Séance 7

A day with a chef in a school canteen

© ikonoklast_hh / Fotolia

Résumé de la séance :
• Je connais le lexique utilisé pour décrire la journée d’un vétérinaire
• J’apprends à parler de deux événements simultanés
• Je me prépare à rédiger un texte intitulé « A day in the life of… »

OBJECTIFS DE LA SÉANCE

•  
Communication : rédiger un texte racontant une expérience professionnelle / raconter des événements
­simultanés
•  Civilisation : la vie quotidienne d’un cuisinier de collectivité
•  Grammaire / Lexique : while / le lexique du métier de cuisinier
•  
Méthodologie : savoir mobiliser les stratégies de production écrite pour rédiger un texte sur la vie
quotidienne de quelqu’un d’autre

48  CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e

Je sais déjà
Teacher
Let’s start by learning some new vocabulary. Then, do Exercise 1!
Unité 6 - Piste 38

(Commençons par apprendre un peu de nouveau vocabulaire. Ensuite, fais l’exercice 1 !)

Laying the table

Listen to track 39 and look at the pictures. Repeat the nouns you hear.
(Écoute l’enregistrement sur la piste 39 et regarde les images. Répète les noms que tu entends.)
Unité 6 - Piste 39

1. a spoon 2. a fork 3. a knife / two knives

4. a plate 5. a glass 6. a bowl

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J’évalue mes prérequis

Exercice 1
Match each time noun with a picture.
(Associe chaque nom à une image.)
a bowl / a fork / knives / a spoon / a glass / a plate

...................................................... ...................................................... ......................................................

CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e  49

 ...................................................... ...................................................... ......................................................

Je découvre
Teacher
Now read the next section, then take out your copybook to do Exercises 2 and 3.

Unité 6 - Piste 40

(Maintenant, lis la rubrique suivante, puis prends ton cahier et fais les exercices 2 et 3.)

While
Read these two extracts from “A day in the life of a vet”.
(Lis ces deux extraits issus du texte « A day in the life of a vet ».)
a. Surgery is finished, and it’s time to do some accounting work on the computer while eating lunch.
b. While the other veterinary surgeon takes over the appointments, I start on the surgery.
Tu as appris dans cette séquence à parler de deux événements où l’un était antérieur ou postérieur à l’autre. Nous
sommes en présence dans ces deux phrases de deux événements simultanés, c’est-à-dire qu’ils se déroulent en
même temps. Ils pourraient être représentés comme sur l’image, qui représente un axe temporel.

© Cned

Tu remarqueras que dans la phrase a) :

Surgery is finished, and it’s time to do some accounting work on the computer while eating lunch.
→ c’est la même personne qui fait les deux actions simultanées : elle fait ses comptes tout en mangeant, ou pendant
qu’elle mange.
→ Tu utiliseras la construction : WHILE + V-ing

50  CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e

Tu remarqueras que dans la phrase b) :
While the other veterinary surgeon takes over the appointments, I start on the surgery.
→ ce sont deux personnes différentes, l’une s’occupe des consultations, pendant que l’autre commence d’opérer.
→ Tu utiliseras la construction : WHILE + proposition subordonnée, proposition principale.

Exercice 2
Link both actions using “while”. Be careful, watch the subjects.
(Lie les deux actions à l’aide de « while ». Fais attention, observe les sujets.)
Ex.: Paul is cooking/Mary is watching TV.
Paul is cooking while Mary is watching TV.
or: While Paul is cooking, Mary is watching TV.
I am doing my homework/I’m listening to some music on my MP3.
.............................................................................................................................................................................................
Mr Watkins is reading a French text/his pupils are listening.
.............................................................................................................................................................................................
Nicolas Charpentier is phoning Emily/he is making a cake.
.............................................................................................................................................................................................
Sandra is listening to the careers adviser/she is dreaming of Paul.
.............................................................................................................................................................................................
The vet is treating Mrs Green’s dog/the receptionist is phoning Mr Black.
.............................................................................................................................................................................................
Mrs Green is looking at her watch/she is waiting for her dog.
.............................................................................................................................................................................................

J’apprends
Exercice 3
You are going to present the job: “a chef in a school canteen”.
Think about everything you know or you can guess about this job (place of action, professional activities, times,
people working with the chef, people the chef is working for, necessary utensils…) and draw up a list.
(Tu vas présenter le métier : chef cuisinier dans une cantine scolaire.
Pense à tout ce que tu connais ou que tu peux deviner à propos de ce métier - lieu de travail, tâches professionnelles,
horaires, personnes qui travaillent avec le chef, personnes pour lesquelles le chef travaille, les ustensiles nécessaires… -
et dresses-en une liste.)
.............................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................
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Je m’exerce
Teacher
Do Exercises 4 and 5. After that, revise your lesson in “Je retiens’’.

Unité 6 - Piste 41

(Effectue les exercices 4 et 5. Ensuite, apprends ta leçon dans « Je retiens ».)

Exercice 4

© Cned

Voici sa traduction :
a) J’ouvre la cuisine et je fais entrer le personnel.
b) De gros camions arrivent, remplis de la nourriture dont j’ai besoin pour préparer le déjeuner. C’est un ­travail important
que de décharger cette nourriture et la mettre dans les frigidaires et les congélateurs.
c) Je regarde le menu du jour et mon équipe prépare la nourriture.
d) Nous cuisinons de la viande ou du poisson, nous préparons des légumes, du riz ou de la salade. Nous faisons aussi des
gâteaux ou des desserts.
e) Nous préparons la salle de déjeuner et notamment les tables et les couverts.
f) Nous disposons la nourriture pour que les élèves puissent voir quels repas goûteux sont prêts, afin qu’ils choisissent ce
qu’ils vont manger.
g) Je bois une tasse de thé avant la ruée de l’heure du déjeuner.
h) J’aide mon équipe à servir tous les enfants.
i) Le travail difficile commence réellement, nous devons nettoyer et faire la montagne de vaisselle, ­débarrasser la salle
des tables et des chaines afin de la nettoyer.
j) Je fais mes papiers, ce qui est un peu comme faire ses devoirs ou comme le travail en classe. Si je ne le faisais pas, je
pourrais me tromper dans la commande de nourriture pour les déjeuners des jours suivants. Ce ne serait pas marrant,
n’est-ce pas ?

52  CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e

Read these ten short paragraphs which correspond to the ten moments of the day of a chef in a school canteen. What
do these words or expressions refer to? Tick the right answers.
(Lis ces dix petits paragraphes qui correspondent aux dix moments d’une journée de la vie d’un chef de cuisine de
restauration scolaire. À quoi se réfèrent ces mots ou ces expressions ? Coche les bonnes réponses.)

  A noun which Three objects

A noun which
represents all used in a canteen,
Work Professional represents all
the people who whether in the
places activities the people the
work with the kitchen or in the
chef works for
chef dining hall
prepare the food     
kitchen     
tables     
unload food     
staff     
dining hall     
plates     
put food away in
    
fridges and freezers
children     
cutlery     

CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e  53

Exercice 5
Here are ten pictures illustrating the ten moments of our chef’s daily life. The pictures have been jumbled up.
Match them with the ten paragraphs, using the letter attached to them.
(Voici dix illustrations en désordre des dix moments de la vie quotidienne de notre chef. Associe ces dix illustrations aux
dix paragraphes, en te servant de la lettre qui leur correspond.)

1 6

  a

  b
2 7

  c

  d

3 8
  e

  f

g
4 9

  h

  i

5 10
  j

54  CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e

 JE RETIENS

Exprimer la simultanéité
Pour exprimer la simultanéité de deux actions ou événements, tu sais que tu peux utiliser la conjonction while :
I drink a cup of coffee while checking the menu for the next day lunch.
→ La même personne fait les deux actions en même temps.
→ Tu utiliseras la construction : WHILE + V-ing
While the other chef cooks the meals, I get the dining hall ready.
→ Deux personnes différentes effectuent deux actions différentes en même temps.
→ Tu utiliseras la construction : WHILE + proposition subordonnée, proposition principale.
Tu peux utiliser une autre conjonction pour exprimer l’idée de simultanéité : whilst
I drink a cup of coffee whilst checking the menu for the next day lunch.
Whilst the other chef cooks the meals, I get the dining hall ready.
→ Tu utiliseras les mêmes constructions grammaticales que dans les phrases qui contiennent while.

J’évalue mes acquis

Teacher
It’s time to check your knowledge by doing Exercises 6 and 7!

Unité 6 - Piste 42

(Il est temps de vérifier tes connaissances en faisant les exercices 6 et 7 !)

Exercice 6
Look at the photo and answer this question: what is Shannon doing? Complete the sentence. Express
simultaneity.
(Regarde la photo et réponds à cette question : que fait Shannon ? Complète la phrase. Exprime la simultanéité.)

© Antonioguillem / Fotolia

Shannon is ........................................... ........................................... ........................................... her e-mails.

CNED  ANGLAIS – UNITÉ 6 – 5e  55

Exercice 7
Look at the photo and answer this question: what are Stella and her mum doing? Complete the sentence.
Express simultaneity.
(Regarde la photo et réponds à cette question : que font Stella et sa mère ? Complète la phrase. Exprime la simultanéité.)

© Antonioguillem / Fotolia

........................................... Stella is quietly sitting on the bench, her mum is ........................................... a magazine.

Le coin des curieux

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