DEFINIŢII

Căldură de combustie = căldura degajată la arderea completă a unui mol de substanţă la presiune de 1 atm si o
temperatură dată

Căldura de reacţie = căldura absorbită sau degajată într-o reacţie chimică.

Căldură de neutralizare = căldura degajată în reacţia de neutralizare a unui mol de ion hidroniu, cu un mol ion
hidroxid.

Reacţia de neutralizare = reacţia dintre un acid şi o bază cu formare de sare şi apă, sau reacţia dintre un mol ion
hidroniu, cu un mol ion hidroxid cu formarea unui mol de apă.

Entalpie de reacţie = căldura absorbită sau degajată într-o reacţie la presiune constantă. ΔH = -Q
ΔH = Σnp Hp – nr Hr

Legea lui Hess = Într-o transformare chimică variaţia de entalpie nu depinde de drumul urmat de reacţie ci doar de
entalpia reactanţilor şi a produşilor. ΔH = Σnp Hp – nr Hr

Catalizatorul = substanţă chimică care măreşte viteza de reacţie acţionând asupra reactanţilor şi la finalul reacţiei se
regăseşte integral.

Inhibitor = substanţă chimică care încetineşte sau inhibă complet o reacţie chimică acţionând asupra reactanţilor. Se
mai numesc şi otrăvuri

Viteză de reacţie = scăderea concentraţiei molare a unui reactant în unitatea de timp.

Element chimic = specii atomice cu acelaşi Z ( număr atomic, număr de ordine, sarcină nucleară)

Atom = cea mai mică particulă în care se poate diviza o substanţăsimplă aşa încât să păstreze particularităţile
substanţei simple.

Reacţie exotermă = reacţia care are loc cu degajare de căldură Q >0; ΔH<0

Reacţiile de ardere sunt cele care au loc cu degajare de căldură

Reacţii lente : fermentaţia alcoolică enzime

C6H12O6 2 C2H6O + 2CO2
Alcool etilic
ruginirea fierului
4Fe + 3O2 + 2 H2O 4 FeO(OH)
Rugină
Reacţii rapide: arderea metanului
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

Zn + HCl ZnCl2 + H2

Acid tare cu bază slabă

HCl + NH3 NH4Cl
Acid slab cu bază tare
H2CO3 + 2NaOH Na2CO3 + 2H2O
Ionizarea acidului sulfuric:
H2SO4 + HOH HSO4- + H3O+