RESUMEN VIDEO - AUDITORIA DE CALIDAD

CALIDAD: Según Deming calidad es satisfacción del cliente

Historia de la Calidad:

La búsqueda y afán de la perfección ha sido una de las constantes del hombre a través d la historia
y la calidad una de sus manifestaciones, sus orígenes se remontan a través el hombre primitivo
que todo lo que hacía usaba el mismo en esos tiempos el hombre buscaba a las mejores piedras
para mejores herramientas, las formaciones de las primeras comunidades humanas estables que
basadas en relaciones comerciales del trueque hizo necesaria la necesidad de establecer
especificaciones apareciendo los comerciantes y los inspectores de calidad.

Con la revolución industrial los artesanos se convirtieron en trabajadores de las empresas tal lo
denuncia la gestión científica de trabajo se empezó a producir productos a gran escala lo que
implica el uso de la calidad

EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD A LO LARGO DEL SIGLO XX:

En los años 30 Sheward público el primer de aplicación a la calidad fue el inventor de los gráficos
de control

En los años 40 - 50 Deming y furan coincidieron en la segunda guerra mundial, participaron en el

desarrollo del programa de gestión de la calidad Deming, generalizo el empleo de control
estadístico del proceso y realizo la rueda de Deming, furan introdujo la idea de que la calidad del
servicio radica en la mentalidad del personal, en la organización y no en la inspección se le
considera el fundador de la calidad total.

En los años 60 Ishikagua puso en marcha los círculos de calidad, en los 70 en Japón tagushi
investiga las técnicas de la ingeniería de la calidad y el método de diseño estadístico de
experimentos, en los años 80 krosvi propuso los 14 puntos de la gestión calidad y las 4 calidades
absolutas (definición de la calidad, sistema de la calidad 0 defectos y medición de la calidad). En
los 90 se contonea con los avances del campo de la calidad, como el modelo europeo de la calidad

Objetivos de la calidad:

La estrategia de una gestión bajo la calidad total tiene como objetivos comerciales: conocer y
satisfacer las necesidades de los clientes, lograr mantener clientes y atraer clientes, mejorar la
imagen de la empresa y aumentar su implicación económicos: disminuir los costos, aumentar los
beneficios, aumentar la competitividad técnicos: optimizar los procesos, apostar por la prevención
y mejora continua, investigación y aportación de nuevas tecnologías.
Humanos: aumentar y canalizar la información y formación, potenciar la incisiva y la
responsabilidad lograr la participación e implicación de todos los departamentos.

Principios básicos de la calidad:

1. lograr la satisfacción del cliente

2. implicación y apoyo incondicional de la dirección
3. participación y cooperación del personal
4. mejora continua y la innovación
5. información permanente

5 ceros

Cero defectos
Cero averías
Cero Stops
Cero retrasos
Cero papeles inútiles

AUDITORIA DE CALIDAD

Según la ISO 1011-1 la auditoria de calidad es un examen metódico e independiente que se realiza
para determinar si las actividades y los resultados relativos a la calidad satisfacen las disposiciones
previamente establecidas y para comprobar que se lleven a cabo eficazmente y que son
adecuadas para alcanzar los objetivos previstos.

Como se dividen las auditorias:

Se dividen en auditorias del sistema de la calidad del proceso, producto y servicio

Como se clasifican?

Se clasifican tomando en cuenta que se auditan por internos y externos las internas son realizadas
por iniciativa de una organización por personal interno o externo

Existen 3 tipos de calidad

1era parte, son aquellas que llevan a cabo la propia empresa
2da parte, son las que hace un cliente a sus proveedores
3era parte, son las que lleva a cabo un organismo autorizado para conceder un certificado
Objetivos de las auditorias de calidad:

Comprobar la adecuación del SGC con los requisitos especificados en la norma de referencia
verificar los cumplimientos del SGC aportar información para la mejora continua del SGC y obtener
un plan de la auditoria cual es la metodología utilizada en las auditorias de calidad?

Constan de 4 fases, iniciación, preparación, ejecución y documentación

INICIACIÓN: el cliente debe tener al auditor los elementos y las actividades del sistema a auditar,
normas y documentos de referencia, proporcionar los recursos necesarios, presentar las
evidencias objetivas necesarios y centros a auditar, si el auditor considera que el sistema no
satisface los requisitos comunica al cliente la conveniencia de corregir esta situación antes de
continuar con la auditoria.

PREPARACIÓN: debe realizarse un plan de auditoria, el cual debe reflejar objetivos y alcance de la
auditoria, personas que tienen responsabilidades directas en las actividades a auditar,
documentos de referencia como norma, manual de calidad, y manual de procedimientos,
composición del equipo auditor, y el idioma de la auditoria, fecha y lugar en el que ha de realizarse
la auditoria, departamentos a auditar, fecha y hora de duración de las principales actividades,
calendario de reuniones a celebrar con la dirección del auditado, requisitos de confidencialidad,
lista de distribución del informe y su fecha de emisión el cliente debe aprobar el plan de auditoria
y comunicarlo a los auditados, el auditor jefe debe distribuir las actividades entre los miembros del
equipo auditor y llenar documentos como los formatos, listas de verificación, formularios para
reflejar las observaciones de auditoria y formularios para recoger las evidencias necesarias.

EJECUCIÓN: en la fase de ejecución se realiza una reunión en la cual se realizan las presentaciones
del equipo auditor y del personal de la empresa se recuerdan los objetivos y alcance de la
auditoria, se aclaran dudas sobre la programación de la auditoria, se establece la forma de
comunicación entre el equipo auditor y el auditado, el procedimiento que se va a seguir en la
auditoria, los medios materiales necesarios y las dudas y preguntas. Posteriormente se realiza un
examen, donde la auditoria se lleva a cabo siguiendo el programa específico previamente
aprobado, aunque no tiene por qué limitarse a dichos puntos, si el equipo auditor durante el
transcurso de la auditoria lo considera necesario, se examinaran y evaluaran, solamente
evidencias basadas en documentos, observaciones, medidas o ensayos que puedan ser verificados,
evitando dar impresiones y transmitir conclusiones en bases a malas informaciones.

Las observaciones de las auditorias deben documentarse de forma clara, precisa y soportada en
evidencias, identificando claramente las no conformidades en una reunión del equipo auditor, se
fijaran cuáles son las no conformidades, observadas, al finalizar la auditoria y antes del informe,
conviene que el equipo auditor se reúna con la dirección del auditado y los responsables de las
áreas auditadas a fin de prestar las observaciones de las audiciones y asegurar que son entendidas
por la empresa. a petición de la empresa y con carácter voluntario los auditores pueden hacer
recomendaciones, para la mejora del sistema de la calidad. Corresponde al auditado indicar los
cominos o medios para corregir las no conformidades detectadas,

DOCUMENTACIÓN: es la última fase donde se entrega el informe de la auditoria el cual debe

reflejar el resultado de la auditoria e ir firmado por el auditor jefe, este documento debe
considerar los aspectos tales como el objeto y alcance de la auditoria, miembros del equipo
auditor, personas de contacto durante la auditoria, documentación de la referencia, no
conformidades detectadas, apreciación del equipo auditor sobre el grado de la conformidad del
auditado, con la norma de aplicación y la documentación relaciona y la capacidad del sistema para
alcanzar los objetivos de calidad definidos.

Conviene que el auditor jefe emita el informe de la auditoria lo antes posible, enviarlo al cliente y
a este corresponde la decisión de entregárselo o no al auditado, la distribución del informe y la
conservación de los documentos generados en el transcurso de la auditoria deben acordarse entre
el cliente, el auditado y el equipo auditor, la auditoria se da por finalizada cuando se entrega el
informe de la auditoria al cliente.

Elaboró: Christian Enrique Londoño González