Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Companie
Scurtă prezentare a Compania elvețiană Nestle, a fost fondată în anul 1866, de către Henri Nestle
companiei (istoric) astăzi fiind cea mai mare companie de produse alimentare din lume
1867 - combină laptele de vacă, făina de grâu și zahărul, dezvoltând produsul
pentru sugarii care nu pot fi alăptați la sân;
1878 - o concurență acerbă se dezvoltă între Nestle și Compania anglo-
elvețiană, atunci când ambele companii încep să vândă versiuni rivale de
produse originale: lapte condensat și cereale pentru sugari. Ambele firme își
extind vânzările și producția în străinătate;
1882 - Compania anglo-elvețiană se extinde în SUA, dar moartea lui George
Page îi împiedica planurile. În 1902 sunt vândute operațiunile din SUA, ceea
ce deschide calea pentru o eventuala fuziune cu Nestle;
1905 - Nestlé a făcut primul pas în industria ciocolatei cu lapte;
1938, a introdus pe piaţă NESCAFE, prima cafea instant sub formă de pudră
din lume;
1947 - s-a realizat fuziunea cu condimentele si supele Maggi;
1950 - Nestea a lovit piețele din SUA, rapid urmată de Nesquik, care a
devenit un succes răsunător, ambele devenind cele mai bine vândute.
Prima jumatate a anilior 90, a fost favorabila pentru nestle: bariere de
comerț eliminate și pieța mondială se dezvoltă;
1995 - a pătruns pe piața românească, în sediile din Timișoara și București.
La inceputul anilor 2000, a adus o serie de inovații, combinând caracterul
practic, nevoile nutritive și plăcerea copiilor de a descoperi gusturi noi, fapt
care este acum mai important ca niciodată;
2004 - a început producția de mixuri cafea 3in1 devenind lider de piață pe
acest segment începând cu anul 2005 datorită rețetelor foarte apreciate de
Florea-Grămadă Iulia
către consumatori cât și ofertei foarte variate de mixuri precum 3in1 Original,
Strong, Mild si Frappe.
2005 - a cumparat compania Delta Ice Cream. În ianuarie 2006, au primit
dreptul de proprietate al Dreyer’s, așa încât devenind cel mai mare
producător de înghețată cu 17,5% din cota de piață.
2010 - compania și-a extins activitatea și în categoria mixuri de Cappuccino
devenind al treilea producător din piață încă din 2012.
Situația actuală a Și la momentul acesta este cea mai mare companie de produse alimentare
companiei din lume. Dacă vorbim de cota de piață, compania ocupă primele locuri, fiind
(autoevaluare) liderul mondial al industriei alimentare, cu vânzări de 22,2 miliarde franci
pentru primele trei luni din 2019, faţă de cele 22,1 miliarde de franci
anticipate de analişti. Vânzările totale raportate au crescut cu 1,2%, pentru
anul 2019, cu un venit de până la 92,6 miliarde CHF, față de anul antecedent
(2018, cu 91,4 miliarde CHF).
Compania și-a atins intervalul țintă de rentabilitate pentru 2020. Marja de
profit operațional de bază (UTOP) de tranzacționare a crescut cu 60 de puncte
de bază până la 17,6%. Marja profitului operațional de tranzacționare (TOP) a
scăzut cu 30 de puncte până la 14,8% din cauza creșterii restructurării și a
cheltuielilor aferente.
Perspectivă 2020: creștere continuă a creșterii vânzărilor organice, așteptând
o accelerare suplimentară în 2021/2022, spre o creștere durabilă, cu o singură
cifră. Este prea devreme pentru a cuantifica impactul financiar al focarului de
coronavirus în acest moment.
Principalele piețe Compania Nestle, cea mai mare companie de produse alimentare, este
identificate (în prezentă în peste 86 de țări din întreaga lume, cu 456 de fabrici și în jur
prezent și de viitor) 285.000 de angajați;
Nestle, spre deosebire de majoritatea rivalilor săi, nu se bazează pe nicio țară
sau pe câteva țări diferite pentru a genera cea mai mare parte a veniturilor
sale. Se întinde în Europa, Asia, Africa, Oceania și America.
Totuși SUA, are cea mai mare piață, urmată de China.
Momentan, se concentrează pe consolidarea piețelor existente prin atingera
potențialului maxim, dar bineînțeles că se ia în considerare și extinderea pe
alte piețe.
Așteptări / obiective principale:
Obiective - Creșterea internă continuă pe fiecare piață și regiune prin creșterea
- rezultate cantității totale de produse vândute față de anul anterior; creșterea
- termene organică medie cu o singură cifră, până în 2020.
- Îmbunătățirea performnței, precum și a eficienței operaționale în
toate domeniile;
- Menținerea dezvoltării durabile ca proces de creștere a accesului lumii
la produse alimentare de calitate superioară;
- Creșterea peste medie pe segmentele cheie precum cafea solubilă,
Florea-Grămadă Iulia
EVALUARE INIȚIALĂ
Etapa Etapa 6.
Etapa 2. Etapa 3. Etapa 4.
Etapa 1. 5. Când?
Cine? Ce? Unde?
De ce? Cum? Puncte de
Situația Produsele Segmentarea
Dezvoltare Mod de intrare și
companiei / serviciile pieței
intrare consolidare
Rivalitate
Analiza SWOT Indirect competitiva
Stimuli (Matricea Tehnologia Analiza PEST export
Puterea
TOWS)
Direct furnizorilor
Florea-Grămadă Iulia
Puterea
export cumpărătorilor
Amenințarea
Modelul CAGE substituției.
Produse
Amenințarea
locale noilor
participanți
Etapa 1.
De ce? Dezvoltare
Stimuli interni - produse diversificate;
- excesul resurselor - performanță operațională eficientă;
- economie de scară
- tehnologie avansată;
- produs unic
- avantaj tehnologic
- extindere pe piața locală și globală;
- alții - resurse materiale și sociale suficiente;
- sustenabilitate.
Stimuli externi - dorința consumatorilor pentru diversitate;
- piețele actuale mici și în declin - număr mare de competitori;
- oportunități pe alte piețe
- cerințe mari de piață;
- alții
- extindere pe piața locală și globală;
Alte motive - noi parteneriate și colaborări;
- ambiția managerului - ambiția și dorința managementului de vârf de a se menține la
- colaborări personale același nivel sau chiar sa urce;
- diversificarea riscului
- diversificarea riscurilor.
- altele
Etapa 2.
Cine? Situația companiei
Oportunități externe (O) Amenințări externe (T)
- Dezvoltarea pieței și - Apa de proastă calitate și
extinderea în țările în curs deficitul său;
de dezvoltare pot stimula - Prețul boabelor de cafea
Florea-Grămadă Iulia
Puncte tari interne (S) Utilizarea punctelor tari pentru a Utilizarea punctelor tari pentru a
maximiza oportunitățile (SO) minimiza amenințările (ST)
- Experiență de peste 140
de ani în industrie; - Inovarea, sustenabilitatea - Posibilitatea asigurării
- Unul dintre cele mai mari și introducerea unei game continue a apei de bună
branduri din lume (peste largi de produse (RTD); calitate;
86 țări); - Extinderea pentru mai - Inovare permanentă
- Gamă largă de produse și multe locuri de munca; pentru menținerea
mărci de neegalat ; - Publicitate mai multă, cu interesului
demonstrări raportate la consumatorului;
- Activități de dezvoltare
rurală, protecția mediului faptul ca brandul poate să - Diversificarea cafelelor în
și conservarea apei; satisfacă nevoile contextul unei posibile
consumatorului, punând în scăderi a prețului la cafea;
- Calitatea poduselor;
prim plan preferințele lor; - În contextul unei crize,
- Cea mai mare rețea de
- Atragerea fondurilor, posibilitatea de alegere a
cercetare și dezvoltare
susținută de avantajul altui sortiment mai
care facilitează inovația
aprecierii bandului la nivel convenabil oricărui buget;
continuă;
național și internațion al. - creșterea eficienței
- Are o rețea de lanț de
acțiunilor în cercetare,
aprovizionare foarte
dezvoltare și marketing.
puternică;
- Marketing puternic și
publicitate prin TVC-uri,
mass-media, reclame
online, OOH și
sponsorizări;
Puncte slabe interne (W) Minimizarea punctele slabe Minimizarea punctele slabe prin
profitând de oportunități (WO) evitarea amenințărilor (WT)
- Critici pentru consumul
ridicat de apă; - Îmbunătățirea continuă și - Selecția atentă a
- Alimente contaminate prevenirea contaminării; furnizorilor
Florea-Grămadă Iulia
Etapa 3.
Ce? Produsele/ serviciile
Produse / servicii ale companiei Compania Nestle deține aproape Serviciile companiei oferă:
- descrierea produselor / serviciilor orice tip de alimente și băuturi, de - Ușurință cumpărării
la cele pentru bebeluși și apă oricărui produs, cu toată
- descrierea consumatorilor actuali
îmbuteliată, la cereale pentru gama largă și variată ce
micul dejun, alimente medicale, stau la dispoziția
produse de cofetărie și produse consumatorilor
nutritive.
- Oferirea de informații
-Ei au lansat prima cafea solubilă clienților și a consulanței
Nescafe, care include soiuri gata
- Instrucțiuni pentru
de băut, fiind cea mai populară
utilizarea produsului
marcă de cafea din lume;
- Analiza nevoilor și
- este, de asemenea, liderul
urmărirea satisfacției
mondial în domeniul băuturilor cu
consumatorului, precum și
ciocolată/malț, cu mărci precum
luarea măsurilor necesare
Nesquik, Milo și Nescau;
în caz de neconformitate a
- sucurile de fructe, băuturile pe produsului (de ex.
bază de ceai, în special Nestea Scoaterea de pe piață a
solubilă și gata de băut; produselor ce se găsesc
- liderul mondial în apă minerală și neconforme)
de izvor cu mărci precum Vittel, - Control, calitate și
Contrex, Perrier, S.Pellegrino, siguranță
Levissima, Vera;
- NESCAFE, MAGGI, JOE, LION, KIT
KAT, cerealele pentru mic dejun
NESTLE și gama hrană pentru
animale PURINA sunt vândute
zilnic pe întregul glob.
Important este că se pune
accentul pe reducerea sării,
zahărului, acizilor saturați,
grăsimilor saturate și coloranților
Florea-Grămadă Iulia
Ce produse / servicii sunt Produsele comercializate sunt: Nestle are numeroase mărci în
comercializate acum -Cafea multe categorii de produse;
- diferențiați produsul sau serviciul -Apă îmbuteliată La fel de bine, există și o diviziune
față de ceea ce oferă concurenții: foarte mare de servicii alimentare;
-Băuturi
termenul de calitate, segmentarea Deci este dificil de spus cine este
pieței etc. -Ciocolată „concurentul” lor. La nivel global
- alte -Înghețată ar fi companii precum Unilever,
-Cereale pentru micul dejun Kraft Foods, Danone, Proctor &
-Produse pentru nou născuți Gamble, Mars și Heinz, dar la nivel
local pot exista foarte mulți
-Condimente, supe, sosuri
concurenți cu produse care să nu
-Produse congelate prezinte diferențe foarte mari.
-Dulciuri Atât termenul de valabilitate, cât
-Mâncare pentru animale și celelalte caracteristici sunt prea
infime ca să poată fi comparate.
Sigla cu brandul cred că face cel
mai mult diferența, întrucât
aceasta este foarte cunoscută și
apreciată de mulți consumatori.
Ce produse / servicii noi sunt Încă din 2017 s-au lansat peste
pregătite pentru a fi 1000 de noi produse care vin în
comercializate în viitorul întâmpinarea nevoilor nutriționale
apropiat? ale copiilor.
- descrieți produsele / serviciile Se merge așadar pe îmbogățirea
- diferențiați produsul sau serviciul alimentelor și băuturilor cu
față de ceea ce oferă concurenții: elemente nutritive în țările în care
termenul de calitate, segmentarea populația suferă de carențe ale
pieței etc. micronutrienților vitali, precum
iod sau fier.
- alte
Există produse noi care se doresc Brandurile și produsele sunt în Nestle va reduce materialele
Florea-Grămadă Iulia
a fi dezvoltate în viitor, pe termen centrul atenției pentru inovație plastice noi, creând sisteme de
mediu? continuă. reutilizare și reciclare a
- descrieți produsele / serviciile Produsele ce urmează să fie reipientelor, ambalajelor,
comercializate sunt produse propunându-și ca până în 2025 să
- diferențiați produsul sau serviciul
Starbucks: producă și să utilizeze 100% doar
de ceea ce concurenții oferă
ambalaje reciclabile sau
termenul de calitate, segmentarea - concentratele Cold Brew
reutilizabile.
pieței etc. - cafea Fresh Brew
- timpul pentru realizarea noilor - cafea Starbucks cu vitamine
produse / servicii Nestle va iniția un program care își
esențiale
va propune să identifice și să
- alte - Starbucks Coffee cu Turmeric sprijine start-up-urile dinamice și
- Starbucks Coffee cu 2x caffeina. creative care integrează știința și
tehnologiile în produse și servicii
1. Concentratul nou de Starbucks inovatoare pentru animale de
Cold Brew,ce va conține bere, va fi companie.
disponibil în mai multe arome.
Pentru cafeaua cu bere rece, Nestle își mai propune de
consumatorii nu au nevoie decât asemenea ca până la sfârșitul
să amestece apă și gheață cu anului 2020 să reducă zahărul în
concentratul. produsele de cofetărie Nestle cu
2. Starbucks Fresh Brew va fi 5%, ceea ce înseamnă că numai în
ambalat în conserve pre- Europa, va exista eliminarea a cel
porționate, etanșe, care va puțin 18.000 tone de zahăr din
menține aroma maximă a cafelei. produse. Sarea din produse va fi și
3. Cafeaua Starbucks cu Vitamine ea redusă cu 10% și toți coloranții
esențiale va conține cinci vitamine artificiali.
B sub formă de boabe măcinate.
4. Cafeaua Starbucks cu Turmeric
combină cafeaua cu turmericul,
ghimbirul și scorțișoara și va fi
disponibilă prăjită, măcinat și K-
Cup.
5. Starbucks cu 2x cafeină va
conține de două ori mai multă
cofeină în comparație cu o cană
Starbucks K-Cup de cafea neagră.
Cafeaua este disponibilă în
formatul cupei K-Cup.
Etapa 4.
Unde? Segmentarea pieței
https://www.cia.gov/library/publications/the-world-
factbook/fields/214.html
List of Countries by GDP Sector Composition
http://statisticstimes.com/economy/countries-by-gdp-sector-
composition.php
Etapa 5.
Cum? Modul de intrare / consolidare
(pentru fiecare criteriu, se acordă un punctaj de la 1 la 7)
Posibilitatea controlării activității Compania Nestle are îndeplinește toate Punctaj: 7
pe noile piețe. cerințele și are pregătirea și experiența
necesară controlării activității pe noile piețe. 1- minim
- reglementări
7 - maxim
- cunoștințe
- resurse (umane, logistice)
- altele
Disponibilitatea resurselor Punctaj: 7
- resurse necesare (umane,
logistice, financiare, spații etc.) 1- minim
- resursele proprii 7 - maxim
- piața internațională atractivă
- altele
Flexibilitate Punctaj: 7
- posibilitatea de adaptare
1- minim
(mobilitate, condiții noi, diferențe
de cultură) 7 - maxim
- posibilitatea organizării pe piețe
noi
- altele
Risc Punctaj: 3
- evidențierea riscurilor 1- Redus
- posibile măsuri de contracarare 7 - Ridicat
Punctaj mediu (C1+C2+C3+C4)/4:8,75
Evaluarea modului adecvat de penetrare a unor piețe noi
1 Livrare și contra-partidă prin intermediari Mod de intrare cu
2 Livrare directă control redus
Etapa 6.
Când? Puncte de intrare și consolidare
Porter´s 5 driving forces
(Modelul celor 5 Forțe al lui Porter)
Rivalitate competitiva
Cel puțin 7 rivali Redus
Unilever, Mondelez International, Șanse mari de profit
Pepsico, Hershey, Mars, Danone, Concurență perfectă
Kraft Heinz
Poziția dominantă poate fi păstrată
datorită varietății si calității
produselor.
Puterea furnizorilor
Furnizorii sunt numeroși, însă nu Mulți
pot să schimbe prețurile cu ușor de trecut la o alternativă
ușurință datorită contractelor mai ieftină
încheiate si propriului interes de a
Firma cotrolează furnizorii datorită
rămâne in contact cu firma Nestle.
puterii de piață pe care o deține.
Costul de schimbare al
furnizorilor ar fi unul mediu
datorită interesului multor
ofertanți de a se asocia cu numele
brandului.
Puterea cumpărătorilor
Cumpărătorii au o putere redusă
de a modifica prețul de achiziție din
cauza poziției dominante a firmei si
Mulți
cererii foarte mare din parte
tuturor celorlalți care sunt ușor de trecut la o alternativă
interesați de a cumpăra produsele. mai bună
Număr de cumpărători este extrem
de mare.
Costul de trecere al acestora ar fi
unul mare deoarece firma oferă
cele mai cunoscute produse de
acest fel de pe piață.
Amenințarea substituției. Diversitatea produselor firmei
noastre este deja una foarte ridicată,
Probabilitatea ca produsele oferite
prezentă în multe din subramurile
de firma noastră să fie înlocuite de Redus
industriei alimentare.
clienți este una mică, datorită atât
Lipsa înlocuirilor îți face poziția
calității cat si brandului si
Florea-Grămadă Iulia
REFERINȚE
Strategia internă
Produse / servicii
Modul de intrare /
consolidare
Florea-Grămadă Iulia
Puncte de intrare și
consolidare
Nume
Prenume
Poziția
Companie
Semnătura