Zineb_elbaraka@hotmail.

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ZINEB EL BARAKA +212629712264
Ingénieur d’état en Industrie
BASSATINES ARRAHMA GH 22 IMMEUBLE 13
Agro-Alimentaire APPART 7 DAR BOUAZZA ., Casablanca, Maroc

linkedin.com/in/Zinebelbaraka

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES COMPETENCES

PERSONNELLES
Stage projet fin d’études
COSUMAR Gestion des risques
01/2020 - 05/2020, CASABLANCA
Achievements/Tasks Mise en place du système HACCP
Gestion des gaspillages de la chaine alimentaire par Value
Stream Mapping et Six Sigma Mise en place des outils de qualité (5M, 5S,
Suivi du processus du raffinage du sucre blanc VSM...)

Maitrise des analyses de la granulométrie du sucre Techniques de la gestion de la production (5S,

KANBAN, Lean Manufacturing)
Stage ingénieur assistant
La formulation biochimique des aliments
LESIEUR CRISTAL
06/2019 - 08/2019, CASABLANCA
Achievements/Tasks
Optimisation de l’étape de décoloration de l’huile par les plans INFORMATIQUES
d’expériences en utilisant logiciel Minitab
Maitrise des analyses physico-chimiques de l’huile Microsoft Office

Nemrodw
Stage d’initiation au laboratoire régional
d’analyses et de recherches Solidworks
ONSSA
Ms project
07/2018 - 08/2018, CASABLANCA
Achievements/Tasks Matlab
Contrôle de qualité des aliments de bétail
Maitrise des analyses physico-chimiques au sein de l’unité Minitab
chimie et bromatologie

AUTRES
FORMATIONS ET DIPLÔMES Permis B
Diplôme d’ingénieur D’état en Industrie Agro- (DELF) Niveau B2
Alimentaire (Mention: Bien)
Faculté des sciences et techniques
2017 - 2020, FES LANGUES
Diplôme d’études universitaires sciences et Arab
techniques (Mention: A. Bien)
Faculté des sciences et techniques Francais
2016 - 2017, FES

Anglais
Certificat en ligne de Lean Six Sigma White Belt
et Yellow Bel
Centre Opedia Consulting et Six Sigma Study Italien
03/2020,

Baccalauréat sciences de la vie et de la terre

(Mention: A. Bien) INTERETS
2015, FES
Voyage Sport Lecture Yoga