CASO 2 – EXPOSICION DE OPINIONES

Presentado por:

Juan Sebastián Gómez Rodríguez

Grupo: 102003_406

Presentado a:
German Enrique Perdomo
Tutor

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Fundamentos de Economía
2020

pá g. 1
 INTRODUCCIÓN

Actividad individual 1:

pá g. 2
OBJETIVO: Comprender el modelo de flujo circular de la economía y la economía positiva y
normativa.
1. Leer las páginas 15 a 19 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz. 2. Leer el contexto del
caso:

Finca Cafetera San Juan, Reflexiones sobre la industria Cafetera de Colombia.

La finca san Juan, ubicada en el municipio los Andes, es propiedad de Juan Quijano y Blanca
Díaz, ellos son empresarios con fuertes valores arraigados como el trabajo honesto, el esfuerzo y
la dedicación permanentes y con tradición familiar de cultivo de café.
Los Quijano se encargan del manejo y administración de su unidad productiva su residencia está
ubicada en la misma finca, su finca es de 9 hectáreas y casi toda se dedica al sembrado de café
cuentan con 6 trabajadores permanentes, uno de ellos es empleado para labores administrativas.
Los caficultores realizan sus compras de fertilizantes y otros insumos agrícolas en los almacenes
de los comités de cafeteros o en la cooperativa de caficultores. usualmente se realiza la
recolección de café en los períodos de marzo a mayo y de octubre a diciembre, la producción en
este año fue de 12000 bultos de café.

Los caficultores venden a las cooperativas de la región, estas a su vez puede vender el café que
compran al mejor postor entre los que está la misma Federación de cafeteros o los grandes
importadores globales.

3. Responder en foro caso 2:

a) Defina en sus términos y brinde 2 ejemplos de economía positiva y 2 de economía
normativa aplicables al sector cafetero.

Economía Definición Ejemplos

pá g. 3
Economía Positiva La economía positiva se basa en
especificar, demostrar y
responder cuestiones
económicas desde la razón, es
decir, desde un punto de vista
objetivo por el cual suceden las
cosas.
Economía Normativa Su objetivo es dar opiniones
personales, de manera subjetiva,
acerca de lo que realmente
debería ser dentro de un marco
económico.
Este tipo de economía no es
nada objetiva, sino más bien se
hace a partir de un juicio de
valor.
1) En el último semestre se
abrieron 300 nuevas
PYMES.
2) El crecimiento del PBI
durante el 2017 fue de
5.5%.
1) El desarrollo de la
siembra de café, frutas y
verduras contribuirá a la
economía de los
productores y a los
consumidores
2) Debido a la poca
cantidad de trabajo en las
zonas rurales, hubo un
aumento en la población
de la zona urbana.

a) Trace un diagrama del flujo circular donde se identifique el mercado de bienes y

servicios y el mercado de factores productivos y grafique las transacciones de cada
una de las actividades siguientes (Pueden realizar uno o varios gráficos si así lo
consideran)
 La finca san Juan, cuentan con 3 empleados cuya nómina mensual es de 10
millones de pesos.
 La familia alquila un terreno a una empresa por valor de 15000
 Los Quijano compran mercado por valor de 100000
 Los Quijano siempre fueron cumplidos con sus obligaciones tributarias,
recuerdan que, el año anterior cancelaron impuestos por 3 millones de pesos.
 Los Quijano recibieron del estado un subsidio de familias en acción por
120.000.

 Los beneficios que la cooperativa reconoce a los propietarios de la finca San

juan por valor de 150.000 pesos.
Pueden realizar uno o varios gráficos si así lo consideran

pá g. 4
pá g. 5
Actividad individual 2:

OBJETIVO: Entender el modelo de Frontera de Posibilidades de Producción.

1. Leer las páginas 22 a 25 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz.

2. Leer el contexto del caso:

pá g. 6
 Posibilidades de producción de la finca San Juan

La Frontera de Posibilidades de Producción es un gráfico que muestra las

múltiples posibilidades de productos que la economía puede producir dada una
cantidad de factores productivos disponibles y una capacidad tecnológica dada
para transformar estos factores en productos.

Para nuestro caso de estudio vamos a suponer que la finca San juan sólo
produce dos bienes: sacos de café y sacos de fruta, empleando sus limitados
recursos hídricos. (Tenga en cuenta que se grafica la información de los ejes X
y Y).

Posibilidade Sacos Sacos de

s Fruta (X)
de de Café (Y)
producci

pá g. 7
 ón
A 50 0
B 42 6
C 36 15
D 25 20
E 16 30
F 8 38
G 0 45

a) Represente las combinaciones de cantidades a producir de cada producto en cada uno

de los ejes (sacos de café- eje Y) y (Sacos de fruta- eje X).

b) ¿En esta economía es posible producir diferentes combinaciones de sacos de café y

fruta, cuales son eficientes, ineficientes o inalcanzables?

Combinaciones Café – ¿eficientes, ineficientes o

Fruta (el primer dato inalcanzables?
refiere a café , el
segundo a fruta)
(45-0)
(36-20)
(20-20)
(8-38)

c)Cuál es el coste de oportunidad de pasar del punto D a E, en términos de sacos de fruta

d) ¿Qué significado tendría representación gráfica 1,2 y3, en el contexto del caso?

Actividad individual 3

OBJETIVO: Aprender los factores que condicionan la oferta y la demanda

pá g. 8
1. Leer las páginas 57 a 70 del libro Economía de Mascaraque & Munaiz.

a) Realice un cuadro sinóptico que dé cuenta de la lectura del capítulo.

Participación Colaborativa:

Los aportes grupales se realizarán en foro de trabajo colaborativo del 1 al 14 de octubre.

Las respuestas las pueden debatir en foro caso 2, pueden distribuir las actividades colaborativas
entre los cinco miembros del grupo, para que todos participen en función del producto final. Si
un miembro del equipo no participa con la actividad elegida o asignada, otro miembro del grupo
asumir esta responsabilidad, como equipo pueden establecer una fecha límite para que todos los
integrantes den solución a cada una de las 5 tareas colaborativas.

Caso de estudio: El mercado de café en Colombia

Colombia es el cuarto productor cafetero y principal agricultor de café arabica lavado mundial.
Según la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, existen aproximadamente 560 mil
fincas dedicadas a cultivar café. En éstas se encuentran los minifundistas, medianos campesinos
y los grandes productores. La principal región cafetera colombiana está conformada por
Antioquia, Quindío, Risaralda y Caldas.

La recolección cafetera es realizada en los meses de marzo y abril. Además, en Colombia existen
590 municipios cafeteros que albergan más de medio millón de propietarios de fincas
productoras (Pérez, 2013).

Fragmento: Pérez, J. (2013). Economía cafetera y desarrollo económico en Colombia. Bogotá:

Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano.

1-Demanda

En la tabla se muestran los datos de demanda de sacos de café de las cooperativas del municipio
los Andes.

Prec
io Cantidad Cantidad Cantidad
Deman
en de cargas de cargas de cargas
da de
de
mercad
mile de café de café de café o del
s de

pá g. 9
 pes demandad demandad demandad municip
os as por as por as por io los
por Andes
carg la la la
a de cooperativa cooperativ cooperativa
café cafetera a Colcafé los andes
500 7000 9000 12000
600 6000 8000 11000
700 5000 7000 10000
800 4000 6000 9000
900 3000 5000 8000
1000 2000 4000 7000

1) El grupo:

a. Grafica la demanda de la cooperativa cafetera.

b. Grafica la demanda de la cooperativa Colcafé.
c. Grafica la demanda de la cooperativa de los Andes
d. Grafica la demanda del mercado del municipio de los Andes.

2-Oferta

En la tabla se muestran los datos de oferta de sacos de café de las cooperativas del municipio los
Andes.

Preci
o
en de Oferta
miles Cantida Cantida Cantida de
d d d mercad
d ofertad ofertad ofertad o del
e a a a municip
pesos finca finca finca io los
el la
por rosal san estrell Andes
Juan a
carga
de
café
500 6000 3000 1000
600 7000 4000 2000
700 8000 5000 3000
800 9000 6000 4000
900 10000 7000 5000
1000 11000 8000 6000
2) El grupo:

pá g. 10
a. Grafica la oferta de la finca el rosal.
b. Grafica la oferta de la finca San Juan.
c. Grafica la oferta de la finca la estrella.
d. Grafica la oferta de mercado del municipio de los Andes.

3-Punto de equilibrio

3) El grupo:
a) Grafica el equilibrio de Mercado de café del municipio estableciendo el punto de
equilibrio.
b) Determina precio y cantidad de equilibrio.
c) En la tabla se plantea el precio de sacos de café de una economía hipotética, la cantidad
ofertada y demandada, complete la tabla indicando la situación de mercado (exceso de oferta,
equilibrio, exceso de demanda) y la presión ejercida sobre los precios (descendente, nula,
ascendente).

Precio Cantidad Cantid Situación Presi

demanda ad de ón
da ofrecid mercado sobre
a precios
50 90 180
40 100 160
30 120 120
20 150 70
10 200 0

4-Desplazamiento de oferta y demanda

4) En grupo:
a) Determinen cuál de los gráficos 1 a 4, explican las siguientes situaciones:
 Estudios médicos han demostrado que el consumo excesivo de café afecta la salud.
 Se presenta una sequía que afecta la producción cafetera.
 Hay un subsidio del gobierno a los productores cafeteros.
 Se ha disparado el consumo de café sobre el de Te

Grafico 1 Grafico 3

pá g. 11
 Grafico 2 Grafico 4

5- Interpretación del mercado cafetero

En grupo, investigan y responden en un escrito tipo ensayo de 2 hojas:

¿Qué importancia ha tenido el café y que representa hoy por hoy, en la economía colombiana?
(El ensayo debe contener introducción, cuerpo, conclusiones y bibliografía)

pá g. 12
 CONCLUSIONES

1°

BIBLIOGRAFÍA
Banco Central del Uruguay ,Agencia Audiovisual(Productor).(2016) Que es la economía . Recuperado de
https://youtu.be/JLGAyU3dy2E

pá g. 13
Mañana sin falta (Productor).(2016) La Organización Económica de las Sociedades I. Recuperado de
https://youtu.be/Oj6lQYDNfMo

Mañana sin falta (Productor).(2016) La Organización Económica de las Sociedades II. Recuperado de
https://youtu.be/7pRTByqRa4w

Mascaraque, J. & Munaiz, F. (2010). Economía. (pp.15-19) Madrid, Ministerio de Educación de España.
Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/49202

Mascaraque,J. & Munaiz, J. (2010). Economía. (pp.76-86) Madrid, Ministerio de Educación de España.
Recuperado de https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/ereader/unad/49202

Matallana, O. (2018). Economía Digital . Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/14926

Matallana , O. (2018). Bioeconomía o Economía Verde. Recuperado de

http://hdl.handle.net/10596/14927

pá g. 14