Bananele sunt fructe de forma alungita, usor curbată, care cresc in bananier adesea

grupate în ciorchini mari. Coaja este de culoare galbenă, verde sau roșie în
funcție de specie, ușor de desprins. Partea internă este o pulpă amilacee cu gust
dulce si consistenta in general fondantă.

Banana sălbatică este o bacă policarpică (conține numeroși sâmburi ascuțiți duri).
Varietățile comerciale sunt adesea plante triploide sterile care produc bace
partenocarpice formate fără fecundare, care nu mai conțin semințe (dacă despicăm
această banană domestică pe lungime, observăm un șir longitudinal de puncte mici
negre care sunt ovule nefecundate).