Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
O ceașcă de cafea pe zi, dimineața, este un obicei alimentar pe care îl „practică” o mare majoritate a
locuitorilor planetei. Consumul mai multor cești de cafea, e considerat adeseori nu o obișnuință, ci o
dependență, chiar un viciu. Licoarea neagră, în exces, este adeseori condamnată pentru dezvoltarea
unor boli, fie de inimă, fie ale organelor digestive, fie ale sistemului nervos. Totuși, există o ipostază
în care consumul mai multor cești de cafea pe zi are rol de... medicament, fiind asociat cu
prelungirea speranței de viață și reducerea riscului de agravare a stării de sănătate. Asta se întâmplă
în cazul pacienților cu cancer de colon metastatic.
Cercetătorii de la Institutul Dana-Farber pentru tratamentul și cercetarea cancerului din Boston,
Massachusetts, Statele Unite, au analizat și rezumat datele dintr-un studiu, desfășurat pe o perioadă
de 14 luni, care a arătat relația neobișnuită dntre consumul regulat (sau excesiv) de cafea și
îmbunătățirea stării de sănătate la pacienții care sufereau de această boală.
Antioxidant și antiinflamator
Valentin Țigău