Apellidos y nombres: Pérez Sáenz Nelson CODIGO: 2014200271H

programa de investigación en mejoramiento en papa (Solanum tuberosum) 

Objetivo: evaluación del rendimiento de semilla prebásica de dos variedades

(Solanum tuberosum)  en un sistema aeropónico en el distrito de acostambo
                  
 
Ubicación:  acostambo
                          
  Latitud: -12.3653, Longitud: -75.0547 12° 21′ 55″ Sur, 75° 3′ 17″ Oeste
 
Objetivos :
Evaluar el rendimiento de semilla prebásica de dos variedades (Solanum tuberosum)
en un sistema aeropónico

Reconocimiento de problemas existentes: 

En medidas sobre los problemas existentes suele estar de un modo muy diverso en
tanto a la agricultura como vemos en el aspecto de riego, tecnologías dadas para una
mejor calidad de vida.
Mencionarle también unos indicadores muy importantes frente al distrito de
acostambo y dar énfasis al rendimiento a ese lugar como son los siguientes:
Innovación y tecnificación agraria
Acceso a mercados y desarrollo institucional

 Revisión bibliográfica :

http://renati.sunedu.gob.pe/bitstream/sunedu/193847/1/MAG%C3%8DSTER%20TESIS.pdf

https://alicia.concytec.gob.pe/vufind/Record/2520-
9760_394024cc113033230d104074ed71a3f2

identificación de la variabilidad de la especie

variedad canchan

ORIGEN

La papa Canchán proviene del cruzamiento (BI-1)2 como progenitor femenino, cuya resistencia
deriva de Black (Solanum tuberosum x Solanum demisum) y la variedad Libertas (Solanum
tuberosum) y el progenitor masculino Murillo III-80 que proviene del cruzamiento de dos
cultivares nativos (Solanum ajanhuiri y Solanum indígena) que aportan tolerancia a heladas y
resistencia de campo a la rancha.
Variedad Yungay

(Altet, 2000) indica que esta variedad fue desarrollada por cruzamiento y selección; fue
liberada en 1970 por Calos Ochoa docente investigador de la UNALM (Universidad Nacional
Agraria La Molina).

Genealogía:

(Saskia x Earline) x (Huagalina x Renacimiento)

Características morfológicas:

• Plantas: erectas con tallo verde claro; pigmentaciones rojizas en los

nudos; hojas color verde oscuro.

• Flores: Color rojizo claro; acúmenes blancos y estrella verde claro.

• Tubérculos: Ovalado aplanados con ojos superficiales; piel de color

amarillento con ojos rojos; carne amarillenta.

• Brotes: color morado intenso.

ASPECTOS DE LA VARIEDAD YUNGAY ( TOLERANCIA A SEQUIA )

1.-CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA

• Tamaño : Alto a mediano

• Tallos : 2 a 4 por planta, de color verde

• Hojas : Tamaño grande, de color verde olivo

• Flores : Rojizo, de abundante floración

• Tipo tuberización : Semiprofundo y extendido

• Periodo vegetativo : 170 a 180 días

• Rendimiento : Hasta 45 t/ha

2.-CARACTERÍSTICAS DEL TUBÉRCULO

• Forma : Oval chato

• Tamaño : Medianos a grandes

• Ojos : Superficiales

• Color de piel : Amarillento con ojos de color rojizo

• Color de carne : Amarillento

• Calidad culinaria : Regular

• Conservación : Buena

• Usos : Fritura, sancochado, puré y otros

3. COMPORTAMIENTO A PLAGAS Y ENFERMEDADES

• Tolerante a verruga, roña y pudrición rosada

• Tolerante a globodera y nacobbus

• Tolerante a carbón de la papa

• Susceptible a pudrición seca y gorgojo de los andes

4. COMPORTAMIENTO A FACTORES CLIMÁTICOS

• Tolerante a sequía

• Muy buena capacidad de rebrotamiento después del daño de

heladas

• Susceptible a verdeo en tubérculos

• Susceptible a la granizada

5. REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO

• Densidad de siembra : 1.0 m a 1.20 m x 0.30 m

• Aporques : Dos aporques altos

• Zonas de cultivo : Es una variedad muy difundida y cultivada

a nivel nacional.

VARIEDAD CANCHAN

DESCRIPCIÓN DEL CULTIVAR

Adaptación

Se adapta a condiciones de sierra media, 2 000 a

3 500 metros de altitud y en costa central.

Descriptor del cultivar

-Vigor de la planta : Altura media : 90 cm

-Número de tallos/planta : 4 - 6

-Color del tallo : Verde claro

-Tamaño de hoja : Mediano

-Color de hoja : Verde claro

-Color de la flor : Lila; escasa floración

-Bayas : Escasas

-Raíz : Buen desarrollo, con

-estolones cortos

-Período vegetativo : 120 días

-Forma : Redondo

-Número de tubérculos/planta : 14 - 25

-Tamaño : Mediano a grande

-Profundidad de ojos : Superficial

-Color de piel : Rojo

-Color de pulpa : Blanco

-Contenido de materia seca : 25 %

-Peso específico : 1,1

Comportamiento frente a factores bióticos y abióticos

Resistencia a enfermedades Posee resistencia horizontal o de campo a la rancha, con una

infección foliar no mayor de 15 %, variando este porcentaje de acuerdo a la presión de la
enfermedad en la zona donde se esta cultivando. Asimismo muestra una susceptibilidad
mediana a Rhizoctonia y Erwinia.

Tolerancia a factores abióticos

Resistente a heladas.
MANEJO DEL CULTIVO

Sistema de cultivo

Monocultivo

Densidad de siembra

Realizar la siembra en surcos distanciados a 0,9 m y entre plantas a 0,3 m .

Fertilización

Utilizar la fórmula de abonamiento de 120 -120 -100 de N, P2O2 , K 2O.

Labores culturales

Se recomienda realizar el aporque a los 45 días después de la siembra.

Manejo de plagas y enfermedades

En época de lluvias y en zonas de alta incidencia de rancha, se deben realizar controles

preventivos cada 10 días, iniciando el control a los 40 días después de la siembra. En zonas de
poca incidencia de rancha (3 500 msnm) se debe realizar controles preventivos cada 15 días,
iniciando el control a los 50 días.

Cosecha

Cosechar a la madurez fisiológica del cultivo. El método de cosecha depende de la topografía

del suelo, pudiendo ser manual, a tracción mecánica o animal. Es recomendable realizar una
buena selección y clasificación del producto para su comercialización de acuerdo con el
mercado.

rendimiento

Hasta 1,5 kg por planta y de 40 a 50 t/ha en condiciones experimentales y de incidencia de

rancha. En campos de agricultores, se han obtenido rendimientos de hasta 30 t/ha.

uso
Buena aptitud para fritura en el uso de papa para pollerías y como papa de mesa.

Canchán esta considerada dentro del grupo de variedades preferidas, a nivel nacional, para su
utilización en tiras.

Factores que determinan la diversidad genética

Si, por cualquier circunstancia, una población se vuelve homogénea, no habrá evolución. En
consecuencia, el cambio constante depende esencialmente de la nueva variación. Una
población genética es la suma de las frecuencias alelicas de todos los genes en esa población.
Las poblaciones cambian o evolucionan porque sus frecuencias génicas experimentan cambios.
Varios factores pueden producir cambios en la capacidad de un individuo para sobrevivir hasta
que logre la reproducción. Si cambia la adaptación de un individuo en una población, los
genotipos en la generación subsiguiente no estarán directamente relacionados con las
frecuencias génicas de la primera población; lo que conlleva a que evolucione la población
(IPGRI; Cornell University, 2004). Dado que los cambios en las poblaciones requieren cambios
en las frecuencias génicas, es importante entender de qué manera pueden cambiar estas
frecuencias (Mendoza 2000, Mendoza y Mosquera 2011). Factores que determinan la
variabilidad genética son la mutación, la migración, la recombinación, la selección y la deriva
genética (IPGRI; Cornell University, 2004)