe cu Starter-o dieta. Pentru porci înţărcaţi la 5-6
saptamani, porci ar putea începe imediat după înţărcare pe Starter-2
dieta. Exemplu diete starter sunt prezentate în tabelul 1. Datorită
ingredientelor complexe utilizate în dietele starter, se recomandă ca dietele
comercial pregătit complete sunt achiziţionate în special pentru precoce-
înţărcare şi Starter-1 diete. Deşi cumpărarea pregătit disponibile în comerţ
Starter-2 şi -3 diete este recomandat, aceste diete pot fi amestecate la
ferma cu achiziţionarea de bază comerciale amestecuri sau suplimente.
Grower-finisher diete
Dietele Grower-Finisher sunt alimentate la porcii de la 50 de lire
sterline la o greutate de piaţă (aproximativ 270 de lire sterline). Aceste
diete sunt, de asemenea, faza hrănite şi există de obicei sunt patru
faze. Prima fază 50-100 lire sterline este o dieta care se auto-alimentat şi
conţine lizina aproximativ 1.15% din totalul de (18-19% proteine
brute).Etapele rămase sunt, de asemenea, toate dietele auto-alimentat în
cazul în care lizină (proteine) de concentrare este redusă cu fiecare nouă
fază. În plus faţă de reducerea conţinutului de lizină, fazele de acesta din
urmă ar necesita, de asemenea, mai putine proteine totale, vitamine şi
minerale care ajuta la reducerea costurilor dieta. Fazele rămase ar fi de
obicei după cum urmează: 100 - 150 de lire sterline (0,95% lizină total;
aproximativ 16% proteine brute); 150 - 200 de lire sterline (0,85% lizină
total; proteine aproximativ 15% brut) şi 200 la o greutate de piaţă
(0,70% lizină total; proteine 13-14% brut). Dietele Grower-Finisher sunt în
mod normal de porumb şi soia masă pe bază cu adaos de vitamine,
minerale, o sursă de grăsimi, aditivi şi alte potenţiale hrana
animalelor. Aceste diete sunt, de obicei, amestecate pe exploataţie
agricolă, dar pot fi achizitionate de la companii comercial feed.
Gestaţie diete
Acest tip de dieta, cum sugerează şi numele, este alimentat la
scroafe gestante.Aceasta dieta poate fi, de asemenea, alimentat la vierii de
reproducţie de vârstă. diete gestaţie sunt de obicei formulate să conţină
lizină 0,60% total (12-13% proteine brute).diete gestaţie sunt hrănite limita
(3.5-5 kg pe cap de locuitor pe zi) pentru a evita obezitatea în efectivul de
reproducţie. Acestea conţin în mod normal niveluri mai ridicate de vitamine
şi minerale decât porcine dietele cultivator-finisare pentru a satisface
cerinţele de zi cu zi în cadrul unui program de hrănire limită.
Alăptarea diete
Fătare diete
Acest tip de dieta opţional este conceput pentru a fi hrănite la
scroafele cu câteva zile înainte de fătare şi a continuat timp de câteva zile
după fătare. Aceste diete sunt concepute pentru a reduce la minimum
eventualele probleme cu constipatia sau alte probleme care pot apărea la
momentul fătare. diete fătare sunt amestecate, în general, prin adăugarea
în vrac (de exemplu, fibroase feed-uri ca tărâţe de grâu, pulpă de sfeclă,
sau făină de lucernă) sau laxative minerale pentru diete lactaţie normală. O
dieta fătare separat este opţională şi este necesară doar în cazul în
constipaţie sau alte probleme de fătare sunt prezente în cadrul efectivului
dumneavoastră.
Rezumatul
Mai multe tipuri de diete porcine sunt disponibile la producătorii de
porcine pentru diferitele categorii de porcine. diete diferite sunt necesare
pentru a îndeplini cerinţele diferite ale fiecărei clase. În scopul de a
simplifica sistemul de alimentare la fermele de porcine, numărul de diete
necesare pot fi minimizate prin combinarea anumite categorii şi hrănire o
dieta pentru fiecare. Exemple ar trebui sa hraneasca doar o dieta de
pornire în loc de 3 sau 4, hrănire o dieta de reproducere în loc de o gestaţie
separate şi dieta lactaţie, şi hrănire doar un cultivator şi o dieta finisher în
loc de cultivator multiple şi diete finisare. Cu toate acestea, dacă cineva
alege să reducă la minimum dieta lor prin combinarea anumitor clase acest
lucru va reduce performanţa şi pot creşte, de asemenea, costurile de hrană
conduce la o creştere globală a costurilor de producţie.