Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Acizii nucleici sunt substanțe macromoleculare, constituite din trei tipuri de substanțe
chimice: baze azotate (purinice și pirimidinice), pentoze /glucide (riboza, dezoxiriboza) și
radical fosforic.
Bazele azotate purinice din molecula de acizi nucleici sunt: adenina (A) și guanina (G),
prezente atât în AND cât și în ARN.
In cazul bazelor azotate pirimidinice, în molecula de ARN se află citozina (C) si uracilul
(U), iar în molecula de ADN citozina și timina (T).
În molecula ARN, pentoza este reprezentată de riboză, iar în ADN – dezoxiriboză.
Elementul structural al unui acid nucleic îl reprezintă nucleotidul.
Un nucleotid este alcătuit dintr-o moleculă de bază azotată (purinică sau pirimidinică),
o moleculă glucid (pentoză) și o moleculă radical acid fosforic.
Structura secundară a ADN. Structura secundară a macromoleculei de ADN a fost
stabilită în anul 1953 de J.D. Watson, F.H.C. Crick și M.H.F. Wilkins (Premiul Nobel pentru
medicină și fiziologie în anul 1962).
Conform acestul model, molecula de ADN este alcătuită din două catene
mcromoleculare, antiparalele, cu direcție diferită de înaintare (antiparalele), răsucite în jurul unui
ax comun, având forma unei scări în spiral. Cele două balustrade ale scării sunt reprezentate
printr-un schelet glucido-fosforic, iar treptele scării sunt reprezentate prin baze azotate între care
se stabilesc punți de hidrogen de natură electrostatic de tip A=T, G≡C, respective T=A, C≡G.
prin așezarea în interiorul molecule a bazelor azotate și a punților de hidrogen, acestea sunt
protejate de acțiunea diferiților factori de mediu, asigurându-se stabilitatea molecule, și implicit a
informației genetice, conferită de ordinea de nucleotide dintr-o catenă. Datorită faptului că pot
exista numai patru tipuri de legături de hidrogen A=T, G≡C, T=A, C≡G, se sigură reproducerea
cu mare fidelitate a informației genetice în urma procesului de replicare.
Denaturarea și renaturarea ADN. Un fenomen foarte interesant legat de structura ADN
este denaturarea. Prin încălzirea, de pildă, a soluției în care se găsește ADN, cele două catene se
despart și ADN devine moncatenar. Dacă se realizează o răcire bruscă a soluției, moleculele
rămân sub formă monocatenară și capătă de numirea de ADN denaturat. Dacă răcirea se
realizează treptat, se refac punțile de hidrogen dintre cele duă tipuri de catene complementare și
moleculele devin bicatenare, rezultând ADN renaturat. Pe această bază se pot realiza hibrizi
moleculai într-un amestec de catene de ADN, provenind de la diferite specii. Măsura în care se
realizează renaturarea depinde de secvența nucleotidelor în cadrul moleculelor de ADN. Cu cât
speciile sunt mai înrudite, cu atât renaturarea se realizează mai repede și într-o proporție mai
mare și invers.
Sunt formate din două subunități: subunitatea mare și subunitatea mică. Pe suprafața
ribozomilor se atasează molecula de ARN-m.