Taller: Los Adolescentes

 Autores:

Guillermo Mora Londoño Código 20201016512A

Carina Yaryme Domínguez  Barrero 20201007412A

Laura Valentina Arango Torres. Código 20201043712A

Fundación Universitaria del Área Andina

Psicología

PS 0096: Desarrollo y Ciclo Vital de niños y adolescentes

Grupo 022

Psic. Erika Fernanda Gallego Quintana

28 de septiembre del 2020

 Introducción

A continuación, en el presente texto se habla de los trastornos de conducta alimentaria,

donde realizamos una entrevista que contiene 4 preguntas, fue una entrevista

semiestructurada y proceso empático la cual se le realizó  a 5 personas, donde cada

individuo respondió de acuerdo a lo que se encuentra viviendo actualmente, de acuerdo

a las respuestas que ellos manifestaron en las entrevistas realizamos una propuesta de

intervención preventiva, para determinar esta propuesta investigamos en páginas y

fuentes confiables las cuales nos ayudaron a llegar a tomar dicha intervención,

analizamos la problemática que se está viviendo en la actualidad, en el diario de campo

se puede evidenciar los elementos y las formas detalladas de como realizamos cada

entrevistas, 

 
 Objetivo general: 

Investigar cuales son los trastornos alimenticios, determinar si para las personas

encuestadas esto es un problema, en qué consisten y cómo se pueden prevenir o

combatir cuando ya se encuentran presentes en alguna persona. Así quienes son más

propensos  a padecer este tipo de trastornos alimenticios, evidenciar que tan frecuente

esta esta problemática en los jóvenes, ya sea en cuestión de edad, países o porque se

genera esta mala alimentación.

 Objetivos específicos

1. Conocer el concepto de lo que es un trastorno alimenticio.

2. Identificar los factores de desarrollo de los trastornos alimenticios.

3. Dar a conocer qué características influyen para que se desarrolle un trastorno

alimenticio.

4. Investigar cómo se desarrollan estas enfermedades.

5. Detallar cómo se comporta una persona con desorden alimenticio.

6. Crear una propuesta de intervención para erradicarla o controlarla. 

 Investigación de Estadísticas Nacionales en Adolescentes

Los trastornos de la conducta alimentaria constituyen alteraciones severas en la ingesta

de los alimentos, en personas que presentan patrones distorsionados en el acto de comer

en respuesta a un impulso psíquico. Este grupo de enfermedades engloba a varias

entidades que varían grandemente, clasificándose en: anorexia nerviosa, "trastornos de

la conducta alimentaria no especificados" y trastorno por atracón. Todas son más

frecuentes en las mujeres e iniciándose generalmente durante la adolescencia siendo

enfermedades crónicas. El origen preciso no ha podido ser dilucidado, proponiéndole

diferentes teorías al respecto. La gran dificultad es que no existen tratamientos

farmacológicos o nutricionales de eficacia demostrada, por lo que éstos se dan mediante

grupos interdisciplinarios, basándose en psicoterapia, estrategias de apoyo durante el

proceso psicoterapéutico y un programa psico-educativo, proceso que lleva meses o

años. Estos grupos incluyen: psicólogos, psiquiatras, médicos internistas o

endocrinólogos y nutriólogos. 
 Entrevistas

Entrevista 1

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

 ¿Para usted eso es un problema?

Si, porque si no tenemos una buena alimentación eso quiere decir que tenemos de parte

un problema psicológico o tal vez malas costumbres alimenticias, además el cuerpo

necesita de una buena alimentación.

 ¿Qué tan frecuente es esta problemática en sus amigos?

No sé realmente cómo es la alimentación de ellos, pero también sé que ninguno padece

de algo así.

 ¿Por qué cree que ocurren estas problemáticas?

Por falta de tiempo para alimentarse y por comer lo primero que encontramos.

  ¿Por qué cree que se da esta problemática en los adolescentes?

Porque la vida de ahora es más práctica, es más fácil cocinar y comer cualquier cosa.

 ¿Qué le gustaría que se hiciera para que este problema disminuyera?

Que la gente viviera con menos estrés y tener más tiempo para hacer las cosas

adecuadamente

Entrevista 2

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

 ¿ Para usted eso es un problema?

Si, porque si no se alimenta bien pone en riesgo su salud y depronto hasta su vida, si

come más de lo  normal pasa igual

 ¿Qué tan frecuente es esta problemática en sus amigos? 

No he visto ningún caso en mis amigos

 ¿Por qué crees que ocurre esta problemática?

Por falta de autoestima

 ¿Por qué cree que se da esta problemática en adolescentes?

Por el entorno en que viven y el ambiente.

 ¿Qué le gustaría para que esta problemática disminuyera?

Que los padres le prestaran más atención a sus hijos y crearán conciencia sobre ellos.

Entrevista 3

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

 ¿Para usted eso es un problema?

Si, porque me afecta la salud, mi índice de masa corporal, un desequilibrio hormonal,

emocional, un trastorno psicológico, un trastorno dismorfico.

 ¿Qué tan frecuente es esta problemática en sus amigas?

Muy frecuente porque todos tenemos malos hábitos alimenticios

 ¿Por qué creen que ocurren estas problemáticas?

Por pereza y falta de consciencia en cuanto a nuestra salud

 ¿Por qué cree que se da esta problemática en los adolescentes?

Porque son más perezoso y tienden a llevar una vida más desordenada y ocupada y que

comen lo más rápido y fácil que haya

 ¿Qué le gustaría que hiciera para que este problema disminuyera?

Tomar conciencia y tener sentido común de que estos malos hábitos me están afectando

a largo plazo
Entrevista 4

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

 ¿Para usted eso es un problema?

Si, porque la alimentación es primordial porque afecta tanto en su rendimiento día a día,

ya sea en el trabajo, en algún deporte, en el estudio, hasta en el humor, por eso se debe

llevar una alimentación balanceada.

 ¿Qué tan frecuente es esta problemática en sus amigos?

Nunca me ha pasado

 ¿Por qué crees que ocurren estas problemáticas?

Pienso que eso puede ser de cada persona, que descuida su alimentación por sus

trabajos, porque en sentido de descanso solo tiene 10 o 5 minutos para comer algo y un

buen desayuno o almuerzo debe ser consumido entre 30 a 40 minutos, y eso hace no dar

el máximo en sus cosas y eso se vuelve un hábito.

 ¿Por qué crees que ocurre esta problemática en adolescentes?

Por varias cosas, pero pienso que el mayor problema es por los padres

 ¿ Qué le gustaría que hiciera para que esta problemática disminuyera?

Más atención de los padres, más comunicación entre padre e hijo, porque a veces los

adolescentes toman ciertos caminos por falta de comunicación.

Entrevista 5

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

       Entrevistadora: ¿Tú consideras que esto es un problema? Y si es así, ¿qué tanta

gravedad tiene?

       Entrevistada: El trastorno alimenticio si es un problema, y no solo que le afecta a la

persona que lo sufre, sino que le afecta a su círculo social más cercano, no solo por las
complicaciones de salud que puede tener, sino también pues... como los emocionales.

Entonces sí es un problema que se puede resolver con muchos tratamientos, pero es más

como el hecho de evitarlo, que de solucionarlo.

       Entrevistadora: ¿Cómo así? ¿Por qué?

       Entrevistada: Porque no tendrían que pasar ese tipo de problemas, entonces con una

educación… emocional y saludable.

       Entrevistadora: ¿Entonces tú piensas que también depende mucho de los contextos?

De acuerdo con eso que me dices que no debería pasar.

       Entrevistada: De los contextos, de lo que... pues es que cada persona es diferente y

cada persona asume una postura diferente frente al mundo ¿no?, y frente a cómo esa

persona se quiera ver. Entonces es un trabajo emocional que se debe hacer más que

todo.

       Entrevistadora: Entonces tú, ¿cuáles crees que sean las causas que lleven a una

persona a tener un trastorno alimenticio?

       Entrevistada: Pues, digamos que la causa más común es el prototipo de persona que

se ve. Entonces, qué tiene que ser delgado, pero no tan delgado porque ¡qué horror!

Pero tampoco tan gordo porque “la ballena” (se ríe). Digamos que es eso, los prototipos

que se crean, y que se muestra una perfección que de una u otra manera no existe, y

nunca se llega a eso. Todas las personas van a tener imperfecciones, pero entonces,

digamos que eso es lo más común que se busca. Lo que tú decías de la ansiedad pues

también, digamos que no solo es un problema de “quiero llegar a eso”, sino que ya está

enfermo (se ríe), no sé cómo decirlo. Ya es una obsesión de... como cuando te empiezas

a producir los vómitos, todo eso. Digamos que hay una manera saludable de llegar a lo

que te planteas, pero pues, es el hecho de no renunciar.

       Entrevistadora: ¿Cómo así “no renunciar”?

       Entrevistada: Por ejemplo, es que tu no tienes que comer bien solo por físicamente,

sino por salud, entonces puede que, no sé, comas por ejemplo, comida chatarra y no

renuncies a eso por querer hacerlo. ¿Sí me entiendes? O sea… no sé si me entiendes.

       Entrevistadora: No, no te entiendo

       Entrevistada: (Se ríe) Emm...

       Entrevistadora: O sea, ¿no renuncias porque quieres, sino porque pretendes alcanzar

una meta estética?

       Entrevistada: Es como que no renuncias, digamos que el más común es el de los

vómitos, ¿no? Entonces comes, pero luego vomitas para bajar de peso. Por ejemplo, la

ansiedad, lo que te provoca la ansiedad: seguir comiendo, y seguir comiendo y seguir

comiendo, pero tienes que bajar de peso, entonces vomitas. Es como ese tipo de cosas.

       Entrevistadora: ¿Tú ves que esos estereotipos físicos que se imponen son

importantes dentro de tus círculos? Digamos dentro de los adolescentes que tú

frecuentas, los grupos, el colegio, la universidad...

       Entrevistada: Sí es importante, o sea digamos que yo creo que en todo círculo a

cualquiera le gustaría verse bien, ¿sabes? Pero de ahí a obsesionarse con el tema, pues

no. Digamos que se buscan tipos de, lo que te decía, de llegar a eso de una manera

saludable. Entonces, por ejemplo, buscar un especialista que te ayude, ¿no? Entonces si

quieres bajar, no de peso sino de masa corporal, entonces tú puedes hacer esto, esto y

esto. Pero, yo creo que siempre resulta importante la imagen. Y pues digamos que

obviamente a todos nos meten el estereotipo, por decirlo así, de la persona perfecta.

Entonces por ejemplo, yo tengo una amiga que  es gruesa, y el hecho de decir

comentarios como “me puse un vestido de lentejuelas y parecía una bola de discoteca”.

Entonces, son cosas que causan gracia, pero es un comentario que lo deja pensando

mucho a uno. O “no, es que yo con eso parezco una rellena mal envuelta”, entonces son
como cosas así. O “ay no, miren la tabla”, ¿sí? Ese tipo de comentarios que uno dice “ay

no, eso no afecta”, pero pues obviamente afecta.

       Entrevistadora: Entonces según eso, ¿tú dices que afecta más a las mujeres?

       Entrevistada: Yo creo que de una u otra manera afecta a ambos, pero a la mujer le

interesa mucho más una imagen escultural. Por ejemplo, hay un niño gordito (gesto

despectivo para ejemplificar) “ay no ese niño gordo”, pero pues no es algo como que…

pues el niño gordo es feliz (se ríe). En cambio la niña gorda es como (hace gesto triste)

       Madre de la entrevistada: El niño gordo es el bonachón, le gusta ser bonachón pa’

caer bien por algún lado.

       Entrevistada: Aja, la buena gente, le tocó ser chistoso (se ríe).

       Entrevistadora: ¿Qué tan frecuente es la problemática de los trastornos alimenticios

en una forma más severa, en tus círculos?

       Entrevistada: Digamos que en mi círculo más cercano no, o pues, no es una cosa

que se comente, pero que yo sepa, no. Pero, en un círculo más abierto, sí, como que se

da eso de que te cuentan, ¿no? “Ay tal persona se produce vómito, pero tiene un

cuerpazo”, y uno no entiende por qué se producen los vómitos. Entonces, por eso te

digo lo de los problemas mentales, por ejemplo, la chica tenía un novio, y decía todo el

tiempo que estaba embarazada, como que se creaba los embarazos psicológicos, y se

provocaba los vómitos y todo. Entonces es como: ¡uh, qué locura! (Se ríe).

       Entrevistadora: Bueno, ya para terminar, ¿qué te gustaría que se hiciera para que

disminuyera esa problemática? O ¿qué solución tú le darías teniendo en cuenta las

causas que la provocan?

       Entrevistada: Pues es como lo que te digo, no todas las personas son iguales y no

todas las personas llegan a eso por la misma razón, entonces yo creo que es más un
acompañamiento, pero un acompañamiento sugerencia, no sé cómo decir… no

obligatorio, porque entre más te obliguen pues menos. Es más como de sensibilizar. El

hecho de no llegar a tal punto, sino de prevenirlo.

       Entrevistadora: Y por ejemplo, ¿tú consideras que cosas como los talleres, las

charlas, los conversatorios, funcionan en este tipo de situaciones?

       Entrevistada: Yo creo que es más como, en vez de charlas, poner en contexto una

persona. O sea, como hacer talleres, pero más que interactúen. El hecho de “bueno mira,

ahí hay una niña que sufre de esto, ¿tú qué harías? O ¿por qué crees que llegó?”. ¿Sí me

entiendes? Como que interactúen. Porque en una charla tú te quedas así, y a los 5

minutos ya te pierdes. Entonces, de ir moviendo a las personas, y pues mostrándoles,

para que choquen y cambien. Yo leí una vez (se ríe), de… después le digo el dato, pero

era una entrevista que se llama como “La educación después de Auschwitz”, y él decía

que lo importante, o sea que la educación tenía que cambiar de una u otra manera;

hablaba de la violencia, pero eso es igual para todo. Es como el hecho de mostrarle a las

personas lo que están haciendo, o sea lo que está pasando, y que las personas entiendan

(porque digamos que todos de una u otra manera podríamos llegar a eso), entonces que

entiendan y luego que lo profundicen, y ya lo exteriorizan, lo proyecten.

       Entrevistadora: ¿Consideramos que de igual forma podría cambiar, aunque los

estereotipos no cambian?

       Entrevistada: Sí, yo creo que sí. Es el hecho de aceptarse a uno mismo y si uno

quiere cambiar, hacerlo pero sanamente, ¿sabes? Pueden existir las operaciones, lo que

estabas hablando de los trastornos (emocionales), pero, por ejemplo, Lina Tejeiro. Ella

es, pues gruesita, se hizo la lipo, bueno, engordó, bajó, se hizo la lipo. Y ella ahorita

dice que uno piensa que con eso va a obtener resultados favorables para uno, pero que

en sí no, que el hecho de uno quererse ver mejor es de mucha dedicación y esfuerzo:
con ejercicio, con buena alimentación, todo ese tema. Entonces es como que te plantean

a ti que fácilmente tu vas a poder llegar a tu objetivo, y no, porque tienes que ser

constante y disciplinado para, pero no obsesionarte.

Entrevista 6

Introducción a la entrevista semiestructurada y proceso empático.

       Entrevistadora: Listo, entonces lo primero que quiero saber es si tú lo consideras un

problema, y por qué.

       Entrevistado: Pues yo diría que sí, porque ya sea comer en exceso o no comer, va a

causar, o consecuentemente va a dar problemas, ya sea obesidad o anorexia, o se pues,

ya hablando en el extremo.

       Entrevistadora: ¿Tú por qué crees que se dan esas problemáticas?

       Entrevistado: Pues yo diría que la causa raíz de  los trastornos alimenticios,

dependería de la persona en sí, porque es como ella se siente, literal.

       Entrevistadora: Va entonces más relacionado con determinadas sensaciones, pero

¿qué sensaciones crees que influyan?

       Entrevistado: La ansiedad, puede ser, o la depresión.

       Entrevistadora: ¿Tú has visto esas problemáticas en tus círculos? Por ejemplo, en el

colegio, en el conjunto, en tus amigos o así.

       Entrevistado: Pues que yo recuerde, hace mucho tiempo sí creo que tuve una amiga

que pues, era muy depresiva y era gordita. Entonces ella pues vomitaba, se obligaba a

vomitar, y pues no era agradable que ella hiciera eso la verdad, porque no me parece

que por cosa de una depresión, ya empiece a mandar sobre su cuerpo así, tan

extremamente.

       Entrevistadora: ¿Y tú sabes por qué ella tenía depresión, o algo así?

       Entrevistado: No... pero yo creo que sería por el bullying que le hacían en esa

época.

       Entrevistadora: ¿Por qué era gordita? 

       Entrevistado: Sí

       Entrevistadora: ¿Pero eso era así tan abiertamente, o tú te enteraste?

       Entrevistado: No, yo me enteré después, pues ya cuando literal ya ni nos veíamos,

ni nada. Me contaron que ella sufría ese problema.

       Entrevistadora: ¿Y tú crees que eso se dé más que todo en adolescentes, o en

adultos o niños también? 

       Entrevistado: Yo diría, que más que todo en niños, o no, adolescentes. En adultos

no creería tanto, porque un adulto pues... se acepta, ya es como más maduro, e interpreta

que ya sea gordito o sea flaquito pues ya quedó así, digámoslo así. Pero en adolescentes

sí es más complejo, pues por el tema del bullying, que las empiezan a molestar por lo

gordita o por lo flaca, los empiezan a comparar con caricaturas o con gente que los

ofende a ellos, y pues ya los afectan emocionalmente, y eso hace que dejen de comer o

que no se cuiden, no se acepten.

       Entrevistadora: ¿Tú qué harías, o qué te gustaría que se hiciera para que eso

cambiara?

       Entrevistado: Pues yo diría que una solución de eso, sería como la personalidad de

uno, o como uno tome las cosas. O sea no dejarse achantar, intimidar o afectar por un

comentario, pues por cualquier comparación que le hagan a uno, más bien reírse de eso.

Una comparación, pues la idea es que no te afecte.

 Propuesta de Intervención

Objetivos de la Intervención

 Informar a los adolescentes sobre trastornos alimenticios.

 Identificar los adolescentes que resultan más vulnerables, o que pueden estar

presentando trastornos alimenticios.

 Hacer acompañamiento a los adolescentes con trastornos alimenticios.

Contenido de la Intervención: Trastornos de la Conducta Alimentaria

Los trastornos alimentarios, o trastornos de la conducta alimentaria, son alteraciones

severas en el consumo (cantidad y tipo) de alimentos necesarios para llevar una vida

saludable; este comportamiento puede tender tanto a los excesos, como a las carencias.

Los más conocidos, y que se presentan con mayor frecuencia son: Anorexia nerviosa,

bulimia nerviosa, y Trastorno Alimentario Compulsivo (TAC). Estos inciden en gran

medida sobre los adolescentes y adultos, y suelen ir acompañados de trastornos

emocionales como la depresión y ansiedad. Según el Instituto Colombiano de Bienestar

Familiar (ICBF, 2020) los adolescentes son vulnerables a desarrollar trastornos de

conducta alimentarios por la incidencia de factores culturales, porque al estar en una

etapa de formación de la identidad, suelen buscar alcanzar de forma estricta estereotipos

estéticos promovidos por la publicidad y los medios, alcanzando conductas

autodestructivas indirectas, que los pueden llevar incluso a cuadros clínicos severos o a

la muerte.

Situación Inicial y Contexto

La intervención se desarrollará en el séptimo grado de la Institución Educativa Juan

Bautista María Vianney, ubicada en el barrio Gaitán, en la zona urbana del municipio de

Paipa, Boyacá. Es un colegio privado, de doble jornada y de estrato 3. El grado séptimo

cuenta con dos grupos de 45 y 46 personas respectivamente, entre los 11 y los 13 años

de edad. No se encuentran estadísticas institucionales que verifiquen el tema de

trastornos alimenticios en Paipa, Boyacá.

Destinatarios de la Intervención y Niveles de Actuación:

Se planea la intervención, en primer lugar a nivel grupal, logrando alcanzar a todos los

estudiantes del grado séptimo de la Institución, y posteriormente a nivel individual,

haciendo acompañamiento A cada persona que sea identificada con un trastorno

alimenticio, o que sea más vulnerable a padecerlo.

Metodología de la Intervención:

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Apéndices

Diarios de Campo 

Tabla 1

Primer diario de campo

FECHA   HORA  

LUGAR Casa, oficina y trabajo

RECURSOS Computador, libreta de apuntes y esfero

OBJETIVO Determinar por qué se generan los desórdenes

alimenticios

PARTICIPANTES Gineth Pava, Brayan Ramírez, Daniel Santiago

OBSERVADOS Martínez, Jorge Leonardo Mejía y Fabian
 Velázquez

PARTICIPANTES Elizabeth Barrero, Bertha Ramírez, María

RESPONSABLES Martínez, Rosa Mejía y Flor Velásquez

TEMA Trastornos alimenticios

CATEGORÍAS DE Medio
ANÁLISIS

PROPÓSITO Por medio de encuestas determinar si los

desórdenes alimenticios son un problema

ESTRATEGIAS DE Encuestas e investigaciones

TRABAJO

DESCRIPCIÓN  DE LA ACTIVIDAD

Se realizaron investigaciones estadísticas donde se encontraron resultados de los

desórdenes alimenticios, se realizaron encuestas donde se preguntaba por los
trastornos de conducta que generan los desórdenes alimenticios y se realizó una
propuesta de intervención.

INTERPRETACIÓN

Determinar si los desórdenes alimenticios son un problema, si es frecuente esta

enfermedad, saber porque se generan los desórdenes alimenticios y porque se genera
mayormente en los adolescentes.

CONCLUSIONES

La mayoría de encuestados dieron a entender que los trastornos alimenticios son una
enfermedad,  

OBSERVACIÓN

Se debe generar conciencia en cuanto a la sociedad para que sepan que los desórdenes
alimenticios son una enfermedad que contraen consecuencias físicas y psicológicas. 
Tabla 2

Registro fotográfico del primer diario de campo

REGISTRO FOTOGRÁFICO

Descripción:

Fecha:                                      Hora:                                     Lugar:

26 de septiembre              de 08:00 am                                Casa, oficina y trabajo

De 2020                             a 01:00 pm

Tabla 3

Segundo diario de campo

FECHA 27/09/20 HORA 12:30 p.m. y 3:30 p.m.

LUGAR La aplicación de las entrevistas se da en Paipa, Boyacá; la

tarde del domingo 27 de septiembre, con un clima soleado,
en la casa de una de las entrevistadas, y donde se está
quedando provisionalmente su primo (que vino de visita),
 que es el otro entrevistado. La casa está ubicada en la zona
urbana del municipio, tiene 1 piso, y es una vivienda
familiar.
Las entrevistas se realizan en la sala-comedor, este es un
espacio amplio e iluminado que tiene dos sofás naranja y
café, una silla, dos mesitas, un televisor, la mesa y sillas del
comedor, una nevera, varios cuadros y un bifé. Nos
acomodamos en el sofá naranja, que es de dos puestos y que
está ubicado bajo un ventanal grande.

RECURSOS Computador y celular.

OBJETIVO - Tomar nota de lo observado durante el proceso de

aplicación de la entrevista a los adolescentes Juana y Cristian
Arango.

PARTICIPANTES - Juana Catalina Arango, es una adolescente de 17 años, que

OBSERVADOS mide 1.59 m, y pesa aproximadamente 52 kg. Es estudiante
de pregrado de comunicación social en Bogotá, y se
encuentra viviendo en Paipa, Boyacá (lugar donde vivió
hasta que terminó el bachillerato), a causa de la pandemia.
Es de contextura delgada, y está vestida con ropa cómoda,
pantalón y camisa anchos.
- Cristian Camilo Arango, es un adolescente de 18 años de
edad, que mide aproximadamente 1.66 m. Es oriundo de
Bogotá, y hace aproximadamente 5 años vive con su familia
en la ciudad de Medellín. Es estudiante de ingeniería
aeronáutica, y está de paseo compartiendo unos días con su
familia de Paipa. Es de contextura delgada, y está vestido
con una camiseta azul ancha y larga, jean y tenis.

PARTICIPANTES Laura Valentina Arango Torres, tengo 20 años, me siento

RESPONSABLES tranquila con el desarrollo de las entrevistas.

TEMA Trastornos alimenticios en adolescentes.

CATEGORÍAS DE Medio
ANÁLISIS

PROPÓSITO - Observar el lenguaje corporal de los adolescentes

entrevistados.
- Escuchar directamente de los adolescentes, la percepción
que tienen sobre los trastornos alimenticios.

ESTRATEGIAS DE Previo a la entrevista, y al inicio de la misma se da

TRABAJO información a los adolescentes sobre los trastornos
alimenticios, con el objetivo de que ellos se sientan más
tranquilos respecto a lo que van a responder. También se usa
 un lenguaje menos técnico y más cotidiano para realizar un
proceso empático, y que ellos se sientan más confiados con
sus respuestas.
Con la primera entrevistada se genera un mejor proceso
empático, ya que aunque se ve cuestionada y un poco
incómoda, cuenta historias que va recordando con confianza,
se ríe, y me mira a los ojos por momentos. Con el segundo
entrevistado no se genera una conexión muy fuerte, él mira
la mayoría del tiempo hacia la cocina, que queda frente al
sofá donde se realiza la entrevista, se ve incómodo y
cuestionado, y contesta de forma sucinta.

DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD

Aprovecho que la adolescente está desocupada y le solicito que me permita realizarle

la entrevista. Ella está renuente e insegura, ya que no quiere ser escuchada por sus
padres, o ser juzgada por lo que pueda decir, pero le insisto, ya que ya tengo la
autorización firmada, y sus padres salieron por un momento de la casa. A medida que
avanza la entrevista ella se va soltando y hablando más. Incluso cuando regresan sus
padres, no se cohíbe por lo que está diciendo, sino que incluso ellos se hacen
partícipes de lo que ella está diciendo, y también comentan respecto al tema. La
entrevista dura aproximadamente 15 minutos.
Más tarde, le solicitó al otro adolescente que me permitiera entrevistarlo, él luce
incómodo, comenta que no sabe muy bien qué decir, pero aun así acepta. Durante la
entrevista no baja la guardia, comenta de manera puntual, luce pensativo y
confrontado, pero habla con seguridad. La entrevista dura aproximadamente 10
minutos.

INTERPRETACIÓN

Determinar si los desórdenes alimenticios son un problema, si es frecuente esta

enfermedad, saber porque se generan los desórdenes alimenticios y porque se genera
mayormente en los adolescentes.

CONCLUSIONES

Los entrevistados han escuchado por lo menos una vez en su vida, de casos severos
de trastornos alimenticios, pero no los han encontrado en sus círculos más cercanos.
Los entrevistados comentan que una de las causas por las que se dan los trastornos
alimenticios, es por el estereotipo físico que se pretende alcanzar.
Los entrevistados relacionan los trastornos alimenticios con trastornos de otros tipos.

Nota. Esta tabla muestra las anotaciones realizadas durante y posterior a las entrevistas

5 y 6.

Consentimientos informados

Figura 1
Consentimiento informado de la entrevista 1
Figura 2

Consentimiento informado de la entrevista 2

Figura 3

Consentimiento informado de la entrevista 3

Figura 4

Consentimiento informado de la entrevista 4

Figura 5

Consentimiento informado de la entrevista 5

Figura 6

Consentimiento informado de la entrevista 6

 Referencias

Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. (2020). Trastornos de la Conducta

Alimentaria 

¿qué son y por qué los adolescentes son tan vulnerables a padecerlos? Bogotá, 

Colombia. Recuperado de 

https://www.icbf.gov.co/mis-manos-te-ensenan/trastornos-de-la-conducta-

alimentaria-

que-son-y-por-que-los-adolescentes-son

MENDEZ, Juan Pablo; VAZQUEZ-VELAZQUEZ, Verónica y  GARCIA-GARCÍA, 

Eduardo. Los trastornos de la conducta alimentaria. Bol. Med. Hosp. Infant.

Mex. 

[online]. 2008, vol.65, n.6, pp.579-592.             ISSN 1665-1146.