Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
PROYECTOS
Tutor:
JAIRO CHAVERRA
Introducción.
Objetivos
Desarrollo Actividades.
Entregables
Conclusiones
Bibliografía o referencias
INTRODUCCIÓN
Objetivos Específicos:
II. Realizar una lluvia de ideas con el fin de poder definir la mejor solución posible al
problema propuesto.
Ideas:
Generar cronograma definiendo actividades, responsables y estado de entrega
Determinar los aspectos conocidos y desconocidos
Establecer los problemas y darles solución
Presentar los resultados
Elaborar diagramas de flujo
Identificar actividades críticas del proyecto
Generar plan de gestión de riesgos para el proyecto
Solución:
Distribuir tareas al grupo.
Participación de todos los integrantes del grupo
Interacción permanente por WhatsApp.
Consolidar información y aportes
Revisar y ajustar los aportes para la entrega final.
III. Hacer una lista de aquello que se conoce. Implica revisar los que se sabe con el fin
de usarlo para dar solución al problema.
$4.000.000.000 Presupuesto para investigación, desarrollo e innovación.
$300.000.000 para el lanzamiento
$100.000.000 para gastos trámites administrativos
$1.200.000.000 del total de presupuesto asignado para compra materias primas.
$120.000.000 para trámites de registro, INVIMA y Pruebas de laboratorio.
Se debe integrar las áreas de mercadeo, producción y finanzas
Portafolio incluye 6 proyectos en 3 líneas de producto asociadas a Snacks y
suplementos nutricionales para cada tipo de población
Duración proyecto 4 meses. Iniciando el 23/08/2019, trabajando de lunes a
viernes de 8 a 6 pm con 2 horas de almuerzo, considerando que del área de
mercadeo solo pueden trabajar en este proyecto los jueves y viernes de 8 a 6 pm
con dos horas de almuerzo
Recursos humanos previstos para el proyecto (Mercadeo, Finanzas, Producción,
y por contratar).
Reuniones con la alta gerencia el cuarto sábado de cada mes en el horario de 8
am a 12 del mediodía
Remuneración prevista para el recurso humano.
IV. Hacer una lista con aquello que no se conoce. Esto con el fin de investigar sobre
elementos que favorecen la solución del problema es deseable que puedan formular
preguntas que orienten la resolución del problema.
Labores a desarrollar donde se asignará el presupuesto.
Actividades previstas para hacer el lanzamiento.
Los 6 proyectos a desarrollar
Calendarios específicos.
Prestaciones sociales y descuentos por prestaciones sociales.
Discriminación de gastos a realizar administrativamente.
V. Hacer una lista con aquello que necesita hacerse para resolver el problema: esto
permite definir actividades y responsables que deben realizarlas para la adecuada
resolución del problema.
Lanzamiento $ 300.000.000
23/08/2020 23/12/2020
Lunes a viernes
8 horas diarias
40 horas semanales
Calendario aplica solo para el equipo de proyecto y el área operativa
6. Los recursos humanos que se seleccionen del área de mercadeo solo pueden
trabajar en este proyecto los jueves y viernes de 8 a 6 pm con dos horas de
almuerzo. De allí que se requiera el diseño de un calendario específico para este tipo
de proyecto.
11. En el área financiera se tiene un jefe de costos que apoyara el proyecto en ¾ del
tiempo cobrando $4.500.000 en contratación de tiempo completo.
3/4 de 8 horas diarias son 6
Datos liquidación
Periodo 23/08/20120 al 23/12/2020
Días laborados 121
Salario 3.375.000
Transporte 0
Prestaciones sociales en la liquidación del
contrato de trabajo
$ 3.375.000,00 Cesantias 1.134.375
Interes sobre cesantias 45.753
Prima de servicios 1.134.375
Vacaciones 571.875
Total 2.886.378
Aportes a la seguridad social (valor mensual)
12. Para trámites administrativos se tiene dentro del total del presupuesto un
estimado de gastos de $100.000.000. Deben especificar el tipo de trámites donde se
asignará este presupuesto.
Actividades tramites administrativos
Adecuación de áreas y puestos de trabajo $ 25.000.000
Gastos contratación personal $ 8.000.000
Tramites y comisiones bancarias $ 15.000.000
Dotaciones y elementos de protección personal $ 14.500.000
Elaboración y liquidación de nómina $ 5.000.000
Capacitaciones Organizacionales $ 3.500.000
Pagos de impuestos $ 24.000.000
Otros gastos (papeleria, etc) $ 5.000.000
$ 100.000.000
13. Para trámites de registro, INVIMA y Pruebas de laboratorio se tiene un
presupuesto de $120.000.000.
Registro sanitario de alimentos mediano riesgo $ 5.622.909
Registro sanitario para suplementos dietarios $ 4.579.482
$ 10.202.390
Otros procedimientos ante el INVIMA ( autorización de etiquetas, de muestra sin valor comercial, $ 68.559.190
Análisis de laboratorio para verificar la calidad de los alimentos, bebidas y
$ 22.810.460
otros materiales para consumo y uso humano
Código 2030 Alimentos adicionados y/o enriquecidos y/o fortificados con
vitaminas, minerales, aminoácidos, proteínas, oligoelementos, ácidos grasos $ 3.825.897
y otros, complementos alimenticios en presentaciones farmacéuticas
Código 2033 Derivados de frutas: jugos, concentrados, néctares, pulpas,
pulpas azucaradas y refrescos, y/o adicionados y/o fortificados con vitaminas $ 2.028.885
y minerales, pulpa y fruta deshidratada
Código 2034 Derivados lácteos $ 3.217.232
Código 2036 Frutas y hortalizas: mermeladas, jaleas, conservas de frutas,
bocadillos, encurtidos, verduras, legumbres, raíces, bulbos, tubérculos o $ 2.115.837
rizomas crudos o procesados oleaginosas
Código 2037 Granos, granulados, cereales y derivados, harinas y derivados,
$ 2.405.677
extruidos y texturizados, y pastas alimenticias, crudos o procesados
Código 2038 Alimentos y bedidas dietéticas, hidratantes, carbonatadas,
$ 1.999.900
cremas no lácteas
Código 2049 Análisis de materias primas, aditivos y otros $ 1.333.267
Código 2050 Análisis de vitaminas (valor por c/u) $ 4.347.611
Código 2056 Análisis microbiológico de los alimentos $ 1.536.155
TOTAL TRAMITES $ 101.572.041
14. Deben contratar personal operativo para el desarrollo del proyecto para ellos se
requiere contratar a 20 operarios, cada un ganara 2 salarios mínimos, deben tener
encuentra los costos adicionales que le genera al proyecto las prestaciones sociales
de estos operarios. Una vez terminado el proyecto quedaran desvinculados de la
organización, por tanto, deben liquidarse.
Datos liquidación
Periodo (DD-MM-AAAA) 23/08/2020 al 23/12/2020
Días laborados 121
Salario 1.755.606 x 20 empleados = 35.112.120
20 operarios, 1.755.606, costos adicionales por prestaciones sociales, Transporte 102.854 x 20 empleados = 2.057.080
liquidación al fina del proyecto Prestaciones sociales en la liquidación del contrato de trabajo
Cesantias 624.649 x 20 empleados = 12.492.980
Interes sobre cesantias 25.194 x 20 empleados = 503.880
Prima de servicios 629.811 x 20 empleados = 12.492.980
Vacaciones 297.478 x 20 empleados = 5.949.560
Total 1.585.151 x 20 empleados = 31.439.400
Aportes a la seguridad social (valor mensual)
Pensiones (AFP) 70.224 x 20 empleados = 1.404.480
$ 1.755.606,00 Fondo de solidaridad pensional 0
Salud (EPS) 70.224 x 20 empleados = 1.404.480
15. Cada uno de ustedes recibirá un salario de 6 SMMLV al mes contratados
mediante OPS y el líder de proyecto recibirá un incentivo de $5.000.000 adicionales
si cumplen con la triple restricción. Es importante recordar que al ser orden de
prestación de servicios ustedes tendrán una retención del 11% por sus servicios
profesionales.
16. Pueden utilizar las instalaciones de la empresa para el desarrollo del proyecto.
Razón por la cual dentro de los materiales la maquinaria usada tendrá un costo de
$0.
Maquinaria
Computadores
Escritorios
Papelería
Equipos procesamiento de alimentos
Equipos de empaque
17. En materias primas se deben gastar $1.200.000.000 del total de presupuesto
asignado al proyecto.
Elementos de la materia prima (En este punto debemos poner los ingredientes por cada snack, falta verificar si se requieren
otras materias primas)
1. NUTRILIVE 1000 DIABETIC - Suplementos nutricionales con hierro,
$ 400.000.000,00
zinc y ácido fólico para diabéticos
Minerales (Sodio, Potasio,Cromo, Magnesio), Aceites Vegetales (Soya,
Girasol) Acidos grasos Omega 3, Glicerina, Emulsificantes, Vitaminas(A,
$ 250.000.000,00
ácido fólico, biotina, D3, cianocobalamina) , Edulcorantes, antioxidante,
Saborisantes, etc., Empaques
2. NUTRILIVE 1000 DIETCOOKIE - Galletas Integrales
Harina, Harina Integral, Huevos, Mantequilla, complementos alimenticios, Sal,
$ 150.000.000,00
bicarbonato de sodio, Aceite de oliva, leche, Empaques
3. NUTRILIVE 1000 EMB - Suplementos nutricionales con vitaminas B12,
$ 400.000.000,00
Omega 3, 6 9
Minerales (Calcio, Hierro, Acido Fólico), Vitaminas (A, B1, B2, B6, B12, C, D)
Acidos grasos Omega 3, Nicotinamida, Proteínas, suero deslatosado y $ 300.000.000,00
saborizantes, Empaques
4. NUTRILIVE 1000 FRUIT - Frutas deshidratadas con Hierro y vitamina
B12.
Frutas deshidratadas, Hierro, Vitamina B12 $ 100.000.000,00
5. NUTRILIVE 1000 PLUS - Suplementos nutricionales ricos en proteína
$ 400.000.000,00
para personas fitness
Minerales (Calcio, Hierro, Acido Fólico), Vitaminas (A, B1, B2, B6, B12, C, D)
Acidos grasos Omega 3, Nicotinamida, Proteínas, suero deslatosado y $ 275.000.000,00
saborizantes, Empaques
6. NUTRILIVE 1000 PLUS Barras de cereal energética
Carbohidratos (vena, arroz, frutos secos, miel y otros cereales), Grasas
(nueces, Aceite de oliva), Conservantes, Colorantes, edulcorantes, $ 125.000.000,00
Empaques
$ 1.200.000.000,00
VII. Presentar resultados: en este paso se espera que los participantes que hayan
trabajado en equipo den solución a la situación planteada
ENTREGABLES
1. Deben incluir dentro del diseño del proceso 1 diagramas de flujo por cada proyecto, que
se realizarán en herramienta elegida (se sugiere Visio, E-Draw mind o draw.io), en
dichos diagramas debe quedar claro las actividades del proyecto, así como sus
responsables.
2. Identificación de actividades criticas del proyecto. Para esto deben analizar el Gantt de
seguimiento tanto al 50 como al 75% del desarrollo del proyecto.
3. Diseño del plan de gestión de riesgos del proyecto. Considerando los datos del punto anterior.
GRAVEDAD (IMPACTO)
Probabilidad Gravedad Valor del Nivel de
Riesgo Riesgo
RIESGO (Ocurrencia) (Impacto) MUY BAJO BAJO MEDIO ALTO MUY ALTO
1 2 3 4 5
MUY
estudio de mercadeo 3 1 3 Apreciable
ALTA 5 5 10 15 20 25
revisar resultado 4 4 16 Muy grave ALTA 4 4 8 12 16 20
creación de portafolio 2 2 4 Apreciable PROBABILIDA MEDIA 3 3 6 9 12 15
Important D
prototipo de nuevos productos 3 3 9
e BAJA 2 2 4 6 8 12
MUY
portafolio final 2 3 6 Apreciable
BAJA 1 1 2 3 4 5
Important
pruebas de productos 3 3 9
e
encuesta de degustación de productos 4 2 8 Apreciable
Important
lanzamiento 3 3 9
e
distribución de productos por ciudades 1 1 1 Marginal
espacio para la promoción del producto 2 3 6 Apreciable
contratación de promotores 2 3 6 Apreciable
organización stand de promoción 3 2 6 Apreciable
publicar producto en medios publicitarios 3 2 6 Apreciable
realizar show de publicidad del producto 1 1 1 Marginal
Important
venta del producto 3 3 9
e
Al evaluar el proyecto, también están presente los riesgos que se puedan evocar con
respecto a este, es por ello que es importante tener en cuenta en cada uno de los pasos
realizados y mencionados anteriormente en la matriz y en el proceso que se llevaría a cabo
en el proceso del lanzamiento y creación de los nuevos productos.
Cada proceso presenta un riesgo, la idea que se plantea con dicha matriz es que el riesgo de
cada uno de los pasos no se presente como un riesgo inherente, sino estudiado desde el
comienzo, dado a entender que el mayor grado (Muy Grave) hay que tener toda la atención
dada para poder realizar dicho proceso, y riesgo (Muy Bajo) quiere decir que el riesgo es
relativamente mínimo.
Al presentar cada uno de los pasos podemos en ella evidenciar y evaluar los grados de
impacto que se presente en ello por ende es importante tener cada uno de los pasos o los
mas importantes en todo el proyecto
proyectos?
seguimiento y ver la gestión de todos los proyectos y programas que se están trabajando
para luego poder priorizar los proyectos de acuerdo a los criterios; entre los que
encontramos:
Estratégicos
Costo
Etc.
Tener un uso adecuado de este programa nos llevara a poder apoyar los procesos
conjunto de valores, técnicas y tecnologías que permitan visualización y den algún grado de
Tener bien desarrollado un PPM nos permitirá lograr una excelente y adecuada
administración ya que con él nos sentiremos con un alto grado de confianza sobre el diseño
de cada proyecto, asignando así mismo y a cada uno los recursos necesarios a cada tipo de
actividad. Generando una ruta crítica para que de esta manera se diseñe un plan de acción
Con esta actividad logramos identificar las variables que se deben de tener en cuenta
en el momento que evaluamos un proyecto desde sus diferentes variables, entre estas
podemos mencionar que nos frece la tecnología ya que con este es más fácil identificar los
errores que se presentaron o que se pueden presentar y así mismo presentar la solución en el
realización de la estructura del plan de trabajo del proyecto, de igual manera le ofrece a
desarrollo del proyecto, que le permitirán a la compañía tomar decisiones más acertadas y
La interacción del grupo de trabajo permite el desarrollo del proyecto, de una manera
ordenada y ágil, el hecho de estar todos sincronizados y cumpliendo las tareas previstas para cada
Recuperado de https://s3.amazonaws.com/sample-courseware-int/sample_project-
2016-foundation-manual.pdf
designer.com/web/introduction-to-pmbok-guide-knowledge-areas-processes-
process-groups
http://www.uco.es/~lr1maalm/Manual-openproj.pdf
http://hdl.handle.net/10596/21718
https://sjnavarro.files.wordpress.com/2018/05/project-2016.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=qjwDQhhbWdI
PROYECTOS. Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/10164
Reyes Castro, A. (2016). Gestión del Valor Ganado. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/10157