Docente: Alexander Torres

C.I: 18.888.743

Área: Ciencias del Agro y Mar

Programa: Medicina Veterinaria PERIODO II-2020

PLAN DE EVALUACIÓN DE TALLER DE BOVINOS

Elaboración y/o Periodo o Estructura epistémica que Ponderación Lugar y

presentación de fechas abarca: Ptos hora
productos y
evidencias:

I CORTE 30%
INFORME 02/11/2020 INTRODUCIÓN A LA 20
COMPLETO PRODUCCIÓN DE
BOVINO Oficina
UNEFM
TAXONOMÍA DEL
BOVINO: Día: Lunes
Definición
Hora:
Terminología Básica. 5:00pm

Evolución del Bovino:

Origen,
Domesticación, Llegada
del Vacuno a Sur América.

Origen de las Razas

Criollas.

Distribución del Vacuno y

su Producción:
Importancia, Distribución y
Producción Mundial de
Leche y Carne, Países
Importadores y
Exportadores, Consumo de
Carne y Leche Per Capita,
Estados de Venezuela y
Municipios de Falcón
Productores de Carne y
Leche.
 Bases Técnicas Para la
Producción Bovina:
Gerencia, Sanidad,
Alimentación, Genética,
Infraestructura, Eficiencia
Reproductiva.

ENSAYO Y 04/11/2020 ECO FISIOLOGÍA 20

DEFENSA BOVINA Y LOS
SISTEMAS DE Oficina
PRODUCCIÓN UNEFM
BOVINOS
Día: Lunes
Homeostasis,
Termorregulación: Hora:
Poiquilotermos, 5:00pm
Homeotermos, Producción
de Calor y Disipación de
Calor, Diferencias de
Temperaturas Entre
Bovinos Bos Taurus, Bos
Indicus, y Mestizos.

Adaptación del Bovino:

Bovinos y su resistencia al
calor, Temperatura
exterior, El Pelaje en la
Eliminación del Calor, Las
Glándulas Sudoríparas y
sus efectos
termorreguladores,
conformación corporal y
piel como elementos de
adaptación, Respiración,
jadeo y Transpiración.

Bovinos en el trópico:
Respuesta del bovino frente
a cambios ambientales
(Alimentación, Parámetros
Biológicos, Eficiencia
Reproductiva,
Productividad Animal,
Conducta).
 Habilidad Para Mitigar
Efectos Estresantes: Suelo,
Vegetación, Enfermedades,
Efectos No Manejables.

Características de las Áreas

de Producción en El país,
Zonas de vida y Limites
Agroecológicos: Andes,
Llanos, Guayana, Zuliana y
Lara, Falcón, Yaracuy.
Maleza desértica Tropical,
Bosque Espinoso
Premontano, Bosque Muy
Seco Tropical, Bosque sub
Húmedo y Húmedo
Tropical.
MAPA MENTAL 23/11/2020 CONSTRUCCIONES E 20
Y DEFENSA INSTALACIONES
PARA BOVINOS Oficina
UNEFM
Construcciones,
instalaciones y equipos: Día: Lunes
Definición
Terminología Hora:
3:00pm
Instalaciones según los
sistemas de producción y
explotación: Materiales
comúnmente usados para la
fabricación, instalaciones
según el objetivo de la
producción carne, leche,
doble propósito y de
acuerdo al modo de
producción intensivo, semi-
intensivo, extensivo

Diagrama del movimiento

de los bovinos por las
instalaciones y su
eficiencia: distribución y
tamaño de las instalaciones,
movimiento del bovino por
las instalaciones .
 II CORTE 35%
EXAMEN 25/11/2020 MANEJO DEL 20
GANADO BOVINO
Oficina
Manejo del recurso bovino UNEFM

Manejo de los animales Día:

dependiendo de su edad y Miércoles
su estado fisiológico
Hora:
Manejo bovino 5:00pm
dependiendo del sistema de
producción (carne, leche,
doble propósito, centros de
recría).
SOCIALIZACIÓN 08/02/2021 OPCIONES 20 Oficina
GENÉTICAS PARA UNEFM
MEJORAR
FENOTÍPICAMENTE Día: Lunes

Opciones genéticas como Hora:

herramientas mejoradora 3:00pm
de la productividad del
rebaño.

Características de
importancia económica y
criterios de cría.

Genotipo y ambiente.
Fuentes de variación.

Mejoramiento Fenotípico

Mejoramiento genético.

La selección como método

de mejora del fenotipo
bovino.

El cruzamiento como
método de modificación
del fenotipo bovino.
 MAPA 10/02/2021 LACTANCIA E 20
CONCEPTUAL Y INDICADORES
DEFENSA PRODUCTIVOS Y Oficina
REPRODUCTIVOS UNEFM

La glándula mamaria y sus Día: Lunes

estructuras externas e
internas. Hora:
5:00pm
Lactancia y la curva de
lactancia.

Importancia de la lactancia,
ciclo de la lactancia y
factores que afectan la
producción y composición
de la leche

Indicadores de desempeño
(productivos y
reproductivos)

Parámetros productivos y
reproductivos de los
diferentes sistemas de
producción bovina

III CORTE 35%

ANÁLISIS 22/02/2021 ALIMENTACIÓN DEL 20
GANADO BOVINO
Oficina
La alimentación del UNEFM
bovino y los estados
fisiológicos, y condición Día: Lunes
corporal Hora:
Los pastos comúnmente 3:00pm
usados en la alimentación
del bovino , sistemas de
pastoreo corte y
conservación

Suplementación y
 complementación

Bancos de proteína, bancos

de energía, asociaciones
forrajeras

Bloques multinutricionales,
proteína sobrepasante,
grasa sobrepasante,
mezclas minerales,
alimento balaceado, sub
productos agroindustriales

MANEJO SANITARIO
DEL GANADO BOVINO

Medicina preventiva y
medicina preventiva del
becerro

Programas sanitarios en los

sistemas de producción de
bovinos

Bioseguridad en las
explotaciones bovinas.
DISCUSIÓN 22/02/2021 MANEJO 20
ADMINISTRATIVO DE
LAS UNIDADES DE Oficina
PRODUCCIÓN UNEFM
BOVINAS Día: Lunes
Conceptos básicos en la Hora:
administración de fincas 3:00pm
Identificación, registros de
producción y reproducción
y análisis de esos registros

Movimiento de rebaño
como elemento de
proyección futura
 Comercialización de los
productos y algunos
subproductos de origen
bovino
TOTAL 100% LOS
TRES
CORTES

Nota: Fechas y Evaluaciones Sujetas a Modificación si el caso lo amerita.