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Objectifs de performance des parentaux
2016
à emplumement rapide
2 Introduction
Performances
La production avicole est une activité mondiale mais il existe diverses stratégies d’élevage,
adaptées aux spécificités locales.
Ces objectifs de performance concernent les oiseaux recevant la première stimulation lumineuse
à partir de leur 21ème semaine (+ de 147 jours). Il s’agit de la stratégie la plus répandue dans le
monde car elle présente des avantages incontestables en termes de calibre des premiers oeufs,
du nombre de poussins et de la qualité des poulets de chair. Si les lots atteignent 5 à 10 % de
production avant leur 25ème semaine, la taille des premiers oeufs sera réduite et les poussins
seront plus petits. Pour bien gérer cet aspect, le moment de la photostimulation est primordial.
Si de l’un de ces éléments est sous-optimal, les performances en pâtiront. En outre, les trois
secteurs - environnement, nutrition et santé - sont interdépendants : un problème qui affecte
l’un des trois aura des conséquences négatives sur les autres.
Ce livret indique les performances qui peuvent être atteintes si la conduite d’élevage et les
conditions d’ambiance sont bonnes, et si l’alimentation apporte les teneurs recommandées en
nutriments. Les données présentées ci-après doivent donc être considérées comme des « objectifs
de performance », et non pas comme des spécifications. En pratique, les performances sont
susceptibles de varier pour bon nombre de raisons. Par exemple, la consommation alimentaire
peut être affectée de manière significative par la présentation de l’aliment, son niveau d’énergie
et la température du bâtiment.
Nous avons pris soin de vérifier l’exactitude et la pertinence des informations présentées,
mais Aviagen® décline toute responsabilité pour les conséquences qui pourraient résulter de
l’utilisation de ces informations pour la conduite d’élevage des reproducteurs.
Tous les poids sont indiqués selon le système métrique pour donner une portée mondiale à
cette publication. Tous les poids sont indiqués selon le système métrique pour donner une portée
mondiale à cette publication.
Dans les tableaux, les valeurs sont arrondies. Cela peut entraîner de petites imprécisions lorsque
les objectifs sont utilisés pour calculer d’autres statistiques de performance.
Pour plus d’informations sur la gestion des poulets Arbor Acres, contactez votre représentant local
Arbor Acres.
2 2016
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
Aliment/100 poussins
de 1 à 448 jours d’âge (0-64 semaines)** 36,0 kg 79,4 lb
2016 3
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
Tous les lots élevés en bâtiment obscur sont considérés comme étant en saison.
Poids vif standard & programme alimentaire pour les femelles – En saison
Âge Âge Poids vif Gain par Aliment Poids vif Gain par Aliment Consommation
(jours) (semaines) (g) semaine (g/oiseau/ (lb) semaine (lb/100/ d’énergie
(g) jour) (lb) jour) (kcal/oiseau/jour)*
Day old 0 40 ad lib 0,09 ad lib ad lib En Hémisphère nord:
lots nés d’août à
7 1 100 60 22 0,22 0,13 4,9 62
décembre.
14 2 200 100 27 0,44 0,22 6,0 77
21 3 320 120 30 0,70 0,26 6,6 84
28 4 420 100 32 0,93 0,23 7,1 91
En Hémisphère sud:
35 5 515 95 36 1,13 0,20 7,9 101
lots nés de février à
42 6 610 95 39 1,34 0,21 8,6 109 juin.
49 7 705 95 43 1,55 0,21 9,4 119
56 8 800 95 46 1,76 0,21 10,1 128 Les mois de janvier
63 9 895 95 48 1,97 0,21 10,5 134 et de juillet sont des
70 10 990 95 51 2,18 0,21 11,1 141 mois de transition
77 11 1085 95 54 2,39 0,21 11,9 151 de telle sorte que les
84 12 1180 95 58 2,60 0,21 12,7 161 programmes lumineux
91 13 1280 100 62 2,82 0,22 13,7 174 pour la mise en place
dans les élevages au
98 14 1390 110 66 3,06 0,24 14,6 185
cours de ces deux
105 15 1500 110 72 3,30 0,24 15,8 200
mois dépendent de la
112 16 1630 130 77 3,59 0,29 16,9 215 situation géographique
119 17 1760 130 80 3,88 0,29 17,7 225 et de l’expérience
126 18 1890 130 86 4,16 0,28 19,0 241 individuelle.
133 19 2030 140 91 4,47 0,31 20,1 255
140 20 2170 140 97 4,78 0,31 21,3 270
147 21 2310 140 103 5,09 0,31 22,7 289
154 22 2460 150 110 5,42 0,33 24,2 308
161 23 2630 170 115 5,79 0,37 25,4 323
168 24 2810 180 123 6,19 0,40 27,0 344
175 25 2960 150 129 6,52 0,33 28,4 361
182 26 3110 150 136 6,85 0,33 30,0 381
189 27 3210 100 146 7,07 0,22 32,1 408
196 28 3270 60 162 7,20 0,13 35,7 453
203 29 3300 30 162 7,27 0,07 35,7 453
210 30 3325 25 162 7,32 0,05 35,7 453
217 31 3345 20 162 7,37 0,05 35,7 453
224 32 3365 20 162 7,41 0,04 35,7 453
231 33 3385 20 162 7,46 0,05 35,7 453
238 34 3405 20 162 7,50 0,04 35,7 453
245 35 3420 15 162 7,53 0,03 35,7 453 *Basé sur la
252 36 3435 15 162 7,57 0,04 35,6 452 recommandation des
259 37 3450 15 161 7,60 0,03 35,5 451 niveaux d’énergie
alimentaire d’un
266 38 3465 15 161 7,63 0,03 35,4 450 programme d’élevage
273 39 3480 15 161 7,67 0,04 35,4 449 de 2 ou 3 étapes (2800
280 40 3495 15 160 7,70 0,03 35,3 448 kcal ME / kg, 1270 kcal
287 41 3510 15 160 7,73 0,03 35,2 447 ME / lb). Des ajustements
294 42 3525 15 159 7,76 0,03 35,1 447 doivent être faits pour
refléter l’alimentation
301 43 3540 15 159 7,80 0,04 35,1 446 des différents niveaux
308 44 3555 15 159 7,83 0,03 35,0 445 d’énergie.
315 45 3570 15 158 7,86 0,03 34,9 444
322 46 3585 15 158 7,90 0,04 34,8 443 REMARQUES
329 47 3600 15 158 7,93 0,03 34,7 442
336 48 3615 15 157 7,96 0,03 34,7 441
Le gain de poids corporel
343 49 3630 15 157 8,00 0,04 34,6 440 hebdomadaire au-delà de
350 50 3645 15 157 8,03 0,03 34,5 439 35 semaines (245 jours)
357 51 3660 15 156 8,06 0,03 34,4 438 devrait être d’environ 15 g
364 52 3675 15 156 8,09 0,03 34,4 437 (0,03-0,04 lb).
371 53 3690 15 156 8,13 0,04 34,3 436 Les poids vifs sont basés
378 54 3705 15 155 8,16 0,03 34,2 435 sur des pesées en jours
385 55 3720 15 155 8,19 0,03 34,1 434 d’alimentation, 4 à 6
392 56 3735 15 155 8,23 0,04 34,1 433 heures après la distribution
399 57 3750 15 154 8,26 0,03 34,0 432 de l’aliment.
406 58 3765 15 154 8,29 0,03 33,9 431 Les quantités d’aliment
413 59 3780 15 154 8,33 0,04 33,8 430 sont données à titre
420 60 3795 15 153 8,36 0,03 33,8 429 indicatif. Les oiseaux
427 61 3810 15 153 8,39 0,03 33,7 428 doivent recevoir la
quantité d’aliment dont ils
434 62 3825 15 153 8,43 0,04 33,6 427 ont besoin pour atteindre
441 63 3840 15 152 8,46 0,03 33,5 426 la courbe de poids vifs
448 64 3855 15 152 8,49 0,03 33,5 425 cibles.
4 2016
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
Poids vif standard & programme alimentaire pour les femelles – Hors saison
Âge Âge Poids vif Gain par Aliment Poids vif Gain par Aliment Consommation
(jours) (semaines) (g) semaine (g/oiseau/ (lb) semaine (lb/100/ d’énergie
(g) jour) (lb) jour) (kcal/oiseau/jour)* En Hémisphère nord: lots
Day old 0 40 ad lib 0,09 ad lib ad lib nés d’août à décembre.
7 1 100 60 22 0,22 0,13 4,9 62
14 2 200 100 27 0,44 0,22 5,9 76 En Hémisphère sud: lots
21 3 320 120 30 0,70 0,26 6,5 83 nés d’août à décembre.
28 4 420 100 32 0,93 0,23 7,1 91 Les mois de janvier et de
35 5 515 95 36 1,13 0,20 7,9 101 juillet sont des mois de
42 6 610 95 39 1,34 0,21 8,6 109 transition de telle sorte
49 7 705 95 43 1,55 0,21 9,4 119 que les programmes
56 8 800 95 46 1,76 0,21 10,1 128 lumineux pour la mise en
63 9 895 95 48 1,97 0,21 10,6 135 place dans les élevages
70 10 990 95 51 2,18 0,21 11,1 141 au cours de ces deux mois
77 11 1085 95 54 2,39 0,21 11,9 151 dépendent de la situation
84 12 1180 95 58 2,60 0,21 12,8 162 géographique et de
91 13 1280 100 62 2,82 0,22 13,8 175 l’expérience individuelle.
98 14 1390 110 67 3,06 0,24 14,7 186
105 15 1500 110 72 3,30 0,24 15,8 201
112 16 1630 130 77 3,59 0,29 17,1 217
119 17 1770 140 82 3,90 0,31 18,0 228
126 18 1910 140 88 4,21 0,31 19,3 245
133 19 2050 140 94 4,52 0,31 20,6 262
140 20 2200 150 100 4,85 0,33 21,9 279
147 21 2360 160 107 5,20 0,35 23,6 300
154 22 2530 170 114 5,57 0,37 25,2 320
161 23 2700 170 120 5,95 0,38 26,4 336
168 24 2910 210 127 6,41 0,46 28,0 356
175 25 3075 165 133 6,77 0,36 29,3 372
182 26 3240 165 139 7,14 0,37 30,7 390
189 27 3350 110 149 7,38 0,24 32,7 416
196 28 3420 70 164 7,53 0,15 36,1 459
203 29 3450 30 164 7,60 0,07 36,1 459
210 30 3475 25 164 7,65 0,05 36,1 459
217 31 3500 25 164 7,71 0,06 36,1 459
224 32 3520 20 164 7,75 0,04 36,1 459
231 33 3540 20 164 7,80 0,05 36,1 459
238 34 3560 20 164 7,84 0,04 36,1 459
245 35 3580 20 164 7,89 0,05 36,1 459
252 36 3595 15 164 7,92 0,03 36,0 458
*Basé sur la
259 37 3610 15 163 7,95 0,03 36,0 457 recommandation des
266 38 3625 15 163 7,98 0,03 35,9 456 niveaux d’énergie
273 39 3640 15 162 8,02 0,04 35,7 454 alimentaire d’un
280 40 3655 15 162 8,05 0,03 35,7 454 programme d’élevage
287 41 3670 15 162 8,08 0,03 35,7 453 de 2 ou 3 étapes (2800
kcal ME / kg, 1270 kcal
294 42 3685 15 162 8,12 0,04 35,6 453 ME / lb). Des ajustements
301 43 3700 15 161 8,15 0,03 35,5 452 doivent être faits pour
308 44 3715 15 161 8,18 0,03 35,4 450 refléter l’alimentation
315 45 3730 15 161 8,22 0,04 35,4 450 des différents niveaux
322 46 3745 15 160 8,25 0,03 35,3 449 d’énergie.
329 47 3760 15 160 8,28 0,03 35,1 447
336 48 3775 15 160 8,31 0,03 35,1 447 REMARQUES
343 49 3790 15 159 8,35 0,04 35,1 446 Le gain de poids corporel
hebdomadaire au-delà de
350 50 3805 15 159 8,38 0,03 35,0 445 36 semaines (252 jours)
357 51 3820 15 159 8,41 0,03 34,9 444 devrait être d’environ 15 g
364 52 3835 15 158 8,45 0,04 34,8 442 (0,03-0,04 lb).
371 53 3850 15 158 8,48 0,03 34,8 442 Les poids vifs sont basés
378 54 3865 15 158 8,51 0,03 34,7 441 sur des pesées en jours
385 55 3880 15 157 8,55 0,04 34,5 439 d’alimentation, 4 à 6
392 56 3895 15 157 8,58 0,03 34,6 439 heures après la distribution
399 57 3910 15 156 8,61 0,03 34,4 437 de l’aliment.
406 58 3925 15 156 8,65 0,04 34,4 437 Les quantités d’aliment
413 59 3940 15 156 8,68 0,03 34,3 436 sont données à titre
420 60 3955 15 155 8,71 0,03 34,2 434 indicatif. Les oiseaux
427 61 3970 15 155 8,74 0,03 34,2 434 doivent recevoir la
quantité d’aliment dont ils
434 62 3985 15 154 8,78 0,04 34,0 432 ont besoin pour atteindre
441 63 4000 15 154 8,81 0,03 33,9 432 la courbe de poids vifs
448 64 4015 15 154 8,84 0,03 34,0 432 cibles.
2016 5
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
REMARQUES: Les programmes d’alimentation doivent être ajustés en fonction de la consommation réelle d’aliments à 5% de la production journalière. Il peut
être nécessaire d’ajuster quotidiennement les quantités d’aliments (plutôt que tous les 5% indiqués dans le tableau) en tenant compte du taux de production
journalière. Si les niveaux d’énergie alimentaire sont différents de ceux recommandés ou si les températures ambiantes sont plus chaudes ou plus froides que ce
que l’on suppose ici, il faudra procéder à des ajustements des quantités d’aliments.
Femelles en-saison Femelles hors-saison
Quantité de nutriments au pic de ponte Quantité de nutriments au pic de ponte
L’allocation des L’allocation des
Nutriment Nutriment
nutriments au pic nutriments au pic
Minéraux Minéraux
(Mg/oiseau/jour) (Mg/oiseau/jour)
6 2016
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
2016 7
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
8 2016
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
2016 9
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
10 2016
Arbor Acres Plus Parent Stock Objectifs de performance
Remarques
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2016 11
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Aviagen et le logo Aviagen, et Arbor Acres et le logo Arbor Acres sont des marques déposées d’Aviagen aux
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