Sunteți pe pagina 1din 15

Facultatea de Administratie si Afaceri

Specializarea Administrarea Afacerilor


Anul II

Nestlé

Nume: Gusu Adrian


Biriu Stefan Alin
Grupa 203-201

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

Cuprins:

1. Introducere
2. Scurt istoric al companiei
3. Viziunea firmei
4. Misiunea firmei
5. Valorile firmei
6. Obiectivele organizatiei
7. Organigrama
8. Analiza mediului extern
9. Analiza PEST
10.Modelul lui Porter
11.Analiza fortelor competitive
12. Analiza SWOT
13.Avantajul competitiv
14.Analiza stakeholderilor
15.Concluzii
16.Bibliografie

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

sIntroducere
Compania elveţiană Nestlé, fondată în anul 1866 de către Henri 
Nestlé,comercializează în jur de 6.000 de mărci cu o largă varietate de produse(de la
preparatealimentare la ciocolată şi de la apă minerală la cafea).
Printre acestea se numără : Nescafé , Nesquik, After Eight,  Cheerios, Joe, Nestea,
Chocapic,  Kit Kat, Lion,  Aloma,  Nirvana etc. Compania are în prezent 330.000 de angajaţi
care îşi desfaşoară activitatea în aproapetoate ţările din întreaga lume.

Scurt istoric al companiei Nestlé

Povestea Nestlé începe în 1866 într-un oraş din Elveţia numit Vevey. Farmacistulde


origine germană Henri Nestlé a creat un produs alimentar bazat pe cereale şi lapte
pentru sugarii care nu se puteau hrăni cu lapte matern. Produsul a fost denumit „FarineLactée
Henri Nestlé”, iar succesul nu a întârziat să apară. Prima reuşită a fost în cazulunui copil
născut prematur (micuţul „Wanner”) care nu tolera niciun fel de mâncare.
După ce formula Nestlé a salvat viaţa copilului, valoare produsului a fost recunoscută
iar în câţiva ani acesta se regăsea în cea mai mare parte a pieţelor din întreaga Europă.Prima
denumire a companiei a fost „Societé Farine Lactée Henri Nestlé care de-alungul anilor a
câştigat peste 40 de premii. Însă cel mai important a fost cel de laExpoziţia Mondială din
Paris, 188é. Fondatorul întreprinderii şi-a folosit numele dreptlogo, precum şi blazonul
familiei sale - un cuib de păsări în care mama îşi hrăneşte puiul-lucru ce evocă afecţiune,
siguranţă si devotament. Odată cu trecerea timpului compania a început să-
şi îmbunătăţească nivelulcalităţii laptelui praf iar primele întreprinderi din afara Elveţiei nu
au întârziat să apară.După criza prin care compania a trecut în timpul primului război
mondial, aceasta aînceput să cucerească noi clienţi folosind cei mai buni artişti creatori de
postere ai vremii.
După 1920 compania i-a extins gama de produse a început să comercializeze
ciocolată. În 1934, Nestlé a creat „Pelargon”, un produs folosit pentru nou născuţii cesufereau
de probleme de digestie, fiind şi cel mai vechi din gama companiei. Între celedouă războaie,
Nestlé a organizat concursuri cu bebeluşi şi i-a fotografiat pe câştigători.Una dintre aceste
ilustraţii a fost reprodusă pe camioanele Nestlé. Compania a simţitimediat efectele celui de-al
doilea război mondial. Profiturile au scăzut semnificativ de la 20 milioane dolari in 1938, la 6
milioane dolari in 1939. Fabricile au fost stabilite în ţările in curs de dezvoltare .
Războiul a ajutat la introducerea celui mai nou produs alcompaniei, „NESCAFÉ”, care
a fost o băutură de bază în armata americană. Nestlé acontinuat să se extindă de-a lungul
anilor, prin achiziţii şi parteneriate, printre care se aflăcompanii precum L 'Oréal, Colgate,
Palmolive etc..De la o afacere de dimensiuni mici, Nestlé este un lider mondial pe
piaţa produselor alimentare datorită modului său de conducere eficient şi a strategiei
abordate.Compania continuă să evolueze şi să se adapteze la lumea în continuă
schimbare submotto-ul "Good Food, Good Life".

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

Viziunea firmei

Viziunea noastra reflecta dorinta de a ne concentra asupra nevoilor oamenilor pe care ii


deservim - consumatori, pacienti, experti in domeniul sanatatii care au un rol important in
gestionarea sanatatii.

Misiunea firmei

Nestle este lider mondial in industria alimentara, fiind prezent in 86 de tari, cu un


numar de 468 de fabrici si 333.000 de angajati. Prin misiunea companiei "Good Food, Good
Life", Nestle se angajeaza sa imbunatateasca calitatea vietii consumatorilor in fiecare zi, in
intreaga lume, oferindu-le o varietate de produse, ca parte dintr-un stil de viata echilibrat.

Valorile companiei

La Nestlé, considerăm că adevăratul succes este definit în timp. Încrederea în


compania noastră, precum și în produsele, serviciile și brand-urile care o reprezintă, trebuie
clădită permanent, cărămidă cu cărămidă, pas cu pas. De aceea, toate deciziile sunt luate
ținând cont de o viziune pe termen lung, îndeplinind în același timp angajamentele noastre
actuale.
Schimbările rapide ale mediului de lucru și diversitatea echipelor din cadrul Nestlé
reprezintă surse nesfârșite de provocări, inspirație și noi oportunități. Ascultăm și ne
dezvoltăm prin receptivitate și curiozitate, iar, ulterior, folosim gândirea creativă, colaborarea
deschisă, cele mai recente studii și tehnologii, pentru a transforma viziunile noastre în acțiuni.
Acceptăm întotdeauna provocări noi, indiferent de etapa carierei în care ne aflăm, fiind
ghidați de convingerea că mereu putem mai mult și mai bine. Acest spirit dinamic asigură o
dezvoltare continuă față de urmărirea scopului nostru.

Obiectivele organizatiei
Raportarea publică a progreselor noastre referitoare la comercializarea responsabilă a
substitutelor laptelui matern, ca parte a eforturilor noastre permanente de promovare a
alăptării.

Organigrama

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

ANALIZA MEDIULUI EXTERN  

Analiza PEST
Analiza PEST studiază patru factori importanţi ai macromediului, fiind vizibilimpactul
generat de către aceştia asupra firmei. Modelul PEST al acestei companii include:
 Factorii politici ai companiei Nestlé
Pentru Grupul Nestlé legislaţia este o parte importantă, benefică oricărei companii
deoarece aceasta ne garantează că firma operează după cele mai înalte standarde. Nestlé îşi
menţine promisiunea de a respecta legislaţia aplicabilă în ţările în care este
prezentă.Compania de talie mondială susţine Declaraţia Universală a Drepturilor Omului, care
stăla baza Principiilor Drepturilor Omului din cadrul Acordului Global al ONU, precum şi a
practicilor de munca. Un astfel de principiu este eliminarea tuturor fortelor de munca fortata si
obligatorie .

Nestlé asigură respectarea confidenţialităţii informaţiilor cu privire la consumatorii săi,
acest lucru fiind valabil şi în rândul angajaţiilor. Întreprinderea îşi asumă răspunderea în cazul
unor incidente profesionale dar în acelaşi timp le oferă protecţie. Compania se străduieşte să
protejeze mediul înconjurător în toate activităţile pecare le face, străduindu-se să utilizeze
resursele naturale cât mai eficient pentru a evita pierderile. Gestionarea apei este un factor
important pentru companie, depunând eforturi considerabile pentru a reduce cantitatea de apă
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

în activităţile pe care le desfăşoară.Politica de mediu a produselor Nestlé se rezumă la


siguranţa alimentară, precum şi la reglementările şi cerinţele de calitate.
Sistemul de Management al Calităţii asigură livrarea produselor de înaltă calitate.

 Factorii economici ai companiei Nestlé


Evoluţia companiei Nestlé din punct de vedere economic ţine de puterea de cumpărare
a consumatorilor, precum şi de modul de cheltuire a veniturilor. Compania a fost lideră pe
piaţa produselor lactate pentru copii, cu o cotă de 17% în 2010. 
Nestle a întâmpinat greutăţi în anul 2011 datorită variaţiei francului elveţian. În urma
acestei fapt veniturile companiei elveţiene au scăzut cu 13,4 procente. Firma a
obţinut rezultate financiare considerabile în primele nouă luni ale anului 2012, înregistrând o
cifră de vânzări mai mare cu 11 procente. Potrivit unei publicaţii apărute in ziarul Gândul din
data de é august 2012 acţiunile companiei au crescut cu 2% după cefirma „a raportat
creşterea veniturilor în Europa, America de Nord şi America Latină întrimestrul al doilea
datorită majorării preţurilor.”
 Nestlé a investit 15 milioane CHF în fabrica din Kinshasa, prima deschisă înAfrica
Ecuatorială. Aceasta a fost urmată de o a doua fabrică, în Angola. Amandouă fac parte din
programul de investiţii în valoare de 150 de milioane CHT, pe care compania l-a lansat în
2010. Grupul Nestlé a cumpărat Baby Nutrition de la Pfizer cu 11,85 miliarde de dolari în
anul 2012 sperând ca afacerea să-i aducă o creştere de până la 2,4 miliarde de dolari.

 Factorii sociali ai companiei Nestle

Consumatorul reprezintă componenta principală de pe piaţa Nestlé deoarece aceştia


influenţează în mod direct evoluţia vânzărilor de produse. Strategia firmei face referire la
realizarea de produse de calitate superioară pentru sporirea satisfacţiei
consumatorilor.Produsele Nestlé sunt accesibile oricărei persoane indiferent de varstă, sex,
ocupaţie,venit, educaţie etc.
Potrivit unui studiu efectuat de către compania de cercetare ISRA Center, dedicat
mărcii de cereale Fitness se observă că populaţia cu vârstă cuprinsă între 20-2é de ani
respectiv între 30-35 de ani constituie un element propice, favorabil unei diete echilibrate.În
schimb consumatorilor cu vârste cuprinse între 40 şi 5é de ani acest tip de
marcă Nestlé se diminuează treptat. Atât femeile cât şi bărbaţii preferă cerealele Nestlésingure
le lucruri care diferă fiind mărciile. Potrivit studiului, compania este în topul preferinţelor la
nivelul tuturor categoriilor de vârstă.
Conform studiului realizat de Nescafe România în cea ce priveşte cafeaua
preferată31% dintre consumatori preferă cafeaua tare, 51% pe cea fină şi cu multă spumă iar
18% preferă o cafea rezonabilă ţinănd cont de intensitatea gustului, aromei şi tăriei.
La sondajau participat 2.443 de femei şi 1.296 de barbaţi. Din punct de vedere al vârstei 27%
auvărste cuprinse între 18 şi 25 de ani, 41% între 25 şi 35 de ani în timp ce 32% au peste
35de ani. Astăzi Nescafe este marca de cafea numărul 1 în lume fiind convenabilă persoanelor 
indiferent de preferinţele fiecăruia. Acest lucru este posibil datorită varietăţilor de produse
pentru toate gusturile.
În general, femeile sunt cele care se ocupă cu aprovizionarea produselor într-ofamilie,
iar tot ele sunt cele mai mari consumatoare de ciocolată, aspect convenabilcompaniei Nestlé.
Scăderea numărului de membrii dintr-o familie afectează în mod directfirma deoarece în
portofoliul acesteia întâlnim şi produse destinate copiilor.

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

În cea ce priveşte împarţirea pe mediile de rezidenţă, conform Recensămantului Populaţiei şi
Locuinţelor din 2011 52% din populaţia română locuieşte în mediul urban iar restul de 47% în
cel rural. Acest aspect este favorabil companiei Nestlé deoarece persoanele au acces mai uşor
la produsele firmei generându-i profit.
Compania de talie mondială Nestlé are un deosebit respect pentru diferitele culturi şi
tradiţii, nefăcând discriminări pe bază de religie, rasă, naţionalitate etc. Firma depune efort să
se integreze în cultura şi tradiţiile din ţările unde activează. Compania este conştientă de
responsabilitatea socială pe care o deţine se implică în programe şi
proiecte pentru educare şi formare, în acţiuni caritabile, activităţi fizice şi donaţii de alimente,
ajutoare umanitare, sprijin pentru artă şi cultură etc
 Factorii tehnologici ai companiei Nestlé

Liderul mondial în nutriţie, health & welness, Nestlé, are ca scop asigurarea calităţii şi
siguranţa produselor pentru consum. Prin urmare echipamentele, tehnicile,metodele şi
sistemele avansate sunt necesare pentru o calitate superioară a produselor. ‚
Nestlé doreşte ca tot personalul firmei cât şi mediul extern al acesteia să transmită preo
cuparea pentru calitate. Printr-o tehnologie avansată întreprinderea a reuşit să creeze noi
metode de satisfacere a nevoilor consumatorilor şi să modifice cererea consumului pe piaţă şi
natura concurenţei.Un exemplu pentru a demonstra tehnologia folosită de companie este
încercareaacesteia, în parteneriat cu firma americană Chromocell Corporation, de a detectaing
rediente care au un gust similar cu cel al sării. Acest lucru i-ar produce companiei beneficii
majore. Nestlé a eliminat peste 2.000 de tone de sare din produsele alimentare lanivel
mondial. "Scopul nostru este de a îmbunătăţi produsele de larg consum folosind oştiinţă de
ultimă generaţie şi tehnologia de vârf Chromovert” , a declarat Christian Kopfli, Chief
Executive Officer of Chromocell. Câteva dintre produsele cu un conţinut redus desare sunt
cârnaţii Herta Knacki şi şunca Le Bon Paris din Franţa.Pentru a face o îngheţată mai bună
compania a început să colaboreze cu Institutul pentru Cecetarea Zăpezii şi Avalanşelor din
Elveţia. Cu noua tehnologie de care dispune, Nestlé doreşte să menţină textura îngheţatei mai
multă vreme. Deocamdată acest lucru nu a fost posibil, dar cercetătorii continuă să găsească
noi soluţii penru o îngheţată mair ezistentă.Compania Nestlé beneficiază de aplicaţii Web
moderne cum ar fi tehnologiile BizzTalk şi Microsoft Business to Business. Aceste aplicatii
scad costurile de comunicarecu furnizorii şi distribitorii.
Tehnologia presupune cercetare şi dezvoltare. Fără aceste două componente Nestlé nu
ar fi putut deveni “liderul industriei alimentare în nutriţie, sănatate şi wellness”.

Factorii legislativi
Protecţia consumatorilor: obligă firmele să asigure un standard calitativ şi cantitativ
minimal produselor şi serviciilor oferite. Cantitatea trebuie marcată clar şi vizibil pe ambalaj.
Totodată, produsele trebuie să fie de o calitate rezonabilă, iar bunurile să fie potrivite pentru
scopul, aşa cum a fost făcută reclama. In ce priveşte controlul asupra preţurilor, consumatorul
nu trebuie indus în eroare. Un preţ induce în eroare dacă indică o valoare mult mai mică decat
preţul real pentru ca preţul să fie real este necesar ca în cadrul unei tranzacţii descrierea
comercială să nu conţină erori
Factorii ecologici
Creşterea poluării este principalul factor de scădere a calităţii mediului natural.
Principalele gaze care contribuie la încălzirea globală in activitaţile Nestlé sunt:
dioxidul de carbon si o cantitate mica de gaze de refrigerare, care sunt transformate in
echivalenti ai CO2 pentru comparaţie.
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

Modelul lui Porter


Modelul lui Michael Porter este un model de diagnosticare strategica a domeniului de
activitate in care opereaza o firma. Acest model defineste cinci forte ce determina intensitatea
competitionala, ce duce la determinarea atractivitatii pietei, in acest contextaceasta este
echivalentul profitabilitatii.
Cele cinci fortele includ trei forte din cadrul competitiei ‘orizontale’ :
o amenintarea produselor de substitutie
o amenintarea intrarilor noilor competitori
o amenintarea firmelor competitoare existente in cadrul sectorului de activitatesi
doua forte din cadrul competitiei ’verticale’
o capacitatea de negociere a furnizorilor 
o capacitatea de negociere a clientilor

 Furnizorii
Furnizorii grupului Nestlé sunt: fermierii, asociaiile de agricultură: Producători de
ambalaje si diverse recipiente; importatorii (cafea, cacao); etc. Furnizorii grupului
Neslté, dar şi a oricărei alte întreprinderi sunt acei factori economici de mediu care îi
conferă acesteia resursele necesare pentru desfăurarea propriei activităi. Astfel,
 furnizorii trebuie privii nu numai prin sfera tradiională, ci si ca prestatori de servicii
private sau publice (pota, energia electrică, provideri de Internet ) sau furnizori de
resurse umane (oficii de distribuire a forţei de muncă, organizatorii de târguri de
joburi,unităţile de învăţământ şi pregătire profesională).Totui, ponderea covâritoare a
furnizorilor “de contact” este dată de firmele furnizoare de bunuri şi servicii compatibile cu
activitatea firmei

 Consumatorii finali si intermediari

Aceştia pot fi reunii sub conceptul de clieni ai firmei, adică acele persoane juridice sau
fizice cărora firma le oferă produsele sau serviciile sale.

În cadrul grupului Nestlé pot fi identificai următorii consumatori finali si
 intremediari: lanurile de magazine (hypermarket-urile, supermarket-urile), consumatorii
 finali din toate regiunile, indiferent de sex, etnie, religie etc.

 Concurentii
Concurentii directi: reprezinta concurentii care ofera acelasi tip de produse si anume
Kandia, Lindt, Dr. Oetker, Jacobs, Knorr etc

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

  Concurentii indirecti sunt firmele care oferă produse similare consumatorilor,dar cu


caracteristici diferite ce satisfac alte nevoi sau preferine, ca de  exeplu:
Activia Mic dejun cu cereale de la Danone; Biscuii Biskrem de la Ulker etc

 Substituentii

Sunt acei concurenţi care produc şi/sau comercializează bunuri siservicii diferite de ale
firmei, dar care, satisfăcând aceleaşi nevoi de consum, pot înlocui produsele firmei noastre ca
de exeplu: cofetăriile, ceainăriile etc.

 Nou-veniţii
Sunt acei concurenţi abia intrati pe o piaţă sau într-un sector şi carevor ataca
poziţiile firmelor deja implantate. Îngheata Milka, cafeaua Doncafe  reprezintă
 produse recent apărute pe piata care formează o concurenă acerbă pentru grupul Nestlé
 si nu numai.
Un domeniu nu este atractiv daca in viitor pot patrunde usor in el noi concurenti,care
vor aduce capacitati de productie si resurse suplimentare si care vor lupta pentrucresterea
cotei de piata si impartirea profiturilor. Intrarea in sector va fi usurata daca barierele de intrare
si tendinta spre relatii concurentiale intre competitorii existenti suntmai putin evidente sau
reduse

Nestle Danone
 Fondată în Elveția in anul 1866 A fost fondată în 1919
în Barcelona (Spania) 
Număr de angajați în 2008: 283.000 Numărulul de angajați în 2008 era de
76.044
Venit net în 2008: 18 miliarde franci Venitul net în 2007 era 1,185 miliarde
elvețieni (15 miliarde dolari) Euro
Primul loc la nivel global pe piața In anul 2008, cota este de 8 %
apelor minerale îmbuteliate, în anul 2008, cu
o cotă de 19,2%
Societatea este răspândită în 86 de țări Are reprezentanțe în jur de 120 de țări
Asociati; Nestlé deține 26.4% din Partenerii cheie ai întreprinderii sunt
acțiunile L'Oréal reprezentati de furnizorii de lapte,
Dutch Dairy Farm
Cifra de afaceri în 2008: 109,9 miliarde franci Cifră de afaceri de 12,7 miliarde Euro
elvețieni

Investiția de cercetare și dezvoltare in valoare Investitii 2008; de 1,8 mil euro


de 2,02 bilioane de franci elvețieni in anul
2008.

Analiza SWOT

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

 Puncte tari :

1. Societatea beneficiază de un management modern;


2. Lider mondial pe piata produselor alimentare;
3. Ofertă destinată atât pietei interne cât si celei externe;
4. Diversitatea gamei de produse;
5. Calitatea deosebită a produselor;
6. Distribuirea produselor se realizează pe numeroase piete de desfacere;
7. Loialitatea clientilor si a distribuitorilor;
8. Personal calificat, compania angajeaza persoane cu o pregatire scolara solida
9. Aparitia tinerilor specialisti, cu o noua viziune orientata spre client
10. Pregatirea si formarea angajatilor prin training-uri
11. Promovarea şi implementarea performanţei
12. Dezvoltarea tinerilor manageri, invatand sa-si asume o mare responsabilitate
13. Prin evaluarile anuale, compania îşi ţine aproape cei mai buni oameni.
14. Produsele sunt de calitate la preţuri accesibile

 Puncte slabe

1. Transportul deficitar al produselor datorită circulatiei greoaie a informatiilor; 


2. Produsele nu se pot raliza “ oriunde, oricând şi oricum” datorită căilor deficitare de
distribuţie;
3. Plasarea produselor generează costuri ridicate;
4. Distributia se realizează într-un mod ineficient;
5. Realizarea distributiei într-un timp îndelungat si cu volum mare de muncă;
6. Comunicarea deficitară dintre firmă si distribuitori;
7. Recuperarea greoaie a fluxurilor financiare;

 Oportunitati

1. Atragerea de noi distribuitori pentru extindere;


2. Implementarea unei tehnologii avansate de distributie;
3. Posibilitatea realizării distributiei în mod direct (producători-
beneficiari) sau prin canale scurte (cu o singură verigă intermediară);
4. Plasarea produselor prin intermediari specializati pe anumite
categorii de produse;
5. Atragerea unui investitor pentru dezvoltarea procesului de distribuie ;
6. Cererea de pe plan international;
7. Aparitia tehnologiei BizzTalk si a ultimelor tehnologii Microsoft business-to-business;
8. Imaginea marcii: onestitate si autenticitate ;
9. Conducerea companiei de catre manageri capabili si responsabili;
10. Sporirea populaţiei este o oportunitate ideală în vânzarea produselor fabricate şi
obţinerea profitului;

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

 Amenintarile

1. Cresterea taxelor de export;
2. Cererea externă pentru produsele altor producători interni;
3. Aparitia unor firme care produc si comercializează produse similare în conditii
de distributie mai eficiente;
4. Existenta unor filiale ale competitorilor răspândite geografic;
5. Concurenta îsi plasează produsele direct în supermarket-uri (Metro, Billa,
Carrefour,Selgros) - fără intermediar.
6. Cea mai puternica concurenta, Kandia, Jacobs;
7. Schimbari in preferintele clientilor;
8. Nelinistea in randul angajatilor;
9. Aparitia unor firme care produc si comercializează produse similare în conditii de
distribuie mai eficiente;

Avantajul competitiv
Orice sector economic poate fi caracterizat printr-un lanţ al valorii adaugate, lanţ care
parcurge filiera tradiţională "furnizor-producator-distribuitor. La nivelul fiecarei astfel de verigi se
pot derula afaceri distincte, afaceri plasate pe segmente strategice diferite ale
sectorului.Urmărind clasificarea lui Porter, activităţile specifice unui segment strategic analizat
sunt: Avantajul competitiv
Orice sector economic poate fi caracterizat printr-un lanţ al valorii adaugate, lanţ care
parcurge filiera tradiţională "furnizor-producator-distribuitor. La nivelul fiecarei astfel de verigi se
pot derula afaceri distincte, afaceri plasate pe segmente strategice diferite ale
sectorului.Urmărind clasificarea lui Porter, activităţile specifice unui segment strategic analizat
sunt:
 dezvoltare tehnologică;
 gestiunea resurselor umane;
 administrare generală;
 aprovizionare logistica internă (recepţie, stocaj, control de stoc);
 fabricaţie logistica externă (stocaj şi distribuţie fizică a produselor la clienţi);
 comercializare şi vânzare (publicitate, promoţie, selecţia distribuitorilor, fixare preţ)

 dezvoltare tehnologică;
 gestiunea resurselor umane;
 administrare generală;
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

 aprovizionare logistica
internă (recepţie, stocaj,
control de stoc);
 fabricaţie logistica externă
(stocaj şi distribuţie fizică a
produselor la clienţi);
 comercializare şi vânzare
(publicitate, promoţie, selecţia
distribuitorilor, fixare preţ)
 Un avantaj competitiv cheie pentru Nestlé il reprezinta cercetarea si dezvoltarea, fara de
care Nestlé nu ar fi putut deveni liderul industriei alimentare in nutritie, sanatate si
wellness. Cu un numar de 29 de centre de cercetare si dezvoltare in toata lumea, Nestlé
are cea mai mare retea de Cercetare si Dezvoltare din industria alimentara. Reteaua
Nestlé deoameni implicati in  cercetare, dezvoltare si tehnologie impreuna cu grupurile
din pietele locale insumeaza peste 5 000 de oameni.
Devenind  liderul mondial in solutii cu valoare adaugata de Nutritie,
Sanatate si Stare de Bine pentru industria serviciilor alimentare, Nestle s-a ocupat
de angajeazarea a mai mult de 100 de bucatari profesionisti pentru a incorpora filozofia
Nestle legata de Nutritie, Sanatate si Stare de bine in produsele si retetele noastre.
Nestlé are 
o gamă variată de produse de calitate ridicată la preţuri accesibile,alimente pentru sugari,
cereale pentru mic dejun, cafea, cacao instant, sirop cu gust de ciocolată, batoane de
ciocolată, produse culinare, napolitane
Produsele de acelaşi gen se diferenţiază unele de altele prin deosebirile careexistă
între setul lor de funcţii (atribute). Consumatori diferiţi vor căuta anumite aspecte de
utilitate, anumite beneficii dorite in acest sens firma Nestlé oferă avantaje diferite în
funcţie de necesităţile consumatorilor, facilitatea preparării cafelei instant Nescafé,
hrană sănătoasă şi uşor de preparat pentru nou născuţi etc.
Sloganul companiei este ”Good food, good life.” Intotdeauna ei au încercat sa atragă
noi clienţi precizand faptul că alimentele produse sunt foarte sănătoase şi prin

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

consumarea lor clienţii vor duce o viaţă sănătoasă.


Compania Nestlé Romania în parteneriat cu Academia Naţională pentru.Educaţie Fizică
şi Sport Bucureşti şi Inspectoratul Scolar al Municipiului Bucureşti au susţinut
proiectul ”Cluburi de Mişcare şi Distracţie”, la care au participat1600 de elevi de clasa a
5-a, din sectorul 3 al capitalei. Proiectul are ca obiectiv promovarea mişcării, a sportului
în randul elevilor, o condiţie esenţială a dezvoltării lor sănătoase şi armonioase .

ANALIZA STAKEHOLDERILOR
Analiza Stakeholderilor reprezintă un pas deosebit de important în
identificarea şiimplementarea strategiei de dezvoltare şi imbunătaţire a performanţelor
grupului Nestlé.“Actorii” de înteres general pe piaţa economică, culturală şi socială,
stakeholderii deţinun rol important în viziunea Nestlé şi mereu au fost în centrul atenţiei
indiferent de poziţia lor faţa de obiectivele grupului, încă de la primii paşi ai
oraganizaţiei în perioadaanilor 1866.
Stakeholderii fac parte din misiunea Nestlé, CVS “Creatîng Shared Values”, ce are
ca scop:- Conformitatea totală cu legile, pricipiile de afaceri, conduita morală;-
Sustenabilitatea mediului;- Învestiţii în protecţia apei, nutriţia şi dezvoltarea agriculturii
şi a mediului rural
Creating Shared Values sau CVS a fost adoptată în 2006 de către Nestlé şi a fost
primacompanie din lume care a adoptat acest concept.Implicarea stakehoderilor în
strategia grupului stă la baza CVS, permitând organizatieisă identifice probleme
importante, să implemeteze soluţii ţinâd cont de opiniile
acestora,astfel încât strategiile adoptate sa fie în concordanţa cu nevoile şi intereselestak
eholderilor, coreleate cu cele ale grupului.Pentru a putea adopta soluţii şi strategii de
performanţă ţinând cont de interesele stakeholder-ilor trebuie efectuată o analiză a
acestora în funcţie de mai multe criterii.
Produsul amplificat sau augmentat cuprinde o serie de trăsături şi servicii care
depăşesc cerinţele normale ale cumpărătorului şi care oferă de fapt noi beneficii şi
satisfacţii: Nescafé- uşurinţa de preparare, cerealele pentru micul dejun, alimentele
pentru copii, Neskuiq sunt bogate în vitamine, conţin fier, calciu, etc.
  Indentificare stakeholder-ilor si intereselor şi preocupărilor lor;
În funcţie de grupele de Stakeholderi, analiza intereselor şi a preocupărilor acestora
vizează interesele acestora în cadrul grupului Nestlé şi preocupările generale ale acestora
în afara grupului:

Grupe de Stakeholderi Interese Preocupari


Stakeholderi
Piata de Actionarii Cresterea valorii banesti a Suprevegherea bursei de
capital titlurilor de valoare valori
detinute in cadrul grupului
Bancile Cresterea cifrei de afaceri Diversificarea produselor si

Universitatea din Bucuresti


2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

si a ratei de investitii a serviciilor bancare, in


profitului functie de necesitatile
clientilor
Asociatiile de Cresterea cantitatii Cresterea productivitatii,
Piata agricultura dematerii prime necesare calitatii si diversitatii
produselor productiei in cadrul Nestle bunurilor produse
si extinderea acestuia in
mai multe zone geografice
Fermieri Cresterea cantitatii Cresterea productivitatii,
dematerii prime necesare calitatii si diversitatii
productiei in cadrul Nestle bunurilor produse
si extinderea acestuia in
mai multe zone geografice
Producatori de Diversificarea gamei de Cresterea productivitatii,
ambalaje ambalaje si recipiente calitatii si diversitatii
folosite si cresterea bunurilor produse
cantitatii achizitionate.
Firme de Cresterea cantitatii Diversificarea ofertei
import(cacao) achizitionate. produselor
Supermarket- Oferte, promotii de pret cat Gasirea celor mai bune
urile mai avantajos, corelat cu o oferte de preturi pe piata en-
cantitate mare din gama gros
produselor Nestle en-gros
Coporatia Angajatii Remuneratie, ambient si Indeplinirea sarcinilor la
securitate profesionala la nivel cat mai profesional
nivele cat mai inalte.
Managerii Cresterea randamentului Supervizarea activitatii
in functie de desfasurate
departamentul alocat.
Piata media Presa si media Prezentarea diverselor corporaii Atragerea de resurse pentru
în activitatile desfaşurate
 vederea obtinerii cat
mai multor resurse şi a
informarii populaiei cu
 privire la
activiatatea desfşurata/
 produselor comercializate

Asociatii de Suport material şi produse Atragerea de resurse pentru


nutritie/ fitness decalitate, adaptate activitatile desfaşurate
conform cerintelor
asociatiei în cauza
Concurenta Danone, Observarea strategiilor şi Producerea de bunuri laun
Jacobs etc modului de productie, nivel superior înraportul
calitate al grupului Nestlé calitate-pret.
Institutii Directia de Respectarea standardelor Verificarea produselor
publice sanatate, şi tehnicilor în vigoare pentru a fi conforme
protectia custandarde le în vigoare şi
Universitatea din Bucuresti
2019
Facultatea de Administratie si Afaceri
Specializarea Administrarea Afacerilor
Anul II

consumatorulu luarea masurilor necesare


i în cadrul nerespectarii
acestora.

CONCLUZII
Grupul Nestlé este cel mai mare grup alimentar din lume, s-a dezvoltat semnificativ
în  perioada celor două războaie mondiale când a început să comercializeze si alte produse
în afară de lapte condensat sau alimente destinate nou născuilor.
În prezent, societatea este răspândită în 86 de tări si are peste 280.000 de angajai.
 Nestlé deine 6000 de branduri,  cu o  largă varietate de produse disponibile în numeroase
   piete de desfacere. Printre aceste preparate  se numără: cafea (Nescafé, Nespresso, etc.),
 apă îmbuteliată (Buxton, Perrier, etc.), băuturi (Nesquik, Milo, Carnation, etc.),
ciocolată(Milky Bar, After  Eight etc.), înghetată (Häagen-Dazs, Skinny Cow, etc.), cereale
 (Cheerios, Golden Nuggets, Shreddies, etc.), produse pentru nou născuti (incluzând
   produsele Gerber), produse nutritive
(Nesvita, PowerBar, etc.),  condimente, supe, sosuri(Maggi, Buitoni, etc.), produse congelate
(Findus, Lean Cuisine, etc.), dulciuri (produse
Rowntree, Caramac, Wonka products,  etc.) si mâncare pentru animale de companie
(Winalot, Felix)

BIBLIOGRAFIE
1.http://www.academia.edu/7015633/NESTLE
2. https://www.academia.edu/20210829/Albalact_analiza_Porter
3. https://www.nestle.ro/
4. https://www.academia.edu/17249329/Studiu_de_caz_Management_strategic
5. https://www.academia.edu/10374190/P_Marinescu_Management_de_proiect

Universitatea din Bucuresti


2019