Sunteți pe pagina 1din 19

FRITEUZĂ CU AER CALD

BIOVITA AIRFRY-XL

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE

1
INTRODUCERE
Felicitări pentru achiziţia acestei fritueze cu aer cald de la Biovita. Cu
ajutorul ei puteți prepara ingredientele şi gustările preferate într-un
mod mai sănătos.
Fritueza utilizează aer fierbinte care circulă cu viteză ridicată (Rapid Air)
pentru a prepara o varietate de preparate delicioase într-un mod
sănătos, rapid şi uşor. Ingredientele sunt încălzite imediat din toate
părţile, iar la majoritatea ingredientelor nu este necesar să adăugaţi
ulei.

SFATURI PENTRU UTILIZAREA ÎN SIGURANȚĂ


• Nu introduceţi niciodată friteuza în apă şi nu o spălaţi niciodată sub
jet, deoarece conţine componente electrice şi elemente de
încălzire.
• Nu permiteţi pătrunderea apei sau a altor lichide în aparat pentru a
preveni şocurile electrice.
• Puneţi întotdeauna în coş ingredientele pe care doriţi să le prăjiţi,
pentru a împiedica contactul acestora cu elementele de încălzire.
• Nu acoperiţi orificiile de admisie şi de evacuare a aerului în timpul
funcţionării aparatului.
• Nu umpleţi tava cu ulei deoarece poate provoca un pericol de
incendiu.
• Nu atingeţi niciodată interiorul aparatului în timpul funcționării.
• Înainte de a conecta aparatul, verifică dacă tensiunea indicată pe
aparat corespunde tensiunii de alimentare locale.
• Nu folosi aparatul dacă ștecherul, cablul de alimentare sau aparatul
însuşi este deteriorat.
• În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie
înlocuit la un service autorizat sau de personal calificat în domeniu,
pentru a evita orice accident.
• Acest aparat nu poate fi utilizat de către copii sub 9 ani şi persoane
care au capacități fizice, senzoriale sau mentale reduse sau sunt

2
lipsite de experienţă şi cunoştinţe, dacă sunt supravegheate sau au
fost instruite cu privire la utilizarea în condiţii de siguranţă a
aparatului şi înţeleg pericolele pe care le prezintă.
• Curăţarea şi întreţinerea de către utilizator nu trebuie efectuate de
copii, decât dacă aceştia au vârsta de peste 9 ani şi sunt
supravegheaţi.
• Nu lăsaţi aparatul la îndemâna copiilor cu vârsta sub 9 ani.
• Nu ţine cablul electric de suprafeţe fierbinţi.
• Nu conectaţi cablul de alimentare al aparatul şi nu operaţi panoul
de control cu mâinile ude.
• Conectează aparatul doar la o priză de perete cu împământare. Ai
grijă ca ştecherul să fie corect introdus în priza de perete.
• Acest aparat nu este destinat acţionării prin intermediul unui
cronometru exterior sau al unui sistem separat de telecomandă.
• Nu aşezaţi aparatul pe materiale inflamabile, precum feţe de masă
sau perdele şi nici în apropierea acestora.
• Nu aşezaţi aparatul sprijinit de perete sau de alte aparate. Lăsaţi un
spaţiu liber de cel puţin 10 cm în partea posterioară, pe ambele
părţi şi deasupra aparatului. Nu aşezaţi nimic pe partea superioară
a aparatului.
• Nu utilizaţi aparatul pentru alt scop decât cel descris în acest
manual.
• Nu lăsaţi aparatul să funcţioneze nesupravegheat.
• În timpul prăjirii cu aer fierbinte, se eliberează abur fierbinte prin
orificiile de evacuare a aerului. Nu vă apropiaţi mâinile sau faţa de
abur şi de orificiile de evacuare a aerului. De asemenea, trebuie să
aveţi grijă la aburul şi la aerul fierbinte atunci când scoateţi tava din
aparat.
• Este posibil ca zonele accesibile să se încălzească puternic în timpul
utilizării.
• Scoateţi imediat aparatul din priză dacă vedeţi că din acesta iese
fum negru. Aşteptaţi să nu mai iasă fum înainte de a scoate tava
din aparat.

3
• Tava devine fierbinte peste tot atunci când este utilizată în friteuza
cu aer cald. Lăsaţi tava să se răcească înainte de a o manevra.

UTILIZAREA APARATULUI

Friteuza cu aer cald, dispune de 12 programe predefinite, temporizator


pentru 60 de minute și o temperatură reglabilă între 80 și 200℃.

Cele 12 programe predefinite sunt:

1. Chips / Cartofi pai 7. Shrimp / Creveți


2. Drumstick / Pulpe de pui 8. Fish / Pește
3. Corn / Porumb 9. Chicken / Pui
4. Ribs / Costițe 10. Cake / Prăjitură
5. Steak / Friptură 11. Bread / Pâine
6. Potatoes / Cartofi 12. Peanut / Arahide

4
ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

1. Verificați că accesoriile sunt incluse și că aparatul nu este


deteriorat.
2. Îndepărtaţi întregul ambalaj. Îndepărtaţi folia de pe panoul de
control şi toate autocolantele şi etichetele de pe aparat.
3. Deschideţi sertarul trăgând mânerul. Scoateţi coşul, prin ridicarea
mânerului.
4. Pentru a îndepărta tava, înclinaţi-l spre înapoi şi ridicaţi-o de pe
şine.
5. Curăţaţi bine coşul şi tava cu apă fierbinte, puţin detergent lichid şi
un burete neabraziv. Aceste componente pot fi spălate în maşina
de spălat vase.
6. Ştergeţi interiorul şi exteriorul aparatului cu o cârpă umedă.
7. Puneţi tava în sertarul (1) şi puneţi coşul în tavă (2) (fig. 5).
8. Glisaţi sertarul înapoi în Airfryer, ţinând de mâner.

Notă: În timpul primei utilizări aparatul poate produce puţin fum. Acest
lucru este normal.

PREGĂTIREA PENTRU UTILIZARE


Poziţionaţi aparatul pe o suprafaţă stabilă, orizontală şi netedă. Nu
poziţionaţi aparatul pe suprafeţe care nu sunt rezistente la căldură. Nu
puneţi aparatul aflat în funcţiune lângă sau dedesubtul unor obiecte
care s-ar deteriora la contactul cu aburul, cum ar fi pereţii sau
dulapurile.

Notă: Aşezaţi aparatul pe un blat în aşa fel încât că sertarul să poată fi


deschis complet.

Scoateţi cablul de alimentare din compartimentul de stocare aflat în


spatele aparatului.

5
Acest Airfryer funcţionează cu aer fierbinte. Nu umpleţi tava cu ulei,
grăsime lichidă sau alte lichide.
Nu puneţi nimic pe partea superioară a aparatului. Aceasta întrerupe
fluxul de aer şi afectează rezultatul de prăjire cu aer fierbinte.

UTILIZAREA APARATULUI
Aparatul de gătit Airfryer poate prepara o gamă largă de ingrediente.
Broșura cu reţete inclusă vă ajută să vă familiarizaţi cu aparatul.

PRĂJIREA CU AER FIERBINTE

Înainte de a pune ingredientele în coș, se recomandă preîncălzirea


frituezei cu aer la temperatura dorită, timp de 3 minute.

Pași de urmat:
1. Apăsați pe butonul de Pornire/Oprire din centru.
2. Apăsați consecutiv pe M până la selectarea programului dorit.
3. Apăsați pe butonul de Pornire/Oprire pentru confirmarea
programului. Cronometrul începe numărătoarea inversă pentru
timpul de preparare setat. Excesul de ulei din ingrediente este
colectat la partea inferioară a tăvii.
4. Opțional, de la butoanele +/- de selectare a temperaturii și
duratei puteți modifica temperatura și durata presetată pentru
programul ales. Consultaţi secţiunea „Tabel de alimente” din
acest capitol pentru a determina timpul corect de preparare.

Notă: Nu prăji cartofi proaspeţi la o temperatură de peste


180°C (pentru a reduce la minimum producerea de
acrilamidă).

5. Deschideţi sertarul trăgând mânerul.


6. Puneţi ingredientele în coş.

6
Notă: Nu umpleţi niciodată coşul peste gradaţia MAX şi nu
depăşiţi cantitatea indicată în tabel (consultaţi Secţiunea
‘Setări’), deoarece aceasta ar putea afecta calitatea rezultatului
final.

7. Glisaţi sertarul înapoi în Airfryer, ţinând de mâner. Nu utilizaţi


niciodată tava fără coş. Dacă încălziţi aparatul fără coş, utilizaţi
mănuşi pentru cuptor pentru a deschide sertarul. Marginile şi
interiorul sertarului devin foarte fierbinţi.

Atenţie: Nu atingeţi tava în timpul utilizării sau după un anumit


timp de la utilizare, deoarece devine foarte fierbinte.

8. Când aparatul începe să emită un semnal sonor, s-a finalizat


programul ales, sau s-a scurs durata selectată. Deschideţi
sertarul trăgând de mâner şi verificaţi dacă ingredientele sunt
gata. Dacă ingredientele nu sunt încă gata, introduceţi sertarul
înapoi, ţinând de mâner, apoi adăugaţi câteva minute în plus la
timpul setat. Pentru a îndepărta ingredientele mici (de ex.
cartofii pai), ridicaţi coşul din tavă de mâner. După procesului de
preparare, tava, coşul şi ingredientele sunt fierbinţi. În funcţie
de tipul ingredientelor din Airfryer, este posibil să existe scăpări
de abur din tavă.

Notă: Pentru o gătire uniformă a preparatelor se recomandă


întoarcerea lor în coș în timpul programului.

9. Goliţi coşul într-un castron sau pe o farfurie.


Atenție: coșul este fierbinte! Așezați-l pe o suprafață rezistentă
la căldură.

10. Apăsaţi butonul de pornire/oprire pentru a opri aparatul.

7
Sugestie: Pentru a îndepărta ingrediente mari sau fragile, utilizaţi un
cleşte pentru a ridica ingredientele din coș.

Notă: Repetaţi paşii de mai sus, dacă doriţi să preparaţi o altă şarjă.
Atunci când o şarjă de ingrediente este gata, Airfryer este gata
instantaneu pentru prepararea unei alte şarje.

Notă: Dacă preparaţi o altă şarjă în cel mult 30 de minute, nu este


necesar să preîncălziţi aparatul.

1. Coș
2. Buton
3. Mâner

8
Prepararea cartofilor prăjiţi cu ajutorul friteuzei cu aer

Pentru a prepara cartofi prăjiţi de casă excelenţi:


• Alege o varietate de cartofi adecvată pentru cartofi prăjiţi, de ex.,
cartofi proaspeţi, (uşor) făinoşi.
• Se recomandă prăjirea cartofilor în aer fierbinte în porţii de până la
1 kg, pentru a obține un rezultat omogen. Cartofii mai mari au
tendinţa de a fi mai puţin crocanţi decât cartofii mai mici.
• În timpul procesului de prăjire în aer fierbinte, agită coşul de 2-3
ori.

1. Curăţă cartofii de coajă şi taie-i în felii (8x8 mm grosime).


2. Înmoaie cartofii tăiaţi într-un bol cu apă timp de cel puţin 30 de
minute.
3. Goleşte vasul şi utilizează un prosop de vase sau de hârtie
pentru a usca cartofii tăiaţi.
4. Toarnă o jumătate de lingură de ulei de gătit în bol, pune
cartofii în bol şi amestecă până când feliile sunt acoperite cu
ulei.
5. Scoate feliile din bol cu degetele sau cu o ustensilă de bucătărie
cu crestături astfel încât excesul de ulei rămâne în bol.

Sfat: Nu înclina vasul pentru a turna cartofii tăiaţi baghete în coş toţi
deodată, pentru a nu lăsa uleiul să curgă în tavă în cantităţi prea mari.

6. Pune feliile de cartofi în coş.


7. Prăjeşte feliile de cartofi şi agită coşul la jumătatea timpului de
prăjire cu aer. Dacă prepari mai mult de 500 g de cartofi prăjiţi,
agită de 2-3 ori.

Sfat: Consultă tabelul de mai jos pentru cantităţile adecvate şi duratele


de preparare.

9
TABEL DE ALIMENTE
Tabelul de mai jos te ajută să selectezi setările de bază pentru tipurile
de alimentare pe care le poți prepara cu ajutorul friteuzei cu aer.

Program Ingrediente Cantitate Durata Temp. Agită Remarci


min.-max (minute) °C la ½
. din
(în grame) timpu
l de
gătire
Cartofi pai 200-1400 g 13-32 180°C Da
congelaţi

Cartofi pai 200-1400 g 18-35 180°C Da Înmoaie 30 de


făcuţi în minute în apă,
casă (10x10 usucă şi apoi
mm) adaugă 1/4
până
la 1 lingură de
ulei.
Cartofi 200-1400 g 20-42 180°C Da Înmoaie 30 de
wedges minute în apă,
făcuţi usucă şi apoi
în casă adaugă 1/4
până
la 1 lingură de
ulei.
Gustări 80-1300 g 7-18 180°C Da Gata atunci
congelate (6-50 de când capătă o
(bucăţi de bucăţi) culoare galben
pui) aurie
şi sunt
crocante la

10
exterior.
Gustări 100-600 g 14-16 180°C Da Gata atunci
congelate (5-30 buc.) când capătă o
(rulouri de culoare galben
primăvară aurie
mici, în jur şi sunt
de 20 g) crocante la
exterior.
Pui întreg Ciocănele 50-55 180°C Evita contactul
dintre picioare
şi elementul de
încălzire.
Piept de pui 1-5 buc. 18-22 180°C
Aproximativ
160 g
Ciocănele 200-1800 g 18-35 180°C Da

Aripioare 3-12 buc. 10-15 180°C Adaugă ulei în


inferioare de (1 strat) pesmet. Gata
pui cu atunci când
pesmet sunt
galben-aurii.
Aripioare de 2-8 buc. 14-18 180°C Da
pui (1 strat)
Aproximativ
100 g
Cotlete de 1-5 cotlete 10-13 200°C
carne fără
os, aprox.
150 g
Hamburger 1-4 chiftele 10-15 200°C
Aproximativ

11
150 g
(diametru 10
cm)
Cârnați groși 1-6 buc. 12-15 200°C
Aproximativ (1 strat)
100 g
(diametru 4
cm)
Cârnați 1-7 buc. 9-12 200°C
subțiri
Aproximativ
70 g
(diametru 2
cm)
Pește întreg 1-2 18-22 200°C Taie coada în
Aproximativ cazul în care
300-400 g aceasta nu
încape în coș.
Peşte file 1-3 9-12 200°C Pentru a evita
Aproximativ (1 strat) lipirea, aşează
120 g partea cu
pielea
în partea de jos
şi adaugă puţin
ulei.
Fructe de 200-1500 g 10-25 200°C Da
mare
Aproximativ
25-30 g

Prăjitură 500 g 28 180°C Utilizează tava


pentru prăjituri.

12
Brioşe 1-9 12-14 180°C Utilizează cupe
Aproximativ pentru brioșe
50 g din silicon
rezistente la
temperaturi
ridicate.
Tartă 1 15 180°C Utilizează o
(diametru 21 tavă
cm) de copt sau
un vas pentru
cuptor.
Pâine 1-6 6-7 180°C
pre-prăjită/
rulouri de
pâine
Pâine 700 g 38 160°C Forma trebuie
proaspătă să fie cât mai
plată pentru a
evita contactul
între pâine şi
elementul de
încălzire atunci
când pâinea
crește.
Manual Castane 200-2000 g 15-30 200°C Da
Amestec de 300-800 g 10-20 200°C Da Setează timpul
legume de preparare în
Manual (tăiate în funcție de
bucăți mari) preferințele
personale.

13
CURĂȚARE

Curăţaţi aparatul după fiecare utilizare. Îndepărtaţi uleiul de pe partea


inferioară a tăvii după fiecare proces de preparare pentru a împiedica
dezvoltarea fumului.
Deschideţi sertarul pentru a permite aparatului Airfryer să se răcească
mai repede. Lăsaţi coșul, tava și partea inferioară a aparatului să se
răcească complet, înainte de a o scoate din aparat.
Tava, coşul şi interiorul aparatului au o suprafaţă antiaderentă. Nu
utilizaţi ustensile de bucătărie din metal sau materiale de curăţare
abrazive pentru a le curăţa, deoarece acestea pot deteriora suprafaţa
antiaderentă.
Scoateţi cablul de alimentare din priză şi lăsaţi aparatul să se răcească.
Curăţaţi exteriorul aparatului cu o cârpă umedă.

Notă: Asiguraţi-vă că nu rămâne umezeală pe panoul de control. Uscaţi


panoul de control cu o lavetă după ce l-aţi curăţat.

Curăţaţi tava şi coşul cu apă fierbinte, detergent lichid şi un burete


neabraziv. Puteţi utiliza un lichid degresant pentru a elimina urmele de
grăsime.

Notă: Tava şi coşul pot fi curăţate în maşina de spălat vase.

Sugestie: Dacă murdăria este fixată pe coş sau pe partea inferioară a


tăvii, umpleţi tava cu apă fierbinte şi cu detergent lichid. Puneţi coşul în
tavă şi lăsaţi tava şi coşul la înmuiat timp de aproximativ 10 minute.

Curăţaţi interiorul aparatului cu apă fierbinte şi cu un burete neabraziv.


Curăţaţi elementul de încălzire cu o perie de curăţare pentru a
îndepărta toate reziduurile de alimente.

14
DEPOZITARE

Scoateţi ştecherul din priză şi lăsaţi aparatul să se răcească.


Asiguraţi-vă că toate piesele sunt curate şi uscate.
Introduceţi cablul în compartimentul de depozitare.

DEPANARE

Problemă Cauză posibilă Soluție


Partea Căldura din Acest lucru este normal. Toate
exterioară interior mânerele
a aparatului radiază înspre și butoanele rotative pe care trebuie să
se pereții le atingi rămân suficient de reci pentru
încinge în exteriori. a putea fi atinse.
timpul
utilizării. Tava, coşul, reductorul de grăsime
şi interiorul aparatului se încing
întotdeauna la pornirea aparatului,
pentru a asigura prepararea adecvată
a alimentelor. Aceste piese sunt
întotdeauna prea fierbinţi pentru
atingere.
Cartofii prăjiți Nu aţi folosit tipul Pentru a obţine cele mai bune rezultate,
de casă corect de cartofi. utilizează cartofi proaspeţi, (uşor)
nu ies făinoşi.
conform Dacă trebuie să depozitezi cartofii, nu-i
așteptărilor. depozita în medii reci, precum
frigiderul.
Alege cartofii din pachete care conţine
indicația că sunt adecvați pentru prăjire.
Cantitatea de Urmează instrucțiunile din acest manual

15
ingrediente din de utilizare pentru a pregăti cartofi
coş este prăjiţi
prea mare. în casă (consultă „Tabel cu alimente”).
Anumite tipuri de Urmează instrucțiunile din acest manual
ingrediente de utilizare pentru a pregăti cartofi
trebuie să prăjiţi
fie agitate la în casă (consultă „Tabel cu alimente”).
jumătatea
timpului de
preparare
Friteuza cu Aparatul nu este La pornirea aparatului, vei auzi sunetul
aer cald conectat la priză. ventilatorului care intră în funcţiune.
nu porneşte. Dacă nu auzi acest sunet, verifică dacă
fişa este corect introdusă în priza de
perete.
Mai multe aparate Airfryer are o mare putere. Încearcă să
sunt conectezi aparatul la o altă priză şi
conectate la verifică siguranţele.
aceeaşi
priză.
În interiorul Mici zone pot Poţi preveni deteriorarea prin
aparatului apărea în coborârea
Airfryer interiorul tăvii corespunzătoare a coşului în tavă.
se văd unele aparatului Dacă introduci coşul în poziţie înclinată,
zone din cauza partea sa laterală se poate lovi de
exfoliate. atingerii sau a peretele tăvii, determinând exfolierea
zgârierii unor mici porţiuni de strat de acoperire.
accidentale a În acest caz, reţine că nu este niciun
stratului pericol, deoarece toate materialele
de acoperire (de utilizate sunt sigure din punct de vedere
ex., alimentar.
în timpul curăţării

16
cu
unelte de curăţare
dure şi/sau în
timpul
introducerii
coşului).
Iese fum alb Găteşti Toarnă cu grijă orice exces de ulei sau
din ingrediente de grăsime din tavă, introdu reductorul
aparat. grase, iar de grăsime în tavă, iar apoi continuă
reductorul de prepararea.
grăsime nu este
fixat în
tavă.
Tava conţine încă Fumul alb este produs de reziduurile
reziduuri grase de grase care se încălzesc în tavă. Curăţă
la întotdeauna bine tava, coşul şi
utilizarea reductorul de grăsime, după fiecare
anterioară. utilizare.
Marinata, sucurile Usucă alimentele cu un şervet înainte
lichide de
sau de carne a le introduce în coş.
stropesc
din ulei sau
grăsimea
topită.

17
SPECIFICAȚII TEHNICE

Denumire: Friteuză cu aer cald Puterea de încălzire:1800W


Model:AIRFRY-XL Puterea motorului: 20W
Capacitate: 5.5L Greutate netă: 5.8 KG

RECICLARE
În vederea reciclării, vă rugăm să predați aparatul la un centru
specializat de preluare a deșeurilor electrice.

Directiva Europeană 2012/19/EC cu privire la reciclarea aparatelor


electrice şi electronice (WEEE) prevede că aparatele electrocasnice nu
trebuie aruncate împreună cu gunoiul menajer. Acestea trebuie
colectate separat, în vederea reciclării acestora și protejării mediului.
Pentru detalii referitoare la colectarea şi reciclarea aparatelor
electrocasnice, vă rugăm să contactați furnizorul local de servicii pentru
colectarea deșeurilor electrice. Reciclarea corectă a produselor vechi
contribuie la prevenirea consecinţelor negative asupra mediului şi
sănătăţii umane.

Lista completă a operatorilor autorizați de ministerul mediului să preia


deșeuri electrice o găsiți aici: https://goo.gl/SARaQD

Acest aparat respectă toate standardele referitoare la câmpuri


electromagnetice (EMF). Acest aparat electrocasnic respectă
următoarele Directive Europene:

2014/35/EU (LVD - Low Voltage Directive)


2014/30/EU (EMC – Electromagnetic Compatibility)

18
GARANȚIE

Dacă în perioada de garanţie apare o defecţiune, o vom repara gratuit.


Garanția acoperă toate defectele de materiale sau de fabricaţie.

Garanţia NU acoperă defectele datorate utilizării incorecte ale


aparatului. Garanția NU acoperă utilizarea în regim comercial sau
industrial a aparatului, acesta fiind destinat pentru uz casnic.

Garanţia este acordată prin repararea sau înlocuirea aparatului sau a


părţilor defecte, pe baza deciziei departamentului tehnic Biovita.

Garanţia este asigurată în service-ul nostru autorizat, pe baza facturii


sau a certificatului de garanție. La trimiterea prin curier pentru service,
aparatul trebuie ambalat corespunzător pentru a preveni deteriorarea
acestuia la transport (de preferat în ambalajul original).

Vă rugăm să specificaţi pe colet adresa de returnare a produsului,


numele și numărul dvs. de telefon și de o scurtă descriere a defectului
apărut.

Vă rugăm să ne contactați telefonic la numărul 0747 394 436 pentru a


discuta cu un consultant tehnic despre problema întâmpinată, înainte
de a trimite aparatul pentru service.

ADRESA PUNCT SERVICE

Biovita România
Str. Făgetului, nr. 14F, Cluj-Napoca, jud. Cluj, 400497, Romania
Tel: 0747 394 436

19

S-ar putea să vă placă și