Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Dormitorul poate fi despărţit de salon şi printr-un glasvand sau alte soluţii care permit
odelimitare estetică;- a p a r t a m e n t , r e p r e z e n t â n d s p a ţ i u l c o m p u s d i n u n u l
s a u m a i m u l t e d o r m i t o a r e (maximum 5 dormitoare), sufragerie, vestibul, cu
echipare sanitară proprie. Lac a t e g o r i a 5 s t e l e v a e x i s t a u n g r u p s a n i t a r p e n t r u
f i e c a r e d o u ă l o c u r i , i a r l a categoria 4 stele, precum şi la restul categoriilor,
minimum un grup sanitar la 4locuri.Categoria de clasificare a structurii de primire
turistice este dată de cea la care a fostîncadrată majoritatea spaţiilor de cazare din incinta
acesteia.Personalul de servire din structurile de primire turistice va purta îmbrăcăminte
specifică,stabilită de agentul economic în cauză, diferenţiat în funcţie de condiţiile de
desfăşurarea activităţii, şi ecuson cuprinzând numele şi prenumele, iar restul
personalului va purtaechipament de lucru specific activităţii.Însemnele privind categoria de
clasificare a unităţii se înscriu pe o plachetă montată îne x t e r i o r u l u n i t ă ţ i i , l a l o c v i z i b i l
p e n t r u t u r i ş t i , p r e c u m ş i p e a u t o c o l a n t e a p l i c a t e î n punctele de acces
al turiştilor.În toate structurile de primire turistice este
obligatorie
:
•
afişarea la loc vizibil pentru turişti a numerelor de telefon ale con
d u c e r i i agentului economic proprietar şi/sau administrator al structurii în cauză, precumşi ale
Ministerului Turismului şi Autorităţii pentru Protecţia Consumatorului pentru a se
da posibilitatea turiştilor să semnaleze eventualele nemulţumiri cu privire la serviciile
oferite
•
afişarea la recepţiile structurilor de 1 - 5 stele şi în camere din structurile de 1 - 3stele a
certificatelor de atestare a tarifelor de cazare maximale, exprimate în
euro,e m i s e d e M i n i s t e r u l T u r i s m u l u i p o t r i v i t H o t ă r â r i i G u v e r n u l u i n r . 8 0 5 /
2 0 0 1 privind unele măsuri de informare asupra tarifelor maximale pentru serviciile dec a z a r e
î n s t r u c t u r i l e d e p r i m i r e t u r i s t i c e c u f u n c ţ i u n i d e c a z a r e t u r i s t i c ă l a turismul
neorganizat
•
păstrarea ordinii, liniştii publice, moralităţii, curăţeniei şi respectarea cu stricteţea normelor
sanitare şi a celor de prevenire şi stingere a incendiilor
•
asigurarea de personal calificat şi cu conduită ireproşabilă,
c o n f o r m specificaţiilor cuprinse în documente legale O 510 / iunie 2002
•
oferirea unei game diversificate de servicii suplimentare, cuprinse în tariful decazare
sau cu plată separat, astfel:23
- la unităţile de 4 şi 5 stele - cel puţin 18
servicii- la unităţile de 3 stele - cel puţin 15 servicii- la unităţile de 2 stele - cel puţin 10 servicii-
la unităţile de 1 stea - cel puţin 5 servicii
•
lista orientativă cuprinzând serviciile suplimentare oferite
•
existenţa în toate spaţiile de cazare a unor materiale scrise, realizate estetic
şit i p ă r i t e î n l i m b a r o m â n ă ş i î n c e l p u ţ i n d o u ă l i m b i d e c i r c u l a ţ i e i
n t e r n a ţ i o n a l ă , cuprinzând informaţii utile pentru turişti cu privire la- i n s t r u c ţ i u n i
d e f o l o s i r e a t e l e f o n u l u i -tarifele interne şi internaţionale pentru
convorbiri telefonice-lista cuprinzând serviciile suplimentare oferite şi
t a r i f e l e p e n t r u c e l e c u plată, cu indicarea modalităţilor de solicitare a serviciului în
cameră- l i s t a r o o m - s e r v i c e - l i s t a c u p r i n z â n d p r e ţ u r i l e p r o d u s e l o r
din minibar, după caz- p r o g r a m u l T V p e n t r u s ă p t ă m â n a î n c u r s , d u p ă
c a z -informaţii turistice privind zona sau localitatea- h ă r ţ i c u l o c a l i z a r e a
s t r u c t u r i i d e p r i m i r e t u r i s t i c e î n c a d r u l z o n e i s a u a l localităţii, pentru
unităţile de 3, 4 şi 5 steleHotelurile se clasifică pe stele în funcţie de caracteristicile
constructive, dotările şicalitatea serviciilor pe care le oferă, potrivit criteriilor
cuprinse în Ordinul
510/iunie2 0 0 2 . C l a s i f i c a r e a h o t e l u r i l o r a r e c a s c o p p r i o r i t a r p r o t e c ţ i a t u r i ş t
i l o r , c o n s t i t u i n d o formă codificată de prezentare sintetică a nivelului de confort şi a ofertei
de servicii.
Criterii obligatorii legate de dotarea hotelurilor, motelurilor şi a apartamentelor
garsoniere
1Starea generală a clădirii:aspect, firmă luminoasă, parcare proprie cu
p a z ă s a u fără, intrări separate pe fluxuri turişti/ personal, acces persoane
handicapate2 O r g a n i z a r e a s p a ţ i i l o r ş i a s e r v i c i i l o r a f e r e n t e : n u m ă r m i n i m d e
c a m e r e , h o l d e primire pe camere şi la recepţie, spaţii pentru bagaje,
administraţie, materialesportive, diferite valori, sală de mese, oficii pentru cameriste,
etc.3 I n s t a l a ţ i i : s i s t e m d e c l i m a t i z a r e , a e r c o n d i ţ i o n a t , î n c ă l z i r e c e n
t r a l ă , s u r s e d e iluminat, ascensoare pentru turişti, bagaje şi personal,
etc.4Suprafaţa minimă a camerelor (fără grup sanitar şi vestibul): între 9 –22 m
2
5 S u p r a f a ţ a m i n i m ă a c a m e r e i d e b a i e . . î n t r e 3 - 4 , 5 m p 24
6Înălţimea spaţiilor de cazare – de la o valoare minimă7 C u l o a r e l e ş i s c ă
r i l e v o r a v e a l ă ţ i m e a m i n i m ă d e 1 , 4 0 m ( c a s a s c ă r i i v a f i separată de
culoare)8Echiparea sanitară: duş, cadă de baie, chiuvetă, lavoir,alte articole de
baie9 D o t a r e c u m o b i l i e r , l e n j e r i e ş i c u a l t e o b i e c t e î n c a m e r e , 10Seif / posibi
lităţi de depozitare a valorilor 1 1 T e l e f a x l a
r e c e p ţ i e 12Încasarea contravalorii serviciilor şi pe bază de cărţi de plată (carduri) î
n faţaclientului1 3 S p a ţ i u p e n t r u a l i m e n t a ţ i e : r e s t a u r a n t , s p a ţ i u p e n t r u p r e p a r a r
e a ş i s e r v i r e a micului dejun, bucătărie complet echipată în apartament, bufet-bar 1 4 B a r
d e z i 15Dotări pentru organizare de întâlniri de afaceri, congrese, recepţii16Alte
servicii cu plată sau gratuite, oferite turiştilor Pentru încadrarea într-o anumită categorie
de clasificare, o structură de primire turistică poate să îndeplinească, pe lângă criteriile
obligatorii şi anumite criterii facultative, legatede prestarea unor servicii suplimentare, care îi
aduc puncte.Pentru încadrarea într-o anumită categorie de clasificare, o structură de primire
turistică poate să îndeplinească, pe lângă criteriile obligatorii şi anumite criterii facultative,
legatede prestarea unor servicii suplimentare, care îi aduc puncte.Serviciile suplimentare care se
pot presta în structurile de primire turistică sunt grupateastfel:
•
Servicii de reparaţii privind obiectele de uz personal, îmbrăcămint
e , încălţăminte, autoturisme, umbrele, geamantane, etc.
•
Servicii de poştă, telecomunicaţii şi publicitate, telefon, poştă, Internet, presă,etc.
•
Servicii personale cum ar fi cele de înfrumuseţare, de întreţinere,
spălătorie,curăţătorie,
•
Închirieri de diverse bunuri complementare serviciilor turistice de bază
•
Servicii de educaţie fizică şi sport
•
Servicii de cultură şi artă
•
D i v e r s e a l t e s e r v i c i i , c u m a r f i r o o m s e r v i c e , t r a n s p o r t , g r ă d i n i ţ ă c o p i i , sec
retariat, serviciu de multiplicare, procurări bilete tren, avion, rezervări laalte
structuri de cazare, tratamente medicale, comerţ cu amănuntul la unele25
mărfuri de bază sau reprezentative din punct de vedere al interesului turistic,schimb
valutar, etc.
•
Servicii gratuite, sub forma unor informaţii diverse sau transmitere de mesaje,adrese, comenzi
pentru taximetre, accesul liber la ziare, reviste, materialeinformative şi de promovare a
unor activităţi diverse, etc
CLASIFICARI INTERNATIONALE
Din pacate nu exista la nivel international un sistem de clasificare standardizat. De aceea putem avea de multe ori
surpriza ca un hotel de 4 stele de pe continentul african sa nu corespunda cu un hotel cu aceleasi stele din tara
noastra. Astfel, din punctul de vedere al adoptarii unui sistem de clasificare, tarile se impart in 3 grupe:
Tarile care nu au niciun sistem de clasificare sunt tari care s-au opus adoptarii unui sistem de clasificare,
pentru ca, spun ele, se opune libertatii pietei: SUA, Australia, Noua Zeelanda, Singapore, Hong Kong, Kenya, Israel,
Columbia, etc. In majoritatea acestor tari notorietatea hotelului este cea care are un rol important in decizia
clientului. In SUA peste 75% dintre hoteluri reprezinta nume arhicunoscute in industria hoteliera. Totusi, si aici este
nevoie de recunoasterea serviciilor, existand clasificari neoficiale: standard, comercial si de lux sau o alta clasificare:
simplitate, confort ridicat si rafinament, indeajuns pentru a oferi o idee asupra serviciilor.
Hotel Plaza, New York, 800$ /noapte - cazare camera dubla, theplaza.com
Tarile cu sisteme neoficiale de clasificare prefera sa lase libertate pietei, deoarece incercarea de introducere a
unui sistem oficial de clasificare nu a avut niciodata vreun rezultat. Cele mai bune exemple sunt Anglia si Danemarca,
in prima clasificarile fiind realizate de doua asociatii iar in Danemarca de o revista de profil.
Tarile cu sisteme oficiale de clasificare proprii au sisteme mai mult sau mai putin detaliate: Italia, Irlanda,
Grecia, Luxemburg, Olanda, Franta, Romania, Belgia, India, etc. Cele mai multe tari folosesc clasificare pe stele, in
limitele 1-5. Cele mai complexe sunt sistemele de clasificare din Franta si India. In Franta incadrarile existenta sunt: 4
stele lux, 4 stele, 3 stele, 2 stele, 1 stea si categoria 0 stele. In Grecia hotelurile se clasifica pe litere. Astfel, este
aproape imposibil sa se faca o comparatie exacta intre hotelurii din tari diferite pe baza stelelor primite. De exemplu,
renumitul hotel Burj al Arab din Dubai clasificat la 7 stele, considerat etalon al luxului este, conform expertilor, pe
aceeasi treapta cu hotelul Ritz din Paris, clasificat la 4 stele plus.
cazare camera dubla/noapte: 1200 Euro cazare camera dubla/noapte: 800 Euro
In tara noastra, normele de clasificare in vigoare tin cont de normele utilizate in tarile europene cu turism dezvoltat,
precum si de recomandarile Organizatiei Mondiale a Turismului cu privire la conditiile minime de clasificare pe stele
in tarile europene. Astfel, normele metodologice in vigoare sunt aprobate prin Ordinul MT nr.510/2002 si republicata
in 09.03. 2008, norme considerate printre cele mai detaliate
in comparatie cu alte tari. Conform Normelor Metodologice
structurile de primire turistice se clasifica pe stele si,
respectiv, flori in cazul pensiunilor turistice, in functie de
anumite caracteristici.
Pentru ca de multe ori ne lovim de un impas cand nu ne sunt oferite serviciile pe care ni le dorim, in conditiile dorite,
este important de stiut, ca indiferent de stelele hotelului, acestea trebuie sa intruneasca anumite criterii minime:
Existenta unor materiale scrise, tiparite in limba romana si in alte doua limbi de circulatie internationala, cu
informatii utile cu privire la:
- instructiuni de folosire a telefonului si tarifele pentru convorbiri interne si internationale;
- lista cu serviciile suplimentare oferite si tarifele pentru cele
cu plata;
- cum se solicita room-service
- lista cu preturile produselor din minibar
- informatii turistice privind zona sau localitatea in cauza
- chestionare pentru testarea opiniei turistilor cu privire la
calitatea serviciilor oferite
- pentru hotelurile de 3, 4 si 5 stele harti cu localizarea
hotelului, iar materialele trebuie prezentate in mape
speciale
In grupurile sanitare se va asigura in permanenta apa calda si apa rece, iar pardoseala si peretii trebuie sa aiba finisaje
din materiale usor lavabile si de calitate, placi ceramice pana in tavan la 3-5 stele si vopsea sau placi pana la jumatatea
peretului la 1-2 stele.
Servicii de housekeeping zilnice. Lenjeria de pat, prosoapele si halatele trebuie sa fie de culoare alba, trebuie
schimbate dupa fiecare turist, iar daca sejurul este mai lung, dupa cum urmeaza:
- la hotelurile de 4-5 stele lenjeria si prosoapele se schimba la 2 zile, iar halatele la 3 zile;
- la hotelurile de 3 stele lenjeria se schimba la 3 zile iar prosoapele la 2 zile;
- la hotelurile de 1-2 stele lenjeria se schimba la 4 zile iar prosoapele la 3 zile.
Personalul din structurile de primire nu are voie, pentru protectia turistului, sa dea relatii sau informatii cu privire la
sejurul acestuia. Administratia structurii de primire raspunde de paza, siguranta si integritatea bunurilor turistilor.
Turistii pot fi cazati la orice ora din zi sau din noapte in ordinea sosirii lor si in limita locurilor disponibile in cazul in
care nu au rezervare si nu se va face discriminari cu privire la cetatenie, nationalitate, domiciliu, convingeri politice
sau religioase. Unitatile de cazare turistice au obligatia ca in incinta acestora sa pastreze ordine si liniste.
SERVICII SUPLIMENTARE
Pe langa aceste criterii minime si obligatorii, toate unitatile cu activitatea hoteliera trebuie sa ofere o gama
suplimentara de servicii, cu sau fara plata, alegand dintr-o lista oferita de Ministerul Turismului. Astfel:
- Hotelurile de 4-5 stele - minim 18 servicii
- Cele de 3 stele - minim 15 servicii
- Cele de 2 stele - minim 10 servicii
- Cele de 1 stea - minim 5 servicii
Acest punctaj se obtine in baza unei evaluari atente a hotelului si se iau in considerarea atat criteriile minime,
criteriile tehnice si de calitate cat si serviciile:
- arhitectura cladirii, cu intrari separate, cu balcoane sau nu, rampa de acces pentru carucioare;
- parcare cu locuri care sa acopere cat mai mult din numarul camerelor;
- holul receptiei cu o suprafata cat mai mare;
- personal calificat, de la usier, la serviciul de protectie si paza;
- servicii de receptie 24 de ore din 24;
- spatiul de cazare iluminat foarte bine, cu cate un sistem individual de iluminare in functie de capacitatea camerei,
mobilat corespunzator cu sisteme tehnologice de calitate (telefon, TV, etc.);
- lungimea patului: minimum 200 cm in cazul hotelurilor de 3, 4 si 5 stele si minimum 190 cm in cazul hotelurilor de
1 si 2 stele;
- existenta ascensoarelor;
- suprafata camerelor; (pentru 5 stele camera trebuie sa aiba cel putin 20 de metri patrati)
- echiparea sanitara, incepand cu grup sanitar propriu si cu articolele din dotare: de la savoniera, la covoare plusate,
uscator de par, papuci de unica folosinta, etc.
- constructii-instalatii si dotari: restaurant, spatii comerciale si de relaxare, garaje, climatizari, seif, etc.;
- servicii suplimentare: cosmetica, inchirieri masini, spalatorie, etc.;
- spatii de agrement si fitness;
continentalhotels.ro ramadanorth.ro
camera dubla/noapte: aprox. 350 Euro camera dubla/noapte: aprox. 120 Euro
Hotel Trianon, 3 stele, Bucuresti Hotel Zenix, 2 stele, Bucuresti
hoteltrianon.ro hotelzenix.ro
Din pacate, in tara noastra, putem avea surpriza ca la un hotel de 3 stele sa nu ne bucuram de o climatizare adecvata,
sau lenjeria sa nu fie deloc schimbata pe parcursul unui sejur de 7-8 zile. Acestea sunt situatii care contravin cu
reglementarile in vigoare, si cu siguranta trezesc nemultumiri. De aceea, este datoria noastra de consumatori sa
sesizam la Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului, anpc.ro, abaterile hotelierilor, pentru o
imbunatatire a serviciilor hoteliere romanesti.