Prof.

Evelio LOPEZ LOPEZ

Esp. BIOLOGIA-QUIMICA Y FISICA

MATERIA: Es todo aquello que tiene masa, ocupa un lugar en el espacio y es independiente de nuestros
sentidos. Ejemplos de materia: lapicero, cuaderno, pizarra, carpeta, hombre, aire, ventilador.

ENERGÍA: Es una forma disipada de materia. Es la capacidad de realizar trabajo.

• Ley de conservación de la materia (Lavoisier): “La materia no se crea ni se destruye solo se
transforma”.
• Ley de conservación de la energía: “La energía no se crea ni se destruye solo se transforma”.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las características que presenta la materia se llaman propiedades y pueden ser:
A. Propiedades generales o extensivas
Son aquellas que dependen de la cantidad de materia. Entre ellas tenemos:
* Masa.- Es la cantidad de materia contenida en un cuerpo. El instrumento que se usa para medir la masa
es la balanza y su unidad en el Sistema Internacional es el Kilogramo.
* Extensión (volumen).- Es el lugar que ocupa un cuerpo en el espacio.
* Divisibilidad.- La materia se puede fraccionar en partes cada vez más pequeñas.
* Impenetrabilidad.- El espacio ocupado por un cuerpo no puede ser ocupado por otro en el mismo instante.
* Inercia.- Todo cuerpo se mantiene en reposo o en movimiento, mientras que no exista una causa (fuerza)
que modifique dicho estado.

B. Propiedades particulares o intensivas

Son aquellas que no dependen de la cantidad de materia y las más importantes son:

* Dureza.- Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado. Según la escala de Mohs, el material más
duro es el diamante y el menos duro el talco.
* Tenacidad.- Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al fraccionamiento.
* Maleabilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta láminas.
* Ductilidad.- Propiedad por la cual los metales se pueden transformar hasta alambres o hilos.
* Viscosidad.- Es la resistencia que presentan los fluidos en su desplazamiento.

ACTIVIDAD 01 (lee las propiedades de la materia y responde)

1. En la escala de Mohs la sustancia menos dura es el:

a) Diamante b) Cuarzo
c) Hierro d) Carbono e) Talco
2. La resistencia de un cuerpo a ser roto se denomina:
a) Dureza b) Ductilidad
c) Maleabilidad d) Tenacidad e) Masa
3. Indique una sustancia que presente ductilidad:
a) Oxígeno b) Argón
c) Oro d) Nitrógeno e) Madera
4. De las observaciones
I. La dureza es la resistencia de un sólido a ser rayado. II. La inercia es una propiedad extensiva de la
materia. III. Los gases son difícilmente compresibles.
Son correctas:
a) Sólo I b) sólo II
c) sólo III d) I y II e) todas
5. La resistencia que presentan los líquidos a su desplazamiento se denomina:
a) Dureza b) Inercia
c) Viscosidad d) Impenetrabilidad e) Extensión

DIVISIÓN DE LA MATERIA
La materia no es un todo único, sino que se halla en porciones en la naturaleza y cada porción limitada de
materia se denomina cuerpo, este se va a dividir mediante diferentes medios como mecánicos, físicos,
químicos, nucleares y cósmicos hasta llegar a la última división “Los Quark

“Cuerpo” “Partícula” “Molécula” “Átomo”

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Partículas Quarks
Subatómicas

Medios Medios Medios Medios Medios

Mecánicos Físico Químicos Nucleares Cósmicos
ACTIVIDAD 02 (analiza el grafico y responde las 5 preguntas)
1. La división correcta de la materia es :
a) Cuerpo – molécula – átomos – partícula
b) Molécula – partícula – molécula – átomo
c) Cuerpo – partícula – molécula – átomo
d) Átomo – cuerpo – partícula – molécula
2. Las moléculas se dividen en átomos mediante un medio :
a) Físico b) Químico c) Mecánico
d) Nuclear e) Magnético
3. Las materia se dividen en partícula mediante un medio :
a) Físico b) Químico c) Mecánico
d) Nuclear e) Magnético
4. Las partícula se dividen en molécula mediante un medio :
a) Físico b) Químico c) Mecánico
d) Nuclear e) Magnético
5. Las átomo se dividen en partículas subatómicas mediante un medio :
a) Físico b) Químico c) Mecánico
d) Nuclear e) Magnético
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

MATERIA

Sustancia Mezclas

Elementos Compuestos Homogéneas Heterogéneas

I. Sustancia.- Es toda variedad definida de materia que se caracteriza por poseer las mismas
propiedades específicas.
A. Elementos: Sustancias simples que ya no se pueden descomponer por procedimientos químicos,
solo poseen un tipo de átomo.
EJEMPLO DE SUSTANCIAS SIMPLES
Metales No metales

• Plata : Ag • Carbono: C
• Cobre : Cu • Hidrógeno: H 2
• Oro : Au • Oxígeno : O 2
• Mercurio: Hg • Nitrógeno: N 2
• Hierro : Fe • Cloro :Cl2
• Calcio : Ca • Fósforo : P
• Sodio : Na • Helio :He
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B. Compuestos: Sustancias formadas por dos o más elementos que se hallan en proporciones
definidas.
EJEMPLO DE SUSTANCIAS COMPUESTAS

Compuesto Fórmula
Agua H 2O
Dióxido de CO2
carbono Ácido
sulfúrico Amoniaco H2SO4
Cloruro de sodio (sal) NH3
Óxido de calcio (cal) NaCl
Hidróxido de sodio
CaO
Monóxido de carbono
NaOH
Óxido ferroso
CO
FeO

II. Mezcla.- Es la unión de 2 o más compuestos o elementos, en cantidades variables, donde cada uno de
los cuerpos conserva sus propiedades.
CLASES DE MEZCLAS
A. Mezcla Homogénea: Es aquella donde no existen límites físicos entre los componentes, ejemplo:
solución de azúcar en agua, el aire, las aleaciones, alcohol y agua, etc.
B. Mezcla Heterogénea: Los componentes que la forman están separados por límites físicos, ejemplo: el
hielo flotando en el agua, líquidos no miscibles como aceite y agua, mezcla de arena y sal común.
Diferencias entre Mezcla y Combinación

Mezcla Combinación

1. Las sustancias que intervienen conservan 1. Las sustancias que intervienen adquieren
sus propiedades particulares. propiedades diferentes.
2. Las sustancias que intervienen lo hacen en 2. Las sustancias que intervienen lo hacen en
cantidades variables. cantidades definidas.
3. La formación de las mezclas no originan 3. La formación de la combinación ocasiona
cambios energéticos. una absorción de calor.
4. No aparece ninguna sustancia nueva en una 4. Aparecen una o varias sustancias nuevas
mezcla. en la combinación.
5. Los componentes de la mezcla pueden 5. Los componentes de una combinación sólo
separarse por : destilación, filtración, se pueden separar mediante una reacción
cristalización, etc. química.
ACTIVIDAD 03 (marca las respuestas y completa el cuadro)
1. Indicar con (V) verdadero o (F) falso según corresponda:
a. Todos los elementos químicos son sustancias simples……………………………………… ( )
b. Actualmente se conocen en la Tabla Periódica 104 elementos químicos…………. ( )
c. Los elementos se ordenan en la Tabla Periódica. ........................................... ( )
2. De las proposiciones, ¿cuáles son correctas?
I. Un compuesto químico posee dos o más elementos. ( )
I I. Una molécula posee uno o más átomos. ( )
III. Un átomo presenta un núcleo atómico. ( )
3. Busca tu libro de ciencia y tecnología y escribe 5 ejemplos de sustancias simples, sustancia compuestas,
mesclas homogéneas y mescla heterogenias.

SUSTANCIA PURA MESCLA

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SUSTANCIA SIMPLE SUSTANCIA HOMOGENIA HETEROGENIA

COMPUESTA

LOS FENÓMENOS = cambios

Los fenómenos son todo cambio o transformación que ocurre en la naturaleza
 Fenómeno Físico: Es aquel que no se altera la composición química del cuerpo.
 Fenómeno Químico: Es aquel que cambia la composición química originando nuevas sustancias con
propiedades diferentes al cuerpo inicial.
Fenómeno Físico Fenómeno Químico

 Ejemplo : Al doblar un clavo  Ejemplo : Al introducir un clavo en

ácido clorhídrico

 No se altera la  La composición química

composición química del cuerpo. cambia.
 No se originan nuevas  El clavo de hierro
sustancias. desaparece luego de la reacción
 Son reversibles: se (irreversible).
pueden repetir con la misma  Se forman nuevas
muestra. sustancias, gas hidrógeno y cloruro
de hierro en nuestro ejemplo : 2
HCl + 1 Fe  FeCl2 + 1
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ACTIVIDAD 05 (Marca las respuestas e identifica con verdadero o falso

las proposiciones)
1. ¿Cuál es un fenómeno químico?
a) sublimación de la naftalina.
b) separación del NaCl del agua de mar.
c) oscurecimiento de la plata por presencia de O2. d) fundición del hierro.
e) ruptura de una tiza.
2. ¿Cuál es un fenómeno físico?
a) disolución de azúcar en agua.
b) fermentación de la glucosa (C6H12O6). c) oxidación del hierro.
3. Señale aquello que no corresponde a un fenómeno químico.
a) fotosíntesis. b) oxidación de los metales.
c) fermentación de la "chicha de jora". d) combustión de la madera.
e) la sublimación de la naftalina
4. Los cambios químicos se caracterizan por: I. Cambios energéticos.
II. Ocurrir sólo en seres humanos.
III. Cambios en la composición de la materia. IV. Cambios de color.
V. Cambios en las propiedades.
a) I y I b) I, III y V c) I, II y V d) III, IV y V e) Todos
5. Señalar un fenómeno físico:
a) Evaporación del agua b) formación de hielo
c) lanzamiento de una piedra d) ruptura de tiza
e) todos
6. Señalar con "F" al fenómeno físico, "Q" al fenómeno químico y "A" al fenómeno
alotrópico e indique respectivamente cuántos de cada uno de ellos hay en la siguiente
relación.

- Destilación del vino.

- La vibración de los cuerpos sonoros.
- La combustión del magnesio.
- Fósforo rojo - Fósforo blanco.
- Elaboración de almidón por las plantas.
- La dilatación.
- Formación de leche agria.
- Combustión de C2H5OH.
- La imantación.
- Carbono - Diamante.

a) 5; 5; 0 b) 5; 5; 2 c) 4; 4; 2
d) 5; 3; 2 e) 3; 5; 2