Sunteți pe pagina 1din 1

FISA DE ACTIVITATE –laborator x prot.

Termenul de valabilitate este limita de timp stabilită de producător, în care produsul


poate fi consumat şi în care trebuie să-şi păstreze caracteristicile calitative prescrise, dacă
au fost respectate condiţiile stabilite de transport, manipulare, depozitare şi consum.
Pe etichete sau pe ambalaje, termenul de valabilitate se înscrie ca:
1.dată limită de consum: „expiră la data de…”
“a se consuma până la data de….”
“data expirării”
Sau
2.limită optimă de consum: “a se consuma de preferinţă înainte de…..”
“a se consuma de preferinţă până la sfârşitul…..”
Se înscriu: până la 3 luni - ziua, anul
3-18 luni - luna, anul
peste 18 luni - anul

Activitate /evaluare

Identificaţi termenul de valabilitate specificând şi modalitatea de înscriere la un produs


alimentar pe care-l aveti la dispozitie( specificati exact daca termenul de valabilitate apare ca
data durabilitatii minimale sau data limita de consum) si faceti o poza a ambalajului acestui
produs pentru evaluare.